{"title":"Marushichi","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eDas 1910 in der Präfektur Aomori gegründete Unternehmen Marushichi stellt sein miso nach einer einzigartigen Methode her, bei der die Wärme der örtlichen Thermalquellen genutzt wird, um die Fermentation in seinen Fässern auf natürliche Weise zu aktivieren. Die Rohstoffe stammen ausschließlich aus der Region: Reis und Sojabohnen werden in der Region Tsugaru angebaut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"miso-blanc-daomori-marushichi-400g","title":"Weißes Miso aus Aomori ⋅ Marushichi ⋅ 400g","description":"\u003cb\u003e⋅ Handwerkliche Herstellung\u003cbr\u003e⋅ Ohne Zusatzstoffe\u003cbr\u003e⋅ Milder Geschmack und cremige Textur\u003cbr\u003e⋅ Perfekt als Marinade oder für eine cremige Sauce\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDiese helle miso-Paste ist der ganze Stolz des Hauses Marushichi. Sie fermentiert in Fässern, die auf natürliche Weise durch das Thermalwasser der Quelle Ôwani im Norden Japans erwärmt werden. Dank ihres besonders hohen kôji-Anteils entsteht eine milde, leicht süßliche miso-Paste, die sich hervorragend mit verschiedenen Zubereitungen vermischen lässt.\nIdeal für eine Fischmarinade eignet sich diese helle miso-Paste auch perfekt zum Binden einer cremigen Sauce oder am Ende der Garzeit einer Gemüsebrühe, um ihr eine milde Note zu verleihen.\n","brand":"Marushichi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56849010393413,"sku":"1012851","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012851_Misoblancd_Aomori_Marushichi_400g.png?v=1784282776"},{"product_id":"miso-rouge-daomori-marushichi-400g","title":"Rotes Miso aus Aomori ⋅ Marushichi ⋅ 400g","description":"\u003cb\u003e⋅ Handwerkliche Herstellung\u003cbr\u003e⋅ Ohne Zusatzstoffe\u003cbr\u003e⋅ Kräftiger Geschmack\u003cbr\u003e⋅ Lange Fermentation entwickelt Umami\u003cbr\u003e⋅ Ideal für Fleisch- oder Fischgerichte\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDiese rote miso-Paste ist das Signature-Produkt des Hauses Marushichi. Sie fermentiert in Fässern, die auf natürliche Weise durch das Thermalwasser der Quelle Ôwani im Norden Japans erwärmt werden. Ihr hoher kôji-Anteil und die lange Fermentation machen sie zu einer kräftigen miso-Paste mit tiefem Umami-Geschmack, die Fleisch- oder Fischgerichte perfekt verfeinert.\nDiese rote miso-Paste eignet sich ideal als Marinade für gegrilltes Fleisch und passt ebenso gut zu miso-Suppen mit Pilzen und Schweinefleisch.","brand":"Marushichi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56849010458949,"sku":"1012852","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012852_Misorouged_Aomori_Marushichi_400g.png?v=1784282760"},{"product_id":"sauce-yakiniku-a-la-pomme-daomori-marushichi-240g","title":"Yakiniku-Sauce mit Aomori-Apfel ⋅ Marushichi ⋅ 240g","description":"\u003cb\u003e⋅ Sauce für Grillgerichte\u003cbr\u003e⋅ Perfekte Beilage zum Barbecue\u003cbr\u003e⋅ Vielseitige süß-saure Sauce\u003cbr\u003e⋅ Apfel und Chili aus Aomori\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDiese Yakiniku-Sauce ist ein Konzentrat der kulinarischen Tradition Aomoris im Norden Japans. Sie wird aus der roten miso-Paste des Hauses Marushichi und Äpfeln hergestellt, die ihr eine fruchtige Säure verleihen. Anschließend fügt der Handwerker lokale Shimizumori-Namba-Chilis hinzu, die der Sauce eine sanfte, aromatische Schärfe geben und den Gaumen beleben.\nGenießen Sie sie als Marinade für Rindfleisch, zum Glasieren dünner Schweinefleischscheiben oder direkt zum Dippen von gegrilltem Gemüse.\n","brand":"Marushichi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56849017045317,"sku":"1012853","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012853_Sauce_yakiniku_a_la_pomme_d_Aomori___Marushichi___240g.webp?v=1789742666"}],"url":"https:\/\/irasshai.co\/de\/collections\/marushichi.oembed","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}