{"title":"THÉS, MATCHA, BOISSONS \u0026 ALCOOLS","description":"","products":[{"product_id":"the-vert-matcha-uji","title":"Thé matcha classique Kaede d'Uji de Kyoto ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g","description":"\u003cb\u003e⋅ Matcha d'Uji de Kyoto, réputé pour sa qualité\u003cbr\u003e⋅ Deuxième et troisième récoltes pour une intensité aromatique\u003cbr\u003e⋅ Idéal pour les matcha latte\u003cbr\u003e⋅ Riche en antioxydants\u003cbr\u003e⋅ Nombreux bienfaits pour la santé\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe matcha de haute qualité est récolté selon des méthodes artisanales dans la région d'Uji, près de Kyoto, un lieu mondialement reconnu pour la production de matcha d'exception. Uji bénéficie de conditions climatiques idéales et d'un sol fertile, ce qui contribue à la qualité supérieure de son thé matcha. Les cultivateurs locaux, héritiers d'une tradition ancestrale, veillent à ce que chaque feuille soit soigneusement cueillie et transformée avec le plus grand soin, préservant ainsi l'authenticité et la finesse de ce thé vert si prisé.\n\nRéalisé à partir de feuilles de deuxième ou troisième récolte (nibancha et sanbancha), ce qui lui confère une texture légèrement plus robuste et une intensité aromatique agréable. Contrairement aux thé de cérémonie (ichibancha), qui sont cultivés à partir des premières récoltes et broyés avec des méthodes traditionnelles comme la mouture à la meule de pierre, ce matcha est conçu pour une consommation quotidienne et une utilisation dans des préparations culinaires telles que les pâtisseries ou les boissons.","brand":"Yamamasa Koyamaen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783634506053,"sku":"1000104","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000104-the-vert-matcha-duji-en-vrac-100g-yamamasa-koyamaen-153687.jpg?v=1734013971"},{"product_id":"the-noir-feuilles-atoumo-okinawa","title":"Thé noir kocha aux feuilles d'atoumo 7 Sachets ⋅ En Tea ⋅ 14g","description":"\u003cb\u003e⋅ Thé noir à l’atoumo\u003cbr\u003e⋅ Vertues anti\u003cbr\u003e⋅ inflammatoires\u003cbr\u003e⋅ Riche en antioxydants\u003cbr\u003e⋅ Parfum riche et corsé\u003cbr\u003e⋅ Produit saisonnier\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe thé noir unique, subtilement parfumé aux feuilles d’atoumo , une plante emblématique de la région d'Okinawa, est connue pour ses propriétés anti-inflammatoires et anti-oxydants.\nL’atoumo est une plante médicinale réputée à Okinawa, souvent utilisée pour ses bienfaits apaisantes et tonifiantes. L'association du thé noir riche et corsé avec les notes herbacées et aromatiques des feuilles d’atoumo offre une expérience gustative raffinée.\n\nInfusez une cuillère à café de ce thé noir dans 250 ml d’eau chaude (90 °C) pendant 1 minute 30 pour libérer ses saveurs terreuses et ses bienfaits naturels.","brand":"En Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783638831429,"sku":"1000771","price":13.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000771-the-noir-aux-feuilles-datoumo-dokinawa-7-sachets-14g-en-tea-105840.jpg?v=1734014191"},{"product_id":"kukicha-the-vert-tiges","title":"Thé kukicha Karigane Tsuru no Ha ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 80g","description":"\u003cb\u003e⋅ Thé vert à base de feuilles et de tiges\u003cbr\u003e⋅ Parfum végétal et umami\u003cbr\u003e⋅ Moins théiné que les autres thés verts japonais\u003cbr\u003e⋅ Accompagne à merveille les desserts\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe kukicha est obtenu en mélangeant des feuilles de thé vert avec des tiges de thé. Il était originellement fabriqué par les paysans après qu'ils aient vendu leurs meilleures feuilles aux nobles. Il se caractérise par un goût légèrement végétal et sucré. Il est moins riche en théine que les autres thés verts, ce qui le rend idéal pour accompagner une collation à tout moment de la journée. \n\nVous pouvez l'infuser dans du lait, de la crème ou du sirop pour y ajouter une subtile saveur de thé vert. Il peut être incorporé dans des recettes de glaces, de pâtisseries, de sauces ou de marinades pour apporter une touche de délicatesse.","brand":"Yamamasa Koyamaen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783642042693,"sku":"1001045","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001045-the-vert-de-tiges-en-vrac-80g-yamamasa-koyamaen-243402.jpg?v=1734014384"},{"product_id":"the-vert-ryokucha-yuzu-infusion-froid","title":"Thé vert au yuzu pour infusion à froid 7 Sachets ⋅ En Tea ⋅ 35g","description":"\u003cb\u003e⋅ Thé vert parfumé au yuzu\u003cbr\u003e⋅ Parfum rafraichissant\u003cbr\u003e⋅ Idéal pour une infusion à froid et en thé glacé\u003cbr\u003e⋅ Umami maitrisé\u003cbr\u003e⋅ A ré\u003cbr\u003e⋅ infuser plusieurs fois\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez une alliance parfaite entre le thé vert sencha et les zestes de yuzu pour une boisson délicieusement rafraîchissante et parfumée, adaptée à toutes les saisons et occasions.\nLe sencha, riche en umami, s'associe aux arômes vibrants et citronnés du yuzu, offrant une saveur équilibrée et naturellement sucrée. Ce thé peut être dégusté chaud pour un moment réconfortant ou froid pour une boisson désaltérante idéale en été. Chaque sachet peut être infusé jusqu'à trois fois, permettant d’apprécier pleinement les saveurs à chaque utilisation.\n\nPlacez un sachet dans 500 ml d’eau froide, remuez doucement pendant 30 secondes, puis laissez reposer quelques minutes pour intensifier les arômes. Ajoutez un sachet dans 500 ml d’eau chaude (environ 80 °C) et laissez infuser 1 à 2 minutes.\nIdéal pour accompagner vos repas grâce à son goût léger et équilibré qui ne domine pas les saveurs.","brand":"En Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783642370373,"sku":"1001100","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001100-the-vert-ryokucha-au-yuzu-au-shaker-7-sachets-35g-en-tea-418620.jpg?v=1734014404"},{"product_id":"sirop-yuzu","title":"Sirop de yuzu ⋅ Kagura no sato ⋅ 200ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Sirop de yuzu artisanal\u003cbr\u003e⋅ Fabriqué avec des yuzus de Miyazaki\u003cbr\u003e⋅ Alternative au sirop de citron\u003cbr\u003e⋅ Délicieux en cocktails, glace, boissons\u003cbr\u003e⋅ Peut également s'ajouter à vos marinades\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSirop de yuzu artisanal fabriqué à partir de yuzu frais récoltés dans la préfecture de Miyazaki.\n\nSa saveur acidulée et douce est idéale pour les boissons, y compris les cocktails, les thés et les limonades. Il peut également être utilisé pour ajouter de la saveur aux sauces, aux marinades et aux desserts. ","brand":"Kagura no sato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783644795205,"sku":"1001218","price":7.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001218-sirop-de-yuzu-200ml-kagura-no-sato-574897.jpg?v=1734014519"},{"product_id":"kocha-the-noir-yuzu","title":"Thé noir au yuzu en vrac ⋅ Miyazaki sabou ⋅ 40g","description":"\u003cb\u003e⋅ Thé noir de Moyazaki parfumé au yuzu\u003cbr\u003e⋅ Parfum d'agrumes frais, de yuzu, légèrement boisé\u003cbr\u003e⋅ Infusion douce et rafraîchissante\u003cbr\u003e⋅ Existe aussi en sachets individuels\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe thé noir est cultivé dans les hauteurs de Gokase, une région réputée pour ses conditions climatiques idéales et ses sols riches. À la différence des thés noirs plus corsés d’Inde ou de Chine, le thé noir japonais se distingue par sa douceur naturelle, avec une astringence légère et une texture soyeuse en bouche. \n\nLe yuzu, agrume emblématique du Japon, est récolté à pleine maturité pour préserver ses arômes vibrants. Son parfum évoque un mélange délicat de citron, pamplemousse et mandarine, apportant une note zestée et vivifiante au thé noir. Cette alliance crée un équilibre parfait entre la rondeur du thé et l’acidité subtile du yuzu.\n\nCe thé noir au yuzu est aussi délicieux chaud pour un moment de réconfort qu’en infusion froide pour une boisson désaltérante et parfumée. Parfait après un repas ou pour une pause gourmande, il s’apprécie à tout moment de la journée.","brand":"Miyazaki sabou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783649055045,"sku":"1001386","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001386-the-noir-au-yuzu-en-vrac-40g-miyazaki-sabou-371777.jpg?v=1734014687"},{"product_id":"kocha-the-noir-yuzu-sachets","title":"Thé noir au yuzu 15 sachets ⋅ Miyazaki sabou ⋅ 30g","description":"\u003cb\u003e⋅ 15 sachets faciles à infuser\u003cbr\u003e⋅ Thé noir de Miyazaki parfumé au yuzu\u003cbr\u003e⋅ Parfum d'agrumes frais, de yuzu, légèrement boisé\u003cbr\u003e⋅ Infusion douce et rafraîchissante\u003cbr\u003e⋅ Existe aussi en vrac\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe thé noir est cultivé dans les hauteurs de Gokase, une région réputée pour ses conditions climatiques idéales et ses sols riches. À la différence des thés noirs plus corsés d’Inde ou de Chine, le thé noir japonais se distingue par sa douceur naturelle, avec une astringence légère et une texture soyeuse en bouche. \n\nLe yuzu, agrume emblématique du Japon, est récolté à pleine maturité pour préserver ses arômes vibrants. Son parfum évoque un mélange délicat de citron, pamplemousse et mandarine, apportant une note zestée et vivifiante au thé noir. Cette alliance crée un équilibre parfait entre la rondeur du thé et l’acidité subtile du yuzu.\n\nCe thé noir au yuzu est aussi délicieux chaud pour un moment de réconfort qu’en infusion froide pour une boisson désaltérante et parfumée. Parfait après un repas ou pour une pause gourmande, il s’apprécie à tout moment de la journée.\n\nPrésenté en sachets individuels, ce thé est parfait pour une dégustation simple et rapide tout en conservant la fraîcheur des arômes. Chaque sachet est conçu pour offrir une infusion optimale, à chaud ou à froid.","brand":"Miyazaki sabou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783649087813,"sku":"1001387","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001387-the-noir-au-yuzu-15-sachets-30g-miyazaki-sabou-939183.jpg?v=1734014691"},{"product_id":"the-oolong-torrefie","title":"Thé Oolong torréfié en vrac ⋅ Miyazaki sabou ⋅ 40g","description":"\u003cb\u003e⋅ Oolong partiellement oxydé\u003cbr\u003e⋅ S'infuse plusieurs fois facilement\u003cbr\u003e⋅ A préparer à l'eau bouillante\u003cbr\u003e⋅ Faible teneur en théine\u003cbr\u003e⋅ Notes grillées et torréfiées\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe thé oolong est un thé partiellement oxydé, situé à mi-chemin entre le thé vert et le thé noir. Ce oolong japonais se distingue par une torréfaction soignée qui exalte des notes grillées et boisées, tout en conservant la douceur florale propre aux thés de haute altitude.\n\nGrâce à sa faible teneur en théine due à la torréfaction, ce thé oolong peut être apprécié aussi bien après un repas qu'en fin de journée pour un moment de calme et de gourmandise.\n\nVous pouvez apprécier le changement de saveur de ce thé oolong à chaque fois que vous dégustez la première, deuxième et troisième infusions.","brand":"Miyazaki sabou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783649120581,"sku":"1001388","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001388-the-oolong-torrefie-en-vrac-40g-miyazaki-sabou-816446.jpg?v=1734014696"},{"product_id":"the-matcha-cuisine","title":"Thé matcha de cuisine Kyozen d'Uji de Kyoto ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g","description":"\u003cb\u003e⋅ Matcha d'Uji de Kyoto, réputé pour sa qualité\u003cbr\u003e⋅ Parfum umami intense\u003cbr\u003e⋅ Idéal pour les pâtisseries et desserts au matcha\u003cbr\u003e⋅ Detoxifiant\u003cbr\u003e⋅ Nombreux bienfaits pour la santé\u003cbr\u003e⋅ Gros format de 1kg\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe matcha est récolté selon des méthodes artisanales à Uji, près de Kyoto, un endroit renommé pour la qualité exceptionnelle de son matcha. Doté d'un goût végétal riche en umami et d'une amertume prononcée, ce matcha est parfait pour la cuisine et peut remplacer avantageusement le café et le cacao. Il offre l'opportunité de revisiter les grands classiques de la pâtisserie tels que le tiramisu, les cookies, les éclairs, la mousse ou la panna cotta.\n\nEn plus d'être riche en théine, ce matcha favorise la digestion, renforce le système immunitaire et favorise la relaxation. De plus, il constitue un colorant naturel et sain, idéal pour ajouter de la couleur à vos préparations.","brand":"Yamamasa Koyamaen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783650005317,"sku":"1001433","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001433-the-matcha-de-cuisine-en-vrac-100g-yamamasa-koyamaen-526519.jpg?v=1734014763"},{"product_id":"the-vert-poudre-matcha-premium","title":"Thé matcha classique en canette ⋅ Aoi Seicha ⋅ 80g","description":"\u003cb\u003e⋅ Parfait pour tous les jours et pour débuter avec le matcha\u003cbr\u003e⋅ Culture biologique\u003cbr\u003e⋅ Canette pour préserver les arômes et limiter l'oxydations\u003cbr\u003e⋅ Nombreux bienfaits pour la santé\u003cbr\u003e⋅ Mousse facilement, texture fine et onctueuse\u003cbr\u003eMeilleur rapport quantité\/qualité\/prix\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFabriqué à partir de feuilles de thé de qualité supérieure cultivées au Japon.\n\nSon goût est herbacé et légèrement amer. Sa texture est fine et lisse. Lorsqu'il est préparé de façon traditionnelle, sa mousse est légère et onctueuse.\n\nIl est parfait pour préparer des boissons, telles que le thé matcha, le latte matcha ou le smoothie matcha.","brand":"Aoi Seicha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783650038085,"sku":"1001438","price":20.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001438-the-vert-en-poudre-matcha-premium-en-vrac-80g-aoi-seicha-132532.jpg?v=1734014766"},{"product_id":"the-vert-poudre-matcha","title":"Thé matcha de cuisine en sachet ⋅ Aoi Seicha ⋅ 30g","description":"\u003cb\u003e⋅ Excellent matcha de cuisine\u003cbr\u003e⋅ Riche en antioxydants\u003cbr\u003e⋅ Amertume maîitrisée, parfaite en latte ou en dessert\u003cbr\u003e⋅ Fermeture zip pour limiter l'oxydation\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe matcha en poudre est fabriqué à partir de feuilles de thé de qualité supérieure cultivées au Japon. Son goût est herbacé et légèrement amer, accompagné d'une texture fine et lisse.\nLorsqu'il est préparé de façon traditionnelle, sa mousse est légère et onctueuse,  idéale pour réaliser un thé matcha ou un latte matcha. Il peut aussi être utilisé comme ingrédient de cuisine.\n\nLe matcha est particulièrement riche en antioxydants, en catéchines et en vitamines (A, C, K), tout en étant une excellente source de caféine naturelle, permettant d'améliorer la concentration et de stimuler l'énergie de manière douce. De plus, sa richesse en l-theanine favorise la relaxation et réduit le stress, ce qui en fait un choix parfait pour accompagner vos moments de détente et de bien-être.","brand":"Aoi Seicha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783650070853,"sku":"1001440","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1001440.jpg?v=1765550872"},{"product_id":"boisson-jus-yuzu","title":"Boisson au yuzu ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 160ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Boisson sucrée au jus de yuzu\u003cbr\u003e⋅ Bouteille en verre\u003cbr\u003e⋅ Très rafraichissant\u003cbr\u003e⋅ A boire pur, bien frais, ou en base de cocktail\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne boisson populaire fabriquée à l'ancienne à partir de jus de yuzu pressé et de sucre glace. Produite avec une eau provenant de la rivière Kozagawa, sa saveur est unique et rafraîchissante. Du sel est ajouté en petite quantité pour relever subtilement la saveur de cette boisson.","brand":"Kozagawa Yuzu Hirai no sato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783660360005,"sku":"1001931","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001931-jus-de-yuzu-160ml-kozagawa-yuzu-hirai-no-sato-610849.jpg?v=1734015034"},{"product_id":"sirop-shiso","title":"Sirop de shiso ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 300ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Sirop de shiso prêt à l'emploi\u003cbr\u003e⋅ Belle couleur pourpre\u003cbr\u003e⋅ Parfait dans vos cocktails \u0026amp; mocktails\u003cbr\u003e⋅ Délicieux en vinaigrette également\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSon goût est sucré et légèrement acidulé, avec des notes herbacées provenant des feuilles de shiso. Il est parfaitement adaptée pour les cocktails.","brand":"Kozagawa Yuzu Hirai no sato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783668224325,"sku":"1001930","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001930-sirop-de-shiso-300ml-kozagawa-yuzu-hirai-no-sato-996835.jpg?v=1734015198"},{"product_id":"ama-matcha-fukuoka-sucre-granules","title":"Granulés de matcha de Fukuoka pour Latte ⋅ Nishifuku seicha ⋅ 200g","description":"\u003cb\u003e⋅ Mélange sucré pour matcha latte\u003cbr\u003e⋅ Alternative originale au sucre dans des desserts\u003cbr\u003e⋅ Facile à diluer dans de l'eau\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe mélange spéciale matcha latte est composé de matcha mélangé à du sucre glace. Riche en théine, il peut également servir d'alternative au sucre en étant incorporé dans des yaourts ou saupoudré sur des céréales. Le matcha est une poudre de thé vert qui se caractérise par un goût umami et légèrement sucré. Il est traditionnellement préparé en le mélangeant avec de l'eau à l'aide d'un fouet spécial appelé chasen.\n\nIl vous suffira de diluer une cuillère à soupe de granulés dans un demi-verre d'eau puis d'ajouter la quantité souhaitée de lait pour profiter chez vous d'un authentique matcha latte.","brand":"Nishifuku seicha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783679922501,"sku":"1002071","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1002071-matcha-de-fukuoka-sucre-en-granules-en-vrac-200g-nishifuku-seicha-588154.jpg?v=1734015428"},{"product_id":"nikka-coffey-malt-whisky","title":"Whisky Nikka Coffey Malt ⋅ 45% ⋅ 700ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Fabriqué avec des alambic Coffey\u003cbr\u003e⋅ Notes fruitées de prune, raisins secs, vanillées et biscuitées\u003cbr\u003e⋅ 100% orge maltée\u003cbr\u003e⋅ Produit par Nikka, référence du whisky japonais\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe Nikka Coffey Malt est issu d’un procédé de fabrication unique dans des alambics à colonnes de type « Coffey », qui sont habituellement utilisés pour la fabrication du whisky de grain. Ce whisky 100% orge maltée est classé comme un whisky de grain et offre une texture étonnamment riche et crémeuse. À la degustation, on retrouve une texture gourmande et onctueuse, des notes fruitées de prune et de raisins secs, vanillées, pralinées et biscuitées.\n\n\nNez : Vif. Fruité (agrumes, poire), vanillé.\nBouche : Gourmande et onctueuse. Fruitée (prune, raisins secs), vanillée, pralinée, biscuitée.\nFinale : Riche et juteuse. Fruitée (mirabelle, prune), fraîche (réglisse)\nProfil : Gourmand, rond\n\nAccord : Ramen konjac au miso \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La commande d’alcool est réservée aux personnes majeures, conformément à la législation en vigueur dans votre pays.","brand":"Nikka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783687000389,"sku":"1002530","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1002530-whisky-nikka-coffey-malt-450-nikka-643092.jpg?v=1734015587"},{"product_id":"nikka-coffey-grain-whisky","title":"Whisky Nikka coffey grain ⋅ 45% ⋅ 700ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Fabriqué avec des alambic Coffey\u003cbr\u003e⋅ Notes de fuits murs, rhum, banane et caramel\u003cbr\u003e⋅ Parfait pur ou en cocktail\u003cbr\u003e⋅ Produit par Nikka, référence du whisky japonais\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÉlaboré à partir d’une majorité de maïs provenant des alambics « Coffey », ce single grain nous offre un aperçu des whiskies de grain au style particulier des blends de la maison Nikka. Original, il s’adresse aux personnes en quête d’un whisky unique. \n\nProfil :\n\nNez : frais et séducteur à la fois, il dévoile de douces notes de poire bien mûre, de jus de cerise et de fruits exotiques. Les agrumes, oranges sanguines et citron, apparaissent pour faire place à de subtiles notes florales, fleur de pommiers et de cerisiers. A l’ouverture il devient plus gourmand et pâtissier sur la noix de coco, la vanille bourbon et les chouquettes fourrées à la crème chantilly. Sous-jacentes, de fines touches de menthe et une pointe de musc.\nBouche : juteuse et gourmande à souhait, elle tient les promesses du nez. Une farandole de fruits mûrs accentuée par de franches notes de rhum (banane) et de caramel. Elle devient plus complexe sur le zan, la réglisse et l’anis étoilée. Le milieu de bouche se fait plus fruité, dominé par le nectar de poire et rapidement, laisse la parole à des saveurs plus crémeuses sans jamais s’appesantir. La fraîcheur est omniprésente.\nFinale : toute aussi gourmande que la bouche, elle se développe sur la poire et la vanille bourbon avant de s’évanouir sur une très belle et légère amertume.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La commande d’alcool est réservée aux personnes majeures, conformément à la législation en vigueur dans votre pays.","brand":"Nikka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783687065925,"sku":"1002531","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1002531-whisky-nikka-coffey-grain-700ml-450-nikka-933770.jpg?v=1734015591"},{"product_id":"kuro-kirishma-shochu-patate-douce","title":"Kuro Kirishima Shochu de patate douce ⋅ 25% ⋅ 720ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Fabriquée à base de patate douce et de koji de riz noir\u003cbr\u003e⋅ Belle texture\u003cbr\u003e⋅ Parfum sucré et équilibré\u003cbr\u003e⋅ Le premier sochu de la brasserie Kirishima\u003cbr\u003e⋅ Se déguste pur, avec glaçons ou en soda\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe shochu classique très apprécié au Japon offre une texture crémeuse, un parfum sucré et une saveur sèche. Il se déguste selon les méthodes traditionnelles japonaises : pur, avec des glaçons, du soda, ou de l'eau tiède comme froide.  \n\nLe Kuro Kirishima Sweet Potato Shochu a été le premier shochu fabriqué par le fondateur de la brasserie Kirishima en 1916. Le nom Kuro signifie noir et vient du fait qu'un koji de riz noir est utilisé pour le Kuro Kirishima Shochu. La combinaison de ce koji de riz noir et des patates douces confère à cette liqueur japonaise un arôme doux et une agréable douceur. Le nez est léger, frais et acide, le goût est clair, doux, et sucré. La finale est longue et sèche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La commande d’alcool est réservée aux personnes majeures, conformément à la législation en vigueur dans votre pays.","brand":"Kirishima shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783690539333,"sku":"1011139","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011139-shochu-imo-de-patate-douce-720ml-250-kirishima-shuzo-406637.jpg?v=1734015652"},{"product_id":"sanwa-iichiko-shochu-orge","title":"Sanwa Iichiko Shochu d'orge ⋅ 25% ⋅ 700ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Fabriqué à base d'orge\u003cbr\u003e⋅ Arômes fruités et délicats\u003cbr\u003e⋅ Se déguste pur, avec des glaçons ou avec de l'eau plate ou gazeuze\u003cbr\u003e⋅ Idéal pour toutes les occasions\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe shochu populaire au Japon a de superbes arômes fruités et se déguste de manière traditionnelle : pur, avec des glaçons, de l'eau gazeuse ou plate, chaud ou froid.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La commande d’alcool est réservée aux personnes majeures, conformément à la législation en vigueur dans votre pays.","brand":"Sanwa shurui","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783690604869,"sku":"1011140","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011140-shochu-dorge-700ml-250-sanwa-shurui-907312.jpg?v=1734015656"},{"product_id":"miyazaki-kinmiya-shochu-canne-sucre","title":"Miyazaki Kinmiya Shochu de canne à sucre ⋅ 25% ⋅ 720ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Shochu à base de canne à sucre\u003cbr\u003e⋅ Idéal pour créer des cocktails frais et savoureux\u003cbr\u003e⋅ Accompagne les sashimis, tempura ou salades de légumes\u003cbr\u003e⋅ Parfait pour les amateurs de spiritueux japonais\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe shochu est un classique japonais. Il est très clair, simple et se marie parfaitement avec des mélanges. À déguster dans des cocktails, bien frais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La commande d’alcool est réservée aux personnes majeures, conformément à la législation en vigueur dans votre pays.","brand":"Miyazaki honten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783690670405,"sku":"1011141","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011141-shochu-de-canne-a-sucre-250-miyazaki-honten-862511.jpg?v=1734015659"},{"product_id":"okumusahino-sake-abricot","title":"Liqueur d'abricot Okumusahi no Nigori anzushu ⋅ 12.5% ⋅ 500ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Liqueur d'abricot\u003cbr\u003e⋅ Texture épaisse et veloutée\u003cbr\u003e⋅ Macération dans de l'alcool pendant 6 mois\u003cbr\u003e⋅ À déguster frais, en cocktails avec des fruits secs ou du chocolat noir\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Nigori anzushu est marqué par le fruit, sur des notes parfois surprenantes de pomme et de poire. Confituré, il donne la douce sensation de déguster un nectar de fruits fraîchement pressés. C'est une liqueur à la texture épaisse avec un goût fruité et peu sucré, qui évoque un délicieux nectar de fruits. Sa faible teneur en alcool en fait une boisson parfaite pour être consommée en été frais, ou avec des glaçons en apéritif, ou au dessert. En long drink, allongé avec un soda ou de l’eau pétillante. A déguster avec des fruits secs, du chocolat noir. Comme les autres nigori, anzushu est une excellente base de cocktails, avec du pisco.\n\nToutes les boissons alcoolisées issues de la petite distillerie d'Asahara sont élaborées en faisant macérer des fruits entiers dans de l'alcool neutre pendant une période de six mois. Après cette étape, les fruits sont retirés, et une purée de fruits frais est ajoutée pour conférer à la boisson une texture et des arômes exceptionnels.\n\nL'ensemble des fruits utilisés est soigneusement récolté par de petits producteurs locaux et subit un processus méticuleux de lavage à la main. Ainsi, le travail et la sélection sont effectués avec une rigueur extrême, garantissant la qualité distinctive des produits de la distillerie d'Asahara dans la région HONSHU SAITAMA.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La commande d’alcool est réservée aux personnes majeures, conformément à la législation en vigueur dans votre pays.","brand":"Asahara shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783690735941,"sku":"1011142","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011142-liqueur-dabricot-non-filtree-500ml-1250-asahara-shuzo-124260.jpg?v=1734015662"},{"product_id":"asahi-super-dry-trois-cent-trente-ml","title":"Asahi Super Dry Bière en canette ⋅ 5% ⋅ 330ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Goût unique \"karakuchi\": sec, frais, complexe, inspiré du saké\u003cbr\u003e⋅ Première bière \"Dry\" de l'histoire, brassée depuis 1987\u003cbr\u003e⋅ Amertume équilibrée, jamais persistante\u003cbr\u003e⋅ Parfaite pour accompagner tous types de plats\u003cbr\u003e⋅ Se déguste bien fraîche\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne bière au goût unique « karakuchi » (terme japonais qui exprime la complexité du goût sec, frais et inspiré du saké). « LA » bière japonaise super premium. Brassée depuis 1987, Asahi Super Dry représente l'aboutissement d'un effort visant à satisfaire les préférences des consommateurs, établissant un nouveau standard dans l’univers de la bière.\n\nAsahi Super Dry est devenue la première bière «Dry» de l’Histoire. Son goût sec et rafraichissant en fait notamment la boisson idéale pour accompagner tous types de mets.\nAsahi Super Dry est le résultat d'un mélange d'art japonais et d'une sélection rigoureuse d'ingrédients, qui lui confèrent son goût unique caractéristique.\n• Les levures exclusives améliorent la fermentation\n• Le houblon de qualité supérieure, donne à cette bière sa touche d'amertume jamais persistante.\n\nDéguster bien fraîche ! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La commande d’alcool est réservée aux personnes majeures, conformément à la législation en vigueur dans votre pays.","brand":"Asahi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783690801477,"sku":"1011144","price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011144-biere-asahi-super-dry-can-330ml-50-asahi-517699.jpg?v=1734015665"},{"product_id":"asahi-super-dry-cinq-cent-ml","title":"Asahi Super Dry Bière ⋅ 5% ⋅ 500ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Goût unique \"karakuchi\": sec, frais, complexe, inspiré du saké\u003cbr\u003e⋅ Première bière \"Dry\" de l'histoire, brassée depuis 1987\u003cbr\u003e⋅ Amertume équilibrée, jamais persistante\u003cbr\u003e⋅ Parfaite pour accompagner tous types de plats\u003cbr\u003e⋅ Se déguste bien fraîche\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne bière au goût unique « karakuchi » (terme japonais qui exprime la complexité du goût sec, frais et inspiré du saké). « LA » bière japonaise super premium. 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Son goût riche et équilibré en fait une bière raffinée, idéale pour accompagner vos repas ou se déguster seule. Servie bien fraîche, elle révèle toute sa rondeur et sa délicatesse, offrant une expérience authentique aux amateurs de bières japonaises.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 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Sa texture est douce et sa finale nette, laissant une agréable sensation de légèreté. Idéale pour accompagner tous types de plats, elle se marie aussi bien avec des sushis, des grillades ou des plats épicés. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La commande d’alcool est réservée aux personnes majeures, conformément à la législation en vigueur dans votre pays.","brand":"Sapporo breweries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783691129157,"sku":"1011148","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011148-biere-sapporo-500ml-470-sapporo-934829.jpg?v=1734015677"},{"product_id":"limonade-ramune-original","title":"Limonade Hata ramune original ⋅ Hata kosen ⋅ 200ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Boisson emblématique du Japon\u003cbr\u003e⋅ Parfum yaourt\u003cbr\u003e⋅ Boisson délicieusement sucrée et pétillante\u003cbr\u003e⋅ Mondialement connue pour leur fermeture avec bille en verre\u003cbr\u003e⋅ Appuyez sur la capsule pour ouvrir votre bouteille et déguster votre ramune\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa fameuse limonade japonaise, célèbre pour sa bouteille scellée par une bille de verre. \n\nSon goût est sucré, sa texture agréablement pétillante. Cette boisson rafraîchissante peut être appréciée à tout moment de la journée. Elle est particulièrement populaire lors des festivals d'été japonais, où elle est souvent vendue dans des stands de nourriture de rue.","brand":"Hata kosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783691358533,"sku":"1011150","price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011150-limonade-hata-ramune-original-200ml-hata-kosen-455035.jpg?v=1734015680"},{"product_id":"limonade-ramune-fraise","title":"Limonade Hata ramune fraise ⋅ Hata kosen ⋅ 200ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Limonade japonaise iconique avec bille de verre\u003cbr\u003e⋅ Saveur fraise gourmande et pétillante\u003cbr\u003e⋅ Parfaite pour retrouver l’ambiance des festivals japonais\u003cbr\u003e⋅ Idéale pour petits et grands\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa fameuse limonade japonaise, célèbre pour sa bouteille scellée par une bille de verre. Celle-ci est à la fraise. \n\nSon goût est fruité et sucré, sa texture agréablement pétillante. Cette boisson rafraîchissante peut être appréciée à tout moment de la journée. Elle est particulièrement populaire lors des festivals d'été japonais, où elle est souvent vendue dans des stands de nourriture de rue.","brand":"Hata kosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783691522373,"sku":"1011151","price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011151-limonade-hata-ramune-fraise-200ml-hata-kosen-981271.jpg?v=1734015683"},{"product_id":"limonade-ramune-melon","title":"Limonade Hata ramune melon ⋅ Hata kosen ⋅ 200ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Boisson emblématique du Japon\u003cbr\u003e⋅ Parfum original\u003cbr\u003e⋅ Boisson délicieusement sucrée et pétillante\u003cbr\u003e⋅ Mondialement connue pour leur fermeture avec bille en verre\u003cbr\u003e⋅ Appuyez sur la capsule pour ouvrir votre bouteille et déguster votre ramune\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa fameuse limonade japonaise, célèbre pour sa bouteille scellée par une bille de verre. 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Celle-ci est au matcha.  \u003cbr\u003e Elle a une saveur sucrée et rafraîchissante de thé matcha, avec des notes légèrement amères et herbacées. La texture est agréablement pétillante.","brand":"Hata kosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783692341573,"sku":"1011156","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011156-limonade-hata-ramune-matcha-200ml-hata-kosen-744300.jpg?v=1734015700"},{"product_id":"sake-moderne-kiseki-no-osake-junmai-ginjo-300ml-15-5","title":"Saké Kiseki no Osake junmai ginjo ⋅ 15.5% ⋅ 300ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Riz Omachi d'Okayama cultivé sans pesticides ni fertilisants\u003cbr\u003e⋅ Élaboré par Kikuchi Higashi, maître brasseur de renom\u003cbr\u003e⋅ Riz poli à 45% pour une saveur délicate et une fermentation optimale\u003cbr\u003e⋅ Arôme floral et lacté: douceur subtile avec une finale nette et précise\u003cbr\u003e⋅ Idéal pour les débutants, mais assez complexe pour les connaisseurs\u003cbr\u003e⋅ Un saké junmai ginjo\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe saké présente une texture lisse et soyeuse accompagnée d'un arôme élégant. Son profil est à la fois floral et lacté, avec une douceur subtile qui se développe progressivement avant de se terminer sur une note nette et précise. Il est produit à partir de riz Omachi, une variété réputée et cultivée naturellement, sans l'utilisation de fertilisants ou de pesticides, selon les principes de la culture organique du célèbre agriculteur Akira Kimura, connu pour ses \"miracles de pommes\". \u003cbr\u003e Le saké est élaboré à partir de riz Omachi naturel de la région d'Okayama, une variété ancienne et précieuse qui n'a pas subi de croisement artificiel. Ce saké est un pur exemple de l'artisanat de la maison de saké, où le maître de chai, Higashi Kikuchi, a appliqué son expertise pour créer une boisson équilibrée et raffinée. Le riz est poli jusqu'à 45% pour obtenir une saveur délicate et une qualité de fermentation optimale. \u003cbr\u003e Idéal pour les débutants ou ceux qui cherchent une option élégante et facile à boire, ce saké est particulièrement apprécié pour sa richesse aromatique et son accessibilité. Son caractère doux mais structuré en fait un choix parfait pour une dégustation détendue, tout en étant assez complexe pour satisfaire les connaisseurs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La commande d’alcool est réservée aux personnes majeures, conformément à la législation en vigueur dans votre pays.","brand":"Kikuchi shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783694668101,"sku":"1011179","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011179-sake-kiseki-no-osake-junmai-ginjo-300ml-1550-kikuchi-shuzo-230725.jpg?v=1734015708"},{"product_id":"sake-moderne-kisaki-blanc-50-junmai-ginjo-720ml-15-3","title":"Saké Kisaki blanc 50 junmai daiginjo genshu ⋅ 15% ⋅ 720ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Parfum gourmand, naturellement sucré et acidulé\u003cbr\u003e⋅ Polissage à 50%\u003cbr\u003e⋅ Excellente alternative au vin blanc\u003cbr\u003e⋅ Accompagne à merveille poissons et fruits de mer\u003cbr\u003e⋅ A déguster froid comme chaud\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eCe saké est élaboré avec des notes de pomme compotée, de caramel et de noisette, et est fabriqué selon la même méthode que le Kisaki Blanc 65. Cependant, il présente un taux de polissage plus élevé et une acidité plus marquée. Il peut être dégusté aussi bien chaud que froid, offrant une expérience versatile. Produit par la brasserie Koshino Megumi à Toyama, le saké utilise du riz Yamada Nishiki, cultivé et poli dans leur propre domaine, un processus minutieux qui lui confère une pureté et une finesse exceptionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe saké fait partie de la série \"Kisaki\" (后), une gamme qui reflète l'engagement de la brasserie à produire un saké d'exception avec des méthodes traditionnelles et un contrôle absolu de la production. Le \"Kisaki Blanc 50\" a un taux de polissage de 50% et est particulièrement acide avec une belle vivacité, faisant de lui un excellent choix pour accompagner les plats de poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien que fabriqué avec le même riz Yamada Nishiki et le même taux de polissage que le \"Kisaki Noir 50\", il offre une expérience gustative complètement différente, avec une acidité plus prononcée, semblable à celle d’un vin blanc frais. Ce saké est une véritable œuvre de passion, fruit du travail des agriculteurs de la région, qui cherchent à préserver la qualité du riz tout au long de sa production.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La commande d’alcool est réservée aux personnes majeures, conformément à la législation en vigueur dans votre pays.","brand":"Yoshinotomo shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783694799173,"sku":"1011180","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011180-sake-kisaki-blanc-50-junmai-ginjo-1530-yoshinotomo-shuzo-885460.jpg?v=1734015712"},{"product_id":"sake-traditionnel-riz-kisaki-blanc-65-junmai-720ml-17","title":"Saké Kisaki blanc 65 junmai genshu ⋅ 17% ⋅ 720ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Saké sec, forte acidité\u003cbr\u003e⋅ Accompagne tout type de met\u003cbr\u003e⋅ Polissage à 65%\u003cbr\u003e⋅ Fabriqué à base de riz Gohyaku Mangoku\u003cbr\u003e⋅ A déguster frais comme chaud\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eCe saké est sec, avec une forte acidité et les saveurs riches du riz Gohyaku Mangoku. Il peut être dégusté aussi bien chaud que froid, offrant une flexibilité dans son service.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Élaboré par Koshino Megumi, une société qui regroupe des producteurs de riz locaux à Toyama, ce saké est fabriqué en utilisant du riz Gohyaku Mangoku cultivé dans leur propre domaine. La brasserie a l’ambition de produire un saké qui met en valeur le riz de manière optimale et qui peut être dégusté dans sa meilleure forme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \"Kisaki Blanc 65\" est un saké pur, brassé avec du riz de qualité Gohyaku Mangoku, et un taux de polissage de 65%. Il présente une forte acidité, une caractéristique qui met en avant les saveurs uniques du riz utilisé, et est particulièrement agréable lorsqu'il est servi chaud (en \"atsukan\"). Il se marie bien avec une variété de cuisines, allant des plats japonais aux plats occidentaux, faisant de ce saké un excellent choix pour un dîner quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe saké est la seule variété de la série \"Kisaki\" à utiliser du riz Gohyaku Mangoku, permettant aux amateurs de découvrir pleinement les saveurs de ce riz spécifique.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La commande d’alcool est réservée aux personnes majeures, conformément à la législation en vigueur dans votre pays.","brand":"Yoshinotomo shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783694930245,"sku":"1011181","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011181-sake-kisaki-blanc-65-junmai-170-yoshinotomo-shuzo-545513.jpg?v=1734015715"},{"product_id":"sake-moderne-kisaki-pink-junmai-daiginjo-720ml-11","title":"Saké kisaki pink junmai daiginjo genshu ⋅ 11% ⋅ 720ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Saké haut de gamme\u003cbr\u003e⋅ Fabriqué à base de Yamada\u003cbr\u003e⋅ nishiki\u003cbr\u003e⋅ Polissage à 50%\u003cbr\u003e⋅ Profil doux et naturellement sucré\u003cbr\u003e⋅ Idéal pour accompagner un dessert\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eLe Kisaki 50 Pink est un saké haut de gamme, élaboré à partir de riz « Yamada-nishiki » cultivé localement, puis poli à 50%. Ce saké se distingue par son profil doux et sucré, avec un faible taux d’alcool (11°), ce qui lui donne une ressemblance agréable avec l'amazake. Sa texture en bouche est riche et presque crémeuse, grâce à la forte teneur en sucre et au riz utilisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est un véritable bonbon, doux et suave, qui se déguste frais ou avec des glaçons. Ce saké est parfait en fin de repas, idéal comme accompagnement ou même en remplacement d’un dessert. Il se caractérise par une agréable fragrance de mangue et un goût extrêmement doux et fruité, ce qui le rend particulièrement adapté à ceux qui ne sont pas familiers avec le saké.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Kisaki 50 Pink est un saké exquis, offrant une expérience de dégustation légère, sucrée et très agréable, qui plaira à de nombreux palais.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La commande d’alcool est réservée aux personnes majeures, conformément à la législation en vigueur dans votre pays.","brand":"Yoshinotomo shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783695061317,"sku":"1011182","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011182-sake-kisaki-pink-junmai-daiginjo-110-yoshinotomo-shuzo-413660.jpg?v=1734015718"},{"product_id":"sake-moderne-taiten-shiragiku-junmai-daiginjo-720ml-16-9","title":"Saké Taiten Shiragiku junmai daiginjo ⋅ 16.9% ⋅ 720ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Saké vieilli à basse température pendant 1 an\u003cbr\u003e⋅ Notes fruitées\u003cbr\u003e⋅ Variété de riz Omachi\u003cbr\u003e⋅ Polissage à 50%\u003cbr\u003e⋅ Saké récompensé d'une médaille d'or au concours Kura Master 2025\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe saké, vieilli à basse température pendant près d'un an, est doux et rond. Il présente des notes fruitées de poire et de noix, ainsi que des arômes de champignon de Paris, propres à la variété de riz Omachi utilisée. Sa dégustation se distingue par une belle longueur en bouche. \u003cbr\u003e Fabriqué avec du riz Omachi, un riz d'exception de la préfecture d'Okayama, poli à 50%, ce saké Junmai Daiginjo a été élaboré avec soin par les maîtres de la brasserie Bitchu. Le processus de vieillissement à basse température permet de révéler toute la richesse et la douceur caractéristiques de cette variété de riz. Il a remporté plusieurs distinctions, dont une médaille d'argent au IWC 2017, une médaille d'or aux éditions 2019 et 2025 du concours Kura Master 2019 et une médaille d'argent au Concours National de Sake aux États-Unis en 2020.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La commande d’alcool est réservée aux personnes majeures, conformément à la législation en vigueur dans votre pays.","brand":"Shiragiku shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783695257925,"sku":"1011183","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011183-sake-taiten-shiragiku-junmai-daiginjo-160-1690-shiragiku-shuzo-352050.jpg?v=1734015722"},{"product_id":"sake-moderne-kaori-hanayagu-junmai-300ml-12","title":"Saké Kaori hanayagu junmai ⋅ 12% ⋅ 300ml","description":"\u003cb\u003e⋅ A base de levure de vin pour des arômes floraux\u003cbr\u003e⋅ Équilibre parfait entre douceur du riz et légère acidité\u003cbr\u003e⋅ Poli à 70%\u003cbr\u003e⋅ S’accorde aussi bien avec la cuisine japonaise que des plats occidentaux\u003cbr\u003e⋅ 15% d’alcool pour une dégustation fraîche et élégante\u003cbr\u003e⋅ Un saké junmai\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe saké unique est élaboré à partir de levure de vin, ce qui lui confère des arômes floraux distinctifs et un goût singulier. Produit avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, ce saké est poli à 70% et brassé grâce à un savoir-faire traditionnel, garantissant ainsi une qualité exceptionnelle.\n\nL'utilisation de la levure de vin apporte une note florale élégante, tandis que sa légère acidité et la douceur concentrée du riz créent un équilibre parfait, donnant une saveur délicieusement sucrée-acidulée. Ce saké, à 15% d'alcool, est parfaitement adapté pour accompagner aussi bien la cuisine japonaise que des plats occidentaux, offrant une expérience gustative à la fois rafraîchissante et raffinée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La commande d’alcool est réservée aux personnes majeures, conformément à la législation en vigueur dans votre pays.","brand":"King Jozo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783695749445,"sku":"1011192","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011192-sake-kaori-hanayagu-junmai-120-king-jozo-589530.jpg?v=1734015733"},{"product_id":"nagomi-shochu-riz","title":"Nagomi shochu de riz nagomi ⋅ 40% ⋅ 500ml","description":"\u003cb\u003e⋅ A partir de riz et d'eau de source pure\u003cbr\u003e⋅ Vieilli 14 ans en fûts de chêne\u003cbr\u003e⋅ Arômes de riz, chêne et notes fruitées\u003cbr\u003e⋅ A déguster pur pour apprécier sa finesse artisanale\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe shochu de qualité supérieure est élaboré avec soin à partir de riz sélectionné et d'eau de source pure, résultant en une boisson d'une qualité exceptionnelle. Sa couleur dorée et sa texture veloutée invitent à une dégustation riche en sensations, tandis que son arôme complexe et raffiné révèle des notes distinctes de riz et de chêne, agrémentées d'une subtile touche fruitée.\n\nLe processus de fabrication de ce shochu commence par la cuisson minutieuse du riz, suivi de sa fermentation avec une souche de levure spéciale. Le mélange obtenu est ensuite distillé avec soin dans des alambics en cuivre, créant ainsi un shochu d'une douceur remarquable et d'une finesse incomparable. Pour parfaire son caractère, ce shochu est ensuite vieilli avec patience en fûts de chêne pendant une période de quatorze années, lui conférant ainsi une saveur boisée subtile et équilibrée.\n\nA la dégustation, on le décrit comme :\n\nCouleur : Sa teinte dorée attire l'œil et évoque la richesse de ses saveurs.\nTexture : Sa texture veloutée caresse le palais, offrant une expérience sensorielle unique.\nArôme : Son bouquet aromatique complexe révèle des nuances de riz et de chêne, agrémenté d'une légère touche fruitée.\nSaveur : En bouche, ses arômes se déploient avec élégance, offrant une symphonie de saveurs boisées et délicates.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La commande d’alcool est réservée aux personnes majeures, conformément à la législation en vigueur dans votre pays.","brand":"Shochu X","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783695782213,"sku":"1011193","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011193-shochu-de-riz-nagomi-500ml-400-shochu-x-970226.jpg?v=1734015736"},{"product_id":"limonade-yuzu","title":"Limonade Hata ramune yuzu ⋅ Hata kosen ⋅ 200ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Boisson emblématique du Japon\u003cbr\u003e⋅ Parfum yuzu\u003cbr\u003e⋅ Boisson délicieusement sucrée et pétillante\u003cbr\u003e⋅ Mondialement connue pour leur fermeture avec bille en verre\u003cbr\u003e⋅ Appuyez sur la capsule pour ouvrir votre bouteille et déguster votre ramune\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa fameuse limonade japonaise, célèbre pour sa bouteille scellée par une bille de verre. Celle-ci est au matcha. \u003cbr\u003e Elle a une saveur sucrée et rafraîchissante de thé matcha, avec des notes légèrement amères et herbacées. La texture est agréablement pétillante.","brand":"Hata kosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783695978821,"sku":"1011194","price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011194-limonade-hata-ramune-yuzu-200ml-hata-kosen-511433.jpg?v=1734015740"},{"product_id":"limonade-litchi","title":"Limonade Hata ramune litchi ⋅ Hata kosen ⋅ 200ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Limonade japonaise iconique avec bille de verre\u003cbr\u003e⋅ Saveur litchi délicate et égèrement acidulée\u003cbr\u003e⋅ Parfaite pour retrouver l’ambiance des festivals japonais\u003cbr\u003e⋅ Idéale pour petits et grands\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa fameuse limonade japonaise, célèbre pour sa bouteille scellée par une bille de verre. Celle-ci est au litchi. \n\nSon goût est sucré, fruité et légèrement acide, sa texture agréablement pétillante. Cette boisson rafraîchissante peut être appréciée à tout moment de la journée. Elle est particulièrement populaire lors des festivals d'été japonais, où elle est souvent vendue dans des stands de nourriture de rue.","brand":"Hata kosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783696142661,"sku":"1011195","price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011195-limonade-hata-ramune-litchi-200ml-hata-kosen-658457.jpg?v=1734015743"},{"product_id":"sake-traditionnel-riz-kuromatsu-senjo-junmai-720ml-16","title":"Saké Kuromatsu Senjo junmai Dry ⋅ 16% ⋅ 720ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Profil net et distinct, parfait pour accompagner le poisson cru ou un plat d'oden\u003cbr\u003e⋅ Sec et rond, avec une touche de sous\u003cbr\u003e⋅ bois et une finale sèche et courte\u003cbr\u003e⋅ Un goût subtil, léger, frais, mettant en valeur la douceur du riz\u003cbr\u003e⋅ À déguster froid ou chaud, selon les préférences\u003cbr\u003e⋅ Parfait pour les amateurs de saké chauffé\u003cbr\u003e⋅ Un saké junmai\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe saké se distingue par ses saveurs umami nettes et précises. Il peut être dégusté froid avec du poisson cru, ou chaud avec un plat d'oden. Ce saké sec présente des saveurs rondes et moelleuses, avec une touche de sous-bois, et se termine sur une finale sèche et courte.\n\nAvec un goût rare et subtil, ce saké a été conçu pour offrir une belle fraîcheur et une grande clarté. Il met en avant une douceur profonde de riz, tout en restant léger et agréable. Il est également idéal lorsqu'il est chauffé, ce qui en fait un excellent choix pour les amateurs de saké chaud.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La commande d’alcool est réservée aux personnes majeures, conformément à la législation en vigueur dans votre pays.","brand":"Kuromatsu Senjo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783696503109,"sku":"1011203","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011203-sake-kuromatsu-senjo-junmai-720ml-160-senjo-738722.jpg?v=1734015746"},{"product_id":"sake-traditionnel-riz-kuromatsu-senjo-muroka-genshu-junmai-720ml-16","title":"Saké Kuromatsu Senjo Muroka junmai genshu ⋅ 16% ⋅ 720ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Goût prononcé de céréales avec une touche de raisin doux\u003cbr\u003e⋅ À déguster frais, tempéré ou chaud, selon les préférences\u003cbr\u003e⋅ Parfum délicat aux arômes de pomme\u003cbr\u003e⋅ Saveurs pleines d'umami caractéristiques des sakés non filtrés\u003cbr\u003e⋅ Un saké junmai\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe saké non filtré et non dilué est riche en umami, avec un goût de céréales. Il peut être dégusté frais, tempéré ou chaud, selon les préférences. Son goût de raisin apporte une touche de douceur.\n\nAvec un parfum délicat, similaire à celui de la pomme, il offre une bouche propre et profonde, remplie d'umami caractéristique des sakés non filtrés. Ce saké est polyvalent et peut être savouré en toutes occasions, apportant une expérience agréable, peu importe le moment.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La commande d’alcool est réservée aux personnes majeures, conformément à la législation en vigueur dans votre pays.","brand":"Kuromatsu Senjo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783696634181,"sku":"1011204","price":32.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011204-sake-kuromatsu-senjo-junmai-muroka-genshu-160-senjo-731441.jpg?v=1734015749"},{"product_id":"sake-moderne-kuromatsu-senjo-junmai-ginjo-720ml-16","title":"Saké Kuromatsu senjo junmai ginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Rond et fruité, saveurs florales et umami\u003cbr\u003e⋅ A servir frais\u003cbr\u003e⋅ Utilisation de riz Shinshu Kinhon Nishiki poli à 50%\u003cbr\u003e⋅ Arômes riches grâce à la levure Ginjo\u003cbr\u003e⋅ Saké léger, parfait pour ceux recherchant un goût équilibré et subtil\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe saké rond, fruité et floral présente un agréable goût umami. Il est recommandé de le servir frais pour apprécier pleinement ses arômes.\n\nFabriqué avec du riz Shinshu Kinhon Nishiki poli à 50%, ce Junmai Ginjo révèle les arômes riches produits par la levure Ginjo. L'harmonie parfaite entre la subtilité du riz Kinhon Nishiki et ses saveurs raffinées crée un saké léger et élégant, parfait pour ceux qui recherchent un saké au goût équilibré.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La commande d’alcool est réservée aux personnes majeures, conformément à la législation en vigueur dans votre pays.","brand":"Kuromatsu Senjo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783696765253,"sku":"1011205","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011205-sake-kuromatsu-senjo-junmai-ginjo-160-senjo-745255.jpg?v=1734015753"},{"product_id":"nihonshu-shikomi-no-umeshu-liqueur-prune","title":"Liqueur de prune Nihonshu shikomi no umeshu ⋅ 10% ⋅ 720ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Liqueur de prune 100% artisanale\u003cbr\u003e⋅ Saveur fruitée, douce et agréable\u003cbr\u003e⋅ Macération dans du saké\u003cbr\u003e⋅ Idéal pur, sur glace ou en cocktail\u003cbr\u003e⋅ Accompagne parfaitement les tartes aux frutis, les sorbets ou les sushis\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette liqueur de prune (umeshu) de qualité supérieure est élaborée avec une base de saké, conférant à cette boisson un goût rafraîchissant ainsi qu'une saveur intense et fruitée. Ce mariage unique entre le saké et les prunes offre une richesse d'arômes naturels et une douceur subtile.\n\nLes producteurs de cette liqueur sont également les cultivateurs des prunes utilisées dans sa fabrication, garantissant ainsi une traçabilité et une qualité irréprochables. Au Japon, ce soin apporté à chaque étape de la production est un véritable gage d'excellence et de tradition.\n\nElle peut se déguster de plusieurs façons :\n\nPure : Savourez la liqueur telle quelle pour apprécier pleinement ses arômes fruités et sa douceur naturelle.\nSur glace : Versez-la sur un glaçon pour une expérience rafraîchissante, idéale pour les journées chaudes.\nAllongée : Mélangez avec de l'eau gazeuse pour une boisson pétillante et légère, parfaite pour un apéritif raffiné.\n\nCette liqueur de prune est également polyvalente et peut être utilisée comme ingrédient dans divers cocktails pour ajouter une touche de douceur et de complexité. Elle se marie parfaitement avec des boissons à base de thé vert, de yuzu ou même de champagne pour des créations originales et sophistiquées.\n\nElle accompagne à merveille les desserts comme les tartes aux fruits, les sorbets ou les pâtisseries légères et les mets japonais traditionnels, tels que les sushis, les sashimis, et même certains plats de viande grillée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La commande d’alcool est réservée aux personnes majeures, conformément à la législation en vigueur dans votre pays.","brand":"Tsurumi Shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783696994629,"sku":"1011212","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011212-liqueur-de-prune-nihonshu-shikomi-no-umeshu-720ml-100-tsurumi-shuzo-950205.jpg?v=1734015763"},{"product_id":"sake-moderne-dassai-39-junmai-daiginjo-720ml-16","title":"Saké Dassai 39 junmai daiginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Saké junmai daiginjo\u003cbr\u003e⋅ Polissage à 61%\u003cbr\u003e⋅ Naturellement fruité et gourmand\u003cbr\u003e⋅ Parfait pour remplacer un vin blanc\u003cbr\u003e⋅ Accompagne à merveille crustacés, poissons et légumes\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Junmai Daiginjo Dassai 39 est élaboré à partir de riz poli à 39 %, sans ajout d’alcool. Son profil aromatique met en avant des notes fruitées de poire, pomme et fraise, évoluant vers des nuances de riz et de miel.\n\nEn bouche, il se caractérise par une texture moelleuse et ronde, une douceur bien intégrée, ainsi qu’une acidité proche de celle du vin, apportant équilibre et vivacité. La finale est longue et nette, marquant sa complexité et sa finesse.\n\nCe saké s’associe particulièrement bien avec des crustacés, des poissons en sauce, ainsi que des légumes grillés ou cuits à la vapeur, mettant en valeur sa subtilité aromatique et son harmonie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La commande d’alcool est réservée aux personnes majeures, conformément à la législation en vigueur dans votre pays.","brand":"Dassai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783697060165,"sku":"1011219","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011219-sake-dassai-39-junmai-daiginjo-720ml-160-asahi-shuzo-326600.jpg?v=1734015766"},{"product_id":"sake-moderne-dassai-23-junmai-daiginjo-720ml-16","title":"Saké Dassai 23 junmai daiginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Saké junmai daiginjo haut de gamme\u003cbr\u003e⋅ Polissage à 77%\u003cbr\u003e⋅ Fabriqué à partir de Yamada\u003cbr\u003e⋅ Nishiki\u003cbr\u003e⋅ Profil aromatique complexe, aux notes fruitées\u003cbr\u003e⋅ Parfait en fin de repas!\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Junmai Daiginjo Dassai 23 est élaboré à partir de riz Yamada-Nishiki poli à 23 %, conservant uniquement le cœur du grain, la partie la plus riche en amidon. Ce taux de polissage exceptionnel est atteint après sept jours et sept nuits de polissage continu, visant à créer un saké d’une pureté inégalée.\n\nSon profil aromatique raffiné dévoile des notes fruitées de pomme et de poire, tandis qu’en bouche, des nuances mielleuses se développent, aboutissant à une finale longue et nette.\n\nGrâce à sa texture soyeuse et sa complexité, il est servi à température ambiante (entre 1à et 12 degré). Il accompagne parfaitement les fromages à pâte dure, les poissons, ainsi que les desserts fruités ou chocolatés.\n\n\n\nProfil : \n\n\nNez : superbe de finesse. A la manière d’un grand Sancerre blanc issu des plus beaux terroirs de Chavignol, il fait preuve d’une minéralité (calcaire, ardoise) phénoménale. Il évolue sur le raisin mûr, les fruits exotiques (ananas, banane) et de fines notes herbacées (fleur de vigne, foin). Cristallin, il incarne la jeunesse.\nBouche : fine, complexe. Son attaque est pleine de vivacité (citron pressé, poire william). Capiteuse et expressive, elle se montre particulièrement fruitée (melon, pomme golden) et épicée (muscade, coriandre). Elle devient au fur et à mesure florale (iris, lys).\nFinale : longue, fraîche. Légèrement médicinale (baume), elle est également balsamique (pin, cèdre) et terreux (mousse, champignons). Elle fait preuve de beaucoup de maturité. La rétro olfaction est marquée par des notes d’abricot et de brugnon. Le verre vide fait de nouveau référence aux Monts Damnés (terroir de Sancerre) perceptible au nez. \n\nAccords : Dorayaki individuel au anko et châtaigne \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La commande d’alcool est réservée aux personnes majeures, conformément à la législation en vigueur dans votre pays.","brand":"Dassai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783697092933,"sku":"1011220","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011220-sake-dassai-23-junmai-daiginjo-720ml-160-asahi-shuzo-493696.jpg?v=1734015770"},{"product_id":"sake-moderne-dassai-45-junmai-daiginjo-720ml-16","title":"Saké Dassai 45 junmai daiginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Profil fruité et accessible\u003cbr\u003e⋅ Polissage à 55%\u003cbr\u003e⋅ Alternative à un bon vin blanc\u003cbr\u003e⋅ A déguster frais\u003cbr\u003e⋅ Accompane fromages, salades ou poissons\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Junmai Daiginjo Dassai 45 est élaboré à partir de riz Yamada-Nishiki poli à 45 %, révélant un profil aromatique fruité et une douceur équilibrée.\n\nAu nez, il présente des notes de fruits blancs comme la poire et le raisin muscat, rehaussées par une légère acidité évoquant les fruits tropicaux et les agrumes.\n\nEn bouche, son attaque est puissante, avec des saveurs liées à la fermentation du riz et des nuances de châtaigne. Sa finale douce et rafraîchissante apporte une sensation vivifiante.\n\nIl peut être chambré avant un repas ou servi bien frais pour en apprécier pleinement les arômes et la texture. Il accompagne parfaitement une salade de fenouil et pomme verte, maquereau et groseille, crottin de chèvre.\n\n\n\nProfil : \n\n\nNez : Fruits blancs (raisin, poire), fruits verts et exotiques (ananas).\nBouche : Riz soufflé, chataigne, pastèque.\nFinale : Fraîche avec une légère acidité, fruits à noyaux (abricot).\nProfil : Doux et fruité. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La commande d’alcool est réservée aux personnes majeures, conformément à la législation en vigueur dans votre pays.","brand":"Dassai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783697125701,"sku":"1011221","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011221-sake-dassai-45-junmai-daiginjo-720ml-160-asahi-shuzo-542311.jpg?v=1734015774"},{"product_id":"sanzen-yuzu-liqueur-de","title":"Liqueur de yuzu sanzen yuzushu ⋅ 7% ⋅ 500ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Liqueur artisanale à base de yuzu\u003cbr\u003e⋅ Saveur douce et acidulée\u003cbr\u003e⋅ Macération lente dans du saké pendant plusieurs semaines\u003cbr\u003e⋅ Idéal en apéritif ou en cocktail\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe yuzu, un agrume japonais exceptionnel, confère à cette liqueur à base de saké une saveur douce et légèrement acidulée, accompagnée d'un parfum très agréable et rafraîchissant. Préparée selon une technique traditionnelle, cette liqueur est élaborée en laissant les yuzus entiers macérer dans le saké pendant plusieurs semaines. Ce processus permet aux arômes naturels du fruit de se mêler harmonieusement au saké, créant une boisson unique et délicate.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La commande d’alcool est réservée aux personnes majeures, conformément à la législation en vigueur dans votre pays.","brand":"Kikuchi shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783697256773,"sku":"1011236","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011236-liqueur-de-yuzu-sanzen-yuzu-70-kikuchi-shuzo-522509.jpg?v=1734015778"},{"product_id":"suntory-haku-vodka","title":"Suntory Haku Vodka ⋅ 40% ⋅ 700ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Vodka premium élaborée par Suntory\u003cbr\u003e⋅ Distillée à partir de riz blanc japonais\u003cbr\u003e⋅ Utilise une eau pure de la région de Kyushu\u003cbr\u003e⋅ Idéale pure ou en martini\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVodka japonaise artisanale élaborée à partir de riz japonais blanc et de la source d'eau cristalline de la région de Kyushu. Lisse et douce avec un léger goût sucré de riz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La commande d’alcool est réservée aux personnes majeures, conformément à la législation en vigueur dans votre pays.","brand":"Suntory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783697289541,"sku":"1011237","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011237-vodka-suntory-haku-700ml-400-suntory-962797.jpg?v=1734015781"},{"product_id":"suntory-royal-whisky","title":"Whisky Suntory Royal ⋅ 43% ⋅ 700ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Blended\u003cbr\u003e⋅ Un classique de la maison Suntory\u003cbr\u003e⋅ Arômes de caramel, noisette, fruits et épices douces\u003cbr\u003e⋅ S'accorde parfaitement avec du canrad laqué, du fromage ou un crumble\u003cbr\u003e⋅ Idéal pour les amateurs de whiskies doux mais structurés\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe whisky est le fruit d'un processus de fabrication minutieux et d'un assemblage complexe de différents whiskies.\n\nLe Suntory Royal a une couleur ambrée profonde qui rappelle le miel. Au nez, il offre des arômes riches et complexes de caramel, de vanille, de noisette, de fruits secs et de boisé. En bouche, il est doux et velouté, avec des notes de fruits mûrs, de chocolat noir et d'épices. La finale est longue et agréable, avec une légère note de fumée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La commande d’alcool est réservée aux personnes majeures, conformément à la législation en vigueur dans votre pays.","brand":"Suntory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783697453381,"sku":"1011250","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011250-whisky-suntory-royal-700ml-430-suntory-965266.jpg?v=1734015798"},{"product_id":"jus-litchi","title":"Jus de litchi Salty lychee ⋅ Kirin ⋅ 500ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Boisson rafraîchissante au litchi\u003cbr\u003e⋅ Saveur sucrée et acidulée, avec une pointe de sel\u003cbr\u003e⋅ Idéale bien fraîche\u003cbr\u003e⋅ A boire seule, avec un repas ou en base de cocktail fruité\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne boisson rafraîchissante au litchi. Son goût est sucré et légèrement acidulé, avec une touche de sel qui ajoute de la profondeur. La texture est légère et pétillante, avec une sensation rafraîchissante en bouche.\n\nElle se consomme froide, seule ou en accompagnement d'un repas. Elle peut également être utilisée pour préparer des cocktails pour ajouter une saveur unique.","brand":"Kirin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783698207045,"sku":"1011301","price":3.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011301-jus-de-litchi-500ml-kirin-900026.jpg?v=1734015812"},{"product_id":"limonade-raisin","title":"Limonade au raisin ⋅ Sangaria ⋅ 250g","description":"\u003cb\u003e⋅ Boisson gazeuse au raisin\u003cbr\u003e⋅ Saveur sucrée et fruitée\u003cbr\u003e⋅ A déguster bien fraîche\u003cbr\u003e⋅ Très désaltérante\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUne boisson gazeuse populaire au Japon, à la saveur rafraîchissante de raisin.\n\nSon goût de raisin est sucré et fruité, avec une texture pétillante et légère.","brand":"Sangaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783698567493,"sku":"1011303","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011303-limonade-au-raisin-350g-sangaria-549114.jpg?v=1734015816"},{"product_id":"pocari-sweat-boisson-sportive-rehydratante","title":"Boisson réhydratante Pocari Sweat ⋅ Otsuka Seiyaku ⋅ 500ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Boisson réhydratante et légèrement salée\u003cbr\u003e⋅ Très populaire au Japon\u003cbr\u003e⋅ Idéale après le sport, en cas de déshydratation ou par forte chaleur\u003cbr\u003e⋅ A boire fraîche tout au long de la journée\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrès populaire au Japon, cette boisson énergétique a été créée pour aider à rétablir l'équilibre électrolytique et hydrique du corps après l'exercice physique ou en cas de déshydratation.\n\nSon goût est doux et légèrement salé. Sa consommation est idéale après l'exercice physique ou en cas de déshydratation. Elle peut également être consommée comme une boisson rafraîchissante tout au long de la journée.","brand":"Otsuka Seiyaku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783698960709,"sku":"1011308","price":4.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011308-boisson-sportive-rehydratante-500ml-otsuka-seiyaku-957610.jpg?v=1734015819"}],"url":"https:\/\/irasshai.co\/collections\/thes-matcha-boissons-alcools.oembed","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}