{"product_id":"sauce-soja-a-la-patate-douce-toki-no-kane-yugeta-220g","title":"Sauce soja à la patate douce Toki no Kane ⋅ Yugeta Shoyu ⋅ 220g","description":"\u003cb\u003e⋅ Sauce soja naturellement sucrée\u003cbr\u003e⋅ Texture épaisse et onctueuse\u003cbr\u003e⋅ Fabrication artisanale, fermentation en fût de cèdre\u003cbr\u003e⋅ Sans additif\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCette sauce soja tire sa particularité d'un ingrédient inattendu : de la patate douce japonaise séchée (hoshi imo) de Kawagoe, une ville de la préfecture de Saitama réputée pour cette spécialité. Cet ajout original et gourmand lui apporte une douceur naturelle et un goût plus rond. \n\nMoins salée qu’une sauce soja classique, elle développe des notes légèrement sucrées qui renforcent l’umami. Elle peut s'utiliser tel quel, en assaisonnement, dans des vinaigrettes ou comme sauce pour grillades.","brand":"Yugeta Shoyu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55835965292869,"sku":"1012695","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012695_Sauce_soja_a_la_patate_douce_Toki_no_Kane___Yugeta_Shoyu___220g.webp?v=1781258195","url":"https:\/\/irasshai.co\/products\/sauce-soja-a-la-patate-douce-toki-no-kane-yugeta-220g","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}