{"title":"Les essentiels d'iRASSHAi à cuisiner","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eiRASSHAi s’invite dans vos placards avec une gamme de produits japonais soigneusement sourcés et terriblement gourmands. Notre gamme signature s'enrichit pour réunir désormais 20 incontournables de la cuisine japonaise. Sauce soja, riz, dashi, miso, sans oublier les petits nouveaux comme le tsuyu, le ponzu, les algues ou le vinaigre de riz… 20 essentiels parfaits pour oser explorer les saveurs du Japon ou juste twister vos repas de tous les jours. Une sélection pointue, choisie pour sa compo clean, sa belle qualité et son goût 100 % authentique.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nouilles-soba-du-shinshu-irasshai-200g","title":"Nouilles soba du Shinshu ⋅ Shinshu Togakushi Soba pour iRASSHAi ⋅ 200g","description":"\u003cb\u003e⋅ Nouilles de sarrasin\u003cbr\u003e⋅ Fabrication artisanale de la région de Nagano\u003cbr\u003e⋅ Texture ferme\u003cbr\u003e⋅ Aussi bonnes froides que chaudes\u003cbr\u003e⋅ Idéales en bouillon accompagnées de tempuras\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCes nouilles soba ont été sélectionnées par iRASSHAi pour intégrer la gamme d'essentiels de la cuisine japonaise ! \u003cbr\u003e Longues et fines, elles sont faites de farine de sarrasin et ont une jolie couleur brune. On les cuisine très simplement, chaudes dans une soupe ou froides, assaisonnées de sauce mentsuyu, composée de sauce soja, dashi et saké de cuisine. Elles ont un délicieux goût de noisette.","brand":"Shinshu Togakushi Soba pour iRASSHAi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49584024486213,"sku":"500001","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/500001-NouillessobaduShinshu_ShinshuTogakushiSobapouriRASSHAi_200g.jpg?v=1746431524"},{"product_id":"riz-koshihikari-de-toyama-irasshai-1000g","title":"Riz blanc koshihikari ⋅ Nanohana pour iRASSHAi ⋅ 1kg","description":"\u003cb\u003e⋅ Le riz préféré des Japonais\u003cbr\u003e⋅ Idéal au quotidien\u003cbr\u003e⋅ Aussi bon chaud que froid\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe riz blanc a été sélectionné par iRASSHAi pour intégrer la gamme d'essentiels de la cuisine japonaise ! \u003cbr\u003e Surnommé « le roi des riz », ce riz d’exception est réputé pour son aspect brillant et son goût umami qui est conservé à la cuisson, ce qui en fait un choix idéal au quotidien pour faire des onigiri, préparer un bento, accompagner du poisson cru ou des tsukemono, légumes marinés.\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nPS : vous pouvez obtenir ce produit en l'échangeant contre vos points fidélité en rejoignant le \u003ca href=\"https:\/\/irasshai.co\/pages\/programme-de-fidelite-irasshai\" target=\"_blank\"\u003eclub iRASSHAi\u003c\/a\u003e !\n","brand":"Nanohana pour iRASSHAi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49584024518981,"sku":"500002","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/500002_-Rizblanckoshihikari_NanohanapouriRASSHAi_1kg_02aeadc2-e0f6-4e00-a671-c1a2cc2e4d10.jpg?v=1746518285"},{"product_id":"riz-gluant-de-toyama-irasshai-1000g","title":"Riz blanc gluant ⋅ Nanohana pour iRASSHAi ⋅ 1kg","description":"\u003cb\u003e⋅ Le riz gluant préféré des japonais\u003cbr\u003e⋅ Délicieux avec des fèves ou céréales\u003cbr\u003e⋅ Idéal pour les pâtisseries ou les onigiris\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe riz blanc a été sélectionné par iRASSHAi pour intégrer la gamme d'essentiels de la cuisine japonaise ! \u003cbr\u003e Surnommé « le riz fantôme » en raison de sa grande rareté, ce riz, à la texture collante et moelleuse, ne se désagrège pas pendant la cuisson. Idéal pour la préparation de dessert ou de plats comme le traditionnel sekihan, mélange de riz gluant et de haricot rouge japonais aussi appelé azuki.","brand":"Nanohana pour iRASSHAi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49584024584517,"sku":"500003","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/500003_Rizblancgluant_NanohanapouriRASSHAi_1kg.jpg?v=1746431466"},{"product_id":"nouilles-udon-de-kagawa-irasshai-300g","title":"Nouilles udon ⋅ Tanaka Bussan pour iRASSHAi ⋅ 320g","description":"\u003cb\u003e⋅ Se mangent aussi bien chaudes que froides\u003cbr\u003e⋅ Parfaites pour accompagner des tempuras ou dans un curry\u003cbr\u003e⋅ Texture lisse et soyeuse\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCes nouilles udon ont été sélectionnées par iRASSHAi pour intégrer la gamme d'essentiels de la cuisine japonaise ! \u003cbr\u003e Ces nouilles épaisses à base de farine de blé ont une texture lisse et soyeuse. Traditionnellement servies dans un bouillon dashi avec des tempura, elles se dégustent aussi sautées. Durant l’été, les nouilles udon se mangent également froides associées à de l’algue nori ou du daikon puis trempées dans une sauce mentsuyu, composée de sauce soja, dashi et saké de cuisine.\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nPS : vous pouvez obtenir ce produit en l'échangeant contre vos points fidélité en rejoignant le \u003ca href=\"https:\/\/irasshai.co\/pages\/programme-de-fidelite-irasshai\" target=\"_blank\"\u003eclub iRASSHAi\u003c\/a\u003e !\n","brand":"Tanaka Bussan pour iRASSHAi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49584024617285,"sku":"500004","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/500004-_Nouillesudon_TanakaBussanpouriRASSHAi_320g_0e8676e7-cc40-48cd-bddf-2c22a564c261.jpg?v=1746431508"},{"product_id":"miso-blanc-de-hakone-irasshai-200g","title":"Miso blanc ⋅ Kato Heitaro Shoten pour iRASSHAi ⋅ 200g","description":"\u003cb\u003e⋅ Riche en probiotique\u003cbr\u003e⋅ Profondément umami\u003cbr\u003e⋅ Fabrication traditionnelle\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe miso blanc a été sélectionné par iRASSHAi pour intégrer la gamme d'essentiels de la cuisine japonaise ! \u003cbr\u003e Riche en nutriments et en probiotiques, ce miso se caractérise par son goût doux et délicat dû à sa fermentation en fûts de cèdre. Il sera votre allié pour vos recettes salées mais aussi sucrées !\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nPS : vous pouvez obtenir ce produit en l'échangeant contre vos points fidélité en rejoignant le \u003ca href=\"https:\/\/irasshai.co\/pages\/programme-de-fidelite-irasshai\" target=\"_blank\"\u003eclub iRASSHAi\u003c\/a\u003e !\n","brand":"Kato Heitaro Shoten pour iRASSHAi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49584024682821,"sku":"500006","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/500006-Miso-blanc-_-Kato-Heitaro-Shoten-pour-iRASSHAi-_-200g-1.jpg?v=1762253419"},{"product_id":"the-sencha-amagase-en-vrac-irasshai-100g","title":"Thé sencha de Kyoto ⋅ Yamamasa Koyamaen pour iRASSHAi ⋅ 100g","description":"\u003cb\u003e⋅ Le thé préféré des japonais\u003cbr\u003e⋅ Aussi bon chaud que froid\u003cbr\u003e⋅ Un goût frais et floral\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe thé sencha a été sélectionné par iRASSHAi pour intégrer la gamme d'essentiels de la cuisine japonaise !\u003cbr\u003e\nAussi bon chaud que froid, le sencha est le thé préféré des Japonais. Il se caractérise par un goût frais et floral, idéal en fin de repas ou avec une collation sucrée.\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nPS : vous pouvez obtenir ce produit en l'échangeant contre vos points fidélité en rejoignant le \u003ca href=\"https:\/\/irasshai.co\/pages\/programme-de-fidelite-irasshai\" target=\"_blank\"\u003eclub iRASSHAi\u003c\/a\u003e !\n","brand":"Yamamasa Koyamaen pour iRASSHAi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49657964134725,"sku":"500007","price":17.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/500007-ThesenchadeKyoto_YamamasaKoyamaenpouriRASSHAi_100g.jpg?v=1746431483"},{"product_id":"the-matcha-kaede-en-poudre-irasshai-30g","title":"Thé matcha d'Uji ⋅ Yamamasa Koyamaen pour iRASSHAi ⋅ 30g","description":"\u003cb\u003e⋅ Récolté artisanalement à Uji\u003cbr\u003e⋅ Une alternative saine au café\u003cbr\u003e⋅ Pour les boissons, pâtisseries ou smoothies\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe thé matcha a été sélectionné par iRASSHAi pour intégrer la gamme d'essentiels de la cuisine japonaise !\u003cbr\u003e\nRiche en théine, cette alternative saine au café apportera un goût végétal, umami et légèrement sucré à vos boissons. Très bon en dégustation, il peut être aussi utilisé en cuisine.","brand":"Yamamasa Koyamaen pour iRASSHAi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49657964167493,"sku":"500008","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/500008-_Thematchad_Uji_YamamasaKoyamaenpouriRASSHAi_30g_3fc053b9-d2ec-4871-972e-6a61ab7d1197.jpg?v=1759219654"},{"product_id":"dashi-aux-shiitake-irasshai-56g","title":"Dashi au shiitaké vegan 8 sachets ⋅ Kanejo pour iRASSHAi ⋅ 56g","description":"\u003cb\u003e⋅ Sélectionné par iRASSHAi\u003cbr\u003e⋅ Riche en umami\u003cbr\u003e⋅ A ajouter dans des soupes, sauces et plats mijotés\u003cbr\u003e⋅ Vegan\u003cbr\u003e⋅ Remplace le bouillon cube\u003cbr\u003e⋅ Facile à préparer\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe dashi a été sélectionné par iRASSHAi pour intégrer la gamme d'essentiels de la cuisine japonaise !\u003cbr\u003e\nLe dashi, pilier de la cuisine japonaise, apporte l'umami à la base de nombreux plats, tels que la célèbre soupe miso. On l'utilise aussi pour cuire légumes, viandes, poissons ou en base de sauce. Ce dashi en sachet prêt à l'emploi, se compose de champignons shiitakés et d'algue kombu, qui lui donnent un goût umami prononcé, et des notes douces.","brand":"Kanejo pour iRASSHAi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50362151076165,"sku":"5000011","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/5000011-Dashiaushiitakevegan10sachets_KanejopouriRASSHAi_56g_b71ca30b-e4e0-45f2-93d5-5dfbe2aa1495.jpg?v=1759218840"},{"product_id":"huile-de-sesame-classique-irasshai-140g","title":"Huile de sésame classique ⋅ Iwai no Goma abura pour iRASSHAi ⋅ 140g","description":"\u003cb\u003e⋅ Couleur ambrée\u003cbr\u003e⋅ Goût riche et parfumé\u003cbr\u003e⋅ Sur du sucré comme du salé\u003cbr\u003e⋅ Pour une utilisation quotidienne\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette huile de sésame a été sélectionnée par iRASSHAi pour intégrer la gamme d'essentiels de la cuisine japonaise !\u003cbr\u003e\nAu goût riche et à la texture légèrement crémeuse, elle est obtenue à partir de graines de sésame torréfiées. Elle s'utilise au quotidien, dans un large éventail de recettes : dans une salade, avec des nouilles froides ou des légumes sautés mais aussi dans un yaourt ou sur une glace à la vanille.","brand":"Iwai no Goma abura pour iRASSHAi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53703857275205,"sku":"5000009","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/5000009-Huiledesesameclassique_IwainoGomaaburapouriRASSHAi_140g_eb82618c-0951-4c1e-a80f-d2bc339d6731.jpg?v=1759219366"},{"product_id":"sauce-soja-equilibree-sakae-soy-sauce-pour-irasshai-200ml","title":"Sauce soja équilibrée ⋅ Sakae Shoyu Brewery pour iRASSHAi ⋅ 200ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Fabrication artisanale et fermentation naturelle\u003cbr\u003e⋅ Un goût riche et umami\u003cbr\u003e⋅ Polyvalente\u003cbr\u003e⋅ Délicieuse pour les marinade ou l'assaisonnement\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSa fermentation naturelle en fûts de cyprès massif, selon la méthode kioke, lui donne un goût à la fois riche et profond. Cette sauce est idéale pour apporter de l’umami ou remplacer le sel, dans une multitude de recettes et préparations.","brand":"Sakae Shoyu Brewery pour iRASSHAi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54740026327365,"sku":"5000016","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/5000016_Sauce_soja_equilibree_Sakae_Shoyu_Brewery_pour_iRASSHAi_200ml_7df67d1e-7c91-44d3-8e6d-b41d73ed44f2.webp?v=1763629937"},{"product_id":"hon-mirin-kokonoe-mirin-14-5-300ml","title":"Hon Mirin ⋅ Kokonoe Mirin pour iRASSHAi ⋅ 14.5% ⋅ 300ml","description":"Cet alcool de cuisine est un mirin sans sucre ajouté. C'est un ingrédient clé qui donne ses notes sucrées caractéristiques à la cuisine japonaise, notamment dans les sauces yakitori et teriyaki. Brassé selon des méthodes artisanales, il séduit par sa douceur naturelle et sa saveur parfaitement équilibrée. ","brand":"Kokonoe Mirin pour iRASSHAi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55321836454213,"sku":"5000017","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/5000017_Hon_Mirin_Kokonoe_Mirin_pour_iRASSHAi_14.5_300ml.webp?v=1771945285"},{"product_id":"vinaigre-de-riz-a-sushi-ohyama-foods-pour-irasshai-500ml","title":"Vinaigre de riz à sushi ⋅ Ohyama Foods pour iRASSHAi ⋅ 500ml","description":"","brand":"Ohyama Foods pour iRASSHAi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57359304229189,"sku":"5000023","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/5000023_Vinaigre_de_riz_a_sushi_Ohyama_Foods_pour_iRASSHAi_500ml_3b9157df-b19e-4c45-80ec-d6dcd9b56f57.webp?v=1791791719"},{"product_id":"vinaigre-de-riz-junmai-ohyama-foods-pour-irasshai-500ml","title":"Vinaigre de riz pur Junmai ⋅ Ohyama Foods pour iRASSHAi ⋅ 500ml","description":"","brand":"Ohyama Foods pour iRASSHAi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57359304294725,"sku":"5000022","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/5000022_Vinaigre_de_riz_pur_Junmai_Ohyama_Foods_pour_iRASSHAi_500ml_c88a0786-6eb8-4994-94b0-6cadc41e18cd.webp?v=1791791719"},{"product_id":"algue-nori-10-feuilles-kobayashi-noriten-pour-irasshai-30g","title":"Algue nori grillée 10 feuilles ⋅ Kobayashi Noriten pour iRASSHAi ⋅ 30g","description":"","brand":"Kobayashi Noriten pour iRASSHAi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57359304327493,"sku":"5000025","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/5000025_Algue_nori_grillee_10_feuilles_Kobayashi_Noriten_pour_iRASSHAi_30g.webp?v=1789978991"},{"product_id":"algue-wakame-en-morceaux-awaichiba-pour-irasshai-17g","title":"Algue wakame en morceaux ⋅ Awaichiba pour iRASSHAi ⋅ 17g","description":"","brand":"Awaichiba pour iRASSHAi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57568843628869,"sku":"5000028","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/5000028_Algue_wakame_en_morceaux_Awaichiba_pour_iRASSHAi_17g.webp?v=1789978991"},{"product_id":"awase-miso-blanc-rouge-kato-heitaro-shoten-pour-irasshai-200g","title":"Awase miso blanc \u0026 rouge ⋅ Kato Heitaro Shoten pour iRASSHAi ⋅ 200g","description":"","brand":"Kato Heitaro Shoten pour iRASSHAi","offers":[{"title":"Default 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