{"title":"Alcoli giapponesi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eIl Giappone è rinomato per i suoi alcoli raffinati e diversificati. Se il più noto è il sake, realizzato con riso fermentato, ce ne sono molti altri! Il Giappone offre una gamma molto ampia di alcol. Esplora la nostra selezione attentamente elaborata per guidarti nella scoperta, tra cui troverai whisky giapponese, shochu, umeshu, gin giapponese e molti altri.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nikka-coffey-malt-whisky","title":"Whisky Nikka Coffey Malt ⋅ 45% ⋅ 700 ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Prodotto con alambicchi Coffey\u003cbr\u003e⋅ Note fruttate di prugna, uva passa, vaniglia e biscotti\u003cbr\u003e⋅ 100% orzo maltato\u003cbr\u003e⋅ Prodotto da Nikka, punto di riferimento del whisky giapponese\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Nikka Coffey Malt nasce da un processo di produzione unico che utilizza alambicchi a colonna di tipo «Coffey», solitamente impiegati per la produzione del whisky di grano. Questo whisky al 100% di orzo maltato è classificato come whisky di grano e offre una consistenza sorprendentemente ricca e cremosa. All’assaggio si percepisce una consistenza golosa e vellutata, con note fruttate di prugna e uva passa, vaniglia, pralinato e biscotto.\n\n\nNaso: Vivace. Fruttato (agrumi, pera), vanigliato.\nPalato: Goloso e cremoso. Fruttato (prugna, uva passa), vanigliato, pralinato, biscottato.\nFinale: Ricco e succoso. Fruttato (mirabella, prugna), fresco (liquirizia)\nProfilo: Goloso, rotondo\n\nAbbinamento: Ramen konjac al miso \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.","brand":"Nikka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783687000389,"sku":"1002530","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1002530-whisky-nikka-coffey-malt-450-nikka-643092.jpg?v=1734015587"},{"product_id":"nikka-coffey-grain-whisky","title":"Whisky Nikka Coffey Grain ⋅ 45% ⋅ 700 ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Prodotto con alambicchi Coffey\u003cbr\u003e⋅ Note di frutta matura, rum, banana e caramello\u003cbr\u003e⋅ Perfetto liscio o in cocktail\u003cbr\u003e⋅ Prodotto da Nikka, punto di riferimento del whisky giapponese\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttenuto prevalentemente da mais distillato in alambicchi «Coffey», questo single grain ci offre un assaggio dei whisky di grano dallo stile particolare tipici dei blend della casa Nikka. Originale, si rivolge a chi è alla ricerca di un whisky unico. \n\nProfilo:\n\nProfumo: fresco e seducente al tempo stesso, rivela dolci note di pera ben matura, succo di ciliegia e frutta esotica. Gli agrumi, arance rosse e limone, fanno la loro comparsa per lasciare spazio a sottili note floreali, di fiori di melo e ciliegio. All’apertura diventa più goloso e pasticcero, con sentori di cocco, vaniglia bourbon e chouquettes ripiene di panna montata. In sottofondo, delicati tocchi di menta e un accenno di muschio.\nPalato: succoso e goloso al punto giusto, mantiene le promesse del profumo. Una farandola di frutta matura accentuata da note decise di rum (banana) e caramello. Diventa più complesso con sentori di zenzero, liquirizia e anice stellato. Il centro bocca si fa più fruttato, dominato dal nettare di pera, e rapidamente lascia spazio a sapori più cremosi senza mai appesantirsi. La freschezza è onnipresente.\nFinale: altrettanto goloso quanto il palato, si sviluppa su note di pera e vaniglia bourbon prima di dissolversi in una bellissima e leggera nota amara.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.","brand":"Nikka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783687065925,"sku":"1002531","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1002531-whisky-nikka-coffey-grain-700ml-450-nikka-933770.jpg?v=1734015591"},{"product_id":"kuro-kirishma-shochu-patate-douce","title":"Kuro Kirishima Shochu di patata dolce ⋅ 25% ⋅ 720 ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Prodotto con patate dolci e koji di riso nero\u003cbr\u003e⋅ Ottima consistenza\u003cbr\u003e⋅ Profumo dolce ed equilibrato\u003cbr\u003e⋅ Il primo shochu del birrificio Kirishima\u003cbr\u003e⋅ Da degustare liscio, con ghiaccio o con soda\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto shochu classico, molto apprezzato in Giappone, offre una consistenza cremosa, un profumo dolce e un sapore secco. Si degusta secondo i metodi tradizionali giapponesi: liscio, con ghiaccio, con soda, oppure con acqua tiepida o fredda.\n\nIl Kuro Kirishima Sweet Potato Shochu è stato il primo shochu prodotto dal fondatore della distilleria Kirishima nel 1916. Il nome Kuro significa “nero” e deriva dal fatto che per lo shochu Kuro Kirishima viene utilizzato un koji di riso nero. La combinazione di questo koji di riso nero e delle patate dolci conferisce a questo liquore giapponese un aroma delicato e una piacevole dolcezza. Al naso è leggero, fresco e acidulo, al palato è limpido, morbido e dolce. Il finale è lungo e secco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.","brand":"Kirishima shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783690539333,"sku":"1011139","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011139-shochu-imo-de-patate-douce-720ml-250-kirishima-shuzo-406637.jpg?v=1734015652"},{"product_id":"sanwa-iichiko-shochu-orge","title":"Sanwa Iichiko Shochu d'orzo ⋅ 25% ⋅ 700 ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Prodotto a base di orzo\u003cbr\u003e⋅ Aromi fruttati e delicati\u003cbr\u003e⋅ Da gustare liscio, con ghiaccio o con acqua naturale o gassata\u003cbr\u003e⋅ Ideale per ogni occasione\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto shochu, molto popolare in Giappone, presenta splendidi aromi fruttati e si degusta secondo la tradizione: liscio, con ghiaccio, con acqua gassata o naturale, caldo o freddo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.","brand":"Sanwa shurui","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783690604869,"sku":"1011140","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011140-shochu-dorge-700ml-250-sanwa-shurui-907312.jpg?v=1734015656"},{"product_id":"miyazaki-kinmiya-shochu-canne-sucre","title":"Miyazaki Kinmiya Shochu di canna da zucchero ⋅ 25% ⋅ 720 ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Shochu a base di canna da zucchero\u003cbr\u003e⋅ Ideale per creare cocktail freschi e gustosi\u003cbr\u003e⋅ Si abbina bene a sashimi, tempura o insalate di verdure\u003cbr\u003e⋅ Perfetto per gli amanti dei distillati giapponesi\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto shochu è un classico giapponese. È molto limpido, semplice e si abbina perfettamente ai cocktail. Da gustare ben freddo nei cocktail.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.","brand":"Miyazaki honten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783690670405,"sku":"1011141","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011141-shochu-de-canne-a-sucre-250-miyazaki-honten-862511.jpg?v=1734015659"},{"product_id":"okumusahino-sake-abricot","title":"Liquore all'albicocca Okumusahi no Nigori anzushu ⋅ 12,5% ⋅ 500 ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Liquore all’albicocca\u003cbr\u003e⋅ Consistenza densa e vellutata\u003cbr\u003e⋅ Macerazione in alcool per 6 mesi\u003cbr\u003e⋅ Da gustare fresco, in cocktail con frutta secca o cioccolato fondente\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Nigori anzushu è caratterizzato dal gusto fruttato, con note talvolta sorprendenti di mela e pera. Dal sapore simile a una confettura, regala la dolce sensazione di assaporare un nettare di frutta appena spremuta. È un liquore dalla consistenza densa, dal gusto fruttato e poco dolce, che ricorda un delizioso nettare di frutta. Il suo basso contenuto alcolico lo rende una bevanda perfetta da consumare fresca d’estate, con ghiaccio come aperitivo o a dessert. Da gustare come long drink, allungato con soda o acqua frizzante. Da assaporare con frutta secca e cioccolato fondente. Come gli altri nigori, l’anzushu è un’ottima base per cocktail, in particolare con il pisco.\n\nTutte le bevande alcoliche prodotte dalla piccola distilleria di Asahara vengono elaborate lasciando macerare frutti interi in alcol neutro per un periodo di sei mesi. Dopo questa fase, la frutta viene rimossa e viene aggiunta una purea di frutta fresca per conferire alla bevanda una consistenza e aromi eccezionali.\n\nTutta la frutta utilizzata viene accuratamente raccolta da piccoli produttori locali e sottoposta a un meticoloso processo di lavaggio a mano. In questo modo, il lavoro e la selezione vengono effettuati con estrema cura, garantendo la qualità distintiva dei prodotti della distilleria di Asahara nella regione di HONSHU SAITAMA.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.","brand":"Asahara shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783690735941,"sku":"1011142","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011142-liqueur-dabricot-non-filtree-500ml-1250-asahara-shuzo-124260.jpg?v=1734015662"},{"product_id":"asahi-super-dry-trois-cent-trente-ml","title":"Asahi Super Dry Birra in lattina ⋅ 5% ⋅ 330 ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Gusto unico \"karakuchi\": secco, fresco, complesso, ispirato al sakè\u003cbr\u003e⋅ La prima birra “Dry” della storia, prodotta dal 1987\u003cbr\u003e⋅ Amarezza equilibrata, mai persistente\u003cbr\u003e⋅ Perfetta per accompagnare ogni tipo di piatto\u003cbr\u003e⋅ Da gustare ben fresca\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna birra dal gusto unico «karakuchi» (termine giapponese che esprime la complessità del gusto secco, fresco e ispirato al sakè). «LA» birra giapponese super premium. Prodotta dal 1987, Asahi Super Dry rappresenta il culmine di uno sforzo volto a soddisfare le preferenze dei consumatori, stabilendo un nuovo standard nel mondo della birra.\n\nAsahi Super Dry è diventata la prima birra «Dry» della storia. Il suo gusto secco e rinfrescante la rende in particolare la bevanda ideale per accompagnare ogni tipo di piatto.\nAsahi Super Dry è il risultato di una fusione tra l’arte giapponese e una rigorosa selezione di ingredienti, che le conferiscono il suo caratteristico gusto unico.\n• I lieviti esclusivi migliorano la fermentazione\n• Il luppolo di qualità superiore conferisce a questa birra quel tocco di amaro che non persiste mai.\n\nDa gustare ben fresca! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.","brand":"Asahi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783690801477,"sku":"1011144","price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011144-biere-asahi-super-dry-can-330ml-50-asahi-517699.jpg?v=1734015665"},{"product_id":"asahi-super-dry-cinq-cent-ml","title":"Asahi Super Dry Birra ⋅ 5% ⋅ 500 ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Gusto unico \"karakuchi\": secco, fresco, complesso, ispirato al sakè\u003cbr\u003e⋅ La prima birra “Dry” della storia, prodotta dal 1987\u003cbr\u003e⋅ Amarezza equilibrata, mai persistente\u003cbr\u003e⋅ Perfetta per accompagnare ogni tipo di piatto\u003cbr\u003e⋅ Da gustare ben fresca\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna birra dal gusto unico «karakuchi» (termine giapponese che esprime la complessità del gusto secco, fresco e ispirato al sakè). «LA» birra giapponese super premium. 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Il suo gusto ricco ed equilibrato la rende una birra raffinata, ideale per accompagnare i vostri pasti o da gustare da sola. Servita ben fresca, rivela tutta la sua rotondità e delicatezza, offrendo un’esperienza autentica agli amanti delle birre giapponesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.","brand":"Kirin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783690932549,"sku":"1011146","price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011146-biere-kirin-ichiban-330ml-50-kirin-644708.jpg?v=1734015673"},{"product_id":"sapporo-beer-biere","title":"Birra Sapporo ⋅ Birrifici Sapporo ⋅ 500 ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Gusto vivace, morbido e rinfrescante\u003cbr\u003e⋅ Perfetta per ogni occasione, dall’aperitivo ai pasti\u003cbr\u003e⋅ Da gustare ben fresca\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Sapporo Beer è un’iconica lager chiara giapponese, prodotta con cura per offrire un perfetto equilibrio tra freschezza e sapori raffinati. Fin dal primo sorso, rivela sottili aromi di cereali, malto e luppolo, con un leggero sentore erbaceo. La sua consistenza è morbida e il retrogusto netto, lasciando una piacevole sensazione di leggerezza. Ideale per accompagnare ogni tipo di piatto, si abbina perfettamente sia al sushi che alle grigliate o ai piatti piccanti. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.","brand":"Sapporo breweries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783691129157,"sku":"1011148","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011148-biere-sapporo-500ml-470-sapporo-934829.jpg?v=1734015677"},{"product_id":"sake-moderne-kiseki-no-osake-junmai-ginjo-300ml-15-5","title":"Saké Kiseki no Osake Junmai Ginjo ⋅ 15,5% ⋅ 300ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Riso Omachi di Okayama coltivato senza pesticidi né fertilizzanti\u003cbr\u003e⋅ Prodotto da Kikuchi Higashi, rinomato maestro birraio\u003cbr\u003e⋅ Riso levigato al 45% per un sapore delicato e una fermentazione ottimale\u003cbr\u003e⋅ Aroma floreale e lattiginoso: dolcezza sottile con un finale netto e preciso\u003cbr\u003e⋅ Ideale per i principianti, ma abbastanza complesso per gli intenditori\u003cbr\u003e⋅ Un sakè junmai ginjo\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto sakè presenta una consistenza liscia e setosa accompagnata da un aroma elegante. Il suo profilo è al tempo stesso floreale e lattiginoso, con una dolcezza sottile che si sviluppa progressivamente prima di concludersi con una nota netta e precisa. È prodotto con riso Omachi, una varietà rinomata e coltivata in modo naturale, senza l’uso di fertilizzanti o pesticidi, secondo i principi dell’agricoltura biologica del famoso agricoltore Akira Kimura, noto per i suoi “miracoli delle mele”. \u003cbr\u003e Il sakè è ottenuto da riso Omachi naturale della regione di Okayama, una varietà antica e pregiata che non ha subito incroci artificiali. Questo sakè è un puro esempio dell’artigianalità della casa produttrice, dove il maestro di cantina, Higashi Kikuchi, ha messo a frutto la sua esperienza per creare una bevanda equilibrata e raffinata. Il riso viene levigato fino al 45% per ottenere un sapore delicato e una qualità di fermentazione ottimale. \u003cbr\u003e Ideale per i principianti o per chi cerca un’opzione elegante e facile da bere, questo sakè è particolarmente apprezzato per la sua ricchezza aromatica e la sua accessibilità. Il suo carattere morbido ma strutturato lo rende una scelta perfetta per una degustazione rilassata, pur essendo abbastanza complesso da soddisfare gli intenditori.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.","brand":"Kikuchi shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783694668101,"sku":"1011179","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011179-sake-kiseki-no-osake-junmai-ginjo-300ml-1550-kikuchi-shuzo-230725.jpg?v=1734015708"},{"product_id":"sake-moderne-kisaki-blanc-50-junmai-ginjo-720ml-15-3","title":"Saké Kisaki Blanc 50 Junmai Daiginjo Genshu ⋅ 15% ⋅ 720ml","description":"\u003cspan\u003e\u003cb\u003e⋅ Profumo goloso, naturalmente dolce e acidulo\u003cbr\/\u003e⋅ Affinamento al 50%\u003cbr\/\u003e⋅ Ottima alternativa al vino bianco\u003cbr\/\u003e⋅ Si abbina perfettamente a pesce e frutti di mare\u003cbr\/\u003e⋅ Da gustare sia freddo che caldo\u003c\/b\u003e\u003cbr\/\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cp\u003eQuesto sakè presenta note di mela cotta, caramello e nocciola ed è prodotto con lo stesso metodo del Kisaki Bianco 65. Tuttavia, presenta un grado di levigatura più elevato e un’acidità più marcata. Può essere degustato sia caldo che freddo, offrendo un'esperienza versatile. Prodotto dal birrificio Koshino Megumi a Toyama, questo sakè utilizza riso Yamada Nishiki, coltivato e levigato nella propria tenuta, un processo meticoloso che gli conferisce una purezza e una finezza eccezionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto sakè fa parte della serie \u0026#34;Kisaki\u0026#34; (后), una linea che riflette l'impegno della birreria nel produrre un sakè d'eccezione con metodi tradizionali e un controllo assoluto della produzione. Il “Kisaki Blanc 50” ha un grado di levigatura del 50% ed è particolarmente acidulo con una bella vivacità, il che lo rende una scelta eccellente per accompagnare i piatti a base di pesce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSebbene sia prodotto con lo stesso riso Yamada Nishiki e lo stesso grado di levigatura del \u0026#34;Kisaki Noir 50\u0026#34;, offre un'esperienza gustativa completamente diversa, con un'acidità più marcata, simile a quella di un vino bianco fresco. Questo sakè è una vera e propria opera d’arte nata dalla passione, frutto del lavoro degli agricoltori della regione, che cercano di preservare la qualità del riso durante tutto il processo di produzione.\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003cbr\/\u003e\u003cbr\/\u003eL'abuso di alcol è pericoloso per la salute; consumare con moderazione. L'acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio Paese.\u003c\/span\u003e","brand":"Yoshinotomo shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783694799173,"sku":"1011180","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011180-sake-kisaki-blanc-50-junmai-ginjo-1530-yoshinotomo-shuzo-885460.jpg?v=1734015712"},{"product_id":"sake-traditionnel-riz-kisaki-blanc-65-junmai-720ml-17","title":"Saké Kisaki Blanc 65 Junmai Genshu ⋅ 17% ⋅ 720ml","description":"\u003cspan\u003e\u003cb\u003e⋅ Sake secco, elevata acidità\u003cbr\/\u003e⋅ Si abbina a qualsiasi tipo di piatto\u003cbr\/\u003e⋅ Lavorazione al 65%\u003cbr\/\u003e⋅ Prodotto con riso Gohyaku Mangoku\u003cbr\/\u003e⋅ Da gustare sia freddo che caldo\u003c\/b\u003e\u003cbr\/\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cp\u003eQuesto sakè è secco, con una spiccata acidità e i ricchi aromi del riso Gohyaku Mangoku. Può essere degustato sia caldo che freddo, offrendo una grande versatilità nel modo di servirlo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Elaborato da Koshino Megumi, un’associazione che riunisce i produttori di riso locali di Toyama, questo sakè viene prodotto utilizzando il riso Gohyaku Mangoku coltivato nella loro tenuta. L’azienda produttrice si propone di realizzare un sakè che valorizzi al meglio il riso e che possa essere degustato nella sua forma migliore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u0026#34;Kisaki Blanc 65\u0026#34; è un sakè puro, prodotto con riso di qualità Gohyaku Mangoku e con un grado di levigatura del 65%. Presenta una spiccata acidità, una caratteristica che esalta i sapori unici del riso utilizzato, ed è particolarmente gradevole se servito caldo (come \u0026#34;atsukan\u0026#34;). Si abbina bene a una varietà di cucine, dai piatti giapponesi a quelli occidentali, rendendo questo sakè una scelta eccellente per una cena quotidiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto sakè è l'unica varietà della serie \u0026#34;Kisaki\u0026#34; a utilizzare il riso Gohyaku Mangoku, consentendo agli intenditori di scoprire appieno i sapori di questo riso specifico.\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003cbr\/\u003e\u003cbr\/\u003eL'abuso di alcol è pericoloso per la salute; consumare con moderazione. L'acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio Paese.\u003c\/span\u003e","brand":"Yoshinotomo shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783694930245,"sku":"1011181","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011181-sake-kisaki-blanc-65-junmai-170-yoshinotomo-shuzo-545513.jpg?v=1734015715"},{"product_id":"sake-moderne-kisaki-pink-junmai-daiginjo-720ml-11","title":"Saké Kisaki rosa Junmai daiginjo Genshu ⋅ 11% ⋅ 720ml","description":"\u003cspan\u003e\u003cb\u003e⋅ Sake di alta gamma\u003cbr\/\u003e⋅ Prodotto con riso Yamada\u003cbr\/\u003e⋅ Nishiki\u003cbr\/\u003e⋅ Lavorazione al 50%\u003cbr\/\u003e⋅ Profilo morbido e naturalmente dolce\u003cbr\/\u003e⋅ Ideale per accompagnare un dessert\u003c\/b\u003e\u003cbr\/\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/span\u003e\u003cp\u003eIl Kisaki 50 Pink è un sakè di alta gamma, prodotto con riso «Yamada-nishiki» coltivato localmente e poi raffinato al 50%. Questo sakè si distingue per il suo profilo morbido e dolce, con una bassa gradazione alcolica (11°), che gli conferisce una piacevole somiglianza con l’amazake. Al palato presenta una consistenza ricca e quasi cremosa, grazie all’elevato contenuto di zucchero e al tipo di riso utilizzato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ una vera delizia, dolce e soave, da gustare fresca o con ghiaccio. Questo sakè è perfetto a fine pasto, ideale come accompagnamento o anche al posto del dessert. Si caratterizza per una piacevole fragranza di mango e un gusto estremamente dolce e fruttato, che lo rende particolarmente adatto a chi non ha familiarità con il sakè.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Kisaki 50 Pink è un sakè squisito, che offre un'esperienza di degustazione leggera, dolce e molto piacevole, in grado di soddisfare i palati di molti.\u003c\/p\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\/\u003e\u003cbr\/\u003e\u003cbr\/\u003eL'abuso di alcol è pericoloso per la salute; consumare con moderazione. L'acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio Paese.\u003c\/span\u003e","brand":"Yoshinotomo shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783695061317,"sku":"1011182","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011182-sake-kisaki-pink-junmai-daiginjo-110-yoshinotomo-shuzo-413660.jpg?v=1734015718"},{"product_id":"sake-moderne-taiten-shiragiku-junmai-daiginjo-720ml-16-9","title":"Saké Taiten Shiragiku Junmai Daiginjo ⋅ 16,9% ⋅ 720ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Sake invecchiato a bassa temperatura per 1 anno\u003cbr\u003e⋅ Note fruttate\u003cbr\u003e⋅ Varietà di riso Omachi\u003cbr\u003e⋅ Lavorazione al 50%\u003cbr\u003e⋅ Sake premiato con una medaglia d’oro al concorso Kura Master 2025\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto sakè, invecchiato a bassa temperatura per quasi un anno, è morbido e rotondo. Presenta note fruttate di pera e noci, oltre ad aromi di fungo di Parigi, tipici della varietà di riso Omachi utilizzata. La sua degustazione si distingue per una bella persistenza in bocca. \u003cbr\u003e Prodotto con riso Omachi, un riso d’eccezione della prefettura di Okayama, levigato al 50%, questo sakè Junmai Daiginjo è stato elaborato con cura dai maestri della birreria Bitchu. Il processo di invecchiamento a bassa temperatura permette di esaltare tutta la ricchezza e la dolcezza caratteristiche di questa varietà di riso. Ha ottenuto numerosi riconoscimenti, tra cui una medaglia d’argento all’IWC 2017, una medaglia d’oro nelle edizioni 2019 e 2025 del concorso Kura Master 2019 e una medaglia d’argento al Concorso Nazionale del Sake negli Stati Uniti nel 2020.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio Paese.","brand":"Shiragiku shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783695257925,"sku":"1011183","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011183-sake-taiten-shiragiku-junmai-daiginjo-160-1690-shiragiku-shuzo-352050.jpg?v=1734015722"},{"product_id":"sake-moderne-kaori-hanayagu-junmai-300ml-12","title":"Saké Kaori Hanayagu Junmai ⋅ 12% ⋅ 300ml","description":"\u003cb\u003e⋅ A base di lievito di vino per aromi floreali\u003cbr\u003e⋅ Perfetto equilibrio tra la dolcezza del riso e una leggera acidità\u003cbr\u003e⋅ Raffinato al 70%\u003cbr\u003e⋅ Si abbina perfettamente sia alla cucina giapponese che ai piatti occidentali\u003cbr\u003e⋅ 15% di alcol per una degustazione fresca ed elegante\u003cbr\u003e⋅ Un sakè junmai\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto sakè unico è prodotto con lievito da vino, che gli conferisce aromi floreali distintivi e un gusto singolare. Realizzato con ingredienti accuratamente selezionati, questo sakè è raffinato al 70% e fermentato secondo un savoir-faire tradizionale, garantendo così una qualità eccezionale.\n\nL’uso del lievito da vino conferisce un’elegante nota floreale, mentre la sua leggera acidità e la dolcezza concentrata del riso creano un equilibrio perfetto, donando un sapore deliziosamente agrodolce. Questo sakè, con una gradazione alcolica del 15%, è perfetto per accompagnare sia la cucina giapponese che i piatti occidentali, offrendo un’esperienza gustativa rinfrescante e raffinata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio Paese.","brand":"King Jozo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783695749445,"sku":"1011192","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011192-sake-kaori-hanayagu-junmai-120-king-jozo-589530.jpg?v=1734015733"},{"product_id":"nagomi-shochu-riz","title":"Nagomi shochu di riso Nagomi ⋅ 40% ⋅ 500 ml","description":"\u003cb\u003e⋅ A base di riso e acqua di sorgente pura\u003cbr\u003e⋅ Invecchiato 14 anni in botti di rovere\u003cbr\u003e⋅ Aromi di riso, rovere e note fruttate\u003cbr\u003e⋅ Da degustare liscio per apprezzarne la raffinatezza artigianale\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto shochu di qualità superiore è prodotto con cura utilizzando riso selezionato e acqua di sorgente pura, dando vita a una bevanda di eccezionale qualità. Il suo colore dorato e la sua consistenza vellutata invitano a una degustazione ricca di sensazioni, mentre il suo aroma complesso e raffinato rivela note distinte di riso e quercia, arricchite da un sottile tocco fruttato.\n\nIl processo di produzione di questo shochu inizia con la cottura meticolosa del riso, seguita dalla sua fermentazione con uno speciale ceppo di lievito. La miscela ottenuta viene poi distillata con cura in alambicchi di rame, creando così uno shochu di straordinaria morbidezza e di incomparabile finezza. Per perfezionarne il carattere, questo shochu viene poi pazientemente invecchiato in botti di rovere per un periodo di quattordici anni, conferendogli così un sapore legnoso sottile ed equilibrato.\n\nAlla degustazione, viene descritto come:\n\nColore: La sua tonalità dorata attira lo sguardo ed evoca la ricchezza dei suoi sapori.\nConsistenza: La sua consistenza vellutata accarezza il palato, offrendo un’esperienza sensoriale unica.\nAroma: Il suo bouquet aromatico complesso rivela sfumature di riso e quercia, impreziosite da un leggero tocco fruttato.\nSapore: Al palato, i suoi aromi si dispiegano con eleganza, offrendo una sinfonia di sapori legnosi e delicati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.","brand":"Shochu X","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783695782213,"sku":"1011193","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011193-shochu-de-riz-nagomi-500ml-400-shochu-x-970226.jpg?v=1734015736"},{"product_id":"sake-traditionnel-riz-kuromatsu-senjo-junmai-720ml-16","title":"Saké kuromatsu senjo junmai secco ⋅ 16% ⋅ 720ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Profilo netto e ben definito, perfetto per accompagnare il pesce crudo o un piatto di oden\u003cbr\u003e⋅ Secco e rotondo, con un tocco di sotto\u003cbr\u003e⋅ Legnoso e un finale secco e breve\u003cbr\u003e⋅ Un gusto sottile, leggero, fresco, che esalta la dolcezza del riso\u003cbr\u003e⋅ Da degustare freddo o caldo, a seconda delle preferenze\u003cbr\u003e⋅ Perfetto per gli amanti del sakè riscaldato\u003cbr\u003e⋅ Un sakè junmai\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto sakè si distingue per i suoi sapori umami netti e precisi. Può essere degustato freddo con pesce crudo, oppure caldo con un piatto di oden. Questo sakè secco presenta sapori rotondi e morbidi, con un tocco di sottobosco, e si conclude con un finale secco e breve.\n\nCon un gusto raro e sottile, questo sakè è stato concepito per offrire una bella freschezza e una grande limpidezza. Mette in risalto una profonda dolcezza del riso, pur rimanendo leggero e piacevole. È ideale anche quando viene riscaldato, il che lo rende una scelta eccellente per gli amanti del sakè caldo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.","brand":"Kuromatsu Senjo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783696503109,"sku":"1011203","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011203-sake-kuromatsu-senjo-junmai-720ml-160-senjo-738722.jpg?v=1734015746"},{"product_id":"sake-traditionnel-riz-kuromatsu-senjo-muroka-genshu-junmai-720ml-16","title":"Saké Kuromatsu Senjo Muroka Junmai Genshu ⋅ 16% ⋅ 720ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Sapore deciso di cereali con un tocco di uva dolce\u003cbr\u003e⋅ Da gustare fresco, a temperatura ambiente o caldo, a seconda delle preferenze\u003cbr\u003e⋅ Profumo delicato con sentori di mela\u003cbr\u003e⋅ Sapori ricchi di umami, tipici dei sakè non filtrati\u003cbr\u003e⋅ Un sakè junmai\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto sakè non filtrato e non diluito è ricco di umami, con un gusto di cereali. Può essere degustato fresco, a temperatura ambiente o caldo, a seconda delle preferenze. Il suo gusto di uva conferisce un tocco di dolcezza.\n\nCon un profumo delicato, simile a quello della mela, offre un palato pulito e profondo, ricco dell’umami caratteristico dei sakè non filtrati. Questo sakè è versatile e può essere gustato in ogni occasione, regalando un’esperienza piacevole in qualsiasi momento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.","brand":"Kuromatsu Senjo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783696634181,"sku":"1011204","price":32.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011204-sake-kuromatsu-senjo-junmai-muroka-genshu-160-senjo-731441.jpg?v=1734015749"},{"product_id":"sake-moderne-kuromatsu-senjo-junmai-ginjo-720ml-16","title":"Saké Kuromatsu Senjo Junmai Ginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Rotondo e fruttato, sapori floreali e umami\u003cbr\u003e⋅ Da servire fresco\u003cbr\u003e⋅ Utilizzo di riso Shinshu Kinhon Nishiki levigato al 50%\u003cbr\u003e⋅ Aromi ricchi grazie al lievito Ginjo\u003cbr\u003e⋅ Sake leggero, perfetto per chi cerca un gusto equilibrato e delicato\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto sakè rotondo, fruttato e floreale presenta un piacevole gusto umami. Si consiglia di servirlo fresco per apprezzarne appieno gli aromi.\n\nProdotto con riso Shinshu Kinhon Nishiki raffinato al 50%, questo Junmai Ginjo rivela i ricchi aromi prodotti dal lievito Ginjo. La perfetta armonia tra la delicatezza del riso Kinhon Nishiki e i suoi sapori raffinati dà vita a un sakè leggero ed elegante, perfetto per chi cerca un sakè dal gusto equilibrato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.","brand":"Kuromatsu Senjo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783696765253,"sku":"1011205","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011205-sake-kuromatsu-senjo-junmai-ginjo-160-senjo-745255.jpg?v=1734015753"},{"product_id":"nihonshu-shikomi-no-umeshu-liqueur-prune","title":"Liquore di prugna Nihonshu shikomi no umeshu ⋅ 10% ⋅ 720 ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Liquore di prugna 100% artigianale\u003cbr\u003e⋅ Sapore fruttato, dolce e gradevole\u003cbr\u003e⋅ Macerazione nel sakè\u003cbr\u003e⋅ Ideale liscio, con ghiaccio o nei cocktail\u003cbr\u003e⋅ Si abbina perfettamente alle crostate di frutta, i sorbetti o il sushi\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto liquore di prugne (umeshu) di qualità superiore è elaborato con una base di sakè, che conferisce a questa bevanda un gusto rinfrescante e un sapore intenso e fruttato. Questo connubio unico tra sakè e prugne offre una ricchezza di aromi naturali e una dolcezza sottile.\n\nI produttori di questo liquore sono anche i coltivatori delle prugne utilizzate nella sua produzione, garantendo così una tracciabilità e una qualità impeccabili. In Giappone, questa cura dedicata a ogni fase della produzione è una vera garanzia di eccellenza e tradizione.\n\nSi può degustare in diversi modi:\n\nLiscio: Assaporate il liquore così com’è per apprezzarne appieno gli aromi fruttati e la dolcezza naturale.\nCon ghiaccio: versatelo su un cubetto di ghiaccio per un'esperienza rinfrescante, ideale per le giornate calde.\nDiluito: mescolatelo con acqua frizzante per una bevanda frizzante e leggera, perfetta per un aperitivo raffinato.\n\nQuesto liquore di prugna è inoltre versatile e può essere utilizzato come ingrediente in vari cocktail per aggiungere un tocco di dolcezza e complessità. Si abbina perfettamente a bevande a base di tè verde, yuzu o persino champagne per creazioni originali e sofisticate.\n\nSi abbina meravigliosamente a dessert come crostate di frutta, sorbetti o pasticcini leggeri e a piatti tradizionali giapponesi, come sushi, sashimi e persino alcune pietanze a base di carne alla griglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’ordine di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.","brand":"Tsurumi Shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783696994629,"sku":"1011212","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011212-liqueur-de-prune-nihonshu-shikomi-no-umeshu-720ml-100-tsurumi-shuzo-950205.jpg?v=1734015763"},{"product_id":"sake-moderne-dassai-39-junmai-daiginjo-720ml-16","title":"Saké Dassai 39 Junmai Daiginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Sake junmai daiginjo\u003cbr\u003e⋅ Lavorazione al 61%\u003cbr\u003e⋅ Naturalmente fruttato e goloso\u003cbr\u003e⋅ Perfetto in sostituzione di un vino bianco\u003cbr\u003e⋅ Si abbina meravigliosamente a crostacei, pesce e verdure\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Junmai Daiginjo Dassai 39 è ottenuto da riso raffinato al 39%, senza aggiunta di alcol. Il suo profilo aromatico mette in risalto note fruttate di pera, mela e fragola, che evolvono verso sfumature di riso e miele.\n\nAl palato si caratterizza per una consistenza morbida e rotonda, una dolcezza ben integrata e un’acidità simile a quella del vino, che conferisce equilibrio e vivacità. Il finale è lungo e netto, a sottolineare la sua complessità e finezza.\n\nQuesto sakè si abbina particolarmente bene a crostacei, pesce in salsa, nonché a verdure grigliate o cotte al vapore, esaltandone la sottigliezza aromatica e l’armonia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.","brand":"Dassai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783697060165,"sku":"1011219","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011219-sake-dassai-39-junmai-daiginjo-720ml-160-asahi-shuzo-326600.jpg?v=1734015766"},{"product_id":"sake-moderne-dassai-23-junmai-daiginjo-720ml-16","title":"Saké Dassai 23 Junmai Daiginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Sake junmai daiginjo di alta gamma\u003cbr\u003e⋅ Lavorazione al 77%\u003cbr\u003e⋅ Prodotto con riso Yamada\u003cbr\u003e⋅ Nishiki\u003cbr\u003e⋅ Profilo aromatico complesso, con note fruttate\u003cbr\u003e⋅ Perfetto a fine pasto!\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Junmai Daiginjo Dassai 23 è prodotto con riso Yamada-Nishiki raffinato al 23%, conservando solo il cuore del chicco, la parte più ricca di amido. Questo eccezionale grado di levigatura viene raggiunto dopo sette giorni e sette notti di levigatura continua, con l’obiettivo di creare un sakè di purezza senza pari.\n\nIl suo raffinato profilo aromatico rivela note fruttate di mela e pera, mentre al palato si sviluppano sfumature mielate, che sfociano in un finale lungo e netto.\n\nGrazie alla sua consistenza setosa e alla sua complessità, va servito a temperatura ambiente (tra 1 e 12 gradi). Si abbina perfettamente ai formaggi a pasta dura, al pesce, nonché ai dessert alla frutta o al cioccolato.\n\n\n\nProfilo:\n\n\nProfumo: di straordinaria finezza. Come un grande Sancerre bianco proveniente dai più bei terroir di Chavignol, mostra una mineralità (calcare, ardesia) fenomenale. Si evolve su note di uva matura, frutta esotica (ananas, banana) e sottili sentori erbacei (fiore di vite, fieno). Cristallino, incarna la giovinezza.\nPalato: raffinato, complesso. L’attacco è pieno di vivacità (limone appena spremuto, pera William). Inebriante ed espressivo, si rivela particolarmente fruttato (melone, mela Golden) e speziato (noce moscata, coriandolo). Man mano diventa floreale (iris, giglio).\nFinale: lungo, fresco. Leggermente medicinale (balsamo), è anche balsamico (pino, cedro) e terroso (muschio, funghi). Dimostra grande maturità. Il retrogusto olfattivo è caratterizzato da note di albicocca e pesca. Il bicchiere vuoto richiama nuovamente i Monts Damnés (terroir di Sancerre), percepibili al naso.\n\nAbbinamenti: Dorayaki monoporzione con anko e castagne \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.","brand":"Dassai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783697092933,"sku":"1011220","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011220-sake-dassai-23-junmai-daiginjo-720ml-160-asahi-shuzo-493696.jpg?v=1734015770"},{"product_id":"sake-moderne-dassai-45-junmai-daiginjo-720ml-16","title":"Saké Dassai 45 Junmai Daiginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Profilo fruttato e accessibile\u003cbr\u003e⋅ Polimento al 55%\u003cbr\u003e⋅ Alternativa a un buon vino bianco\u003cbr\u003e⋅ Da degustare fresco\u003cbr\u003e⋅ Si abbina a formaggi, insalate o pesce\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Junmai Daiginjo Dassai 45 è prodotto con riso Yamada-Nishiki raffinato al 45%, che rivela un profilo aromatico fruttato e una dolcezza equilibrata.\n\nAl naso presenta note di frutta bianca come la pera e l’uva moscato, esaltate da una leggera acidità che ricorda i frutti tropicali e gli agrumi.\n\nAl palato, l’attacco è potente, con sapori legati alla fermentazione del riso e sfumature di castagna. Il suo finale dolce e rinfrescante regala una sensazione vivificante.\n\nPuò essere lasciato a temperatura ambiente prima di un pasto o servito ben fresco per apprezzarne appieno gli aromi e la consistenza. Si abbina perfettamente a un’insalata di finocchio e mela verde, a sgombro e ribes, al crottin di capra.\n\n\n\nProfilo:\n\n\nProfumo: Frutta bianca (uva, pera), frutta verde ed esotica (ananas).\nPalato: Riso soffiato, castagna, anguria.\nFinale: Fresco con una leggera acidità, frutta con nocciolo (albicocca).\nProfilo: Dolce e fruttato. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.","brand":"Dassai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783697125701,"sku":"1011221","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011221-sake-dassai-45-junmai-daiginjo-720ml-160-asahi-shuzo-542311.jpg?v=1734015774"},{"product_id":"sanzen-yuzu-liqueur-de","title":"Liquore allo yuzu Sanzen Yuzushu ⋅ 7% ⋅ 500 ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Liquore artigianale a base di yuzu\u003cbr\u003e⋅ Sapore dolce e leggermente acidulo\u003cbr\u003e⋅ Lenta macerazione nel sakè per diverse settimane\u003cbr\u003e⋅ Ideale come aperitivo o in cocktail\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo yuzu, un agrume giapponese eccezionale, conferisce a questo liquore a base di sakè un sapore dolce e leggermente acidulo, accompagnato da un profumo molto gradevole e rinfrescante. Preparato secondo una tecnica tradizionale, questo liquore viene elaborato lasciando macerare gli yuzu interi nel sakè per diverse settimane. Questo processo permette agli aromi naturali del frutto di fondersi armoniosamente con il sakè, creando una bevanda unica e delicata.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.","brand":"Kikuchi shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783697256773,"sku":"1011236","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011236-liqueur-de-yuzu-sanzen-yuzu-70-kikuchi-shuzo-522509.jpg?v=1734015778"},{"product_id":"suntory-haku-vodka","title":"Suntory Haku Vodka ⋅ 40% ⋅ 700 ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Vodka premium prodotta da Suntory\u003cbr\u003e⋅ Distillata con riso bianco giapponese\u003cbr\u003e⋅ Realizzata con acqua pura della regione di Kyushu\u003cbr\u003e⋅ Ideale liscia o in un martini\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVodka artigianale giapponese prodotta con riso bianco giapponese e acqua cristallina proveniente dalla regione di Kyushu. Morbida e delicata, con un leggero retrogusto dolce di riso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.","brand":"Suntory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783697289541,"sku":"1011237","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011237-vodka-suntory-haku-700ml-400-suntory-962797.jpg?v=1734015781"},{"product_id":"suntory-royal-whisky","title":"Whisky Suntory Royal ⋅ 43% ⋅ 700 ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Blended\u003cbr\u003e⋅ Un classico della casa Suntory\u003cbr\u003e⋅ Aromi di caramello, nocciola, frutta e spezie dolci\u003cbr\u003e⋅ Si abbina perfettamente al canard laqué, al formaggio o a un crumble\u003cbr\u003e⋅ Ideale per gli amanti dei whisky morbidi ma strutturati\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto whisky è il risultato di un meticoloso processo di produzione e di un complesso assemblaggio di diversi whisky.\n\nIl Suntory Royal ha un colore ambrato intenso che ricorda il miele. Al naso offre aromi ricchi e complessi di caramello, vaniglia, nocciola, frutta secca e sentori legnosi. Al palato è morbido e vellutato, con note di frutta matura, cioccolato fondente e spezie. Il finale è lungo e piacevole, con una leggera nota affumicata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L'acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.","brand":"Suntory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783697453381,"sku":"1011250","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011250-whisky-suntory-royal-700ml-430-suntory-965266.jpg?v=1734015798"},{"product_id":"whisky-nikka-days","title":"Whisky Nikka Days ⋅ 40% ⋅ 700 ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Blended di Nikka Coffey Grain e Miyagikyo\u003cbr\u003e⋅ Note affumicate, fruttate e mielate\u003cbr\u003e⋅ Perfetto con ghiaccio o con tonica\u003cbr\u003e⋅ Perfetto sia per gli appassionati che per gli intenditori\u003cbr\u003e⋅ Prodotto da Nikka, punto di riferimento del whisky giapponese\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn blend goloso al naso e fruttato al palato, caratterizzato da note leggermente affumicate, fruttate e mielate che ricordano la vaniglia. Il suo nome deriva dal gusto dolce, che lo rende un whisky da gustare quotidianamente sia dagli appassionati che dai veri intenditori. Si ottiene miscelando il Nikka Coffey Grain con il Nikka Miyagikyo. Ideale in estate, questo whisky può essere gustato sia liscio che on the rocks, ma anche con tonica o soda.\n\n\n\nProfilo:\nProfumo: Floreale (fiori bianchi, fiori d’arancio) e fruttato (pera, agrumi).\nPalato: Morbido, cremoso e dolce. Cereali, malto, caramello, noci tostate, vaniglia. Leggermente torbato a metà bocca\nFinale: Fruttato (albicocca secca) e maltato (malto, vaniglia).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.","brand":"Nikka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789386731845,"sku":"1002529","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1002529-whisky-nikka-days-400-nikka-804460.jpg?v=1734016284"},{"product_id":"sake-moderne-cokun-junmai-500ml-8","title":"Saké Cokun Junmai ⋅ 8% ⋅ 500 ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Colore rosa naturale grazie a un lievito speciale\u003cbr\u003e⋅ Sapori delicati e fruttati\u003cbr\u003e⋅ Metodo di fermentazione unico per una maggiore complessità\u003cbr\u003e⋅ Premiato al Wine Glass Good Sake Award 2015\u003cbr\u003e⋅ Ideale come aperitivo o con i dolci\u003cbr\u003e⋅ Un sakè Junmai\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl sakè COKUN è una creazione eccezionale della casa Kamoizumi, che si distingue per il suo colore rosa naturale, ottenuto grazie a un lievito speciale che, a differenza degli altri lieviti, non produce adenina e conferisce così una tonalità rossastra. Questo fenomeno raro, un tempo chiamato \"猩々もろみ\" (shōjō-moromi), si traduce oggi in un sakè dal colore rosa delicato e originale, senza l’aggiunta di coloranti o ingredienti artificiali. \u003cbr\u003e A bassa gradazione alcolica, questo sakè si distingue per i suoi sapori delicati e fruttati, offrendo un’esperienza gustativa morbida e piacevole. È ideale come aperitivo o per accompagnare i dessert, grazie al suo carattere leggero e alla sua consistenza vellutata. \u003cbr\u003e La casa Kamoizumi è nota anche per il suo metodo di produzione unico, che non prevede la filtrazione del sakè con carbone attivo. Ciò permette di conservare una ricchezza al palato che contribuisce alla complessità del prodotto. \u003cbr\u003e Il sakè COKUN ha vinto il prestigioso premio “Meilleur Grand Prix” in occasione del Wine Glass Good Sake Award 2015, un riconoscimento che testimonia l’eccezionale qualità di questa bevanda. \u003cbr\u003e Il nome “COKUN” (こくん) evoca delicatezza e femminilità, ispirato all’immagine di una donna che beve con eleganza e dolcezza un sakè. Questo sakè si distingue quindi per il suo aspetto moderno e raffinato, apportando un tocco di freschezza e originalità al mondo del sakè.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.","brand":"Kamoizumi shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789419532613,"sku":"1011187","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011187-sake-rose-cokun-500ml-80-kamoizumi-shuzo-583675.jpg?v=1734016312"},{"product_id":"sake-sanko-hinokuchi-20","title":"Saké Sanko Hinokuchi Nama ⋅ 20% ⋅ 200ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Profilo goloso ed equilibrato, secco e con una bella complessità fruttata\u003cbr\u003e⋅ Sake brut non pastorizzato \"Nama genshu\"\u003cbr\u003e⋅ Lattina di alluminio\u003cbr\u003e⋅ Formato piccolo, perfetto per scoprire il sake\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto sakè non pastorizzato è intenso, goloso ed equilibrato, con belle note di melone. Presenta un profilo secco, che offre una bella complessità pur rimanendo fresco.\n\nQuesto sakè è un “nama genshu” (sakè grezzo non pastorizzato), che è stato inscatolato direttamente dopo la fermentazione e poi conservato in frigorifero per un anno. Il processo di inscatolamento in lattine di alluminio permette di proteggere il sakè dalla luce e dall’aria, garantendo così una freschezza e una qualità del gusto che durano nel tempo. Questo sakè conserva una bella ricchezza e una grande profondità di gusto.\n\nProdotto dal marchio Sanko, questo sakè è uno dei loro prodotti più apprezzati e offre un’esperienza gustativa unica e piacevole. Grazie alla conservazione in lattina, può essere degustato per un periodo prolungato, mantenendo sapori freschi e una bella complessità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.","brand":"Sanko Masamune","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789728371013,"sku":"1011191","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011191-sake-sanko-hinokuchi-200-sanko-masamune-534641.jpg?v=1734016475"},{"product_id":"unkai-soba-tan-shochu-sarrasin","title":"Unkai Soba Unkai Tan Shochu di grano saraceno ⋅ 25% ⋅ 900 ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Distillato con acqua vulcanica di Kyushu\u003cbr\u003e⋅ Autentici aromi di grano saraceno\u003cbr\u003e⋅ Da gustare liscio, con ghiaccio o con acqua fredda o calda\u003cbr\u003e⋅ Il suo nome, “mare di nuvole”, evoca la maestosa bellezza della regione\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUno shochu di soba dai ricchi aromi di grano saraceno da servire secondo i metodi tradizionali giapponesi: liscio, con ghiaccio o allungato con acqua fredda o calda.\n\nLa filosofia della distilleria è che l’ambiente naturale produca lo shochu migliore e, in linea con la tradizione, la distilleria si trova in una delle zone più pittoresche del Kyushu. La distilleria attinge l’acqua da una sorgente vulcanica formatasi dall’unione di cinque diverse cascate. Unkai si traduce come «mare di nuvole» e deve il suo nome alla vista autunnale che si gode dalla cima di una collina della regione, resa famosa da un imperatore del Giappone che vi si recava mattina, mezzogiorno e sera. Unkai è uno shochu a distillazione singola.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.","brand":"Unkai shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789735842117,"sku":"1011324","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011324-shochu-de-sarrasin-unkai-soba-unkai-tan-900ml-250-unkai-shuzo-573326.jpg?v=1734016498"},{"product_id":"baeren-our-hour-yuzu-cidre","title":"Sidro allo yuzu Baeren Our Hour ⋅ 5,5% ⋅ 330 ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Sidro allo yuzu della regione di Shikoku\u003cbr\u003e⋅ Sapore vivace e rinfrescante\u003cbr\u003e⋅ Perfetto come aperitivo o per accompagnare piatti leggeri\u003cbr\u003e⋅ Lo serviamo al KiSSABA\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl sidro Baeren Our Hour Yuzu è una creazione artigianale giapponese che unisce la naturale effervescenza del sidro agli aromi vivaci dello yuzu di Shikoku. Leggero e rinfrescante, seduce con le sue intense note agrumate e il suo finale secco e acidulo. Ideale come aperitivo o per accompagnare piatti leggeri, questo sidro unico offre una splendida armonia tra dolcezza fruttata e freschezza dissetante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio Paese.","brand":"Baeren Bier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789736235333,"sku":"1011325","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011325-cidre-de-yuzu-baeren-our-hour-550-baeren-bier-351578.jpg?v=1734016502"},{"product_id":"blended-whisky-toki","title":"Whisky Suntory Toki ⋅ 43% ⋅ 700 ml","description":"\u003cb\u003e⋅ una miscela di Hakushu, Yamazaki e Chita\u003cbr\u003e⋅ Note tostate e agrumate\u003cbr\u003e⋅ Si abbina perfettamente a yakitori, sashimi e formaggi a pasta dura\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto blended whisky, creato dal figlio del fondatore di Suntory, è un assemblaggio proveniente dalle distillerie di Chita, Yamazaki e Hakushu. Il suo nome, Toki, significa “il tempo” e fa riferimento al retaggio del marchio e al suo futuro. È un whisky piacevole con note tostate e agrumate. Grazie all’invecchiamento in botte di legno, si percepiscono anche sentori di cocco. È perfetto per scoprire il mondo del whisky giapponese e può essere bevuto liscio o nei cocktail. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.","brand":"Suntory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789736988997,"sku":"1011331","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011331-blended-whisky-toki-700ml-430-suntory-294030.jpg?v=1734016509"},{"product_id":"whisky-chita-suntory","title":"Whisky Suntory Chita ⋅ 43% ⋅ 700 ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Single grain\u003cbr\u003e⋅ Note di caramello, miele e finale dolce\u003cbr\u003e⋅ Amaro\u003cbr\u003e⋅ Prodotto da Suntory, pioniere del whisky giapponese\u003cbr\u003e⋅ Perfetto in highball o Sour\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn raffinato single grain giapponese, prodotto dalla distilleria Chita, rinomata per la sua esperienza di oltre 40 anni nella distillazione di whisky di grano.\nSi distingue per il suo colore dorato brillante e il suo profilo aromatico delicato. Al naso rivela note di crème brûlée, cardamomo, miele d’acacia e fiori di rosa. Al palato, la sua consistenza morbida e vellutata è esaltata da un accenno di menta e dalla profondità del miele. Il finale è netto e deciso, caratterizzato da sfumature di rovere speziato e da sottili note agrodolci. È perfetto per essere gustato in ogni occasione e in tutti i modi possibili.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio Paese.","brand":"Suntory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789737054533,"sku":"1011332","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011332-whisky-chita-suntory-430-suntory-633758.jpg?v=1734016512"},{"product_id":"whisky-hakushu-distillers-reserve","title":"Whisky Hakushu Distiller's Reserve ⋅ 43% ⋅ 700 ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Single malt\u003cbr\u003e⋅ Note fruttate di pesca, pompelmo, cereali tostati e chiodi di garofano\u003cbr\u003e⋅ Perfetto in un highball, uno smoky mint o un mountain mist\u003cbr\u003e⋅ Prodotto sulle montagne di Hakushu, nella prefettura di Yamanashi\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto whisky, emblema dell’artigianato giapponese, è prodotto nella famosa distilleria di Hakushu, immersa nel cuore delle montagne e circondata da una natura rigogliosa. Questo single malt si distingue per il suo carattere unico, forgiato da un grano d’orzo leggermente torbato. Offre una ricca e fresca gamma aromatica con note fruttate di pesca e pompelmo che si uniscono alla dolcezza dei cereali tostati e al calore sottile dei chiodi di garofano. Al palato, eleganti sentori di affumicatura, erba fresca, menta e pepe conferiscono una complessità armoniosa, prolungata da un finale delicato ed equilibrato.\n\nPotete gustarlo liscio o con ghiaccio.\nEcco alcune idee per cocktail: Hakushu highball, Smoky mint e Mountain mist, che evoca la freschezza delle montagne giapponesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.","brand":"Suntory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789737185605,"sku":"1011335","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011335-whisky-hakushu-distillers-reserve-430-suntory-623955.jpg?v=1734016524"},{"product_id":"whisky-hakushu-twelve-years","title":"Whisky Hakushu 12 anni ⋅ 43% ⋅ 700 ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Single malt\u003cbr\u003e⋅ Prodotto sulle montagne di Hakushu, nella prefettura di Yamanashi\u003cbr\u003e⋅ Note erbacee, di fragole e carambola\u003cbr\u003e⋅ Da bere liscio o in cocktail\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn rinomato whisky giapponese distillato tra le montagne boscose della regione di Chubu, questo single malt incarna la purezza e la freschezza del suo ambiente. I suoi aromi unici evocano una passeggiata nel cuore della foresta: note erbacee di erba appena tagliata si intrecciano delicatamente con sfumature di nocciola, fragola matura e carambola. Al palato scoprirete sottili sapori di datteri e prugne secche, sostenuti da profonde note di rovere tostato e da un fumo leggero ma persistente. Gustatelo liscio per apprezzarne la complessità oppure aggiungete qualche cubetto di ghiaccio per rivelarne le sfaccettature rinfrescanti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.","brand":"Suntory","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789737218373,"sku":"1011336","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011336_Whisky_Hakushu_12_ans_43_700ml.webp?v=1771945288"},{"product_id":"sake-moderne-petillant-awayuki-sparkling-junmai-300ml-5-5","title":"Saké Awayuki Junmai Pétillant ⋅ 5,5% ⋅ 300 ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Sake frizzante e rinfrescante\u003cbr\u003e⋅ Profilo morbido, con note naturalmente fruttate\u003cbr\u003e⋅ Ideale da bere fresco da solo o in cocktail\u003cbr\u003e⋅ Da abbinare a formaggi, piatti cremosi e dessert (warabi mochi)\u003cbr\u003e⋅ Pratico formato piccolo\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl sakè frizzante “Shiratsuru Awayuki” è una bevanda leggera e rinfrescante, ideale per i momenti di festa o come aperitivo.\n\nA bassa gradazione alcolica, si distingue per il suo profilo morbido e il suo intenso carattere fruttato. Leggermente colorato, offre aromi fruttati con sentori floreali sul finale, creando una piacevole esperienza di degustazione. La consistenza frizzante ne esalta la freschezza e rende questo sakè ancora più gradevole.\n\nQuesto sakè frizzante può essere consumato ben freddo per assaporarne appieno gli aromi e la consistenza effervescente. È anche un’ottima base per i cocktail, in particolare in combinazione con liquori come lo yuzushu o l’umeshu, creando così miscele armoniose.\nQuesto sakè si abbina particolarmente bene ai formaggi, poiché la sua dolcezza e freschezza ne bilanciano la ricchezza. Si abbina perfettamente anche alle crocchette alla panna, dove la consistenza cremosa della salsa viene bilanciata dalla freschezza frizzante del sakè. In abbinamento a verdure in salsa, come un “Barigui”, il sakè si armonizza perfettamente con l’umami della salsa. Per il dessert, la sua dolcezza e acidità si fondono con la ricchezza del cioccolato o la freschezza della fragola, creando una splendida armonia gustativa. Può anche essere personalizzato aggiungendo frutti come lo yuzu o il sudachi per esaltarne la freschezza e la dimensione aromatica.\n\nProfumo: Frutta fresca, albicocca.\nPalato: Aromi di nocciola, vaniglia, miele.\nRetrogusto: Dolce con note floreali.\n\nAbbinamenti:  Alga nori candita e ricetta Warabi mochi con kinako e kuromitsu\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.","brand":"Hakutsuru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46793831219525,"sku":"1002644","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1002644_Sake_Awayuki_junmai_petillant_5.5_300ml.webp?v=1771945286"},{"product_id":"sake-traditionnel-eau-kuro-obi-dodo-junmai-720ml-15","title":"Saké kuro obi dodo junmai ⋅ 15% ⋅ 720ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Metodo tradizionale Yamahai\u003cbr\u003e⋅ Riso pregiato, Yamadanishiki e Kinmon Nishiki\u003cbr\u003e⋅ Versatilità di degustazione: da consumare freddo o caldo!\u003cbr\u003e⋅ Ideale con piatti umami come frutti di mare o sashimi\u003cbr\u003e⋅ Medaglia d’oro all’International Wine Challenge\u003cbr\u003e⋅ Un sakè junmai\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Junmaishu Kuro-Obi è un sakè prodotto secondo il metodo tradizionale Yamahai, utilizzando un lievito coltivato appositamente per questa tecnica e un lento invecchiamento in cantina. Sviluppa una profondità aromatica che esalta i sapori naturali del riso, con un sottile equilibrio tra ricchezza, purezza e intensità.  \u003cbr\u003e Il suo nome, Kuro-Obi, che significa «cintura nera», gli è stato attribuito dallo scrittore Kenichi Yoshida. Questa denominazione richiama la maestria e la competenza, paragonabili a quelle dei detentori della cintura nera nelle arti marziali, e sottolinea il suo carattere deciso, destinato agli intenditori di sakè più esperti. \u003cbr\u003e Prodotto con riso Yamadanishiki e Kinmon Nishiki, questo sakè è realizzato senza miscele artificiali, il che gli permette di esprimere un equilibrio naturale tra rotondità, complessità ed eleganza. È particolarmente apprezzato nei ristoranti di Kanazawa, dove si abbina perfettamente a frutti di mare, sashimi e sushi, ma anche a piatti più ricchi di umami. Il suo gusto secco e strutturato si distingue per una bella persistenza in bocca. \u003cbr\u003e Una delle peculiarità del Junmaishu Kuro-Obi è la sua capacità di rivelare appieno i propri sapori quando viene riscaldato, una caratteristica rara nel mondo del sakè e indicata con il termine «kan-agari». Può essere degustato fresco, offrendo in tal caso una sensazione netta e rinfrescante, oppure tiepido o caldo, il che ne accentua la rotondità e la profondità aromatica. Questa versatilità gli permette di adattarsi a diversi tipi di piatti e occasioni. \u003cbr\u003e Premiato con una medaglia d’oro all’International Wine Challenge, il Junmaishu Kuro-Obi si rivolge agli appassionati di sakè alla ricerca di un’esperienza gustativa autentica e in continua evoluzione, in cui tradizione e maestria si fondono per offrire un prodotto d’eccezione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio Paese.","brand":"Fukumitsuya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46793832366405,"sku":"1011007","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011007-sake-kuro-obi-dodo-junmai-150-fukumitsuya-329282.jpg?v=1734016663"},{"product_id":"sake-moderne-kubota-senjyu-ginjo-720ml-15","title":"Saké Kubota Senjyu Ginjo ⋅ 15,6% ⋅ 720ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Profumo naturalmente floreale e fruttato\u003cbr\u003e⋅ Si abbina perfettamente ai pasti\u003cbr\u003e⋅ Finale netto e secco\u003cbr\u003e⋅ Da regalare agli amanti del vino bianco\u003cbr\u003e⋅ Fermentazione tradizionale\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Kubota Senjyu Ginjo è un sakè che si autodefinisce «perfetto per i pasti»: si abbina perfettamente a un antipasto freddo, per poi essere portato a temperatura ambiente per accompagnare il piatto principale. Questo sakè si distingue per i suoi aromi floreali sottili ed eleganti, arricchiti da note fruttate di mela verde, pera e un leggero tocco di riso dolce.\n\nAl palato è potente, fresco e sofisticato, con sapori dolci e fruttati di mela verde, melone Ginjo e pesca, accompagnati da una delicata nota di umami. La sua consistenza setosa e il finale netto e secco, esaltato da una leggera acidità, gli conferiscono una vivacità notevole. Questo sakè equilibrato è una scelta eccellente per accompagnare piatti leggeri a base di verdure, frutti di mare o ancora piatti con salse a base di pesce.\n\nIl Kubota Senjyu Ginjo è prodotto con riso di qualità superiore e acqua di sorgente pura della regione di Niigata. Prodotto secondo metodi tradizionali e fermentato a bassa temperatura, questo sakè si distingue per la grande complessità aromatica e l’eccezionale finezza.\n\nIl Kubota Senjyu Ginjo è l’incarnazione della delicatezza e dell’eleganza, ideale per dare un tocco raffinato a ogni pasto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.","brand":"Asahi shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46793833251141,"sku":"1011135","price":38.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011135-sake-kubota-senjyu-ginjo-720ml-150-asahi-shuzo-378340.jpg?v=1734016666"},{"product_id":"sake-moderne-kubota-manjyu-junmai-daiginjo-720ml-15-5","title":"Saké Kubota Manjyu Junmai Daiginjo ⋅ 15,6% ⋅ 720ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Sake Daiginjo\u003cbr\u003e⋅ Profumo naturalmente floreale e fruttato\u003cbr\u003e⋅ Politura al 65%\u003cbr\u003e⋅ Bella densità\u003cbr\u003e⋅ Si abbina perfettamente a piatti freschi e aciduli\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Kubota Manjyu è un daiginjo di qualità superiore, molto ricercato, prodotto con riso ridotto al 35%. Il suo profumo sofisticato svela delicate note di pera e caprifoglio, mentre la sua consistenza liscia e setosa rivela una bella densità al palato. Questo sakè presenta sottili note di vaniglia, banana caramellata e petali di rosa, seguite da un finale netto e delicato.\n\nSin dal suo lancio nel 1986, il Kubota Manjyu ha saputo accompagnare numerose occasioni speciali. È la scelta perfetta per celebrare momenti preziosi. La sua qualità è stata continuamente affinata per offrire un’armonia di sapori profondi e aromi raffinati.\n\nIl suo gusto profondo e la sua delicata armonia floreale sono il risultato di un accurato processo di produzione, in cui la precisione del kōji e un rapido raffreddamento dopo la pastorizzazione consentono di preservarne la finezza. Questo sakè è perfetto per accompagnare piatti delicati che ne esalteranno le qualità.\n\nIl Kubota Manjyu è un sakè prestigioso che sublima i vostri momenti speciali, che si tratti di un compleanno, di una festa o di un’altra celebrazione importante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel vostro paese.","brand":"Asahi shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46793833513285,"sku":"1011136","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011136-sake-kubota-manjyu-junmai-daiginjo-720ml-150-asahi-shuzo-277434.jpg?v=1734016670"},{"product_id":"sake-moderne-shirakawago-sasanigori-junmai-ginjo-300ml-15","title":"Saké Shirakawago Sasanigori Junmai Ginjo Nigori ⋅ 15% ⋅ 300ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Sake junmai ginjo nigori\u003cbr\u003e⋅ Politura al 60%\u003cbr\u003e⋅ Prodotto con riso Hidahomare\u003cbr\u003e⋅ Note lattiche di fermentazione, tipiche dei sake poco filtrati\u003cbr\u003e⋅ Si abbina perfettamente ai piatti giapponesi\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Sasara Tsuki Junmai è un nigori leggermente torbido, ma piuttosto secco per questa tipologia di sakè. Grazie a un processo di filtrazione leggero, presenta una consistenza cremosa e un bouquet aromatico caratterizzato da note di fermentazione e da una piacevole acidità lattica, bilanciata da sentori fruttati. Si consiglia di servirlo ben freddo e ben mescolato per esaltarne il sapore caratteristico e la consistenza cremosa.\n\nIl riso Hidahomare viene levigato al 60% e, grazie alla filtrazione minima, questo sakè mantiene una leggera torbidità. Ciò gli conferisce un sapore dolce e una bella complessità aromatica. È un sakè perfetto per chi cerca un’esperienza di degustazione originale e ricca di consistenza.\n\nQuesto sakè è molto apprezzato anche a New York, dove viene servito in numerosi ristoranti giapponesi. Si abbina perfettamente a una varietà di piatti giapponesi, tra cui frutti di mare, pesce alla griglia, carni alla griglia e persino pasta ai frutti di mare. Per una degustazione ideale, si consiglia di berlo a una temperatura di circa 10 °C, ma è delizioso anche con ghiaccio o miscelato con yuzu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’ordinazione di alcolici è riservata ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.","brand":"Miwa shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46793833546053,"sku":"1011137","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011137-sake-shirakawago-junmai-ginjo-sasanigori-300ml-160-miwa-shuzo-474033.jpg?v=1734016674"},{"product_id":"sake-moderne-sasara-tsuki-junmai-300ml-10","title":"Sake sasara tsuki junmai ⋅ 10,5% ⋅ 300 ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Perfetto per scoprire il sakè\u003cbr\u003e⋅ Aroma delicato, ideale per una prima degustazione\u003cbr\u003e⋅ Sakè pluripremiato\u003cbr\u003e⋅ Profumo fresco e leggero\u003cbr\u003e⋅ Pratico formato ridotto\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Sasara Tsuki Junmai è un sakè proveniente dalla prefettura di Yamagata, una regione rinomata per la qualità del suo riso e l’abbondanza di acqua minerale. Questo sakè, con una gradazione alcolica del 10%, si distingue per il suo aroma delicato, una leggera acidità e una moderata rotondità. È particolarmente apprezzato se servito fresco, in abbinamento a piatti leggeri.\n\nQuesto sakè ha ricevuto numerosi riconoscimenti, tra cui un Premio d’Oro nella categoria «Low Alcohol» al concorso Bishu Concours 2023 e un Premio d’Oro nella categoria «Low Alcohol» al Japan Women’s SAKE Award 2024.\n\nOffre un’esperienza rinfrescante con sapori delicati, perfetta per chi cerca un’opzione leggera e salutare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.","brand":"Gassan shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46793833611589,"sku":"1011138","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011138-sake-sasara-tsuki-junmai-100-gassan-shuzo-226755.jpg?v=1759217136"},{"product_id":"sake-traditionnel-tokachi-junmai-15-720ml","title":"Saké Tokachi Blue Junmai ⋅ 15% ⋅ 720ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Miscela di riso locale: Suisei, Ginpu e Kitashizuku, lucidato al 70%\u003cbr\u003e⋅ Acqua pura proveniente dalla catena montuosa Daisetsuzan\u003cbr\u003e⋅ Aromi freschi di mirtillo e umami, ottima persistenza in bocca\u003cbr\u003e⋅ Perfetto per accompagnare piatti ricchi dalla consistenza corposa e dal gusto deciso\u003cbr\u003e⋅ Sake potente e appagante, ideale per chi cerca un gusto deciso\u003cbr\u003e⋅ Un sake junmai\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto sakè Junmai potente e secco è ottenuto da un assemblaggio di tre varietà di riso locale dell’Hokkaido: Suisei, Ginpu e Kitashizuku, tutte levigate al 70%. Beneficia dell’acqua pura e minerale della catena montuosa Daisetsuzan, che gli conferisce una struttura fresca e vellutata, ideale per la produzione del sakè. \u003cbr\u003e Con aromi freschi e un perfetto equilibrio tra i sapori di mirtillo e l’umami, questo sakè si distingue per la sua capacità di offrire un’esperienza di degustazione unica. Presenta una piacevole consistenza al palato, esaltata da un gusto netto e da un retrogusto persistente. È un sakè ideale per accompagnare piatti come soba, ramen o verdure marinate, grazie al suo profilo che non prevale, ma offre un eccellente supporto alle pietanze. \u003cbr\u003e Il sakè esprime la forza e la freschezza tipiche del birrificio “Aokumo”, che utilizza acqua di qualità superiore, ricca di minerali. Rispetto ad altri sakè più delicati, questo offre una consistenza più corposa, il che lo rende una scelta eccellente per chi cerca un sakè “gokku” (dal gusto deciso e appagante). La sua gradazione alcolica del 15% e la levigatura al 70% ne fanno un sakè allo stesso tempo accessibile e di grande potenza. \u003cbr\u003e Il messaggio del maestro di birrificio sottolinea l’impatto cruciale dell’acqua sul gusto del sakè e la notevole differenza rispetto ad altri stili più leggeri. Questo sakè è un’autentica espressione del birrificio “Aokumo” e della regione di Tokachi, che privilegia i sakè in grado di offrire un’esperienza di degustazione ricca e completa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.","brand":"Kamikawa Taisetsu Shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46793843736901,"sku":"1011167","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011167-sake-tokachi-junmai-150-kamikawa-taisetsu-shuzo-759563.jpg?v=1734016683"},{"product_id":"sake-traditionnel-riz-fukukomachi-junmai-daiginjo-720ml-15-5","title":"Sake junmai daiginjo Fukukomachi ⋅ 15,5% ⋅ 720 ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Birrificio centenario ad Akita con 400 anni di tradizione e know-\u003cbr\u003e⋅\u003cbr\u003e⋅ Riso Yamada Nishiki raffinato al 40%\u003cbr\u003e⋅ Aromi esotici di mango, papaya e zenzero candito\u003cbr\u003e⋅ Dolcezza leggera con un finale delicato\u003cbr\u003e⋅ Perfetto per gli intenditori e le occasioni speciali\u003cbr\u003e⋅ Un sakè junmai daiginjo\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto in un birrificio di Akita con 400 anni di storia, questo sakè è un puro esempio di tradizione e maestria. Presenta una bella vivacità con sottili aromi di mango, papaya e zenzero candito. Questo sakè si distingue per la sua complessità e il suo perfetto equilibrio, offrendo un’esperienza gustativa raffinata.\n\nQuesto sakè è prodotto con uno dei migliori tipi di riso da sakè, lo Yamada Nishiki, levigato al 40% per rivelarne tutta la ricchezza aromatica. Offre un profumo delicato ed elegante, caratterizzato da una leggera dolcezza che si diffonde armoniosamente in bocca. La finezza e la delicatezza di questo sakè ne fanno una scelta prestigiosa, pur conservando una bella struttura e una sottile nota di nobiltà.\n\nConsigliato a temperatura fresca (circa 15 °C), presenta un equilibrio straordinario in grado di soddisfare sia gli intenditori che gli appassionati di sakè. La sua armonia e raffinatezza lo rendono inoltre un’ottima scelta per regali o occasioni speciali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.","brand":"Kimura shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46793844064581,"sku":"1011172","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011172-sake-fukukomachi-junmai-daiginjo-1550-kimura-shuzo-472409.jpg?v=1734016687"},{"product_id":"sake-moderne-kiseki-no-osake-junmai-ginjo-720ml-15-5","title":"Saké Kiseki no Osake Junmai Ginjo ⋅ 15,5% ⋅ 720ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Riso \"Omachi\" di Okayama, coltivato senza fertilizzanti né pesticidi\u003cbr\u003e⋅ Prodotto da Kikuchi Higashi, rinomato maestro di distillazione\u003cbr\u003e⋅ Riso levigato al 45% per una consistenza morbida e un sapore raffinato\u003cbr\u003e⋅ Aroma floreale e lattiginoso\u003cbr\u003e⋅ Delicato, facile da apprezzare, perfetto sia per i principianti che per gli intenditori\u003cbr\u003e⋅ Un sakè junmai ginjo\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto sakè d’eccezione è prodotto con riso “Omachi”, coltivato secondo il metodo naturale raccomandato da Kimura Akino, famoso per i suoi studi sull’agricoltura senza fertilizzanti né pesticidi. Questo sakè riflette perfettamente i benefici della natura e la purezza del suo processo di produzione. \u003cbr\u003e L’Omachi utilizzato è un riso tradizionale di Okayama, rinomato per la sua qualità superiore. Coltivato senza alcun intervento chimico, questo riso viene poi trasformato in un sakè puro e raffinato grazie alla maestria di Kikuchi Higashi, un rinomato maestro birrario. Si tratta di un daiginjo a riso puro, il cui riso viene levigato al 45%, consentendo di ottenere una consistenza morbida e un sapore eccezionale. \u003cbr\u003e Il suo aroma floreale e lattiginoso crea un’esperienza olfattiva elegante, mentre la sua dolcezza si sviluppa sottilmente per concludersi con un finale netto. Questo sakè, noto per la sua facilità di degustazione, è particolarmente apprezzato da chi si avvicina per la prima volta al sakè e, grazie alla sua delicatezza e finezza, si presta bene anche a una degustazione al femminile. \u003cbr\u003e Un sakè armonioso, apprezzato per la sua capacità di coniugare ricchezza aromatica e sottigliezza, ideale da degustare liscio o in abbinamento a piatti raffinati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.","brand":"Kikuchi shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46793844523333,"sku":"1011178","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011178-sake-kiseki-no-osake-junmai-ginjo-720ml-1550-kikuchi-shuzo-632335.jpg?v=1734016709"},{"product_id":"seifuku-liqueur-yuzu","title":"Liquore allo yuzu Yuzushu Seifuku ⋅ 10% ⋅ 720 ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Liquore allo yuzu di Okinawa\u003cbr\u003e⋅ Macerazione delle scorze nell’Awamori, un distillato a base di riso\u003cbr\u003e⋅ Sapore dolce e acidulo\u003cbr\u003e⋅ Perfetto da gustare liscio con ghiaccio o in cocktail\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto con yuzu di Okinawa, questo yuzushu è a base di awamori, un liquore tradizionale giapponese tipico della regione di Okinawa, ottenuto dalla fermentazione e successiva distillazione del riso. \n\nLa ricca acidità dello yuzu e dello shikuwasa, un agrume giapponese dal gusto simile al mandarino, insieme al sapore intenso dell’awamori, si fondono creando un equilibrio perfetto. Il risultato è un liquore profumato, fruttato e rinfrescante. Adoriamo la sua caratteristica nota amara e acidula! Questo liquore può essere gustato con ghiaccio o miscelato con una bibita gassata. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.","brand":"Seifuku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46887159234885,"sku":"1011049","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011049-liqueur-de-yuzu-seifuku-100-seifuku-727629.jpg?v=1734016814"},{"product_id":"vodka-ukiyo","title":"Ukiyo Vodka ⋅ Ukiyo ⋅ 700 ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Vodka prodotta con riso indica a chicchi lunghi\u003cbr\u003e⋅ Consistenza setosa e finezza al palato\u003cbr\u003e⋅ Ideale liscia o in cocktail come il Martini o il Negroni\u003cbr\u003e⋅ Perfetta per gli appassionati di distillati\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vodka di riso Ukiyo è prodotta con il raccolto di un riso indica a chicchi lunghi. Il riso viene inoculato con koji nero, fermentato e poi distillato secondo la tradizione giapponese dell’awamori. Questo alcol di riso awamori viene ridistillato nel nostro alcol di riso puro. Il risultato è una vodka di riso giapponese distillata con maestria.\n\nIl riso è così importante nella società giapponese da diventare l’essenza stessa di questa cultura. La coltivazione di questo prodotto e la ricchezza delle tecniche ancestrali consentono di ottenere una vodka di riso di eccezionale purezza e finezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.","brand":"Ukiyo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46887159300421,"sku":"1002534","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1002534-vodka-ukiyo-700ml-ukiyo-439799.jpg?v=1734016818"},{"product_id":"liqueur-riz-the-noir-rincha","title":"Rincha Kocha x Mirin: liquore di riso al tè nero ⋅ 13% ⋅ 300 ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Liquore al mirin e tè nero prodotto da Kokonoe, una storica birreria giapponese\u003cbr\u003e⋅ Sapore dolce con una sottile nota amara\u003cbr\u003e⋅ Ideale nei cocktail come il rincha tonic o il darjeeling\u003cbr\u003e⋅ Può essere utilizzato anche in pasticceria, ad esempio nell’impasto delle crêpes\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa birreria Kokonoe, una delle più antiche cantine di Mirin del Giappone, porta avanti un savoir-faire ancestrale nella produzione del proprio Mirin. In questa versione, il Mirin è delicatamente infuso con tè nero Darjeeling, creando un liquore soave con una sottile nota amara e un retrogusto apprezzabile.\n\nQuesto liquore rivela aromi complessi, perfetti da gustare da solo o per esaltare i vostri cocktail come il Rincha Tonic e il Darjeeling Martini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.","brand":"Kokonoe Mirin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46901129937221,"sku":"1011162","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011162-liqueur-de-riz-au-the-noir-rincha-300ml-130-kokonoe-mirin-587075.jpg?v=1734018125"},{"product_id":"whisky-ichiros-malt-grain","title":"Whisky Ichiro's malt \u0026 grain ⋅ 46,5% ⋅ 700 ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Blended\u003cbr\u003e⋅ Note fruttate bilanciate da sentori di caramello e crème brûlée\u003cbr\u003e⋅ Si abbina perfettamente alle olive o ai gyoza\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAssemblaggio di whisky di malto e di grano, come indica il nome stesso, questo blend è il frutto del lavoro di Ichiro Akuto, distillatore e proprietario di Chichibu, nonché imbottigliatore indipendente di alcuni dei whisky giapponesi più rari (Hanyu, Kawasaki ecc.). Noto per le sue miscele di malti (Mizunara Wood Reserve, Wine Wood Reserve, Double Distilleries), Ichiro propone le sue miscele in quantità limitate al di fuori del Giappone. Imbottigliato a 46,5% vol., senza filtrazione a freddo, questo whisky è morbido, ricco e pieno di carattere, a dimostrazione di tutto il talento del suo creatore.\n\n\nIdeale come aperitivo, va degustato a temperatura ambiente e si abbina perfettamente a olive e gyoza. \n\nProfilo:\n\n\nProfumo: Fruttato con note di pesca, albicocca, scorza di agrumi e banana. Si distingue una bella morbidezza sulle note di malto, caramello e crème brûlée alla vaniglia.\nPalato: Delicatamente cereale con note di malto d’orzo avvolte da toffee e miele. Speziato e fresco con sentori di pan di zenzero, pepe nero, noce moscata, zafferano, tabacco da pipa e fieno appena tagliato. Goloso con note di frutta tropicale.\nRetrogusto: Equilibrato e raffinato con sentori di vaniglia e frutta tropicale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.","brand":"Ichiro's malt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46966363423045,"sku":"1002646","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1002646_Whisky_Ichiro_s_malt_grain_46.5_700ml.webp?v=1771945286"},{"product_id":"whisky-nikka-from-the-barrel-51-4-50cl","title":"Whisky Nikka from the Barrel ⋅ 51,4% ⋅ 700 ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Blended\u003cbr\u003e⋅ Note fruttate, speziate e affumicate\u003cbr\u003e⋅ Prodotto da Nikka, punto di riferimento nel mondo del whisky giapponese\u003cbr\u003e⋅ Invecchiato in una botte di bousin\u003cbr\u003e⋅ Design ispirato alle bottiglie di profumo\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto whisky giapponese è rinomato per la sua ricchezza aromatica e la sua complessità. Ottenuto dall’assemblaggio di single malt e whisky di grano, viene imbottigliato con una gradazione elevata del 51,4%. Al naso rivela note di frutta matura, spezie e caramello. Al palato, la sua potenza è bilanciata da una morbidezza vanigliata, con sfumature di rovere e un leggero tocco floreale. Il finale è lungo e caratterizzato da spezie persistenti. Può essere gustato liscio, con ghiaccio o in cocktail come lo smoky apple fizz, l’highball giapponese o l’old fashioned.\n\nProfilo:\nColore: oro antico con riflessi dorati.\nProfumo: Delicato, complesso. Floreale (lillà), fruttato (albicocca). Note speziate (chiodi di garofano) e di cuoio.\nPalato: Potente, deciso. Speziato (pepe). Legnoso (quercia). Si evolve su note di frutta matura (pesca), mela caramellata e fiori (caprifoglio).\nFinale: Lungo. Note marine. Frutta matura (prugna, pesca) su uno sfondo di note legnose e vanigliate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’abuso di alcol è pericoloso per la salute, consumare con moderazione. L’acquisto di alcolici è riservato ai maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel proprio paese.","brand":"Nikka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47154337677637,"sku":"1011484","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011484-nikka-from-the-barrel-whisky-500ml-5140-nikka-112083.jpg?v=1734018835"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/collections\/alcools-japonais-141544_7d7b59bf-5dcf-4f8d-acad-656f698a559a.webp?v=1734013179","url":"https:\/\/irasshai.co\/it\/collections\/alcoli-giapponesi\/sapporo.oembed","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}