{"title":"Pasteles Wagashi","description":"","products":[{"product_id":"warabi-mochi-gelee-matcha-uji","title":"Je matcha de Uji ⋅ Nakajima Taishodo ⋅ 89g","description":"\u003cb\u003e⋅ Premium\u003cbr\u003e⋅ Delicioso fresco\u003cbr\u003e⋅ Sabor fresco y dulce\u003cbr\u003e⋅ Con fruta o quark\u003cbr\u003e⋅ Perfecto como postre o merienda\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn dulce elaborado con polvo de raíz de helecho y matcha.\n\nSu sabor es delicado y ligeramente herbáceo, con notas distintivas de matcha. Su textura es suave, esponjosa y ligeramente gelatinosa, y se deshace delicadamente en la boca.\n\nPerfecto como postre o merienda, pero también se puede degustar tal cual, o espolvoreado con una pizca de azúcar glas o polvo de matcha. También puede acompañar una taza de té verde para una combinación perfecta de sabores japoneses.","brand":"Nakajima Taishodo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783666258245,"sku":"1001861","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001861-gelee-au-matcha-duji-89g-nakajima-taishodo-520128.jpg?v=1734015171"},{"product_id":"gelee-peche-yamanashi","title":"Jelly de pesca de Yamanashi ⋅ Marushin Shokuhin ⋅ 90g","description":"\u003cb\u003e⋅ Elaborado con melocotones de Yamanashi\u003cbr\u003e⋅ Premium\u003cbr\u003e⋅ Ideal para acompañar helados o pasteles\u003cbr\u003e⋅ Textura suave y sabor afrutado\u003cbr\u003e⋅ Delicioso fresco\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta gelatina de melocotón presenta una textura suave y ligeramente gelatinosa, perfecta para disfrutar plenamente del sabor afrutado y refrescante de los melocotones. Su dulzura natural y su sabor auténtico la convierten en un delicioso manjar para degustar sola o para incorporar a postres más refinados. Úsala para decorar tartas, crepes o incluso para dar un toque afrutado a tus pasteles.","brand":"Marushin shokuhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783671304517,"sku":"1001994","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001994-gelee-a-la-peche-de-yamanashi-90g-marushin-shokuhin-677997.jpg?v=1734015271"},{"product_id":"gelee-fraise-fukuoka","title":"Fukuoka Strawberry Jelly ⋅ Marushin Shokuhin ⋅ 90g","description":"\u003cb\u003e⋅ Elaborado con fresas de Fukuoka\u003cbr\u003e⋅ Premium\u003cbr\u003e⋅ Para acompañar helados o pasteles\u003cbr\u003e⋅ Textura suave y sabor afrutado\u003cbr\u003e⋅ Delicioso fresco\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta gelatina, elaborada con fresas de primera calidad, captura toda la riqueza de esta fruta fresca en cada bocado. Perfecta para degustar sola, también puede incorporarse a postres más elaborados para aportar un toque dulce y afrutado. Ya sea como acompañamiento de un pastelito o como adorno para una tarta, esta gelatina aportará una nota sabrosa y elegante a tus creaciones.","brand":"Marushin shokuhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783671632197,"sku":"1001995","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001995-gelee-a-la-fraise-de-fukuoka-90g-marushin-shokuhin-537728.jpg?v=1734015274"},{"product_id":"kuromitsu-anmitsu-gelee-traditionnelle-fruits-et-sirop-sucre-noir-muscovado","title":"Congelado y frutas con un frijol rojo azuki y kuromitsu ⋅ eitaro confitionary ⋅ 225g","description":"\u003cb\u003e⋅ Anmitsu tradicional con cubitos de agar-agar\u003cbr\u003e⋅ Agar-agar y fruta fresca\u003cbr\u003e⋅ Salsa dulce de kuromitsu\u003cbr\u003e⋅ Textura ligeramente gomosa\u003cbr\u003e⋅ Perfecto para servir frío, con helado o nata montada\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl anmitsu es un postre tradicional japonés que se compone de cubitos de gelatina de alga agar-agar. Se prepara con una salsa dulce a base de kuromitsu, un sirope de azúcar de caña negra.\n\nSu sabor es dulce e intenso, con un toque ligeramente amargo y acaramelado debido al kuromitsu. Los cubitos de gelatina de agar-agar tienen una textura suave y ligeramente elástica, mientras que las frutas aportan textura y sabor.\n\nEs un postre listo para comer que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Se puede servir frío, acompañado de un poco de helado o nata montada para un postre aún más delicioso.","brand":"Eitaro Confectionary","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783672942917,"sku":"1002013","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1002013-gelee-traditionnelle-aux-fruits-et-sirop-de-sucre-noir-muscovado-225g-eitaro-confectionary-706805.jpg?v=1734015302"},{"product_id":"atelier-wagashi","title":"Taller de wagashi","description":"\u003cp\u003eJunto a Dimitri Megherbi (\u003ca href=\"https:\/\/www.instagram.com\/inari_wagashi\/\"\u003e@inari_wagashi\u003c\/a\u003e), creador y artesano de wagashi, este taller ofrece una inmersión sensorial en el mundo del wagashi, esos dulces tradicionales japoneses en los que el sabor se funde con la estética y el ritmo de las estaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA través de una introducción a los códigos y la historia de este delicado arte, descubrirás el simbolismo de las formas, los colores y las texturas, así como la importancia del gesto en su elaboración. Cada detalle cuenta: desde la precisión del moldeado hasta el equilibrio de sabores, los wagashi invitan a un enfoque casi meditativo de la repostería.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntre demostraciones y ejercicios prácticos, Dimitri Megherbi le guiará paso a paso en la creación de varias piezas inspiradas en Japón. Aprenderá a trabajar las texturas, a modelar las formas y a dar vida a creaciones tan elegantes como apetecibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn taller a la vez técnico y poético, para iniciarse en un arte refinado y llevarse a casa las propias creaciones, impregnadas de la esencia de la temporada y de delicadeza. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInformación práctica:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFecha: domingo, 28 de junio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHorario: de 15:00 a 17:00\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLugar: BIWAN, situado en la planta -1 de la tienda conceptual iRASSHAi, en el número 40 de la calle del Louvre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dimitri Megherbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57830149194053,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/9CAE4863-A246-469E-9467-BBF8DDDB64D1.jpg?v=1777557702"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/collections\/PICT104_SNACKS_SWEETS_PATISSERIE_WAGASHI_1_38438b69-54e8-4eb1-9ece-254a41608367.png?v=1734012953","url":"https:\/\/irasshai.co\/es\/collections\/pasteles-wagashi.oembed","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}