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Le curry japonais, appelé "curry japonais" ou "kare," a une saveur unique qui le distingue des currys indiens ou thaïlandais. Il est généralement plus doux et moins épicé, avec une base de sauce épaisse à base de curry, de légumes et parfois de viande. Découvrez cette recette revisitée du riz cantonnais, à la japonaise !
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