{"title":"Entgiftung","description":"","products":[{"product_id":"genmai-kurozu-vinaigre-noir-riz-complet","title":"Vollreizreisessig ≤ Saga Essig ≤ 300 ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Hergestellt aus fermentiertem braunem Reis\u003cbr\u003e⋅ Essig mit reichhaltigem Aroma\u003cbr\u003e⋅ Mäßige Säure\u003cbr\u003e⋅ Ideal für Salatsaucen, Marinaden und zum Abrunden von Gerichten\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser aus natürlich fermentiertem braunem Reis hergestellte Vollkorn-Reisessig hat einen reichhaltigen und komplexen Geschmack, der perfekt zu Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten passt.\n\nEr hat einen reichhaltigen und komplexen Geschmack mit nussigen Noten und mäßiger Säure. Seine Textur ist glatt und seidig. Sie können ihn als Marinade oder als Würzmittel verwenden, um Ihren Gerichten mehr Geschmack zu verleihen.","brand":"Saga Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783633785157,"sku":"1000027","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000027-vinaigre-noir-de-riz-complet-300ml-saga-vinegar-111595.jpg?v=1734013933"},{"product_id":"kakisu-vinaigre-kaki","title":"Khaki Essig ≤ Saga Essig ≤ 300 ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Kaki-Essig, mit herrlich fruchtigem Geschmack\u003cbr\u003e⋅ Kann mit Wasser verdünnt getrunken werden\u003cbr\u003e⋅ Leicht süßliches Aroma, mäßige Säure\u003cbr\u003e⋅ Ideal für Salatsaucen und Marinaden\u003cbr\u003e⋅ Originelle Alternative zu Apfelessig\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Essig, der aus reifen, süßen Kakis aus der Region Kyushu hergestellt wird. Er hat einen milden, fruchtigen Geschmack, der perfekt zu Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichten passt. Ob in einer Salatsauce, einer Marinade oder als letzter Schliff für ein warmes Gericht – der Kaki-Essig „Kakisu“ zeichnet sich dadurch aus, dass er sich mühelos in Ihre täglichen Rezepte integrieren lässt.\n\nSein Geschmack ist mild und fruchtig, mit einer moderaten Säure. Die Konsistenz ist geschmeidig und seidig.","brand":"Saga Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783633817925,"sku":"1000028","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000028-vinaigre-de-kaki-300ml-saga-vinegar-438919.jpg?v=1734013936"},{"product_id":"junmaisu-vinaigre-riz-pur","title":"Junmai reiner Junmai -Reisessig · Saga Essig ≤ 300 ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Traditioneller Reisessig\u003cbr\u003e⋅ Für Ihren Sushi-Reis\u003cbr\u003e⋅ Leichtes Aroma und Umami\u003cbr\u003e⋅ Ideal für Marinaden und Salatsaucen\u003cbr\u003e⋅ Ausgewogener Säuregehalt\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin traditioneller japanischer Reisessig. Er wird hergestellt, indem Reis zur Gewinnung von Sake fermentiert und anschließend zu Essig verarbeitet wird.\n\nSein Geschmack ist mild und delikat, mit einer subtilen Säure. Seine Konsistenz ist glatt und seidig.\n\nEr wird in der japanischen Küche häufig zur Zubereitung von Sushi, Marinaden, Soßen und Salatsaucen verwendet. Er kann auch als Würzmittel eingesetzt werden, um Gerichten Geschmack und Säure zu verleihen.","brand":"Saga Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783633850693,"sku":"1000030","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000030-vinaigre-de-riz-junmai-pur-300ml-saga-vinegar-558261.jpg?v=1734013939"},{"product_id":"jozozu-vinaigre-marc-sake","title":"Saké Marc Essig ≤ Saga Essig ≤ 500 ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Sake-Tresteressig\u003cbr\u003e⋅ Für Ihren Sushi-Reis\u003cbr\u003e⋅ Vollmundiges, leicht süßliches Aroma\u003cbr\u003e⋅ Ideal für Marinaden und Salatsaucen\u003cbr\u003e⋅ Ausgewogener Säuregehalt\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser traditionelle Essig wird sorgfältig aus Sake-Trester hergestellt.\n\nSein Geschmack ist vollmundig und leicht süßlich, mit ausgewogener Säure. Seine Konsistenz ist glatt und seidig.\n\nEr wird in der japanischen Küche häufig zur Zubereitung von Marinaden, Saucen und Salatsaucen verwendet. Er eignet sich auch als Würzmittel, um Gerichten Geschmack und Säure zu verleihen.","brand":"Saga Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783633883461,"sku":"1000033","price":6.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000033-vinaigre-de-marc-de-sake-500ml-saga-vinegar-757032.jpg?v=1734013943"},{"product_id":"the-vert-matcha-uji","title":"Klassischer Matcha -Tee Kedi aus Kyoto ≤ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g","description":"\u003cb\u003e⋅ Matcha aus Uji bei Kyoto, bekannt für seine Qualität\u003cbr\u003e⋅ Zweite und dritte Ernte für eine intensive Aromakraft\u003cbr\u003e⋅ Ideal für Matcha-Latte\u003cbr\u003e⋅ Reich an Antioxidantien\u003cbr\u003e⋅ Zahlreiche gesundheitliche Vorteile\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser hochwertige Matcha wird nach handwerklichen Methoden in der Region Uji in der Nähe von Kyoto geerntet, einem weltweit anerkannten Ort für die Produktion von außergewöhnlichem Matcha. Uji profitiert von idealen klimatischen Bedingungen und fruchtbarem Boden, was zur überragenden Qualität seines Matcha-Tees beiträgt. Die lokalen Teebauern, Erben einer jahrhundertealten Tradition, achten darauf, dass jedes Blatt sorgfältig gepflückt und mit größter Sorgfalt verarbeitet wird, um so die Authentizität und Finesse dieses so geschätzten Grüntees zu bewahren.\n\nHergestellt aus Blättern der zweiten oder dritten Ernte (Nibancha und Sanbancha), was ihm eine etwas kräftigere Textur und eine angenehme aromatische Intensität verleiht. Im Gegensatz zu Zeremonientees (Ichibancha), die aus den ersten Ernten gewonnen und mit traditionellen Methoden wie dem Mahlen mit der Steinmühle verarbeitet werden, ist dieser Matcha für den täglichen Genuss und die Verwendung in kulinarischen Zubereitungen wie Gebäck oder Getränken gedacht.","brand":"Yamamasa Koyamaen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783634506053,"sku":"1000104","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000104-the-vert-matcha-duji-en-vrac-100g-yamamasa-koyamaen-153687.jpg?v=1734013971"},{"product_id":"kombucha-infusion-algue-kombu","title":"Veganes Kombu-Algen-Dashi-Pulver ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 60 g","description":"\u003cb\u003e⋅ Die Grundlage vieler japanischer Gerichte\u003cbr\u003e⋅ In Brühen, Suppen oder als Würzmittel\u003cbr\u003e⋅ Voller Geschmack und Umami aus Kombu-Algen\u003cbr\u003e⋅ Reich an Antioxidantien\u003cbr\u003e⋅ Als Salzersatz\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Aufguss wird aus Kombu-Algen hergestellt, die im Süden von Hokkaido geerntet werden, und lässt sich in einer Vielzahl von Gerichten verwenden. Er eignet sich hervorragend als Basis für Nudelsuppen und kann auch als Gewürz anstelle von Salz oder Sojasauce verwendet werden. Damit lassen sich leichte, gesunde und schmackhafte Gerichte kreieren, die Ihren Speisen mehr Tiefe verleihen.","brand":"Fuji Shokuhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783639257413,"sku":"1000835","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000835-infusion-dalgue-kombu-en-vrac-60g-fuji-shokuhin-815835.jpg?v=1734014208"},{"product_id":"akazu-vinaigre-marc-sake-trois-ans-age","title":"Marc Essig von Saké 3 Jahre ≤ Kono Essig Miso Manufacturing Factory ≤ 275 ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Sehr vielseitig\u003cbr\u003e⋅ Drei Jahre lang gereifter handwerklich hergestellter Essig\u003cbr\u003e⋅ Schöne Rundheit und Komplexität\u003cbr\u003e⋅ Zum Würzen aller Arten von Gerichten\u003cbr\u003e⋅ Leicht dickflüssige Konsistenz, perfekt zum Glasieren Ihrer Zutaten\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin drei Jahre lang gereifter roter Essig. Hergestellt nach traditioneller Methode durch die Gärung von Reis, Gerste und Melasse mit Wasser. Er ist bekannt für seinen reichhaltigen und komplexen Geschmack und eignet sich perfekt, um einer Vielzahl von Gerichten mehr Würze zu verleihen.\n\nSein Geschmack ist reichhaltig und komplex mit einer leicht säuerlichen Note. Seine Konsistenz ist leicht sirupartig.\n\nIdeal, um einer Vielzahl von Gerichten mehr Geschmack zu verleihen, darunter Salate, Marinaden und Soßen. Er eignet sich auch hervorragend als Grundzutat für die Zubereitung von hausgemachten Eingelegten.","brand":"Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783640240453,"sku":"1000918","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000918-vinaigre-de-marc-de-sake-3-ans-dage-275ml-kono-vinegar-miso-manufacturing-factory-218890.jpg?v=1734014271"},{"product_id":"bouillon-dashi-legumes-cinq-sachets","title":"Dashi -Brühe mit veganem Gemüse 5 Beutel ≤ Kayanoya ≤ 40 g","description":"\u003cb\u003e⋅ Vegan\u003cbr\u003e⋅ Die Grundlage vieler japanischer Gerichte\u003cbr\u003e⋅ Als Ersatz für Brühwürfel\u003cbr\u003e⋅ Für Brühen, Suppen und Schmorgerichte\u003cbr\u003e⋅ Hergestellt von Kayanoya, einer Institution für Dashi in Japan\u003cbr\u003e⋅ Exklusiv bei iRASSHAi!\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEine traditionelle japanische Gemüsebrühe ohne tierische Zutaten. Die Beutel enthalten eine Gemüsemischung, die der Brühe einen tiefen und komplexen Umami-Geschmack mit einem leicht süßlichen Nachgeschmack verleiht.\n\nSie hat eine leichte Konsistenz und eignet sich als Grundlage für eine Vielzahl von Gerichten: Miso-Suppe, eine Schüssel Ramen, Reis- oder Nudelgerichte...","brand":"Kayanoya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783641125189,"sku":"1000930","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1000930_Bouillon-dashi-aux-legumes-5-sachets.jpg?v=1764001967"},{"product_id":"sushizu-vinaigre-pour-sushi-artisanal","title":"Essig für handwerkliches Sushi ≤ Tajima Jozo ≤ 360 ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Ideal für Sushi, Temaki und Chirashi\u003cbr\u003e⋅ Perfekt zum Würzen von Reis\u003cbr\u003e⋅ Ausgewogener Essig, einfach in der Anwendung\u003cbr\u003e⋅ Zur Verwendung in Marinaden, Salatsaucen oder zum Ablöschen Ihrer Gerichte\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHergestellt aus Reisessig, Salz und Zucker, eignet sich diese Würzmischung ideal für die Zubereitung von Sushi.\n\nSie hat den für Sushi-Reisessig charakteristischen süß-sauren Geschmack. Seine Konsistenz ist geschmeidig und leicht, ideal zum Marinieren von Sushi-Reis, ohne die Zutaten zu beschweren.\n\nEr eignet sich nicht nur zur Zubereitung von Sushi-Reis, sondern auch zum Marinieren von Gemüse, Fleisch oder Fisch. Seine hohe Qualität macht ihn zur idealen Wahl für Profiköche und Liebhaber der japanischen Küche.","brand":"TAJIMA JOZO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783642468677,"sku":"1001121","price":7.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001121-vinaigre-pour-sushi-artisanal-360ml-tajima-jozo-745174.jpg?v=1734014413"},{"product_id":"shiitake-cha-infusion-champignons","title":"Veganes Shiitake-Dashi-Pulver ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 40 g","description":"\u003cb\u003e⋅ Vegan\u003cbr\u003e⋅ Ideal für die Zubereitung einer leichten Suppe oder Brühe\u003cbr\u003e⋅ Koffeinfrei\u003cbr\u003e⋅ Verleiht Gerichten Umami und Tiefe\u003cbr\u003e⋅ Als Salzersatz\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFuji No Shiitake-Teepulver. Hergestellt aus getrockneten Shiitake-Pilzen aus japanischem Anbau und geröstetem Salz aus Akaho in der Präfektur Hyogo.\n\nVerwenden Sie den Fuji No Shiitake-Tee zur Zubereitung von Tee, Brühe oder Suppe. Durch die Verwendung von Shiitake-Cha benötigen Sie weniger Sojasauce und können den Eigeschmack der Zutaten besser zur Geltung bringen. Er eignet sich für alle Arten von Gerichten, ob westlich, japanisch oder chinesisch. ","brand":"Fuji Shokuhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783649415493,"sku":"1001406","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001406-infusion-de-champignons-shiitake-en-vrac-40g-fuji-shokuhin-137736.jpg?v=1734014711"},{"product_id":"the-matcha-cuisine","title":"Kyozen Kitchen Tee Kyozen aus Kyoto ≤ Yamamasa Koyamaen ≤ 100g","description":"\u003cb\u003e⋅ Matcha aus Uji bei Kyoto, bekannt für seine hohe Qualität\u003cbr\u003e⋅ Intensives Umami-Aroma\u003cbr\u003e⋅ Ideal für Matcha-Gebäck und -Desserts\u003cbr\u003e⋅ Entgiftend\u003cbr\u003e⋅ Zahlreiche gesundheitliche Vorteile\u003cbr\u003e⋅ Großpackung mit 1 kg\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Matcha wird nach traditionellen Methoden in Uji in der Nähe von Kyoto geerntet, einem Ort, der für die außergewöhnliche Qualität seines Matchas bekannt ist. Mit seinem pflanzlichen, umami-reichen Geschmack und einer ausgeprägten Bitterkeit eignet sich dieser Matcha perfekt zum Kochen und ist eine hervorragende Alternative zu Kaffee und Kakao. Er bietet die Möglichkeit, die großen Klassiker der Konditorei wie Tiramisu, Cookies, Eclairs, Mousse oder Panna Cotta neu zu interpretieren.\n\nDieser Matcha ist nicht nur reich an Tein, sondern fördert auch die Verdauung, stärkt das Immunsystem und unterstützt die Entspannung. Zudem ist er ein natürlicher und gesunder Farbstoff, ideal, um Ihren Zubereitungen Farbe zu verleihen.","brand":"Yamamasa Koyamaen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783650005317,"sku":"1001433","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001433-the-matcha-de-cuisine-en-vrac-100g-yamamasa-koyamaen-526519.jpg?v=1734014763"},{"product_id":"the-vert-poudre-matcha-premium","title":"Klassischer Matcha-Tee in der Dose ⋅ Aoi Seicha ⋅ 80 g","description":"\u003cb\u003e⋅ Perfekt für den täglichen Genuss und für den Einstieg in die Welt des Matcha\u003cbr\u003e⋅ Aus biologischem Anbau\u003cbr\u003e⋅ Dose zur Erhaltung der Aromen und zur Verringerung der Oxidation\u003cbr\u003e⋅ Zahlreiche gesundheitliche Vorteile\u003cbr\u003e⋅ Lässt sich leicht aufschäumen, feine und cremige Textur\u003cbr\u003eBestes Verhältnis von Menge, Qualität und Preis\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHergestellt aus hochwertigen, in Japan angebauten Teeblättern.\n\nSein Geschmack ist krautig und leicht bitter. Seine Textur ist fein und geschmeidig. Bei traditioneller Zubereitung entsteht ein leichter und cremiger Schaum.\n\nEr eignet sich perfekt für die Zubereitung von Getränken wie Matcha-Tee, Matcha-Latte oder Matcha-Smoothie.","brand":"Aoi Seicha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783650038085,"sku":"1001438","price":20.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001438-the-vert-en-poudre-matcha-premium-en-vrac-80g-aoi-seicha-132532.jpg?v=1734014766"},{"product_id":"the-vert-poudre-matcha","title":"Matcha-Tee zum Kochen im Beutel ⋅ Aoi Seicha ⋅ 30 g","description":"\u003cb\u003e⋅ Hervorragender Matcha zum Kochen\u003cbr\u003e⋅ Reich an Antioxidantien\u003cbr\u003e⋅ Ausgewogene Bitterkeit, perfekt für Latte oder Desserts\u003cbr\u003e⋅ Reißverschluss zur Verringerung der Oxidation\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieses Matcha-Pulver wird aus hochwertigen, in Japan angebauten Teeblättern hergestellt. Sein Geschmack ist krautig und leicht bitter, begleitet von einer feinen und geschmeidigen Textur.\nBei traditioneller Zubereitung entsteht ein leichter und cremiger Schaum, ideal für die Zubereitung von Matcha-Tee oder Matcha-Latte. Er kann auch als Zutat beim Kochen verwendet werden.\n\nMatcha ist besonders reich an Antioxidantien, Catechinen und Vitaminen (A, C, K) und gleichzeitig eine ausgezeichnete Quelle für natürliches Koffein, das die Konzentration verbessert und auf sanfte Weise die Energie steigert. Darüber hinaus fördert sein hoher Gehalt an L-Theanin die Entspannung und baut Stress ab, was ihn zur perfekten Wahl für Ihre Momente der Entspannung und des Wohlbefindens macht.","brand":"Aoi Seicha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783650070853,"sku":"1001440","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1001440.jpg?v=1765550872"},{"product_id":"dashi-shiitake","title":"Traditionelles Dashi in Shiitaké vegan 8 Beutel ≤ ohsawa ⋅ 40g","description":"\u003cb\u003e⋅ Dashi mit Kombu und Shiitake\u003cbr\u003e⋅ Vegan, ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel\u003cbr\u003e⋅ Für Suppen, Schmorgerichte und Brühen\u003cbr\u003e⋅ Portion für 1 bis 3 Personen\u003cbr\u003e⋅ Reich an Umami\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEine Mischung aus natürlichem und biologischem Dashi von höchster Qualität. Sie wird aus umami-reichen Kombu-Algen und Shiitake-Pilzen hergestellt. Da sie frei von Zusatzstoffen und Konservierungsstoffen ist, stellt sie eine gesunde und schmackhafte Option für die japanische Küche dar.\n\nSie hat einen reichhaltigen und intensiven Umami-Geschmack. Sie verleiht Gerichten eine cremige Konsistenz und ein komplexes Aroma.\n\nPerfekt für die Zubereitung von Suppen, Soßen, Marinaden und anderen japanischen Gerichten. Die Beutel sind praktisch und ermöglichen eine einfache und schnelle Verwendung.","brand":"Ohsawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783651447109,"sku":"1001510","price":7.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001510-dashi-au-shiitake-40g-ohsawa-462434.jpg?v=1734014838"},{"product_id":"dashi-epices","title":"Dashi mit Gewürzen für vegane Ramen 8 Beutel ≤ ohsawa ≤ 40 g","description":"\u003cb\u003e⋅ Gewürz-Dashi\u003cbr\u003e⋅ Vegan, ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel\u003cbr\u003e⋅ Gemüse aus lokalem Anbau\u003cbr\u003e⋅ Ideal für chinesische Suppen, gebratenes Gemüse, gebratenen Reis oder Ramen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEine gebrauchsfertige Brühe in Beuteln zur Zubereitung von Suppen, Soßen und anderen Gerichten. Die Beutel enthalten eine Gewürzmischung zur Zubereitung von Ramen oder Mapo Tofu.\n\nSie eignet sich für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten, darunter Suppen, Soßen, Eintöpfe und Pfannengerichte. Zur Zubereitung der Brühe einfach einen Beutel in heißem Wasser auflösen und als Grundlage für die Zubereitung von Gerichten verwenden.","brand":"Ohsawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783651512645,"sku":"1001512","price":7.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001512-dashi-aux-epices-40g-ohsawa-678199.jpg?v=1734014846"},{"product_id":"dashi-no-moto-bouillon-bonite-poudre","title":"Dashi-Brühe aus Bonito in Pulverform ⋅ Marutomo ⋅ 48 g","description":"\u003cb\u003e⋅ Dashi aus getrocknetem Bonito, Kombu und Shiitake\u003cbr\u003e⋅ Intensiver Umami-Geschmack\u003cbr\u003e⋅ Löst sich schnell auf\u003cbr\u003e⋅ Ideal für Miso-Suppen, Soßen und Nudeln\u003cbr\u003e⋅ In Einzelportionsbeuteln verpackt\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEine traditionelle japanische Brühebasis aus getrocknetem Bonito, getrockneten Shiitake-Pilzen, Kombu-Algen und anderen natürlichen Zutaten.\n\nDas feine Pulver löst sich leicht in heißem Wasser auf und ergibt eine glatte, seidige Konsistenz sowie eine Brühe mit einem tiefen, reichhaltigen Umami-Geschmack mit Noten von Fisch, Pilzen und Algen.\n\nEs kann als Grundlage für die Zubereitung einer Vielzahl japanischer Gerichte verwendet werden, darunter Suppen, Eintöpfe und Soßen. Es eignet sich auch zum Würzen von Reis und Gemüse oder um jedem Gericht einen Umami-Geschmack zu verleihen.","brand":"Marutomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783663014213,"sku":"1001704","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001704-bouillon-de-bonite-en-poudre-48g-marutomo-485586.jpg?v=1734015078"},{"product_id":"shiro-dashi-bouillon-concentre-vegan-liquide-trois-cent-quarante-ml","title":"Konzentrierte flüssige Dashi -Brühe ≤ Morita ≤ 340 ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Vegane flüssige Dashi-Brühe\u003cbr\u003e⋅ Die Grundlage vieler japanischer Gerichte\u003cbr\u003e⋅ Intensiver Umami-Geschmack\u003cbr\u003e⋅ Ideal zum Verdünnen in Brühen, Soßen und Marinaden\u003cbr\u003e⋅ Zum Verdünnen im 7-fachen Volumen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHergestellt aus einer Mischung aus Shiitake-Pilzbrühe und Sojasauce mit einem subtilen Umami-Geschmack; die Konsistenz ist flüssig und leicht dickflüssig.\n\nWird als Grundlage für Suppen, Brühen, Soßen und Marinaden verwendet, aber auch, um einer Vielzahl von Gerichten mehr Geschmack zu verleihen, darunter gebratenes Gemüse, gegrilltes Fleisch und Nudeln.","brand":"Morita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783663046981,"sku":"1001705","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001705-bouillon-concentre-vegan-liquide-340ml-morita-215585.jpg?v=1734015085"},{"product_id":"shiro-dashi-bouillon-concentre-bonite-liquide-cinq-cent-ml","title":"Konzentrierte Flüssigkeitsbonit -Dashi -Brühe ≤ Ninben ≤ 500 ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Flüssiges Dashi\u003cbr\u003e⋅ Die Grundlage vieler japanischer Gerichte\u003cbr\u003e⋅ Eine Mischung aus Bonito-Brühe und Sojasauce\u003cbr\u003e⋅ Zur Verwendung in Suppen, Soßen oder Marinaden\u003cbr\u003e⋅ Im Verhältnis 1:7 verdünnen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHergestellt aus einer Mischung aus Fischbrühe und Sojasauce, mit einem subtilen Umami-Geschmack; die Konsistenz ist flüssig und leicht dickflüssig.\n\nEs kann als Grundlage für Suppen, Brühen, Soßen und Marinaden verwendet werden oder um einer Vielzahl von Gerichten, darunter gebratenes Gemüse, gegrilltes Fleisch und Nudeln, mehr Geschmack zu verleihen.","brand":"Ninben","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783663112517,"sku":"1001706","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1001706-bouillon-concentre-de-bonite-liquide-ninben-500ml-ninben-415568.jpg?v=1734015088"},{"product_id":"ama-matcha-fukuoka-sucre-granules","title":"Fukuoka -Matcha -Granulat für Latte ≤ Nishifuku Seicha 200g","description":"\u003cb\u003e⋅ Süße Mischung für Matcha Latte\u003cbr\u003e⋅ Originelle Alternative zu Zucker in Desserts\u003cbr\u003e⋅ Lässt sich leicht in Wasser auflösen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDiese spezielle Matcha-Latte-Mischung besteht aus Matcha, vermischt mit Puderzucker. Da sie reich an Tein ist, kann sie auch als Zuckerersatz dienen, indem man sie in Joghurt einrührt oder über Müsli streut. Matcha ist ein Grüntee-Pulver, das sich durch einen Umami-Geschmack und eine leicht süßliche Note auszeichnet. Traditionell wird er zubereitet, indem man ihn mit einem speziellen Schneebesen, dem sogenannten Chasen, mit Wasser vermischt.\n\nSie müssen lediglich einen Esslöffel Granulat in einem halben Glas Wasser auflösen und dann die gewünschte Menge Milch hinzufügen, um zu Hause einen authentischen Matcha Latte zu genießen.","brand":"Nishifuku seicha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783679922501,"sku":"1002071","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1002071-matcha-de-fukuoka-sucre-en-granules-en-vrac-200g-nishifuku-seicha-588154.jpg?v=1734015428"},{"product_id":"the-vert-matcha-uji-premium","title":"Klassischer Matcha -Tee Uji Sakura von Kyoto ≤ Yamamasa Koyamaen ⋅ 30g","description":"\u003cb\u003e⋅ Matcha ausUji aus Kyoto, bekannt für seine Qualität\u003cbr\u003e⋅ Sehr begehrt und in sehr begrenzten Mengen hergestellt\u003cbr\u003e⋅ Ideal für Einsteiger, um Matcha zu entdecken\u003cbr\u003e⋅ Mischung aus mehreren Sorten für mehr aromatische Komplexität\u003cbr\u003e⋅ Praktische Dose zur Begrenzung derOxidation zu begrenzen\u003cbr\u003e⋅ Von Hand mit einer Steinmühle gemahlen\u003cbr\u003e⋅ Traditioneller, sehr ausgewogener Matcha\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser außergewöhnliche Matcha, der in Uji bei Kyoto nach handwerklichen Methoden von Hand geerntet und verarbeitet wird, spiegelt den Ruf dieser Region für die unübertroffene Qualität ihres Tees wider. Er entsteht aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung verschiedener Sorten, darunter Samidori, Asahi, Ujihikari und weitere Sorten, die in bestimmten Regionen von Kyoto angebaut werden. Insbesondere die Sorte Samidori gilt als eine außergewöhnliche Sorte dieser Region.\n\nDieser hochwertige Matcha, der für die Teezeremonie bestimmt ist, wird aus Blättern der ersten Ernte (Ichibancha) hergestellt, die im Frühjahr geerntet werden. Dank traditioneller Mahlverfahren mit der Steinmühle (Ishi-usu) besticht er durch eine leuchtend grüne Farbe und einen cremigen Schaum, was ein einzigartiges sensorisches Erlebnis schafft. Sein pflanzlicher Geschmack und das Umami werden perfekt durch süße Noten und eine subtile Bitterkeit ausgeglichen, die das Gesamtbild harmonisieren und so für ein reichhaltiges und raffiniertes Geschmackserlebnis sorgen.\n\nDie Kombination dieser Sorten, die nach einer seit der Edo-Zeit von der Familie Koyama weitergegebenen Technik meisterhaft verarbeitet wird, ermöglicht die Herstellung eines Matcha von außergewöhnlicher Qualität bei gleichzeitig optimierten Produktionskosten. Dieser Matcha verkörpert die Kunst des traditionellen japanischen Tees und wird selbst die anspruchsvollsten Gaumen begeistern.","brand":"Yamamasa Koyamaen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789236687173,"sku":"1000103","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000103-the-vert-matcha-duji-premium-en-vrac-30g-yamamasa-koyamaen-225640.jpg?v=1734015841"},{"product_id":"bouillon-dashi-legumes-vingt-quatre-sachets","title":"Dashi -Brühe mit veganem Gemüse 24 Beutel ≤ Kayanoya ≤ 192g","description":"\u003cb\u003e⋅ Vegan\u003cbr\u003e⋅ Die Grundlage vieler japanischer Gerichte\u003cbr\u003e⋅ Als Ersatz für Brühwürfel\u003cbr\u003e⋅ Für Brühen, Suppen und Schmorgerichte\u003cbr\u003e⋅ Hergestellt von Kayanoya, einer Institution für Dashi in Japan\u003cbr\u003e⋅ Exklusiv bei iRASSHAi!\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEine traditionelle japanische Gemüsebrühe ohne tierische Zutaten. Die Beutel enthalten eine Gemüsemischung, die der Brühe einen tiefen und komplexen Umami-Geschmack verleiht.\n\nSie hat einen ausgeprägten Umami-Geschmack mit Noten von aromatischem Gemüse und einem leicht süßlichen Nachgeschmack. Ihre Konsistenz ist leicht und sie eignet sich als Grundlage für eine Vielzahl von Gerichten: Miso-Suppe, eine Schüssel Ramen, Reis- oder Nudelgerichte...","brand":"Kayanoya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789279514949,"sku":"1000931","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000931-bouillon-dashi-aux-legumes-24-sachets-192g-kayanoya-306600.jpg?v=1734015919"},{"product_id":"bouillon-dashi-kombu-cinq-sachets","title":"Bouillon Dashi bei Kombu Vegan 5 Beutel ≤ Kayanoya ≤ 30 g","description":"\u003cb\u003e⋅ Die Grundlage vieler japanischer Gerichte\u003cbr\u003e⋅ Für Brühen, Suppen oder als Würzmittel\u003cbr\u003e⋅ Voller Geschmack und Umami aus Kombu-Algen\u003cbr\u003e⋅ Reich an Antioxidantien\u003cbr\u003e⋅ Gebrauchsfertige Beutel\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEine traditionelle Brühe auf Basis von Kombu-Algen, ohne tierische Zutaten, perfekt für Vegetarier und Veganer.\n\nIhr Umami-Geschmack ist reichhaltig und leicht salzig, mit einer leichten und geschmeidigen Konsistenz.\n\nSie lässt sich in einer Vielzahl von Gerichten verwenden, darunter Suppen, Soßen, Marinaden und Eintöpfe.","brand":"Kayanoya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789279711557,"sku":"1000932","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000932-bouillon-dashi-au-kombu-5-sachets-30g-kayanoya-127090.jpg?v=1734015923"},{"product_id":"bouillon-dashi-kombu-vingt-quatre-sachets","title":"Bouillon Dashi bei Kombu Vegan 24 Beutel ≤ Kayanoya ≤ 144 g","description":"\u003cb\u003e⋅ Die Grundlage vieler japanischer Gerichte\u003cbr\u003e⋅ In Brühe, Suppe oder als Würzmittel\u003cbr\u003e⋅ Reichhaltiger Umami-Geschmack auf Basis von Kombu-Algen\u003cbr\u003e⋅ Reich an Antioxidantien\u003cbr\u003e⋅ Gebrauchsfertige Beutel\u003cbr\u003e⋅ Hergestellt von Kayanoya, einer Institution für Dashi in Japan\u003cbr\u003e⋅ Exklusiv bei iRASSHAi!\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEine traditionelle Brühe auf Basis von Konbu-Algen, ohne tierische Zutaten, die eine zusätzliche Option für Menschen bietet, die sich vegan ernähren.\n\nIhr Konbu-Geschmack ist reich an Umami und leicht salzig. Mit einer leichten und geschmeidigen Konsistenz.\n\nSie lässt sich in einer Vielzahl von Gerichten verwenden, darunter Suppen, Soßen, Marinaden und Eintöpfe.","brand":"Kayanoya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789280497989,"sku":"1000933","price":31.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1000933_Bouillon-dashi-au-kombu-24-sachets_f3c81afc-2f6a-4b1a-9c2f-a4f8e267f3b4.jpg?v=1764001721"},{"product_id":"bouillon-dashi-shiitake-cinq-sachets","title":"Bouillon Dashi in Shiitaké vegan 5 Beutel ⋅ Kayanoya ⋅ 30g","description":"\u003cb\u003e⋅ Die Grundlage vieler japanischer Gerichte\u003cbr\u003e⋅ In Brühe, Suppe oder als Würzmittel\u003cbr\u003e⋅ Mildes Aroma und Umami aus Shiitake-Pilzen\u003cbr\u003e⋅ Reich an Antioxidantien\u003cbr\u003e⋅ Gebrauchsfertige Beutel\u003cbr\u003e⋅ Hergestellt von Kayanoya, einer Institution für Dashi in Japan\u003cbr\u003e⋅ Exklusiv bei iRASSHAi!\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDiese Brühe mit Shiitake-Geschmack ist reich an Umami und leicht süßlich – perfekt für Pilzliebhaber. Sie hat eine leicht dickflüssige Konsistenz und eine dunkelbraune Farbe.","brand":"Kayanoya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789280563525,"sku":"1000934","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000934-bouillon-dashi-au-shiitake-5-sachets-30g-kayanoya-619261.jpg?v=1734015930"},{"product_id":"bouillon-dashi-shiitake-vingt-sachets","title":"Bouillon Dashi in Shiitaké Vegan 20 Beutel ≤ Kayanoya ≤ 120 g","description":"\u003cb\u003e⋅ Als Grundlage für zahlreiche japanische Gerichte\u003cbr\u003e⋅ In Brühe, Suppe oder als Würzmittel\u003cbr\u003e⋅ Mildes Aroma und Umami-Geschmack auf Basis von Shiitake-Pilzen\u003cbr\u003e⋅ Reich an Antioxidantien\u003cbr\u003e⋅ Gebrauchsfertige Beutel\u003cbr\u003e⋅ Hergestellt von Kayanoya, einer Institution für Dashi in Japan\u003cbr\u003e⋅ Exklusiv bei iRASSHAi!\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDiese Brühe mit Shiitake-Geschmack ist reich an Umami und leicht süßlich – perfekt für Pilzliebhaber. 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Er wird häufig zum Würzen von Reis-, Fleisch- und Fischgerichten verwendet.\n\nSein Geschmack ist fruchtig, süß-sauer und leicht salzig. Seine Konsistenz ist flüssig und leicht sirupartig.\n\nEr eignet sich für eine Vielzahl von Gerichten, darunter Reisgerichte, Suppen, Salate und Marinaden. Er kann auch als erfrischendes Getränk verwendet werden, gemischt mit Wasser oder Sprudelwasser.","brand":"Maruso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789320671557,"sku":"1001466","price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001466-vinaigre-de-prune-200ml-maruso-843822.jpg?v=1734016051"},{"product_id":"nouilles-ble-precuites-avec-bouillon-trois-portions","title":"Udon -Nudeln kostbar mit Brühe 3 Portionen · Itsuki -Lebensmittel ≤ 627G","description":"\u003cb\u003e⋅ Serviert mit einer umami-reichen Brühe\u003cbr\u003e⋅ Schnelle Zubereitung\u003cbr\u003e⋅ 3 Portionen\u003cbr\u003e⋅ Einfach zuzubereiten\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDiese Nudeln werden aus Weizenmehl hergestellt, wodurch sie nach dem Kochen eine feste und elastische Konsistenz erhalten. Die Suppe wird auf der Basis von Sojasoße zubereitet und sorgt so für einen authentischen Umami-Geschmack.\n\nDieses Produkt eignet sich perfekt für die schnelle und einfache Zubereitung und ist ideal für unterwegs. Es ist zudem vegan und frei von künstlichen Zusatzstoffen und Konservierungsstoffen. ","brand":"Itsuki Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789350752581,"sku":"1001924","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001924-nouilles-de-ble-precuites-avec-bouillon-3-portions-627g-itsuki-foods-447549.jpg?v=1734016184"},{"product_id":"dashi-shiitake-et-algue-kombu","title":"Dashi nach Shiitaké und Kombu vegan ≤ Muso ≤ 40 g","description":"\u003cb\u003e⋅ Vegane Dashi-Brühe\u003cbr\u003e⋅ Die Grundlage vieler japanischer Gerichte\u003cbr\u003e⋅ Intensiver Geschmack und Umami\u003cbr\u003e⋅ Für Suppen, Brühen, Soßen und Schmorgerichte geeignet\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin einfach zuzubereitendes Umami-Brühepulver aus getrockneten Shiitake-Pilzen und Kombu-Algen. Es ist ein hervorragender Ersatz für Fischbrühen für Vegetarier und Veganer.\n\nEs hat einen köstlichen Umami-Geschmack mit erdigen und leicht salzigen Noten. Das Pulver löst sich leicht in heißem Wasser auf und ergibt eine glatte, seidige Konsistenz.\n\nEs eignet sich zur Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten wie Suppen, Eintöpfen und Soßen. Außerdem kann es zum Würzen von Reis und Gemüse verwendet werden.","brand":"Muso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789361893701,"sku":"1002083","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1002083-dashi-au-shiitake-et-a-lalgue-kombu-40g-muso-437255.jpg?v=1734016244"},{"product_id":"komezu-vinaigre-riz-cinq-cent-ml","title":"Reisessig · Mizkan 500 ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Ein Muss in der japanischen Küche\u003cbr\u003e⋅ Ideal zum Würzen von Reis\u003cbr\u003e⋅ Leichte Säure, mildes und ausgewogenes Aroma\u003cbr\u003e⋅ Verwenden Sie es für Marinaden, Salatsaucen oder zum Ablöschen Ihrer Gerichte\u003cbr\u003e⋅ Glasflasche\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEine unverzichtbare Zutat der japanischen Küche, hergestellt aus fermentiertem Reis, die zur Zubereitung von Sushi, Salaten, Gemüse und Schmorgerichten verwendet wird. \u003cbr\u003e Er hat einen mild-säuerlichen Geschmack mit einem dezenten Reisaroma. 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Es wird aus getrocknetem Bonito, Kombu und anderen traditionellen Zutaten hergestellt, um einen reichhaltigen und schmackhaften Umami-Geschmack zu erzielen. Die Konsistenz ist leicht und pulverförmig.\n\nEs eignet sich für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten, darunter Suppen, Soßen, Eintöpfe und Pfannengerichte. Zur Zubereitung der Brühe einfach einen Teelöffel Pulver in heißem Wasser auflösen und als Grundlage für die Zubereitung von Gerichten verwenden.","brand":"Shimaya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789725094213,"sku":"1001702","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001702-bouillon-de-poisson-en-poudre-40g-shimaya-123194.jpg?v=1734016420"},{"product_id":"ama-matcha-the-vert-matcha-uji-sucre","title":"Uji Matcha -Tee von Kyoto süß in Schüttung ≤ Kobayashi Noritit ⋅ 200g","description":"\u003cb\u003e⋅ Süße Mischung für Matcha Latte\u003cbr\u003e⋅ Hergestellt aus Matcha aus Uji\u003cbr\u003e⋅ Goldmedaille beim Wettbewerb „Monde Sélection“ in Brüssel 2022\u003cbr\u003e⋅ Originelle Alternative zu Zucker in Desserts\u003cbr\u003e⋅ Lässt sich leicht in Wasser auflösen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser gesüßte Matcha-Tee bietet ein einzigartiges Erlebnis für Matcha-Liebhaber und Feinschmecker auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen.\nEr wird in Uji in der Region Kyoto geerntet, die für ihren außergewöhnlichen Matcha bekannt ist, und nach traditionellen handwerklichen Methoden hergestellt. Dieser Matcha wurde beim Wettbewerb „Monde Sélection“ 2022 in Brüssel mit dem Goldpreis ausgezeichnet und genießt internationale Anerkennung. Diese gesüßte Mischung verbindet die Fülle des Matcha mit einer subtilen Süße und eignet sich perfekt für vielfältige Verwendungsmöglichkeiten.\n\nMischen Sie einen Löffel gesüßten Matcha mit einer kleinen Menge heißem Wasser (ca. 70 °C), um ihn aufzulösen. Fügen Sie die Flüssigkeit Ihrer Wahl hinzu: Milch, pflanzliche Milch oder einfach nur Wasser. Verrühren Sie die Mischung mit einem Chasen (Matcha-Schlagbesen) oder einem Milchaufschäumer, bis eine leichte und schaumige Konsistenz entsteht.","brand":"Kobayashi Noriten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46794094674245,"sku":"1001469","price":11.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001469-the-vert-matcha-duji-sucre-en-vrac-200g-kobayashi-noriten-563267.jpg?v=1734016713"},{"product_id":"2000014-junmai-rice-vinegar-20l","title":"Reiner Junmai-Reisessig, Großpackung ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2 l","description":"Dieser Essig wird aus Reis gemäß einer traditionellen Produktionsmethode hergestellt, bei der Essigernte mit einem natürlichen Fermentationsprozess verwendet werden.\n\nEs hat einen weichen und subtilen Geschmack mit einer leichten Säure. Seine Textur ist leicht und seidig, was es zu einer idealen Zutat für Weinegrimetten, Marinaden und Saucen macht.\n\nEs ist eine grundlegende Zutat in der japanischen Küche, mit der Sushi -Reis, Salate und mariniertes Gemüse verwendet wird. Es kann auch in Saucen und Marinaden verwendet werden, um Geschmack und Tiefe zu verleihen.","brand":"Yokoi Vinegar Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46906679525701,"sku":"2000014","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/2000014_Vinaigre-de-riz-pur-en-vrac---Yokoi-Vinegar-Brewing_b996ad0d-7e55-402e-a3e2-cdb57ce79ad7.jpg?v=1734018168"},{"product_id":"2000021-matcha-kyozen-cooking-1kg","title":"Kyozen Kitchen Tee Kyozen aus Kyoto ≤ Yamamasa Koyamaen ≤ 1 kg","description":"\u003cb\u003e⋅ Matcha aus Uji bei Kyoto, bekannt für seine hohe Qualität\u003cbr\u003e⋅ Intensives Umami-Aroma\u003cbr\u003e⋅ Ideal für Matcha-Gebäck und -Desserts\u003cbr\u003e⋅ Entgiftend\u003cbr\u003e⋅ Zahlreiche gesundheitliche Vorteile\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Matcha wird nach traditionellen Methoden in Uji in der Nähe von Kyoto geerntet, einem Ort, der für die außergewöhnliche Qualität seines Matchas bekannt ist. Mit seinem pflanzlichen, umami-reichen Geschmack und einer ausgeprägten Bitterkeit eignet sich dieser Matcha perfekt zum Kochen und kann Kaffee und Kakao vorteilhaft ersetzen. Er bietet die Möglichkeit, die großen Klassiker der Konditorei wie Tiramisu, Cookies, Eclairs, Mousse oder Panna Cotta neu zu interpretieren.\n\nDieser Matcha ist nicht nur reich an Tein, sondern fördert auch die Verdauung, stärkt das Immunsystem und unterstützt die Entspannung. Zudem ist er ein natürlicher und gesunder Farbstoff, ideal, um Ihren Zubereitungen Farbe zu verleihen.","brand":"Yamamasa Koyamaen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46906679624005,"sku":"2000021","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/2000021_The-matcha-de-cuisine-Kyozen-d_Uji-de-Kyoto-_-Yamamasa-Koyamaen-_-1kg.jpg?v=1734018176"},{"product_id":"2000079-matcha-kaede-1kg","title":"Klassischer Matcha -Tee Kedi aus Kyoto ≤ Yamamasa Koyamaen ≤ 1 kg","description":"Dieser Matcha -Tee von hoher Qualität wird nach Handwerksmethoden in Uji in der Nähe von Kyoto, einem Ort, der für die Qualität seines Matcha bekannt ist, regelt. \nMatcha wird vollständig durch Kaffee ersetzt. Es kann auf unterschiedliche Weise probiert werden: mit Hilfe einer speziellen Peitsche namens \"Chasen\" in Wasser oder Milch eingebaut, aber auch in Gebäck, Smoothies, Desserts oder sogar Salzgerichten. Es ist auch eine gesunde und natürliche Färbung, ideal, um Ihre Vorbereitungen zu färben. Es zeichnet sich durch einen leicht süßen Umami -Geschmack aus. Es ist reich an TheIn, fördert die Verdauung, stärkt das Immunsystem und hilft bei der Entspannung.","brand":"Yamamasa Koyamaen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46906681033029,"sku":"2000079","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/2000079_Matcha-Kaede----Yamamasa-Koyamaen---1kg_6aedc72a-d7cc-4333-8578-8dabb8c32452.jpg?v=1734018279"},{"product_id":"the-vert-en-poudre-matcha-de-uji-40g","title":"Matcha-Tee aus Uji ⋅ Yamashiro ⋅ 40 g","description":"\u003cb\u003e⋅ Ideal, um Matcha kennenzulernen\u003cbr\u003e⋅ Sehr beliebter Matcha\u003cbr\u003e⋅ Leichte Bitterkeit\u003cbr\u003e⋅ Matcha aus Uji in Kyoto, bekannt für seine Qualität\u003cbr\u003e⋅ Vielseitig einsetzbar: Latte, Backwaren usw. \u003cbr\u003e⋅ Zahlreiche gesundheitliche Vorteile\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Matcha mit krautigem Geschmack und leicht bitteren Noten, ideal für vielfältige Verwendungszwecke.  Traditionell wird er mit einem Chasen in heißem Wasser aufgeschäumt, wodurch ein cremiger Schaum entsteht, aber er kann auch in der Küche verwendet werden, um Ihren Gerichten eine farbenfrohe und schmackhafte Note zu verleihen. \n\nEr wird in der Region Uji in der Nähe von Kyoto geerntet, einem weltweit anerkannten Ort für die Produktion von außergewöhnlichem Matcha. Uji profitiert von idealen klimatischen Bedingungen und fruchtbarem Boden, was zur hervorragenden Qualität seines Matcha-Tees beiträgt.","brand":"Yamashiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47299856793925,"sku":"1011506","price":12.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011506-the-vert-en-poudre-matcha-de-uji-en-vrac-40g-yamashiro-jp-357213.jpg?v=1744639536"},{"product_id":"matcha-ceremonie-anatae-30g","title":"Matcha -Zeremonie Tee ≤ Anatae ≤ 30 g","description":"\u003cb\u003e⋅ Bio-Matcha für die Teezeremonie\u003cbr\u003e⋅ Anatae, eine französische Marke\u003cbr\u003e⋅ Cremiger Schaum\u003cbr\u003e⋅ Keine Bitterkeit\u003cbr\u003e⋅ Zahlreiche gesundheitliche Vorteile\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Bio-Grüntee von ausgezeichneter Qualität. Dieser Matcha wird aus sorgfältig ausgewählten Teeblättern hergestellt, die zu feinem Pulver gemahlen werden. Er zeichnet sich dadurch aus, dass er bei der Zubereitung einen cremigen Schaum bildet und einen milden, umami-reichen Geschmack ohne jegliche Bitterkeit entfaltet. Dank seiner Milde und seines reichhaltigen Geschmacks eignet er sich ideal für traditionelle Getränke oder Matcha-Latte. Bewahren Sie Ihren Matcha an einem kühlen, dunklen Ort auf, vorzugsweise in einem luftdichten Behälter, um seine Frische und seine Aromen zu bewahren.","brand":"Anatae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47434906730821,"sku":"1011596","price":30.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011596_Thematchaceremonie_Anatae_30g.jpg?v=1744274882"},{"product_id":"matcha-classique-anatae-30g","title":"Klassischer Matcha -Tee · Anatae ≤ 30 g","description":"\u003cb\u003e⋅ Intensiver Matcha, perfekt für Latte oder Backwaren\u003cbr\u003e⋅ Anatae, eine französische Marke\u003cbr\u003e⋅ Zahlreiche gesundheitliche Vorteile\u003cbr\u003e⋅ Ausgeprägtes Umami\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr ist reich an Vitaminen und Antioxidantien und bietet einen intensiven Umami-Geschmack mit einer leicht bitteren Note, die ihm eine angenehme Komplexität verleiht. Dieser Matcha wird besonders für Backwaren geschätzt, wo er Kreationen wie Kuchen, Keksen und Macarons einen einzigartigen Geschmack verleiht. Er eignet sich auch ideal für die traditionelle Zubereitung von Matcha, sei es als heißer Tee oder als Latte.\n\nHergestellt von der Marke Anatae, die für ihre hochwertigen Produkte bekannt ist, verkörpert dieser Matcha die Authentizität des japanischen Tees, der unter optimalen Bedingungen angebaut wird, um einen reinen und delikaten Geschmack zu gewährleisten.","brand":"Anatae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47434906796357,"sku":"1011597","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011597_The_matcha_classique_Anatae_30g_ae1baa8b-bae6-4360-ad92-7ea013c6d884.jpg?v=1744272091"},{"product_id":"the-matcha-au-shaker-10-sachets-20g","title":"Matcha-Tee zum Schütteln, 10 Beutel ⋅ Ippodo Tea ⋅ 47 g","description":"\u003cb\u003e⋅ Praktische kleine Beutel, die man überallhin mitnehmen kann\u003cbr\u003e⋅ Beutel mit der idealen Dosierung für eine Tasse\u003cbr\u003e⋅ Umami-reicher und vielschichtiger Matcha\u003cbr\u003e⋅ Zahlreiche gesundheitliche Vorteile\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Matcha-to-go-Päckchen von Ippodo sind für Matcha-Liebhaber unterwegs konzipiert und bieten ein praktisches und genussvolles Geschmackserlebnis, egal wo Sie sich gerade befinden. Jedes Päckchen enthält zwei Gramm Matcha von höchster Qualität, ideal, um in nur wenigen Minuten eine Tasse zuzubereiten. Dieser Matcha, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Grünteeblättern, die zu einem feinen Pulver gemahlen wurden, zeichnet sich durch einen ausgewogenen Geschmack aus, der zugleich mild und leicht bitter ist und Noten von frischem Gras und gerösteten Haselnüssen aufweist. Er ist leicht zu trinken und passt perfekt zu allen Arten von Süßigkeiten, sei es zu Kuchen oder sogar zu Vanilleeis. Ideal für eine Pause beim Picknick, auf Reisen oder für alle, die an Kaffee gewöhnt sind und mit einem Matcha-Moment eine geschmackliche Abwechslung suchen. Für einen Hauch von Frische einfach den Inhalt eines Sticks in eine Flasche mit kaltem Wasser geben und schütteln, um einen „Shaken Matcha“ zu erhalten. Die Experten von Ippodo empfehlen, ihn Freunden, die Matcha gerade erst entdecken, zusammen mit Gebäck anzubieten. Ein leichter, vollmundiger und aromatischer Matcha für alle Gelegenheiten.","brand":"Ippodo Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47502174355781,"sku":"1011608","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1002493-the-matcha-au-shaker-10-sachets-20g-ippodo-tea-256383.jpg?v=1751900188"},{"product_id":"dashi-au-katsuobushi-40g","title":"Dashi in Katsuobushi 8 Beutel ≤ Shinmarusho ≤ 40 g","description":"\u003cb\u003e⋅ Ein unverzichtbarer Bestandteil der japanischen Küche\u003cbr\u003e⋅ Ideal für Marinaden, Suppen und Brühen\u003cbr\u003e⋅ Reichhaltiger Umami-Geschmack dank Shiitake und Kombu-Algen\u003cbr\u003e⋅ 8 Einzelportionsbeutel\u003cbr\u003e⋅ Hergestellt aus japanischem Katsuobushi\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKatsuobushi ist eine der Grundzutaten der japanischen Küche. Er zeichnet sich durch seinen intensiven Umami-Geschmack aus und wird insbesondere zur Zubereitung von Dashi verwendet, einer Brühe, die als Grundlage für zahlreiche japanische Gerichte und Soßen dient. Er wird auch in Suppen, zusammen mit Miso oder Algen, verzehrt. Die Zugabe von Shiitake und Kombu-Algen, zwei umami-reichen Zutaten, verleiht der geschmacksintensiven Brühe eine milde Note und rundet sie ab.\n\nDank der Pulverform und der 5 Einzelportionsbeutel ist die Zubereitung ganz einfach: Weichen Sie einfach einen Dashi-Beutel 3 bis 4 Minuten lang in 400 ml Wasser ein, um ganz mühelos den Geschmack eines authentischen japanischen Dashi zu genießen.","brand":"Shinmarusho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48284352348485,"sku":"1011649","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011649_Dashi_au_Katsuobushi_-1.jpg?v=1734019403"},{"product_id":"matcha-classique-bio-sayuri-co-60g","title":"Thé Matcha -Zeremonie Bio -Sayuri \u0026 Co ≤ 60 g","description":"\u003cb\u003e⋅ Sorten Okumidori und Saemidori\u003cbr\u003e⋅ Bio-Matcha, JAS-zertifiziert\u003cbr\u003e⋅ Cremige Konsistenz\u003cbr\u003e⋅ Reichhaltiges Aroma\u003cbr\u003e⋅ Zahlreiche positive Wirkungen auf Gesundheit, Haut und Haare\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser außergewöhnliche Grüntee besteht aus einer erlesenen Mischung der Sorten Okumidori und Saemidori, die in der Region Kagoshima in Japan sorgfältig angebaut werden. Dieser Bio-Matcha, zertifiziert nach dem Bio-Label und den JAS-Standards (japanische Agrarnormen für Bio-Produkte), wird unter Einhaltung strenger ökologischer Standards hergestellt. Seine cremige Konsistenz und sein reichhaltiger, aromatischer Geschmack machen ihn zu einem idealen Matcha für den täglichen Genuss, der sowohl heiß als auch kalt oder als Latte genossen werden kann. Er wird gewonnen, indem Teeblätter, die zwei Wochen vor der Ernte im Schatten gehalten wurden, zu Pulver gemahlen werden.\nEr ist reich an Antioxidantien und Vitaminen, trägt dank seiner pflegenden Eigenschaften zu einer gesunden Haut bei und liefert langanhaltende Energie, da sein Tein (entspricht Koffein) vom Körper besser aufgenommen wird.","brand":"Sayuri\u0026Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48468035076421,"sku":"1011676","price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/Fichier_Final_20241216_Jpeg_Web_2000x2000_1011676_9f1ae8dc-1e5b-4d8f-bb84-b97ddf03bb50.jpg?v=1734358766"},{"product_id":"matcha-de-ceremonie-haru-bio-sayuri-co-30g","title":"Tee Matcha -Zeremonie Haru Bio ⋅ Sayuri \u0026 Co ≤ 30g","description":"\u003cb\u003e⋅ Sorten Okumidori und Saemidori\u003cbr\u003e⋅ Bio-Matcha, JAS-zertifiziert\u003cbr\u003e⋅ Cremige Konsistenz, fein gemahlenes Pulver\u003cbr\u003e⋅ Schöne aromatische Komplexität\u003cbr\u003e⋅ Zahlreiche positive Wirkungen auf Gesundheit, Haut und Haare\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Matcha von höchster Qualität hat einen perfekt ausgewogenen Geschmack. Er wird unter dem JAS-Label aus Okumidori- und Saemidori-Matcha hergestellt und am Fuße des Berges Kirishima in Kagoshima in 200 Metern Höhe geerntet. Er wird gewonnen, indem Teeblätter, die zwei Wochen vor der Ernte im Schatten gehalten wurden, zu Pulver gemahlen werden.\n","brand":"Sayuri\u0026Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48468035141957,"sku":"1011677","price":19.53,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011677_The-Matcha-ceremonie-Haru-bio-_-Sayuri_Co-_-30g.jpg?v=1734019535"},{"product_id":"matcha-en-sticks-bio-sayuri-co-30g","title":"Matcha -Zeremonie in organischen Stöcken ≤ Sayuri \u0026 Co ⋅ 30g","description":"\u003cb\u003e⋅ Praktische kleine Beutel, die man überallhin mitnehmen kann\u003cbr\u003e⋅ Ideal dosierte Beutel für eine Tasse\u003cbr\u003e⋅ Umami-reicher und komplexer Matcha\u003cbr\u003e⋅ Mischung aus den Sorten Okumidori und Saemidori\u003cbr\u003e⋅ Ohne Pestizide angebaut\u003cbr\u003e⋅ Zahlreiche gesundheitliche Vorteile\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Matcha im Stick ist eine praktische und hochwertige Lösung, um überall einen exzellenten Matcha zu genießen. Dieses Format gewährleistet eine optimale Lagerung und eine schnelle Zubereitung, wobei die Frische und die Aromen des Matcha erhalten bleiben.\n\nDieser Matcha entsteht aus einer Mischung der Sorten Okumidori und Saemidori, die am Fuße des Berges Kirishima in Kagoshima in über 200 Metern Höhe angebaut werden, und zeichnet sich durch seinen vollmundigen Geschmack und seine cremige Konsistenz aus. Diese Eigenschaften werden durch einen Schattenanbau erzielt, der das Umami-Profil hervorhebt und gleichzeitig die Bitterkeit minimiert.\n\nDie Qualität dieses Matcha macht ihn zur perfekten Wahl für Teeliebhaber, die sowohl Praktikabilität als auch authentischen Geschmack suchen. Er lässt sich ganz einfach mit heißem Wasser zubereiten oder zu einem köstlichen Matcha-Latte verarbeiten. Dieser Bio-Matcha mit seinem feinen Geschmack und seinen reichhaltigen Aromen lässt Sie einen Moment des Wohlbefindens genießen.","brand":"Sayuri\u0026Co","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48468035207493,"sku":"1011678","price":20.23,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011678_The-Matcha-ceremonie-en-sticks-bio-_-Sayuri_Co-_-30g_b76a0fd7-bf73-4f11-a266-0fedb991dc56.jpg?v=1735211356"},{"product_id":"dashi-kombu","title":"Dashi -Brühe mit Konbu Großformatalgen ≤ Shimaya ≤ 1 kg","description":"Mit Hokkaido -Algen wird diese Pulverbrühe aus Algenpulver aus der Region Donan und Hidaka entwickelt und bietet einen weichen Geschmack, der den Geschmack der Zutaten hervorhebt.","brand":"Shimaya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48546679128389,"sku":"1011758","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011758_2.webp?v=1772013791"},{"product_id":"the-matcha-kaede-en-poudre-irasshai-30g","title":"Matcha-Tee aus Uji ⋅ Yamamasa Koyamaen für iRASSHAi ⋅ 30 g","description":"\u003cb\u003e⋅ Handgeerntet in Uji\u003cbr\u003e⋅ Eine gesunde Alternative zu Kaffee\u003cbr\u003e⋅ Für Getränke, Gebäck oder Smoothies\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Matcha-Tee wurde von iRASSHAi ausgewählt, um das Sortiment der Grundzutaten der japanischen Küche zu ergänzen!\u003cbr\u003e\nDiese gesunde Alternative zum Kaffee ist reich an Tein und verleiht Ihren Getränken einen pflanzlichen, umami-reichen und leicht süßlichen Geschmack. 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Kann pur getrunken, mit Wasser zu einem Sirup oder Cocktail verdünnt oder mit anderen Saucen zu einer Marinade oder einem Dressing vermischt werden","brand":"Sennari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49657964560709,"sku":"1011975","price":13.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011975_Vinaigre-a-boire-au-gingembre-_-Sennari-_-200ml_012d0796-fb46-43a9-b673-5f75eb938dcd.jpg?v=1737472638"},{"product_id":"vinaigre-a-boire-a-la-prune-sennari-200ml","title":"Pflaumentrinkessig ≤ Sennari ≤ 200 ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Mit Pflaumen aromatisierter Apfelessig\u003cbr\u003e⋅ Mit Wasser verdünnt trinken, wie in Japan!\u003cbr\u003e⋅ Ideal für eine gesunde Ernährung nach Washoku-Art, 30 Minuten vor dem Essen\u003cbr\u003e⋅ Kann auch als Dressing oder Soße verwendet werden\u003cbr\u003e⋅ Zahlreiche Vorteile für die Verdauung, zur Senkung von Blutzuckerspitzen und zur Verbesserung der Hautqualität\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin schmackhafter und leicht zu trinkender Pflaumenessig auf der Basis von reinem heimischem Apfelessig, der zu 100 % aus Apfelsaft aus der Präfektur Aomori, Pflaumenessig aus Kishu, Honig und natürlichem Grundwasser aus dem Norden der Präfektur Hiroshima. Kann pur getrunken, mit Wasser zu einem Sirup oder Cocktail verdünnt oder mit anderen Saucen zu einer Marinade oder einem Dressing vermischt werden","brand":"Sennari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49657964593477,"sku":"1011976","price":13.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011976_Vinaigre_a_boire_a_la_prune_Sennari_200ml_aa93b307-d94b-4395-a0d3-cb31ce974220.webp?v=1763629925"},{"product_id":"matcha-ceremonie-asanoka-rokubei-tea-30g","title":"Asanoka -Zeremonie Tee ≤ Rokubei Tee ≤ 30 g","description":"\u003cb\u003e⋅ sortenreiner Asanoka\u003cbr\u003e⋅ JAS-zertifizierter Matcha\u003cbr\u003e⋅ reich an Antioxidantien\u003cbr\u003e⋅ Matcha für die Teezeremonie\u003cbr\u003e⋅ milde Noten, wenig Bitterkeit\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin hochwertiger Matcha mit sanften Noten und Umami-Geschmack, hergestellt aus Teeblättern der Sorte Asanoka, die in Monokultur in der Präfektur Kagoshima angebaut werden, deren vulkanische Böden diesem Tee einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Farbe verleihen. Er ist nach JAS (Japanese Agricultural Standards) zertifiziert und garantiert einen umweltfreundlichen Bio-Anbau ohne Pestizide und Chemikalien.\n\nDieser Matcha zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an Antioxidantien, L-Theanin und Chlorophyll aus und bietet bemerkenswerte Vorteile für die Gesundheit und die Haut.\n\nIdeal für Teezeremonien, aber auch zur Verfeinerung Ihrer Lattes, Smoothies oder Desserts wie Mochis, Dorayaki und Matcha-Käsekuchen.","brand":"Rokubei Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49741489602885,"sku":"1011986","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011986_The-matcha-ceremonie-Asanoka-_-Rokubei-Tea-_-30g_31ac84ed-dbbe-4846-a917-03993c8e69b0.jpg?v=1737472649"},{"product_id":"matcha-classique-miyazaki-rokubei-tea-30g","title":"Klassischer Matcha -Tee Miyazaki ≤ Rokubei Tee ⋅ 30g","description":"\u003cb\u003e⋅ Matcha aus der ersten Ernte\u003cbr\u003e⋅ Aromatische Finesse\u003cbr\u003e⋅ Tiefes Umami\u003cbr\u003e⋅ Ideal, um einen guten Matcha kennenzulernen!\u003cbr\u003e⋅ Zahlreiche gesundheitliche Vorteile\u003cbr\u003e⋅ Reich an Antioxidantien\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin hochwertiger Matcha aus der ersten Ernte, angebaut von einem einzigen Erzeuger aus der Region Miyazaki. Dieser Matcha mit seinen reichhaltigen Noten und seinem Umami-Geschmack zeichnet sich durch seine leuchtend grüne Farbe und seinen intensiven Geschmack aus.\n\nIdeal für die traditionelle Zubereitung und ebenso perfekt für Matcha-Latte, Smoothies oder sogar zur Verfeinerung von Backwaren wie Matcha-Financiers, japanischen Rouladen oder hausgemachtem Eis.\n\nDank seines hohen Gehalts an Antioxidantien und L-Theanin fördert dieser Tee die Entspannung, steigert die Konzentration und belebt die Haut. Ein Muss für alle Matcha-Liebhaber!","brand":"Rokubei Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49741489635653,"sku":"1011987","price":11.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011987_The-matcha-classique-Miyazaki-_-Rokubei-Tea-_-30g_aa678a2f-49b0-4af5-ab88-df49f0446d68.jpg?v=1737472645"},{"product_id":"kit-pour-matcha-latte-yamamasa-koyamaen-30g","title":"Kit für Matcha Latte ≤ Yamamasa Koyamaen ⋅ 30g","description":"\u003cb\u003e⋅ Perfekt als Geschenk\u003cbr\u003e⋅ Idealer Shaker für unterwegs\u003cbr\u003e⋅ Der sehr beliebte Matcha Uji Sakura\u003cbr\u003e⋅ Enthält ein Rezeptheft\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Set bestehend aus einem Shaker, einem Rezeptheft und einer Dose Uji Sakura Matcha – ideal für den Einstieg in die Zubereitung von Matcha.\n\nDieser außergewöhnliche Matcha, der in Uji bei Kyoto nach traditionellen Methoden von Hand geerntet und verarbeitet wird, spiegelt den Ruf dieser Region für die unübertroffene Qualität ihres Tees wider. Er entsteht aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung verschiedener Sorten, darunter Samidori, Asahi, Ujihikari und weitere Sorten, die in bestimmten Regionen von Kyoto angebaut werden. Insbesondere die Sorte Samidori gilt als eine außergewöhnliche Sorte dieser Region.\n\nDieser hochwertige Matcha, der für die Teezeremonie bestimmt ist, wird aus Blättern der ersten Ernte (Ichibancha) hergestellt, die im Frühjahr geerntet werden. Dank traditioneller Mahlverfahren mit der Steinmühle (Ishi-usu) besticht er durch eine leuchtend grüne Farbe und einen cremigen Schaum, was ein einzigartiges Sinneserlebnis schafft. Sein pflanzlicher Geschmack und das Umami werden perfekt durch süße Noten und eine subtile Bitterkeit ausgeglichen, die das Gesamtbild harmonisieren und so für ein reichhaltiges und raffiniertes Geschmackserlebnis sorgen.\n\nDie Kombination dieser Sorten, die nach einer seit der Edo-Zeit von der Familie Koyama weitergegebenen Technik meisterhaft zusammengestellt wird, ermöglicht die Herstellung eines Matcha von außergewöhnlicher Qualität bei gleichzeitiger Optimierung der Produktionskosten. Dieser Matcha verkörpert die traditionelle japanische Teekunst und wird selbst die anspruchsvollsten Gaumen begeistern.\n\nFassungsvermögen des Shakers: 50 ml mit Skala für 20 ml\nMaximale Temperatur: 40 °C\n\nNicht mikrowellengeeignet.\nNicht spülmaschinengeeignet.","brand":"Yamamasa Koyamaen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49811800981829,"sku":"1012052","price":20.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012052.jpg?v=1751286337"},{"product_id":"matcha-primeur-wakaba-yamamasa-koyamaen-30g","title":"Tea Matcha -Zeremonie Frühes Wakaba ≤ Yamamasa Koyamaen ≤ 30g","description":"\u003cb\u003e⋅ Limitierte Auflage „\u003cbr\u003e“ ⋅ Ernte der jungen Blätter im Mai „\u003cbr\u003e“ ⋅ Ausgewogener und delikater Geschmack „\u003cbr\u003e“ ⋅ Frisches, pflanzliches Aroma „\u003cbr\u003e“ ⋅ Cremige Konsistenz, perfekt als Latte oder pur mit Wasser\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Shin Matcha Wakaba ist ein exklusiver, saisonaler Matcha in limitierter Auflage, der von Yamamasa Koyamaen aus den bereits im Mai geernteten jungen Blättern hergestellt wird. Dieser Matcha zeichnet sich durch seinen delikaten und ausgewogenen Geschmack aus, mit frischen und pflanzlichen Noten, begleitet von einer leichten Adstringenz und subtilen Aromen von gerösteten Haselnüssen.\n\nCremig und mit einer ausgewogenen Bitterkeit wird dieser Matcha in Uji in der Präfektur Kyoto angebaut, einer historischen Wiege des japanischen Tees, und wird nach den traditionellen Methoden des Hauses Yamamasa Koyamaen hergestellt, das für sein jahrhundertealtes Know-how im Anbau und in der Verarbeitung von Tee bekannt ist. \n\nEr ist in 30-g-Beuteln erhältlich, was etwa 20 Portionen entspricht, und lässt sich durch kräftiges Aufschlagen des Matcha-Pulvers mit heißem Wasser zubereiten. Dieses Produkt enthält weder Zusatzstoffe noch Farbstoffe, und für die Zubereitung werden etwa 1,5 g Matcha pro Schale benötigt.","brand":"Yamamasa Koyamaen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49811801014597,"sku":"1012053","price":20.13,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012053_Matcha-primeur-Wakaba-recolte-au-printemps---Yamamasa-Koyamaen---30g.jpg?v=1734020344"}],"url":"https:\/\/irasshai.co\/de\/collections\/entgiftung.oembed","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}