{"title":"Kyunan","description":"","products":[{"product_id":"melanges-de-30-cereales-pour-riz-kyunan-service-180g","title":"Mezcla de 30 cereales para arroz ⋅ Kyunan ⋅ 180g","description":"\u003cb\u003e⋅ Mezcla de 30 cereales cultivados exclusivamente en Japón\u003cbr\u003e⋅ Ideal para enriquecer los platos diarios con vitaminas, minerales y fibra.\u003cbr\u003e⋅ Mezcla elaborada bajo la supervisión de un experto en cereales\u003cbr\u003e⋅ Para utilizar en preparaciones a base de arroz, trigo, lentejas y otros cereales\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta mezcla de 30 cereales aporta al arroz un sabor suave y ligeramente tostado, así como una combinación de colores y texturas. Está compuesta exclusivamente por cereales cultivados en Japón y seleccionados entre productores locales. La mezcla se elabora bajo la supervisión de Okada Kazuhiko, experto en cereales, con el fin de optimizar tanto el sabor como el aporte nutricional de la mezcla.\n\nFácil de incorporar a la dieta diaria, esta mezcla de 30 cereales, inspirada en el concepto japonés de «30 alimentos al día», enriquece el aporte nutricional diario de vitaminas, minerales y fibra, simplemente añadiendo una ración de la mezcla al arroz antes de cocinarlo. También se incorpora muy fácilmente en onigiri, curry o cualquier otro plato que contenga arroz u otros cereales.","brand":"Kyunan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54728852930885,"sku":"1012505","price":7.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012505_21198c5c-b356-46e2-983d-20f7fd0f6412.jpg?v=1758191875"},{"product_id":"champignons-noirs-kikurage-deshydrates-kyunan-service-40g","title":"Hongos negros kikurage deshidratados ⋅ Kyunan ⋅ 40g","description":"\u003cb\u003e⋅ Textura tierna y crujiente a la vez\u003cbr\u003e⋅ Cultivadas en el sur de Kyushu\u003cbr\u003e⋅ Sabor umami con notas amaderadas\u003cbr\u003e⋅ Ideales para acompañar yakisoba, ramen, nabe y ensaladas\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTambién conocidas como «orejas del bosque», las setas negras kikurage son un ingrediente muy popular en la cocina japonesa. Su textura, a la vez tierna y crujiente, así como su sabor umami y a madera, los convierten en una opción ideal para salteados, sopas, caldos y guisos.\n\nEstas setas se cultivan en el sur de Kyushu rociándolas con agua extraída a 150 m de profundidad, procedente de los manantiales naturales de Kirishima, con el fin de recrear las condiciones ideales de crecimiento. No se utilizan pesticidas.\n\nTras su rehidratación, las setas negras kikurage se utilizan tradicionalmente para aportar textura crujiente y umami a los platos, lo que las convierte en un ingrediente perfecto para aderezar yakisoba, nabe, ramen y ensaladas.","brand":"Kyunan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54728853160261,"sku":"1012492","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012492_454a45f3-427f-42d4-b56b-03f6f0f09583.jpg?v=1758191873"},{"product_id":"champignons-shiitake-deshydrates-kyunan-service-50g","title":"Champiñones shiitaké deshidratados ⋅ Kyunan ⋅ 50g","description":"\u003cb\u003e⋅ Shiitakes secos de alta calidad\u003cbr\u003e⋅ Cultivados en madera según un método tradicional\u003cbr\u003e⋅ Ideales para preparar un auténtico dashi\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEstas setas shiitake secas de alta calidad proceden de una granja familiar situada en el sur de Kyushu, en Japón. Las setas shiitake se cultivan allí sobre madera siguiendo una técnica que no ha cambiado en más de 50 años. Se crían durante más de dos años en un entorno natural, utilizando agua procedente de la región de Kirishima, lo que les confiere una textura carnosa característica del cultivo sobre madera.\n\nTras su rehidratación, el sabor profundamente umami y amaderado de estas setas es ideal para aportar profundidad a tus preparaciones, ya sea para elaborar un dashi o, más sencillamente, incorporándolas a sopas, caldos y guisos.","brand":"Kyunan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54728853193029,"sku":"1012502","price":11.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012502_d0d75622-6ef0-43b0-8ee2-4d56987b376d.jpg?v=1758191880"},{"product_id":"champignons-shiitake-deshydrates-en-lamelles-kyunan-service-40g","title":"Champiñones shiitaké deshidratados en láminas ⋅ Kyunan ⋅ 40g","description":"\u003cb\u003e⋅ Shiitakes deshidratados en láminas\u003cbr\u003e⋅ Textura carnosa y auténtica\u003cbr\u003e⋅ Ideales para preparar dashi, sopas o caldos\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEstas setas shiitake deshidratadas en láminas de alta calidad proceden de una granja familiar situada en el sur de Kyushu, en Japón. Las setas shiitake se cultivan allí sobre madera siguiendo una técnica que no ha cambiado en más de 50 años. Se cultivan durante más de dos años en un entorno natural, utilizando agua procedente de la región de Kirishima, lo que les confiere una textura carnosa característica del cultivo sobre madera.\n\nEstas láminas de setas se pueden utilizar inmediatamente tras su rehidratación. Su sabor profundamente umami y amaderado es ideal para aportar profundidad a tus preparaciones, ya sea para elaborar un dashi o, más sencillamente, incorporándolas a sopas, caldos y guisos.","brand":"Kyunan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54728853225797,"sku":"1012503","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012503_c095901f-7dfe-484c-ad90-ef8b54d2f136.jpg?v=1758191890"},{"product_id":"champignons-shiitake-en-poudre-kyunan-service-40g","title":"Champiñones shiitaké en polvo ⋅ Kyunan ⋅ 40g","description":"\u003cb\u003e⋅ Sabor intenso y umami\u003cbr\u003e⋅ Elaborado en una granja de Kyushu\u003cbr\u003e⋅ Para aderezar sopas, quiches y tartas saladas\u003cbr\u003e⋅ Setas cultivadas en madera de forma artesanal\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn polvo de shiitake de alta calidad procedente de una granja familiar situada en el sur de Kyushu, en Japón. Las setas shiitake se cultivan allí sobre madera siguiendo una técnica que no ha cambiado en más de 50 años. Se crían durante más de dos años en un entorno natural, utilizando agua procedente de la región de Kirishima, lo que les confiere una textura carnosa característica del cultivo sobre madera.\n\nEste polvo, de gran finura, es ideal para aportar profundidad y umami a sus preparaciones, ya sea en sopas, en un caldo dashi o incluso incorporado a la masa de una quiche. También se puede utilizar como condimento de mesa, espolvoreado sobre verduras, arroz o platos de carne para potenciar el sabor y el umami.","brand":"Kyunan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54728853258565,"sku":"1012504","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012504_4546c237-5de1-4e6b-bc3a-f676d8143133.jpg?v=1758191867"}],"url":"https:\/\/irasshai.co\/es\/collections\/kyunan.oembed","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}