{"title":"Thés \u0026 infusions","description":"\u003cp\u003eLe Japon bénéficie de conditions géographiques et climatiques idéales pour cultiver du thé et des infusions de grande qualité. On leur prête de nombreux bienfaits pour la santé : riches en antioxydants, en vitamines, ils sont considérés comme des boissons revigorantes, favorisant la relaxation et la concentration. Découvrez en livraison notre sélection de thés et infusions japonais pour vous accompagner tout au long de la journée ! \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"the-vert-matcha-uji","title":"Thé matcha classique Kaede d'Uji de Kyoto ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g","description":"\u003cb\u003e⋅ Matcha d'Uji de Kyoto, réputé pour sa qualité\u003cbr\u003e⋅ Deuxième et troisième récoltes pour une intensité aromatique\u003cbr\u003e⋅ Idéal pour les matcha latte\u003cbr\u003e⋅ Riche en antioxydants\u003cbr\u003e⋅ Nombreux bienfaits pour la santé\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe matcha de haute qualité est récolté selon des méthodes artisanales dans la région d'Uji, près de Kyoto, un lieu mondialement reconnu pour la production de matcha d'exception. Uji bénéficie de conditions climatiques idéales et d'un sol fertile, ce qui contribue à la qualité supérieure de son thé matcha. Les cultivateurs locaux, héritiers d'une tradition ancestrale, veillent à ce que chaque feuille soit soigneusement cueillie et transformée avec le plus grand soin, préservant ainsi l'authenticité et la finesse de ce thé vert si prisé.\n\nRéalisé à partir de feuilles de deuxième ou troisième récolte (nibancha et sanbancha), ce qui lui confère une texture légèrement plus robuste et une intensité aromatique agréable. Contrairement aux thé de cérémonie (ichibancha), qui sont cultivés à partir des premières récoltes et broyés avec des méthodes traditionnelles comme la mouture à la meule de pierre, ce matcha est conçu pour une consommation quotidienne et une utilisation dans des préparations culinaires telles que les pâtisseries ou les boissons.","brand":"Yamamasa Koyamaen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783634506053,"sku":"1000104","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000104-the-vert-matcha-duji-en-vrac-100g-yamamasa-koyamaen-153687.jpg?v=1734013971"},{"product_id":"hojicha-the-vert-torrefie-poudre","title":"Thé hojicha torréfié en poudre ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g","description":"\u003cb\u003e⋅ Hojicha d'Uji de Kyoto finement moulu\u003cbr\u003e⋅ Idéal en patisserie ou en latte\u003cbr\u003e⋅ Parfum riche, grillé, chaud\u003cbr\u003e⋅ Goût équilibré\u003cbr\u003e⋅ Peu théiné\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette poudre de hojicha peut être utilisée de la même manière que le matcha. Son goût chaleureux et grillé évoque des notes de noisette et de cacao, en faisant un substitut idéal au chocolat en poudre pour apporter une touche d'originalité à des classiques de la pâtisserie tels que les cookies, les cakes, les éclairs, le tiramisu ou la mousse. Elle est également parfaite pour préparer des lattes délicieux avec du lait de vache ou d'origine végétale.\n\nCette poudre est obtenue en torréfiant du tencha récolté à Uji, puis en le réduisant en poudre. En plus de lui conférer son goût caractéristique, le processus de torréfaction élimine la majorité de la théine, ce qui permet de la consommer à tout moment de la journée, que ce soit chaud ou froid.","brand":"Yamamasa Koyamaen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783634538821,"sku":"1000108","price":12.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000108-the-vert-torrefie-en-poudre-en-vrac-100g-yamamasa-koyamaen-350078.jpg?v=1734013975"},{"product_id":"kuromai-cha-the-riz-noir-torrefie","title":"Infusion de riz noir 10 sachets ⋅ Nanohana ⋅ 50g","description":"\u003cb\u003e⋅ Fabriqué avec du riz de Toyama\u003cbr\u003e⋅ 10 sachets faciles à infuser\u003cbr\u003e⋅ Sans théine\u003cbr\u003e⋅ Riche en antioydants\u003cbr\u003e⋅ A boire chaud ou glacé!\u003cbr\u003e⋅ Idéal pour offrir\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez une infusion unique et réconfortante avec le Kuromai Cha, un thé de riz noir torréfié qui séduit par ses arômes doux et grillés. Sa belle couleur rosée et sa saveur chaleureuse en font une boisson idéale pour tous les moments de la journée. \nUne infusion naturellement sans théine, parfaite pour être dégustée à tout moment, même en soirée. Connu pour ses propriétés bénéfiques, le riz noir est une source naturelle d'antioxydants.\n\nPour profiter pleinement de ses saveurs délicates et grillées, infusez simplement un sachet de Kuromai Cha dans 150 ml d'eau chaude pendant 5 minutes. Laissez-le refroidir si vous préférez une version glacée, idéale pour les journées ensoleillées. \nSe savoure aussi bien chaude que froide, s’adaptant aux saisons et à vos envies.","brand":"Nanohana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783638241605,"sku":"1000703","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000703-infusion-de-riz-noir-torrefie-10-sachets-50g-greenpower-nanohana-435393.jpg?v=1734014173"},{"product_id":"the-noir-feuilles-atoumo-okinawa","title":"Thé noir kocha aux feuilles d'atoumo 7 Sachets ⋅ En Tea ⋅ 14g","description":"\u003cb\u003e⋅ Thé noir à l’atoumo\u003cbr\u003e⋅ Vertues anti\u003cbr\u003e⋅ inflammatoires\u003cbr\u003e⋅ Riche en antioxydants\u003cbr\u003e⋅ Parfum riche et corsé\u003cbr\u003e⋅ Produit saisonnier\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe thé noir unique, subtilement parfumé aux feuilles d’atoumo , une plante emblématique de la région d'Okinawa, est connue pour ses propriétés anti-inflammatoires et anti-oxydants.\nL’atoumo est une plante médicinale réputée à Okinawa, souvent utilisée pour ses bienfaits apaisantes et tonifiantes. L'association du thé noir riche et corsé avec les notes herbacées et aromatiques des feuilles d’atoumo offre une expérience gustative raffinée.\n\nInfusez une cuillère à café de ce thé noir dans 250 ml d’eau chaude (90 °C) pendant 1 minute 30 pour libérer ses saveurs terreuses et ses bienfaits naturels.","brand":"En Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783638831429,"sku":"1000771","price":13.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000771-the-noir-aux-feuilles-datoumo-dokinawa-7-sachets-14g-en-tea-105840.jpg?v=1734014191"},{"product_id":"kukicha-the-vert-tiges","title":"Thé kukicha Karigane Tsuru no Ha ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 80g","description":"\u003cb\u003e⋅ Thé vert à base de feuilles et de tiges\u003cbr\u003e⋅ Parfum végétal et umami\u003cbr\u003e⋅ Moins théiné que les autres thés verts japonais\u003cbr\u003e⋅ Accompagne à merveille les desserts\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe kukicha est obtenu en mélangeant des feuilles de thé vert avec des tiges de thé. Il était originellement fabriqué par les paysans après qu'ils aient vendu leurs meilleures feuilles aux nobles. Il se caractérise par un goût légèrement végétal et sucré. Il est moins riche en théine que les autres thés verts, ce qui le rend idéal pour accompagner une collation à tout moment de la journée. \n\nVous pouvez l'infuser dans du lait, de la crème ou du sirop pour y ajouter une subtile saveur de thé vert. Il peut être incorporé dans des recettes de glaces, de pâtisseries, de sauces ou de marinades pour apporter une touche de délicatesse.","brand":"Yamamasa Koyamaen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783642042693,"sku":"1001045","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001045-the-vert-de-tiges-en-vrac-80g-yamamasa-koyamaen-243402.jpg?v=1734014384"},{"product_id":"hojicha-the-vert-uji-torrefie","title":"Thé hojicha torréfié Tenka d'Uji de Kyoto en vrac ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g","description":"\u003cb\u003e⋅ Hojicha d'Uji de Kyoto\u003cbr\u003e⋅ Parfum grillé évoquant le chocolat et la noisette\u003cbr\u003e⋅ Faible teneur en caféine ou théine\u003cbr\u003e⋅ Existe aussi en cannette en aluminium\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCet hojicha est fabriqué en torréfiant du thé vert sencha à feu vif, une méthode traditionnelle qui lui confère un goût unique et délicieusement grillé, rappelant la noisette et le chocolat. Initialement créé pour éviter la perte de fraîcheur du thé, ce processus de torréfaction élimine également la majorité de la théine, rendant ce thé idéal pour toute la journée, qu'il soit consommé chaud ou froid.\n\nOriginaire de la région d'Uji, réputée pour la qualité de ses thés, cet hojicha offre une saveur douce et réconfortante, parfaite pour une pause gourmande à tout moment. Sa faible teneur en caféine le rend adapté à tous, y compris pour le soir, sans risque de perturber votre sommeil.","brand":"Yamamasa Koyamaen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783642075461,"sku":"1001049","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001049-the-vert-duji-torrefie-en-vrac-100g-yamamasa-koyamaen-793935.jpg?v=1734014387"},{"product_id":"the-vert-sencha-matcha-deux-cent-g","title":"Thé sencha au matcha Mabushi en vrac ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 200g","description":"\u003cb\u003e⋅ Mélange de sencha et matcha\u003cbr\u003e⋅ Infusion couleur émeraude\u003cbr\u003e⋅ Goût frais et très umami\u003cbr\u003e⋅ Riche en antioxydants\u003cbr\u003e⋅ Sachet recharge\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe thé unique est créé en saupoudrant du matcha sur du sencha, ce qui lui donne cette couleur d'infusion émeraude distinctive. Le sencha et le matcha sont les deux thés verts les plus populaires au Japon. Le sencha offre un goût frais, léger et floral, parfaitement délicieux chaud ou froid. Quant au matcha, c'est une poudre de thé vert reconnue pour son goût umami et légèrement sucré. Traditionnellement préparé en le fouettant avec de l'eau à l'aide d'un fouet spécial, le matcha apporte une dimension umami exceptionnelle. Les arômes du matcha et du sencha se marient parfaitement pour créer un thé frais et équilibré, aussi délicieux chaud que froid.\n\nCe thé est également disponible en boite en alluminium ! ","brand":"Yamamasa Koyamaen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783642108229,"sku":"1001052","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001052-the-vert-sencha-au-matcha-en-vrac-200g-yamamasa-koyamaen-537293.jpg?v=1734014390"},{"product_id":"matcha-iri-genmaicha-the-vert-riz-grille-et-au","title":"Thé genmaicha au matcha Ohara en vrac ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 200g","description":"\u003cb\u003e⋅ Mélange de genmaicha et matcha\u003cbr\u003e⋅ Belle infusion émeraude\u003cbr\u003e⋅ Dimension umami profonde\u003cbr\u003e⋅ Notes végétales relevées de riz grillé\u003cbr\u003e⋅ A infuser plusieurs fois!\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn thé unique est créé en saupoudrant du matcha sur du genmaicha, ce qui confère à cette infusion une couleur émeraude distinctive. Le genmaicha et le matcha sont des choix très populaires au Japon. Le genmaicha est obtenu en mélangeant du thé vert avec des grains de riz soufflés, ce qui lui donne un goût sucré avec des notes de noisettes. Ses origines remontent aux milieux populaires japonais, où le thé, rare et précieux, était coupé avec du riz pour en consommer le moins possible. Quant au matcha, il s'agit d'une poudre de thé vert caractérisée par un goût umami et légèrement sucré. Traditionnellement préparé en le fouettant avec de l'eau à l'aide d'un fouet spécial, le matcha ajoute de l'amertume et de l'umami au genmaicha, équilibrant ainsi ses saveurs.","brand":"Yamamasa Koyamaen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783642140997,"sku":"1001056","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001056-the-vert-au-riz-grille-et-au-matcha-en-vrac-200g-yamamasa-koyamaen-665952.jpg?v=1734014393"},{"product_id":"the-vert-ryokucha-yuzu-infusion-froid","title":"Thé vert au yuzu pour infusion à froid 7 Sachets ⋅ En Tea ⋅ 35g","description":"\u003cb\u003e⋅ Thé vert parfumé au yuzu\u003cbr\u003e⋅ Parfum rafraichissant\u003cbr\u003e⋅ Idéal pour une infusion à froid et en thé glacé\u003cbr\u003e⋅ Umami maitrisé\u003cbr\u003e⋅ A ré\u003cbr\u003e⋅ infuser plusieurs fois\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez une alliance parfaite entre le thé vert sencha et les zestes de yuzu pour une boisson délicieusement rafraîchissante et parfumée, adaptée à toutes les saisons et occasions.\nLe sencha, riche en umami, s'associe aux arômes vibrants et citronnés du yuzu, offrant une saveur équilibrée et naturellement sucrée. Ce thé peut être dégusté chaud pour un moment réconfortant ou froid pour une boisson désaltérante idéale en été. Chaque sachet peut être infusé jusqu'à trois fois, permettant d’apprécier pleinement les saveurs à chaque utilisation.\n\nPlacez un sachet dans 500 ml d’eau froide, remuez doucement pendant 30 secondes, puis laissez reposer quelques minutes pour intensifier les arômes. Ajoutez un sachet dans 500 ml d’eau chaude (environ 80 °C) et laissez infuser 1 à 2 minutes.\nIdéal pour accompagner vos repas grâce à son goût léger et équilibré qui ne domine pas les saveurs.","brand":"En Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783642370373,"sku":"1001100","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001100-the-vert-ryokucha-au-yuzu-au-shaker-7-sachets-35g-en-tea-418620.jpg?v=1734014404"},{"product_id":"mugicha-the-orge-sachets","title":"Infusion d'orge Mugicha 20 Sachets ⋅ Kawahara seifun ⋅ 200g","description":"\u003cb\u003e⋅ Sans caféine\u003cbr\u003e⋅ Aussi bon chaud que froid\u003cbr\u003e⋅ Idéal en été\u003cbr\u003e⋅ Pour accompagner un repas\u003cbr\u003e⋅ Arôme riche et grillé\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe mugicha est une infusion d'orge torréfié dont le goût est à mi-chemin entre celui de la noisette et celui du café. Son odeur et sa couleur rappellent également le café, mais il ne comporte pas de caféine. Il peut donc être bu par tout le monde, à tout moment de la journée, chaud ou froid.\n\nLe mugicha est également très bon pour la santé : il permet de fluidifier la circulation du sang et il est riche en antioxydants.","brand":"Kawahara seifun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783644664133,"sku":"1001212","price":10.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001212-the-dorge-en-sachets-5-sachets-200g-kawahara-seifun-183930.jpg?v=1734014506"},{"product_id":"the-vert-sencha-matcha-sachets","title":"Thé sencha au matcha 10 sachets ⋅ Kamitsujien ⋅ 30g","description":"\u003cb\u003e⋅ Mélange de sencha et de matcha\u003cbr\u003e⋅ 10 sachets de sencha\u003cbr\u003e⋅ Label JAS, culture japonaise biologique\u003cbr\u003e⋅ Sencha d'Uji de Kyoto\u003cbr\u003e⋅ Parfum frais et umami\u003cbr\u003e⋅ Nombreux bienfaits pour la santé\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez le sencha saupoudré de matcha, deux thés de grande qualité très populaires auprès des Japonais. Les thés sont produits sous le label JAS (l'équivalent du bio en France) à Uji, près de Kyoto, le berceau du thé vert japonais. Le sencha offre un goût frais, léger et floral, parfaitement adapté pour une dégustation tant chaude que froide. Quant au matcha, cette poudre de thé vert se distingue par son goût umami et légèrement sucré. Traditionnellement préparé en le fouettant avec de l'eau à l'aide d'un fouet spécial, le matcha et le sencha se marient harmonieusement pour créer un thé à la fois frais et velouté, parfait pour être savouré à toute température.","brand":"Kamitsujien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783645876549,"sku":"1001304","price":13.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001304-the-vert-sencha-au-matcha-en-vrac-30g-kamitsujien-615430.jpg?v=1734014588"},{"product_id":"matcha-iri-genmaicha-the-vert-riz-grille-et-matcha-sachets","title":"Thé genmaicha au matcha 10 sachets ⋅ Kamitsujien ⋅ 30g","description":"\u003cb\u003e⋅ Mélange de genmaicha et matcha\u003cbr\u003e⋅ 10 sachets faciles à infuser\u003cbr\u003e⋅ Certifié biologique par le label JAS\u003cbr\u003e⋅ Notes végétales relevées de riz grillé\u003cbr\u003e⋅ A infuser plusieurs fois!\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe genmaicha mélangé à du matcha - deux thés très populaires au Japon - est produit sous le label JAS (bio) à Uji près de Kyoto, le berceau du thé vert japonais. Le genmaicha est élaboré en mélangeant du thé vert avec des grains de riz soufflés, ce qui lui confère un goût sucré accompagné de notes de noisettes. Ses origines remontent aux milieux populaires japonais, où le thé, rare et précieux, était coupé avec du riz pour en étendre l'usage. En revanche, le matcha est une poudre de thé vert caractérisée par un goût umami légèrement sucré. Traditionnellement préparé en le fouettant avec de l'eau à l'aide d'un fouet spécial, le matcha apporte à l'ensemble du genmaicha une touche d'amertume et d'umami, équilibrant ainsi les saveurs de façon harmonieuse.","brand":"Kamitsujien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783645909317,"sku":"1001305","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001305-the-vert-au-riz-grille-et-matcha-en-vrac-30g-kamitsujien-363623.jpg?v=1734014592"},{"product_id":"hojicha-the-vert-torrefie-uji-sachets","title":"Thé hojicha torréfié d'Uji 10 sachets ⋅ Kamitsujien ⋅ 30g","description":"\u003cb\u003e⋅ Hojicha d'Uji\u003cbr\u003e⋅ 10 sachets faciles à infuser\u003cbr\u003e⋅ Parfum grillé évoquant le chocolat et la noisette\u003cbr\u003e⋅ Faible teneur en caféine ou théine\u003cbr\u003e⋅ Certifié biologique par le label JAS\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCet hojicha exceptionnel est produit sous le label JAS (agriculture biologique) à Uji, une région renommée pour la qualité de ses thés, située près de Kyoto, au Japon. Récolté et préparé selon des normes rigoureuses de qualité et d'authenticité, cet hojicha offre une expérience gustative unique. Issu d'un processus de torréfaction méticuleux des feuilles de thé vert, il dégage des arômes riches et profonds avec des notes grillées et réconfortantes. Sa saveur douce et apaisante en fait une boisson idéale pour se détendre à tout moment de la journée. Certifié biologique par le label JAS, ce hojicha garantit une production respectueuse de l'environnement, sans pesticides ni produits chimiques nocifs, pour une expérience de dégustation pure et authentique.","brand":"Kamitsujien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783645942085,"sku":"1001306","price":13.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001306-the-vert-torrefie-duji-en-vrac-30g-kamitsujien-250844.jpg?v=1734014596"},{"product_id":"dattan-sobacha-the-sarrasin-tartarie","title":"Infusion de sarrasin Sobacha de Tartarie 10 sachets ⋅ Nikkoku Seifun ⋅ 60g","description":"\u003cb\u003e⋅ 10 sachets faciles à infuser\u003cbr\u003e⋅ Ne contient ni théine, ni caféine\u003cbr\u003e⋅ Parfum évoquant les céréales grillées\u003cbr\u003e⋅ S'infuse à chaud ou à froid\u003cbr\u003e⋅ Le sarrasin japonais est plus riche en antioxydant!\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes arômes de cette infusion de sarrasin (soba) grillé rappellent la châtaigne et la noisette. Le sobacha de Tartarie se distingue du sobacha classique par son goût moins amer et sa couleur jaune qui tire davantage vers le vert. Par ailleurs, il est plus riche en rutine, un tanin de la famille des flavonoïdes qui possède de puissants effets antioxydant et anti-inflammatoire.\n\nLes sachets individuels se prêtent à toutes les utilisations : que ce soit pour une infusion à chaud ou a froid, ils sont parfaits pour emporter son sobacha partout avec soi. De plus, le sarrasin est naturellement sans caféine, cette infusion peut donc être appréciée par tout le monde, à n'importe quel moment de la journée.","brand":"Nikkoku Seifun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783646171461,"sku":"1001313","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001313-the-de-sarrasin-de-tartarie-10-sachets-60g-nikkoku-seifun-600564.jpg?v=1734014604"},{"product_id":"the-vert-sencha-sachets","title":"Thé sencha 24 sachets ⋅ Homme Asakichi Shoten ⋅ 48g","description":"\u003cb\u003e⋅ Thé vert sencha\u003cbr\u003e⋅ 24 sachets\u003cbr\u003e⋅ A préparer exceptionnellement avec de l'eau bouillante\u003cbr\u003e⋅ Peut s'infuser à froid pour plus de subtilité\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruit d'un long travail de sélection minutieuse, ce sencha innovant offre une expérience unique : un thé vert qui conserve toute sa délicatesse même lorsqu'il est infusé avec de l'eau bouillante.\n\nLes feuilles de sencha, avec leur parfum léger et délicat, nécessitent habituellement une infusion à basse température pour éviter un goût amer et astringent. Cependant, Honme Asakichi présente ici une véritable innovation : un sencha spécialement sélectionné pour résister à des températures d'infusion élevées tout en restant savoureux. Infusé à chaud, il révèle les notes légères et florales caractéristiques du sencha. Infusé à froid, il dévoile des nuances délicatement sucrées, offrant une flexibilité d'utilisation sans compromettre la qualité. Cette polyvalence permet de redécouvrir le sencha sous un nouveau jour, que ce soit chaud ou froid.","brand":"Homme Asakichi Shoten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783646564677,"sku":"1001343","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001343-the-vert-sencha-24-sachets-48g-homme-asakichi-shoten-558460.jpg?v=1734014641"},{"product_id":"hojicha-the-vert-torrefie-miyazaki-sachet","title":"Thé hojicha torréfié de Miyazaki 18 sachets ⋅ Miyazaki sabou ⋅ 90g","description":"\u003cb\u003e⋅ Hojicha de Miyazaki\u003cbr\u003e⋅ 18 sachets faciles à infuser\u003cbr\u003e⋅ Faible teneur en théine\u003cbr\u003e⋅ Goût riche et grillé évoquant la noisette et le cacao\u003cbr\u003e⋅ Idéal après un dîner copieux\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe thé est produit à Miyazaki. L'hojicha est un thé torréfié au goût riche et moelleux, avec des arômes de cacao. Faible en théine, il peut être consommé tout au long de la journée. Ce thé en poudre est parfait pour intégrer des saveurs japonaises authentiques à vos desserts : gâteaux, crèmes, glaces ou biscuits. Mélangez-le avec du lait chaud ou froid pour un latte au goût délicatement torréfié et réconfortant.","brand":"Miyazaki sabou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783647056197,"sku":"1001383","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001383-the-vert-torrefie-de-miyazaki-18-sachets-90g-miyazaki-sabou-918883.jpg?v=1734014675"},{"product_id":"kocha-the-noir-yuzu","title":"Thé noir au yuzu en vrac ⋅ Miyazaki sabou ⋅ 40g","description":"\u003cb\u003e⋅ Thé noir de Moyazaki parfumé au yuzu\u003cbr\u003e⋅ Parfum d'agrumes frais, de yuzu, légèrement boisé\u003cbr\u003e⋅ Infusion douce et rafraîchissante\u003cbr\u003e⋅ Existe aussi en sachets individuels\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe thé noir est cultivé dans les hauteurs de Gokase, une région réputée pour ses conditions climatiques idéales et ses sols riches. À la différence des thés noirs plus corsés d’Inde ou de Chine, le thé noir japonais se distingue par sa douceur naturelle, avec une astringence légère et une texture soyeuse en bouche. \n\nLe yuzu, agrume emblématique du Japon, est récolté à pleine maturité pour préserver ses arômes vibrants. Son parfum évoque un mélange délicat de citron, pamplemousse et mandarine, apportant une note zestée et vivifiante au thé noir. Cette alliance crée un équilibre parfait entre la rondeur du thé et l’acidité subtile du yuzu.\n\nCe thé noir au yuzu est aussi délicieux chaud pour un moment de réconfort qu’en infusion froide pour une boisson désaltérante et parfumée. Parfait après un repas ou pour une pause gourmande, il s’apprécie à tout moment de la journée.","brand":"Miyazaki sabou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783649055045,"sku":"1001386","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001386-the-noir-au-yuzu-en-vrac-40g-miyazaki-sabou-371777.jpg?v=1734014687"},{"product_id":"kocha-the-noir-yuzu-sachets","title":"Thé noir au yuzu 15 sachets ⋅ Miyazaki sabou ⋅ 30g","description":"\u003cb\u003e⋅ 15 sachets faciles à infuser\u003cbr\u003e⋅ Thé noir de Moyazaki parfumé au yuzu\u003cbr\u003e⋅ Parfum d'agrumes frais, de yuzu, légèrement boisé\u003cbr\u003e⋅ Infusion douce et rafraîchissante\u003cbr\u003e⋅ Existe aussi en vrac\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe thé noir est cultivé dans les hauteurs de Gokase, une région réputée pour ses conditions climatiques idéales et ses sols riches. À la différence des thés noirs plus corsés d’Inde ou de Chine, le thé noir japonais se distingue par sa douceur naturelle, avec une astringence légère et une texture soyeuse en bouche. \n\nLe yuzu, agrume emblématique du Japon, est récolté à pleine maturité pour préserver ses arômes vibrants. Son parfum évoque un mélange délicat de citron, pamplemousse et mandarine, apportant une note zestée et vivifiante au thé noir. Cette alliance crée un équilibre parfait entre la rondeur du thé et l’acidité subtile du yuzu.\n\nCe thé noir au yuzu est aussi délicieux chaud pour un moment de réconfort qu’en infusion froide pour une boisson désaltérante et parfumée. Parfait après un repas ou pour une pause gourmande, il s’apprécie à tout moment de la journée.\n\nPrésenté en sachets individuels, ce thé est parfait pour une dégustation simple et rapide tout en conservant la fraîcheur des arômes. Chaque sachet est conçu pour offrir une infusion optimale, à chaud ou à froid.","brand":"Miyazaki sabou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783649087813,"sku":"1001387","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001387-the-noir-au-yuzu-15-sachets-30g-miyazaki-sabou-939183.jpg?v=1734014691"},{"product_id":"the-oolong-torrefie","title":"Thé Oolong torréfié en vrac ⋅ Miyazaki sabou ⋅ 40g","description":"\u003cb\u003e⋅ Oolong partiellement oxydé\u003cbr\u003e⋅ S'infuse plusieurs fois facilement\u003cbr\u003e⋅ A préparer à l'eau bouillante\u003cbr\u003e⋅ Faible teneur en théine\u003cbr\u003e⋅ Notes grillées et torréfiées\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe thé oolong est un thé partiellement oxydé, situé à mi-chemin entre le thé vert et le thé noir. Ce oolong japonais se distingue par une torréfaction soignée qui exalte des notes grillées et boisées, tout en conservant la douceur florale propre aux thés de haute altitude.\n\nGrâce à sa faible teneur en théine due à la torréfaction, ce thé oolong peut être apprécié aussi bien après un repas qu'en fin de journée pour un moment de calme et de gourmandise.\n\nVous pouvez apprécier le changement de saveur de ce thé oolong à chaque fois que vous dégustez la première, deuxième et troisième infusions.","brand":"Miyazaki sabou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783649120581,"sku":"1001388","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001388-the-oolong-torrefie-en-vrac-40g-miyazaki-sabou-816446.jpg?v=1734014696"},{"product_id":"genmaicha-the-vert-riz-grille","title":"Thé genmaicha en vrac ⋅ Sasaki seicha ⋅ 100g","description":"\u003cb\u003e⋅ Genmaicha au riz brun\u003cbr\u003e⋅ Parfum gourmand de céréales grillées\u003cbr\u003e⋅ Faible teneur en caféine\u003cbr\u003e⋅ Accompagne à merveille les repas japonais\u003cbr\u003e⋅ S'infuse plusieurs fois\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn thé vert japonais mélangé avec des grains de riz grillés. L'équilibre entre la fraîcheur du thé vert associée au parfum savoureux du riz brun grillé est très agréable. Le riz apporte également une note sucrée.\n\nLe genmaicha, faible en caféine et reconnu pour ses vertus relaxantes, est apprécié des amateurs de thés délicats et de saveurs authentiques. Il accompagne parfaitement les repas ou se déguste seul pour une pause rafraîchissante.","brand":"Sasaki seicha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783649972549,"sku":"1001428","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1001428-the-vert-au-riz-grille-en-vrac-100g-sasaki-seicha.jpg?v=1764065044"},{"product_id":"the-matcha-cuisine","title":"Thé matcha de cuisine Kyozen d'Uji de Kyoto ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g","description":"\u003cb\u003e⋅ Matcha d'Uji de Kyoto, réputé pour sa qualité\u003cbr\u003e⋅ Parfum umami intense\u003cbr\u003e⋅ Idéal pour les pâtisseries et desserts au matcha\u003cbr\u003e⋅ Detoxifiant\u003cbr\u003e⋅ Nombreux bienfaits pour la santé\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe matcha est récolté selon des méthodes artisanales à Uji, près de Kyoto, un endroit renommé pour la qualité exceptionnelle de son matcha. Doté d'un goût végétal riche en umami et d'une amertume prononcée, ce matcha est parfait pour la cuisine et peut remplacer avantageusement le café et le cacao. Il offre l'opportunité de revisiter les grands classiques de la pâtisserie tels que le tiramisu, les cookies, les éclairs, la mousse ou la panna cotta.\n\nEn plus d'être riche en théine, ce matcha favorise la digestion, renforce le système immunitaire et favorise la relaxation. De plus, il constitue un colorant naturel et sain, idéal pour ajouter de la couleur à vos préparations.","brand":"Yamamasa Koyamaen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783650005317,"sku":"1001433","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001433-the-matcha-de-cuisine-en-vrac-100g-yamamasa-koyamaen-526519.jpg?v=1734014763"},{"product_id":"the-vert-poudre-matcha-premium","title":"Thé matcha classique en canette ⋅ Aoi Seicha ⋅ 80g","description":"\u003cb\u003e⋅ Parfait pour tous les jours et pour débuter avec le matcha\u003cbr\u003e⋅ Culture biologique\u003cbr\u003e⋅ Canette pour préserver les arômes et limiter l'oxydations\u003cbr\u003e⋅ Nombreux bienfaits pour la santé\u003cbr\u003e⋅ Mousse facilement, texture fine et onctueuse\u003cbr\u003eMeilleur rapport quantité\/qualité\/prix\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFabriqué à partir de feuilles de thé de qualité supérieure cultivées au Japon.\n\nSon goût est herbacé et légèrement amer. Sa texture est fine et lisse. Lorsqu'il est préparé de façon traditionnelle, sa mousse est légère et onctueuse.\n\nIl est parfait pour préparer des boissons, telles que le thé matcha, le latte matcha ou le smoothie matcha.","brand":"Aoi Seicha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783650038085,"sku":"1001438","price":20.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001438-the-vert-en-poudre-matcha-premium-en-vrac-80g-aoi-seicha-132532.jpg?v=1734014766"},{"product_id":"the-vert-poudre-matcha","title":"Thé matcha de cuisine en sachet ⋅ Aoi Seicha ⋅ 30g","description":"\u003cb\u003e⋅ Excellent matcha de cuisine\u003cbr\u003e⋅ Riche en antioxydants\u003cbr\u003e⋅ Amertume maîitrisée, parfaite en latte ou en dessert\u003cbr\u003e⋅ Fermeture zip pour limiter l'oxydation\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe matcha en poudre est fabriqué à partir de feuilles de thé de qualité supérieure cultivées au Japon. Son goût est herbacé et légèrement amer, accompagné d'une texture fine et lisse.\nLorsqu'il est préparé de façon traditionnelle, sa mousse est légère et onctueuse,  idéale pour réaliser un thé matcha ou un latte matcha. Il peut aussi être utilisé comme ingrédient de cuisine.\n\nLe matcha est particulièrement riche en antioxydants, en catéchines et en vitamines (A, C, K), tout en étant une excellente source de caféine naturelle, permettant d'améliorer la concentration et de stimuler l'énergie de manière douce. De plus, sa richesse en l-theanine favorise la relaxation et réduit le stress, ce qui en fait un choix parfait pour accompagner vos moments de détente et de bien-être.","brand":"Aoi Seicha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783650070853,"sku":"1001440","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1001440.jpg?v=1765550872"},{"product_id":"hojicha-the-vert-uji-torrefie-premium","title":"Thé hojicha torréfié d'Uji de Kyoto en vrac ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 40g","description":"\u003cb\u003e⋅ Hojicha d'Uji de Kyoto\u003cbr\u003e⋅ Parfum riche et profond\u003cbr\u003e⋅ Notes grillées et torréfiées réconfortantes\u003cbr\u003e⋅ Peu de théine\u003cbr\u003e⋅ Idéal après un bon dîner japonais!\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe Hojicha d’exception est issu de thé vert sencha torréfié à feu vif, une technique ancestrale qui transforme un thé classique en une expérience gustative unique. \nOriginaire de la région renommée d’Uji, ce thé est idéal pour les amateurs de saveurs riches et profondes. La torréfaction confère au Hojicha un goût grillé rappelant la noisette et le chocolat, tout en éliminant la majorité de la théine, ce qui le rend parfait à tout moment de la journée, aussi bien chaud que froid.","brand":"Yamamasa Koyamaen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783672779077,"sku":"1002007","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1002007-the-vert-duji-torrefie-premium-en-vrac-40g-yamamasa-koyamaen-752219.jpg?v=1734015298"},{"product_id":"hojicha-the-vert-torrefie-poudre-pour-cuisine","title":"Thé hojicha double torréfaction intense en poudre ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g","description":"\u003cb\u003e⋅ Hojicha d'Uji finement moulu\u003cbr\u003e⋅ Idéal en patisserie ou en latte\u003cbr\u003e⋅ Parfum riche, grillé, chaud\u003cbr\u003e⋅ Goût intense\u003cbr\u003e⋅ Peu théiné\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCet hojicha est élaboré à partir d'un processus de double torréfaction du thé vert récolté à Uji, puis réduit en poudre. Cette méthode de torréfaction lui confère un goût intense rappelant celui du café. Cette poudre peut être utilisée de la même manière que le matcha et constitue un substitut parfait au cacao et au café.\n\nElle apporte une touche d'originalité aux classiques de la pâtisserie tels que les cookies, le quatre-quarts, les éclairs, le tiramisu, les brownies ou la mousse. Elle est également idéale pour préparer des boissons avec du lait de vache ou d'origine végétale. En plus de son goût caractéristique, le processus de torréfaction élimine la théine de l'hojicha, ce qui permet de le déguster à tout moment de la journée, que ce soit chaud ou froid.","brand":"Yamamasa Koyamaen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783677202757,"sku":"1002039","price":10.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1002039-the-vert-torrefie-en-poudre-pour-la-cuisine-en-vrac-100g-yamamasa-koyamaen-812947.jpg?v=1734015354"},{"product_id":"the-vert-sencha-matcha-boite","title":"Thé sencha au matcha Mabushi en vrac ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g","description":"\u003cb\u003e⋅ Mélange de sencha et matcha\u003cbr\u003e⋅ Infusion couleur émeraude\u003cbr\u003e⋅ Goût frais et très umami\u003cbr\u003e⋅ Riche en antioxydants\u003cbr\u003e⋅ Boite en alluminium pour préserver la fraicheur\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe thé unique est obtenu en saupoudrant du matcha sur du sencha, ce qui lui confère cette couleur d'infusion émeraude unique. Le sencha et le matcha sont les deux thés verts les plus populaires au Japon. Le sencha se caractérise par un goût frais, léger et floral qui peut être apprécié aussi bien chaud que froid. Le matcha est une poudre de thé vert qui se caractérise par un goût umami et légèrement sucré. Il est traditionnellement préparé en le mélangeant avec de l'eau à l'aide un fouet spécial. Les arômes du matcha et du sencha se complémentent pour créer un thé frais à la dimension umami exceptionnelle, délicieux chaud comme froid.\n\nCe thé existe aussi en format recharge ! ","brand":"Yamamasa Koyamaen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783678087493,"sku":"1002045","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1002045-the-vert-sencha-au-matcha-en-boite-en-vrac-100g-yamamasa-koyamaen-525735.jpg?v=1734015370"},{"product_id":"matcha-iri-genmaicha-the-vert-riz-grille-et-boie","title":"Thé genmaicha au matcha Ohara en vrac ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g","description":"\u003cb\u003e⋅ Mélange de genmaicha et matcha\u003cbr\u003e⋅ Belle infusion émeraude\u003cbr\u003e⋅ Dimension umami profonde\u003cbr\u003e⋅ Notes végétales relevées de riz grillé\u003cbr\u003e⋅ A infuser plusieurs fois!\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe thé unique est créé en saupoudrant du matcha sur du genmaicha, offrant une couleur d'infusion émeraude distinctive. Le genmaicha et le matcha sont parmi les thés verts les plus appréciés au Japon. Le genmaicha est réalisé en mélangeant du thé vert avec des grains de riz soufflés, ce qui lui confère un goût naturellement sucré avec des nuances de noisettes. Ses origines remontent aux milieux populaires japonais, où le thé, précieux et rare, était mélangé avec du riz pour en étendre l'usage. Quant au matcha, il s'agit d'une poudre de thé vert caractérisée par un goût umami et légèrement sucré. Traditionnellement préparé en le fouettant avec de l'eau, il apporte au genmaicha une légère amertume et un umami qui équilibrent ses saveurs.","brand":"Yamamasa Koyamaen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783678284101,"sku":"1002046","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1002046-the-vert-au-riz-grille-et-matcha-en-boite-en-vrac-100g-yamamasa-koyamaen-399003.jpg?v=1734015374"},{"product_id":"the-vert-sencha-uji-boite","title":"Thé sencha Amagase d'Uji de Kyoto en vrac ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g","description":"\u003cb\u003e⋅ Goût léger, frais et floral\u003cbr\u003e⋅ A déguster chaud ou froid\u003cbr\u003e⋅ Arôme umami car thé ombragé pendant deux semaines\u003cbr\u003e⋅ Sencha typiquement japonais!\u003cbr\u003e⋅ Boite en alluminium pour préserver la fraicheur\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe sencha est le thé préféré des Japonais ! Il se caractérise par un goût frais, léger et floral qui peut être apprécié aussi bien chaud que froid. Les jeunes pousses de thé sont ombragées pendant deux semaines avant la récolte afin de réduire leur amertume et de développper leur arôme caractéristique. \n\nDélicieux chaud comme froid, ce thé est parfait en fin de repas avec une pâtisserie à base de haricot rouge pour une collation typiquement japonaise.","brand":"Yamamasa Koyamaen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783678415173,"sku":"1002047","price":20.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1002047-the-vert-sencha-duji-en-boite-en-vrac-100g-yamamasa-koyamaen-662980.jpg?v=1734015378"},{"product_id":"the-vert-gyokuro-uji","title":"Thé Gyokuro Furumon d'Uji de Kyoto en vrac ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g","description":"\u003cb\u003e⋅ Thé Gyokuro haut de gamme\u003cbr\u003e⋅ Parfum fin, délicat et umami entre le sencha et le matcha\u003cbr\u003e⋅ Théiers cultivés à l'ombre pour développer l'umami\u003cbr\u003e⋅ Riche en théine\u003cbr\u003e⋅ Boite en alluminium pour préserver la fraicheur\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn thé haut de gamme réputé pour son goût fin et délicat. Ses origines remontent à l'ère Edo, plus précisément en 1835. Il est obtenu en ombrageant les théiers durant trois semaines avant leur récolte. En occultant la quasi-totalité de la lumière, ils deviennent plus riches en théine, perdent en tanins et prennent leur couleur sombre caractéristique. \n\nSon goût, à la fois riche et délicat, se caractérise par son umami et ses notes végétales subtilement sucrée. De par sa forte teneur en théine, il est parfait pour se redonner de l'énergie après le déjeuner. Il peut être dégusté chaud comme froid, accompagné de pâtisseries légères ou de fruits pour créer des harmonies gustatives intéressantes.\n\nSa culture représente moins de 1% de la production totale de thé vert au Japon. Sa rareté, les contraintes nécessaires à sa culture et le fait qu'il fut autrefois très apprécié par les nobles explique qu'il soit ainsi estimé par les Japonais.","brand":"Yamamasa Koyamaen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783678579013,"sku":"1002048","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1002048-the-vert-gyokuro-duji-en-vrac-100g-yamamasa-koyamaen-908602.jpg?v=1734015382"},{"product_id":"ama-matcha-fukuoka-sucre-granules","title":"Granulés de matcha de Fukuoka pour Latte ⋅ Nishifuku seicha ⋅ 200g","description":"\u003cb\u003e⋅ Mélange sucré pour matcha latte\u003cbr\u003e⋅ Alternative originale au sucre dans des desserts\u003cbr\u003e⋅ Facile à diluer dans de l'eau\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe mélange spéciale matcha latte est composé de matcha mélangé à du sucre glace. Riche en théine, il peut également servir d'alternative au sucre en étant incorporé dans des yaourts ou saupoudré sur des céréales. Le matcha est une poudre de thé vert qui se caractérise par un goût umami et légèrement sucré. Il est traditionnellement préparé en le mélangeant avec de l'eau à l'aide d'un fouet spécial appelé chasen.\n\nIl vous suffira de diluer une cuillère à soupe de granulés dans un demi-verre d'eau puis d'ajouter la quantité souhaitée de lait pour profiter chez vous d'un authentique matcha latte.","brand":"Nishifuku seicha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783679922501,"sku":"1002071","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1002071-matcha-de-fukuoka-sucre-en-granules-en-vrac-200g-nishifuku-seicha-588154.jpg?v=1734015428"},{"product_id":"the-vert-matcha-uji-premium","title":"Thé matcha classique Uji Sakura de Kyoto ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 30g","description":"\u003cb\u003e⋅ Matcha d'Uji de Kyoto, réputé pour sa qualité\u003cbr\u003e⋅ Très prisé et fabriqué en quantités très limitées\u003cbr\u003e⋅ Idéal pour débuter et découvrir le matcha\u003cbr\u003e⋅ Mélange de plusieurs cultivars pour plus de complexité aromatique\u003cbr\u003e⋅ Cannette pratique pour limiter l'oxydation\u003cbr\u003e⋅ Moulu à la main à la meule en pierre\u003cbr\u003e⋅ Matcha traditionnel, très équilibré\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe matcha d'exception, récolté et préparé à la main selon des méthodes artisanales à Uji, près de Kyoto, reflète la renommée de cette région pour la qualité inégalée de son thé. Il est issu d'un mélange soigneusement sélectionné de cultivars, dont le Samidori, l'Asahi, l'Ujihikari, et d'autres variétés, cultivées dans des régions spécifiques de Kyoto. En particulier, le cultivar Samidori est reconnu comme une variété d'exception de cette région.\n\nCe matcha de haute qualité, destiné à la cérémonie du thé, est fabriqué à partir de feuilles de première récolte (ichibancha), récoltées au printemps. Grâce à des méthodes de mouture traditionnelles à la meule de pierre (ishi-usu), il offre une couleur verte éclatante et une mousse onctueuse, créant une expérience sensorielle unique. Son goût végétal et umami est parfaitement équilibré par des notes sucrées et une subtile amertume qui harmonisent l'ensemble, pour une expérience gustative riche et raffinée.\n\nLa combinaison de ces cultivars, maîtrisée selon une technique transmise par la famille Koyama depuis la période Edo, permet de produire un matcha d'une qualité exceptionnelle, tout en optimisant le coût de production. Ce matcha incarne l'art du thé traditionnel japonais et saura séduire même les palais les plus exigeants.","brand":"Yamamasa Koyamaen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789236687173,"sku":"1000103","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000103-the-vert-matcha-duji-premium-en-vrac-30g-yamamasa-koyamaen-225640.jpg?v=1734015841"},{"product_id":"the-vert-sencha-shaker","title":"Thé vert sencha pour infusion à froid 7 sachets ⋅ En Tea ⋅ 35g","description":"\u003cb\u003e⋅ Pour faire vos thés glaçés facilement\u003cbr\u003e⋅ Thé vert nature pour un goût frais et umami\u003cbr\u003e⋅ 1 sachet pour 500ml d'eau\u003cbr\u003e⋅ Infusion rapide en 30 sc\u003cbr\u003e⋅ A ré\u003cbr\u003e⋅ infuser au moins 3 fois\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCes sachets contiennent un mélange de thés sencha et kamairicha. Les arômes frais et parfumés sont parfaits pour une infusion à chaud comme à froid. Il suffit de mettre un sachet dans 500 ml d'eau et de remuer pendant 30 secondes. L'infusion à froid fait ressortir la théanine et le goût umami et naturellement sucré de ce thé. Il est idéal pour accompagner vos repas ou vos collations.\n\nChaque sachet peut être infusé trois fois.","brand":"En Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789303796037,"sku":"1001099","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001099-the-vert-sencha-au-shaker-7-sachets-35g-en-tea-597388.jpg?v=1734015972"},{"product_id":"the-vert-sencha-sakura-sui","title":"Thé sencha Sakura Osui en vrac ⋅ Homme Asakichi Shoten ⋅ 50g","description":"\u003cb\u003e⋅ Sencha délicat riche en coumarine\u003cbr\u003e⋅ Parfum naturel qui évoque les fleurs de cerisier (sakura)\u003cbr\u003e⋅ Produit en petites quantités!\u003cbr\u003e⋅ A ré\u003cbr\u003e⋅ infuser plusieurs fois, à froid comme à chaud\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe sencha est produit à Shizuoka en utilisant un croisement de thé rare du nom de Shizuka 7132 dont la particularité est d'être riche en coumarine, la substance qui donne aux feuilles de sakura leur parfum si caractéristique. C'est un thé rare et prisé des connaisseurs. Honme Asakichi Shoten fait sécher les feuilles de ce thé à basse température afin qu'elles préservent leur arôme doux et leur texture fine. Il peut être réinfusé plusieurs fois pour profiter pleinement de ses saveurs.\n\n","brand":"Homme Asakichi Shoten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789313659205,"sku":"1001349","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001349-the-vert-sencha-sakura-sui-en-vrac-50g-homme-asakichi-shoten-534841.jpg?v=1734016032"},{"product_id":"ama-matcha-the-vert-matcha-uji-sucre","title":"Thé matcha d'Uji de Kyoto sucré en vrac ⋅ Kobayashi Noriten ⋅ 200g","description":"\u003cb\u003e⋅ Mélange sucré pour matcha latte\u003cbr\u003e⋅ Fabriqué avec du matcha d'Uji\u003cbr\u003e⋅ Prix d'or au concours Monde Sélection de Bruxelles 2022\u003cbr\u003e⋅ Alternative originale au sucre dans des desserts\u003cbr\u003e⋅ Facile à diluer dans de l'eau\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCe thé matcha sucré offre une expérience unique pour les amateurs de matcha et les gourmands en quête de nouvelles saveurs.\nRécolté à Uji, dans la région de Kyoto, célèbre pour son matcha d'exception, il est produit selon des méthodes artisanales ancestrales. Récompensé par le prix d'or au concours Monde Sélection de Bruxelles 2022, ce matcha est reconnu à l'international. Ce mélange sucré allie la richesse du matcha à une douceur subtile, parfaite pour une utilisation polyvalente. \n\nMélangez une cuillère de matcha sucré avec une petite quantité d’eau chaude (environ 70°C) pour le dissoudre. Ajoutez le liquide de votre choix : lait, lait végétal, ou simplement de l’eau. Fouettez avec un chasen (fouet à matcha) ou un mousseur pour obtenir une texture légère et mousseuse.","brand":"Kobayashi Noriten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46794094674245,"sku":"1001469","price":11.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001469-the-vert-matcha-duji-sucre-en-vrac-200g-kobayashi-noriten-563267.jpg?v=1734016713"},{"product_id":"bouteilles-avec-filtre-integre","title":"Bouteille pour infusion à froid 750ml ⋅ Hario","description":"\u003cb\u003e⋅ Réalisez vos thés glacés maison en toute simplicité\u003cbr\u003e⋅ Infusez feuilles, fruits ou herbes grâce au filtre intégré\u003cbr\u003e⋅ Format pratique et léger\u003cbr\u003e⋅ Design élégant et fonctionnel, signé Hario\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdéale pour préparer facilement vos thés glacés maison, cette bouteille avec filtre intégré vous permet d’infuser directement feuilles de thé, fruits ou herbes. Laissez infuser à froid pendant trois heures pour un résultat rafraîchissant. Son format pratique est parfait pour emporter vos boissons lors de pique-niques ou déplacements !\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNe passe pas au micro-onde. \u003cbr\u003eNe passe pas au lave-vaisselle.\u003cbr\u003e","brand":"Hario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46898992349509,"sku":"1011356","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011356-bouteille-pour-infusion-a-froid-750ml-hario-433290.jpg?v=1734017007"},{"product_id":"boite-pour-poudre-matcha-avec-un-tamis-et-une-spatule","title":"Kit pour thé matcha avec un tamis et une spatule ⋅ Yamamasa Koyamaen","description":"\u003cb\u003e⋅ Tamis fin pour une poudre sans grumeaux\u003cbr\u003e⋅ Boîte en acier pour conserver le matcha\u003cbr\u003e⋅ Spatule incluse pour doser avec précision\u003cbr\u003e⋅ Un kit indispensable pour les amateurs de matcha\u003cbr\u003e⋅ Idéal en cadeau\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe kit idéal pour les amateurs de matcha, comprenant une boîte en acier pour une conservation optimale de votre poudre de matcha, un tamis et une spatule pour doser avec précision. Ce set permet de préparer votre matcha de manière authentique et soignée. \n\nConseils d'entretien : Ne pas passer au micro-ondes ni au lave-vaisselle pour préserver la qualité des accessoires.","brand":"Yamamasa Koyamaen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46898999165253,"sku":"1000948","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000948-kit-pour-the-matcha-avec-un-tamis-et-une-spatule-yamamasa-koyamaen-765584.jpg?v=1734017609"},{"product_id":"2000019-hojicha-powder-rich-1kg","title":"Thé hojicha torréfié en poudre ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg","description":"Cette poudre de hojicha s'utilise comme du matcha. Son goût chaleureux et torréfié rappelle la noisette et le cacao ce qui en fait un substitut idéal au chocolat en poudre pour ajouter une touche d'originalité aux classiques de la pâtisserie comme les cookies, le quatre-quarts, les éclairs, le tiramisu ou la mousse. Il convient également parfaitement pour préparer de délicieux lattes avec du lait de vache ou végétal. \n\nCette poudre est obtenue en torréfiant du tencha récolté à Uji qui est ensuite réduit en poudre. En plus de lui donner son goût caractéristique, le processus de torréfaction lui fait perdre sa théine, il peut donc être bu à tout moment de la journée, aussi bien chaud que froid. ","brand":"Yamamasa Koyamaen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46906679558469,"sku":"2000019","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/2000019_Hojicha--powder-rich----Yamamasa-Koyamaen---1kg_b753f615-5a37-46fb-9beb-541540df4e4c.jpg?v=1734018171"},{"product_id":"2000021-matcha-kyozen-cooking-1kg","title":"Thé matcha de cuisine Kyozen d'Uji de Kyoto ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e⋅ Matcha d'Uji de Kyoto, réputé pour sa qualité\u003cbr\u003e⋅ Parfum umami intense\u003cbr\u003e⋅ Idéal pour les pâtisseries et desserts au matcha\u003cbr\u003e⋅ Nombreux bienfaits pour la santé\u003cbr\u003e⋅ Gros format de 1kg\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eCe matcha est récolté selon des méthodes artisanales à Uji, près de Kyoto, un endroit renommé pour la qualité exceptionnelle de son matcha. Doté d'un goût végétal riche en umami et d'une amertume prononcée, ce matcha est parfait pour la cuisine et peut remplacer avantageusement le café et le cacao. Il offre l'opportunité de revisiter les grands classiques de la pâtisserie tels que le tiramisu, les cookies, les éclairs, la mousse ou la panna cotta. En plus d'être riche en théine, ce matcha favorise la digestion, renforce le système immunitaire et favorise la relaxation. De plus, il constitue un colorant naturel et sain, idéal pour ajouter de la couleur à vos préparations.\u003c\/p\u003e","brand":"Yamamasa Koyamaen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46906679624005,"sku":"2000021","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/2000021_The-matcha-de-cuisine-Kyozen-d_Uji-de-Kyoto-_-Yamamasa-Koyamaen-_-1kg.jpg?v=1734018176"},{"product_id":"2000079-matcha-kaede-1kg","title":"Thé matcha classique Kaede d'Uji de Kyoto ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg","description":"Ce thé matcha de grande qualité est recolté selon des méthodes artisanales à Uji, près de Kyoto, un lieu réputé pour la qualité de son matcha. \nLe matcha se substitue totalement au café. Il peut être dégusté de différentes manières : incorporé dans de l'eau ou du lait avec l'aide d'un fouet spécial appelé « chasen », mais aussi dans des pâtisseries, smoothies, desserts ou même plats salés. C'est aussi un colorant sain et naturel, idéal pour apporter de la couleur à vos préparations. Il se caractérise par un goût umami légèrement sucré. Il est riche en théine, favorise la digestion, renforce le système immunitaire et aide à la relaxation.","brand":"Yamamasa Koyamaen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46906681033029,"sku":"2000079","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/2000079_Matcha-Kaede----Yamamasa-Koyamaen---1kg_6aedc72a-d7cc-4333-8578-8dabb8c32452.jpg?v=1734018279"},{"product_id":"2000080-sencha-amagase-leaf-1kg","title":"Thé sencha amagase d'Uji de Kyoto en vrac ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg","description":"Le sencha est le thé préféré des Japonais ! Il se caractérise par un goût frais, léger et floral. Les jeunes pousses de thé sont ombragées pendant deux semaines avant la récolte afin de réduire leur amertume et de développper leur arôme caractéristique. \n\nDélicieux chaud comme froid, ce thé est parfait en fin de repas ou pour le goûter avec une pâtisserie à base de haricot rouge pour une collation typiquement japonaise.\n","brand":"Yamamasa Koyamaen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46906681098565,"sku":"2000080","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/2000080_Sencha-Amagase-_leaf_----Yamamasa-Koyamaen---1kg_504da104-cd70-41bf-b68a-0ab1dbb8888d.jpg?v=1734018282"},{"product_id":"2000081-brown-rice-tea-with-matcha-ohara-leaf-1kg","title":"Thé genmaicha au matcha Ohara en vrac ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg","description":"Ce thé unique est obtenu en saupoudrant du matcha sur du genmaicha, offrant une couleur d'infusion émeraude unique. Le genmaicha et le matcha sont parmi les thés verts les plus populaires auprès des Japonais. Le genmaicha est obtenu en mélangeant du thé vert avec des grains de riz soufflés, ce qui lui donne un goût naturellement sucré avec des notes de noisettes. Il trouve ses origines dans les milieux populaires japonais où le thé, qui était rare et précieux, était coupé avec du riz pour en consommer le moins possible. Le matcha est quant à lui une poudre de thé vert qui se caractérise par un goût umami et légèrement sucré. Il est traditionnellement préparé en le mélangeant avec de l'eau à l'aide d'un fouet dédié. Il apporte au genmaicha une légère amertume et de l'umami qui vient équilibrer les saveurs.","brand":"Yamamasa Koyamaen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46906681131333,"sku":"2000081","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/2000081_Genmaicha-au-matcha-d_Ohara-en-vrac----Yamamasa-Koyamaen---1kg_2f426e00-5a16-44f0-a5b3-dcce0862ccb8.jpg?v=1734018285"},{"product_id":"2000082-roasted-tea-tenka-leaf-400g","title":"Thé hojicha torréfié Tenka en vrac ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 400g","description":"Cet hojicha est obtenu en torréfiant du thé vert sencha à feu vif. Il était originellement fabriqué dans un soucis d'économie, lorsque le thé perdait de sa fraîcheur. Le processus de torréfaction lui donne un goût grillé qui rappelle la noisette et le chocolat en plus de lui faire perdre sa théine, il peut donc être bu à tout moment de la journée, aussi bien chaud que froid.","brand":"Yamamasa Koyamaen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46906681164101,"sku":"2000082","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/2000082_Roasted-tea-Tenka-_leaf_----Yamamasa-Koyamaen---400g_dc8f6a1e-afc8-4d1f-8bb1-67b7c379a9d6.jpg?v=1734018289"},{"product_id":"infusion-de-feuilles-de-neflier-du-japon-1","title":"Infusion de feuilles de néflier du Japon Biwacha ⋅ Totsukawa Farm ⋅ 250g","description":"Fabriquée avec des feuilles de néfliers du Japon récoltées dans la préfecture de Kagoshima, cette infusion (naturellement sans caféine ni théine), est obtenue en suivant un processus de fabrication breveté consistant à retirer les impuretés des feuilles avant de les faire sécher au soleil, puis de les torréfier avec de la tourmaline. des innovations de Kagoshima. \n\nCela permet aux feuilles de préserver leurs polyphénols, ce qui fait de cette infusion une boisson particulièrement saine pour la santé. Elle bénéficie d'un effet antioxydant naturel et se caractérise par un goût doux et torréfié qui s'apprécie aussi bien chaud que froid à tout moment de la journée.","brand":"Totsukawa Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46966363488581,"sku":"3000079","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/3000079_Infusion-de-feuilles-de-neflier-du-japon---Totsukawa-Farm---250g_5e0529c7-f5bb-49da-a1b0-41b653480a51.jpg?v=1734018545"},{"product_id":"infusion-de-feuilles-de-neflier-du-japon-2","title":"Infusion de feuilles de néflier du Japon Biwacha 7 sachets ⋅ Totsukawa Farm ⋅ 14g","description":"\u003cb\u003e⋅ Parfum légèrement fruité, avec des notes boisées\u003cbr\u003e⋅ Riche en antioxydants\u003cbr\u003e⋅ Légère amertume, sans astringence\u003cbr\u003e⋅ Ne contient ni théine ni cafféine\u003cbr\u003e⋅ Se déguste chaud ou froid\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFabriquée avec des feuilles de néfliers du Japon récoltées dans la préfecture de Kagoshima, cette infusion (naturellement sans théine ni caféine), est obtenue en suivant un processus de fabrication breveté qui consiste à retirer les impuretés des feuilles avant de les faire sécher au soleil, puis de les torréfier avec de la tourmaline. Ce processus a été primé en 2009 par le président de l'association des innovations de Kagoshima. \n\nCela permet aux feuilles de préserver leurs polyphénols, ce qui fait de cette infusion une boisson particulièrement saine pour la santé. Elle bénéficie d'un effet antioxydant naturel et se caractérise par un goût doux et torréfié qui s'apprécie aussi bien chaud que froid à tout moment de la journée.","brand":"Totsukawa Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46966363816261,"sku":"1000122","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000122-infusion-de-feuilles-de-neflier-du-japon-7-sachets-14g-totsukawa-farm-337230.jpg?v=1734018559"},{"product_id":"the-vert-en-poudre-matcha-de-uji-40g","title":"Thé matcha d'Uji ⋅ Yamashiro ⋅ 40g","description":"\u003cb\u003e⋅ Parfait pour découvrir le matcha\u003cbr\u003e⋅ Matcha très populaire\u003cbr\u003e⋅ Légère amertume\u003cbr\u003e⋅ Matcha d'Uji de Kyoto, réputé pour sa qualité\u003cbr\u003e⋅ Multifonctions: latte, patisserie, etc \u003cbr\u003e⋅ Nombreux bienfaits pour la santé\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn matcha au goût herbacée avec des notes d'amertumes, idéal pour divers utilisations.  Il est consommé traditionnellement en le fouettant avec de l’eau chaude à l’aide d’un chasen, créant une mousse onctueuse, mais il peut aussi être utilisé en cuisine pour ajouter une touche colorée et savoureuse à vos plats. \n\nIl est récolté dans la région d'Uji, près de Kyoto, un lieu mondialement reconnu pour la production de matcha d'exception. Uji bénéficie de conditions climatiques idéales et d'un sol fertile, ce qui contribue à la qualité supérieure de son thé matcha.","brand":"Yamashiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47299856793925,"sku":"1011506","price":12.81,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011506-the-vert-en-poudre-matcha-de-uji-en-vrac-40g-yamashiro-jp-357213.jpg?v=1744639536"},{"product_id":"matcha-ceremonie-anatae-30g","title":"Thé matcha cérémonie ⋅ Anatae ⋅ 30g","description":"\u003cb\u003e⋅ Matcha cérémonie biologique\u003cbr\u003e⋅ Anatae, marque française\u003cbr\u003e⋅ Mousse onctueuse\u003cbr\u003e⋅ Aucune amertume\u003cbr\u003e⋅ Nombreux bienfaits pour la santé\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn thé vert bio d'excellente qualité. Issu de feuilles de thé soigneusement sélectionnées et moulues en une fine poudre, ce matcha se distingue par sa capacité à produire une mousse onctueuse lors de la préparation, révélant une saveur douce et riche en umami, sans aucune amertume. Il est idéal pour les boissons traditionnelles ou les matcha latte, grâce à sa douceur et sa richesse en saveurs.  Gardez votre matcha dans un endroit frais et sombre, de préférence dans un contenant hermétique pour préserver sa fraîcheur et ses arômes.","brand":"Anatae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47434906730821,"sku":"1011596","price":30.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011596_Thematchaceremonie_Anatae_30g.jpg?v=1744274882"},{"product_id":"matcha-classique-anatae-30g","title":"Thé matcha classique ⋅ Anatae ⋅ 30g","description":"\u003cb\u003e⋅ Matcha intense, parfait en latte ou patisserie\u003cbr\u003e⋅ Anatae, marque française\u003cbr\u003e⋅ Nombreux bienfaits pour la santé\u003cbr\u003e⋅ Umami prononcé\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiche en vitamines et antioxydants, il offre un goût intensément umami, avec une légère touche d'amertume qui lui confère une complexité agréable. Ce matcha est particulièrement apprécié pour les pâtisseries, où il apporte une saveur unique à des créations comme les gâteaux, les biscuits et les macarons. Il est également idéal pour une préparation traditionnelle de matcha, que ce soit en thé chaud ou en latte.  \n\nProduit par la marque Anatae, reconnue pour ses produits de qualité, ce matcha incarne l'authenticité du thé japonais, cultivé dans des conditions optimales pour une saveur pure et délicate.","brand":"Anatae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47434906796357,"sku":"1011597","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011597_The_matcha_classique_Anatae_30g_ae1baa8b-bae6-4360-ad92-7ea013c6d884.jpg?v=1744272091"},{"product_id":"fouet-long-en-bambou-anatae","title":"Long fouet à matcha chasen en bambou 32 branches ⋅ Anatae","description":"\u003cb\u003e⋅ Chasen à 32 branches pour une mousse légère et sans amertume\u003cbr\u003e⋅ Long manche pratique\u003cbr\u003e⋅ Préserve toutes les saveurs du thé\u003cbr\u003e⋅ Accessoire indispensable pour les amateurs de matcha\u003cbr\u003e⋅ Design signé Anatae\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn fouet pratique et élégant conçu pour préparer le matcha de manière simple et efficace. Avec ses 32 branches souples, il permet de fouetter la poudre de thé directement dans un verre ou une tasse. Le long manche du fouet facilite l'utilisation sans nécessiter de bol, ce qui le rend idéal pour une préparation rapide et en déplacement. Contrairement à un fouet en acier, qui peut brûler le matcha et altérer son goût en le rendant amer et astringent, ce fouet en bambou respecte les saveurs subtiles du thé vert. \nIl est parfait pour ceux qui souhaitent savourer un matcha de qualité sans les accessoires classiques.  \n\nIl est conseillé de rincer le fouet à l'eau chaude après chaque utilisation. Il ne doit pas être utilisé au micro-ondes ni lavé au lave-vaisselle, pour préserver la flexibilité et la forme de ses branches.","brand":"Anatae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47434906861893,"sku":"1011598","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011598-fouet-en-bambou-a-manche-long-pour-matcha-chasen-anatae-668280.jpg?v=1734019252"},{"product_id":"gyokuro-kakurei-en-boite-en-vrac-80g","title":"Thé Gyokuro Kakurei en vrac ⋅ Ippodo Tea ⋅ 80g","description":"\u003cb\u003e⋅ Thé Gyokuro haut de gamme\u003cbr\u003e⋅ Parfum frais et umami\u003cbr\u003e⋅ Récolté à la main\u003cbr\u003e⋅ Goût qui se situe entre le matcha et le sencha\u003cbr\u003e⋅ Illustre à merveille la complexité des thés verts japonais\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe thé vert gyokuro kakurei est cultivé dans des conditions idéales, à l'ombre pendant plusieurs semaines, ce qui lui donne un léger goût sucré, puis il est récolté à la main. \n\nIl offre une saveur riche et délicate, avec des notes d'umami, une douceur naturelle et une légère astringence. Ce thé est parfait pour ceux qui cherchent une expérience de dégustation de thé vert de qualité supérieure.\n\nLe gyokuro est l'un des thés les plus raffinés et prestigieux du Japon, souvent considéré comme l'« élixir des connaisseurs ». Cultivé sous ombrage pendant plusieurs semaines avant la récolte, ce procédé unique enrichit les feuilles en chlorophylle, offrant ainsi un goût délicatement umami et une douceur incomparable. Le gyokuro est particulièrement apprécié par ceux qui recherchent une expérience de dégustation supérieure, avec des arômes subtils et une texture veloutée. Ce thé est idéal pour les amateurs de thés verts authentiques, les passionnés de thé japonais ou ceux qui veulent savourer une tasse d'exception lors de moments spéciaux.","brand":"Ippodo Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47502174323013,"sku":"1011607","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011607-gyokuro-kakurei-en-boite-en-vrac-80g-ippodo-tea-296768.jpg?v=1734019302"},{"product_id":"the-matcha-au-shaker-10-sachets-20g","title":"Thé matcha au shaker 10 sachets ⋅ Ippodo Tea ⋅ 47g","description":"\u003cb\u003e⋅ Petits sachets pratique à emporter partout\u003cbr\u003e⋅ Sachets idéalement dosées pour une tasse\u003cbr\u003e⋅ Matcha umami et complexe\u003cbr\u003e⋅ Nombreux bienfaits pour la santé\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes paquets de Matcha to-go d'Ippodo sont conçus pour les amateurs de matcha en déplacement, offrant une expérience de dégustation pratique et savoureuse, où que vous soyez. Chaque paquet contient deux grammes de matcha de qualité supérieure, idéal pour préparer une tasse en quelques minutes seulement. Ce matcha, fait à partir de feuilles de thé vert soigneusement sélectionnées et moulues en une fine poudre, se distingue par une saveur bien équilibrée, à la fois douce et légèrement amère, avec des notes d'herbe fraîche et de noisette grillée. Facile à boire, il se marie parfaitement avec toutes sortes de douceurs, que ce soit des gâteaux ou même de la crème glacée à la vanille. Idéal pour une pause lors de vos pique-niques, voyages, ou pour ceux qui, habitués au café, souhaitent changer de saveur en optant pour un moment de matcha. Pour une touche de fraîcheur, il suffit de verser le contenu d'un stick dans une bouteille d’eau froide et de secouer pour obtenir un Shaken Matcha. Les experts d'Ippodo suggèrent de l'offrir à des amis qui découvrent le matcha, accompagné de pâtisseries. Un matcha léger, riche et parfumé pour toutes les occasions.","brand":"Ippodo Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47502174355781,"sku":"1011608","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1002493-the-matcha-au-shaker-10-sachets-20g-ippodo-tea-256383.jpg?v=1751900188"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/collections\/THE_dde13974-9313-47d1-8498-70f9ac3d2e47.webp?v=1734013192","url":"https:\/\/irasshai.co\/collections\/the\/sobacha.oembed","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}