{"title":"Marisco de Nagasaki","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eFundada en 1932 en la prefectura de Nagasaki, la casa Nagasaki Kaisan transforma productos del mar a partir de materias primas compradas directamente a las pesquerías locales: niboshi, katsuobushi, kombu, shiitake y algas como el wakame o el hijiki. Su saber hacer es reconocido y ha sido premiado, especialmente por su dashi a base de pez volador seco ago.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/irasshai.co\/es\/collections\/nagasaki-kaisan.oembed","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}