{"title":"Komatsu Syuzoujo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eFondée en 1868 à Usa, dans la préfecture d'Oita, la maison Komatsu Shuzojo est une petite brasserie de saké qui conçoit sa gamme Hojun à partir de riz cultivé localement et de l'eau dure de son puits. Ses sakés recherchent un équilibre entre l'umami du riz et une acidité prononcée, pensés pour accompagner les repas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/irasshai.co\/collections\/komatsu-syuzoujo.oembed","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}