{"product_id":"sauce-ponzu-au-yuzu-teraokake-150ml","title":"Salsa ponzu con yuzu ⋅ Teraokake ⋅ 150ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Zumo de yuzu de Tokushima\u003cbr\u003e⋅ Profundo umami de las setas shiitake\u003cbr\u003e⋅ Elaboración tradicional en Hiroshima\u003cbr\u003e⋅ Acompaña a la perfección pescados, carnes y verduras\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta salsa ponzu de la casa Teraokake, especialista en fermentación,  combina salsa de soja y vinagre de cereales sin ocultar los aromas frescos del yuzu de Kito. La acidez viva del cítrico se equilibra con el profundo umami de las setas shiitake, dando lugar a una salsa a la vez franca y redonda.\n\nSe puede verter directamente sobre tofu frío, al estilo hiyayakko, o sobre un carpaccio de pescado, sin cocinar, para que el aroma del yuzu permanezca intacto.","brand":"Teraokake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56807273201989,"sku":"1012857","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012857_Sauce_ponzu_au_yuzu___Teraokake___150ml.webp?v=1789742665","url":"https:\/\/irasshai.co\/es\/products\/sauce-ponzu-au-yuzu-teraokake-150ml","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}