{"product_id":"kokonoe-honmirin-kokonoe-mirin-10l","title":"Honmirin Großgebinde ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5 % ⋅ 10 l","description":"Ein Hon-Mirin mit mildem, rundem Geschmack und einer schönen bernsteinfarbenen Farbe. Er wird in der Präfektur Aichi nach traditioneller Methode in einer der ältesten Mirin-Brauereien Japans hergestellt, die das Know-how des Hauses Kokonoe seit dessen Gründung im Jahr 1772 weiterführt.\n\nMirin ist ein unverzichtbares Produkt der japanischen Küche und wird sowohl von Köchen als auch in japanischen Haushalten geschätzt. Er verleiht Soßen, Glasuren, Schmorgerichten, Marinaden, Teriyaki und Brühen Glanz und Tiefe. Er gleicht salzige Aromen aus, mildert säuerliche Noten und veredelt die Gerichte, indem er ihnen einen milden und komplexen Geschmack verleiht und gleichzeitig die Frische der Zutaten bewahrt.","brand":"Kokonoe Mirin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50362145046853,"sku":"2000196","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/2000196_Honmiringrosformat_KokonoeMirin_14.5_10L.jpg?v=1739787888","url":"https:\/\/irasshai.co\/de\/products\/honmirin-gros-format-kokonoe-mirin-10-l","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}