{"title":"Naógeno","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eSituada en Kanazawa, la empresa Naogen Shoyu fue fundada en 1825, hace casi 200 años, bajo la dirección de la familia Naogawa, heredera de una tradición ancestral en la elaboración de salsa de soja. Gracias a su historia, la empresa es hoy en día el principal productor de salsa de soja de la región de Hokuriku y un símbolo de la cultura culinaria local. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eUtilizan métodos tradicionales de fermentación para elaborar una salsa de soja de sabor intenso y refinado, gracias a una rigurosa selección de los ingredientes y al respeto constante por el medio ambiente y las prácticas artesanales. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eLa empresa se esfuerza por satisfacer las expectativas de los consumidores actuales sin dejar de lado la tradición, desarrollando nuevos productos, como salsas y aderezos inspirados en los sabores locales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sauce-soja-grains","title":"Salsa de soja en granos ⋅ naogen ⋅ 20ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Una salsa de soja original en grano\u003cbr\u003e⋅ Fácil de llevar\u003cbr\u003e⋅ Una excelente alternativa a la sal para cualquier tipo de plato\u003cbr\u003e⋅ Perfecta para acompañar verduras y carnes a la parrilla\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta salsa de soja en polvo se elabora a partir de una pasta de soja fermentada llamada «moromi», que se seca y luego se muele hasta convertirla en un polvo fino.\n\nFácil de usar, se puede añadir a diversos platos para darles un sabor umami rico y complejo, o utilizar para condimentar verduras, sopas, platos de arroz y adobos.\n\nEste formato aporta umami «en trozos» y una textura crujiente a una ensalada o a un filete.","brand":"Naogen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783641977157,"sku":"1001040","price":7.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001040-sauce-soja-en-grains-20ml-naogen-145971.jpg?v=1734014372"}],"url":"https:\/\/irasshai.co\/es\/collections\/naogeno.oembed","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}