{"title":"Marushichi","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eFundada en 1910 en la prefectura de Aomori, la casa Marushichi elabora su miso según un método único que se basa en el uso del calor de las fuentes termales locales para activar de forma natural la fermentación de sus barricas. Las materias primas son exclusivamente locales; el arroz y la soja se cultivan en la región de Tsugaru.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"miso-blanc-daomori-marushichi-400g","title":"Miso blanco de Aomori ⋅ Marushichi ⋅ 400g","description":"\u003cb\u003e⋅ Elaboración artesanal\u003cbr\u003e⋅ Sin aditivos\u003cbr\u003e⋅ Sabor suave y textura cremosa\u003cbr\u003e⋅ Perfecto para marinados o para una salsa cremosa\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste miso blanco es el orgullo de la casa Marushichi. Su fermentación tiene lugar en barricas calentadas de forma natural por las aguas termales del manantial de Ôwani, en el norte de Japón. Especialmente rico en kôji, da como resultado una pasta de miso suave y ligeramente dulce que combina muy bien con distintas preparaciones.\nIdeal para marinar pescado, este miso blanco también es perfecto para ligar una salsa cremosa o para añadir al final de la cocción de un caldo de verduras y aportar suavidad.\n","brand":"Marushichi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56849010393413,"sku":"1012851","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012851_Misoblancd_Aomori_Marushichi_400g.png?v=1784282776"},{"product_id":"miso-rouge-daomori-marushichi-400g","title":"Miso rojo de Aomori ⋅ Marushichi ⋅ 400g","description":"\u003cb\u003e⋅ Elaboración artesanal\u003cbr\u003e⋅ Sin aditivos\u003cbr\u003e⋅ Sabor intenso\u003cbr\u003e⋅ La larga fermentación desarrolla el umami\u003cbr\u003e⋅ Ideal para platos de carne o pescado\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste miso rojo es el producto insignia de la casa Marushichi. Su fermentación tiene lugar en barricas calentadas de forma natural por las aguas termales del manantial de Ôwani, en el norte de Japón. Su riqueza en kôji y su larga fermentación dan como resultado un miso intenso, con un umami profundo, que realza a la perfección los platos de carne o pescado.\nIdeal para marinar carne a la parrilla, este miso rojo también combina muy bien con sopas de miso con champiñones y carne de cerdo.","brand":"Marushichi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56849010458949,"sku":"1012852","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012852_Misorouged_Aomori_Marushichi_400g.png?v=1784282760"},{"product_id":"sauce-yakiniku-a-la-pomme-daomori-marushichi-240g","title":"Salsa yakiniku con manzana de Aomori ⋅ Marushichi ⋅ 240g","description":"\u003cb\u003e⋅ Salsa para parrilladas\u003cbr\u003e⋅ Acompañamiento perfecto para una barbacoa\u003cbr\u003e⋅ Salsa agridulce versátil\u003cbr\u003e⋅ Manzana y chile de Aomori\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta salsa yakiniku es una concentración del terruño de Aomori, en el norte de Japón. Elaborada con el miso rojo de la casa Marushichi y manzana, que aporta una acidez afrutada, el artesano añade chile local Shimizumori Namba, que realza la salsa y le aporta un picor suave y aromático que despierta el paladar.\nDisfrútala como marinada para ternera, para glasear finas lonchas de cerdo o directamente para mojar verduras a la parrilla.\n","brand":"Marushichi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56849017045317,"sku":"1012853","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012853_Sauce_yakiniku_a_la_pomme_d_Aomori___Marushichi___240g.webp?v=1789742666"}],"url":"https:\/\/irasshai.co\/es\/collections\/marushichi.oembed","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}