{"title":"Yunishiki","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eYumenishiki è un riso Koshihikari coltivato in Italia secondo i metodi giapponesi. Chicchi lucenti, consistenza leggermente appiccicosa, sapore umami equilibrato: è perfetto per il sushi, gli onigiri o i piatti di tutti i giorni. Una qualità giapponese, prodotta localmente in Europa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"riz-yumenishiki","title":"Yumenishiki Rice bianco ⋅ Yunishiki ⋅ 1kg","description":"\u003cb\u003e⋅ Una varietà derivata dal riso Koshihikari\u003cbr\u003e⋅ Coltivato in Italia\u003cbr\u003e⋅ Gusto e consistenza quasi identici a quelli del riso Koshihikari\u003cbr\u003e⋅ Ideale per l’uso quotidiano\u003cbr\u003e⋅ Buono sia caldo che freddo\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi tratta di un riso giapponese Koshihikari adattato al clima europeo! Viene infatti raccolto nelle risaie situate nelle Alpi italiane. Il suo gusto e la sua consistenza sono molto simili a quelli del Koshihikari, il che lo rende un’alternativa più ecologica al Koshihikari giapponese.\n\n\nSi caratterizza per un aspetto brillante e un gusto umami che non si altera durante la cottura, il che lo rende il riso ideale per l’uso quotidiano, da abbinare a un piatto leggero a base di tsukemono o pesce crudo.","brand":"Yumenishiki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789304942917,"sku":"1001136","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001136-riz-yumenishiki-1000g-yumenishiki-256999.jpg?v=1734015986"},{"product_id":"riz-complet-yumenishiki","title":"Rice completo Yunishiki ⋅ Yunishiki ⋅ 1kg","description":"\u003cb\u003e⋅ Una varietà derivata dal riso Koshihikari\u003cbr\u003e⋅ Coltivato in Italia\u003cbr\u003e⋅ Gusto e consistenza quasi identici a quelli del riso Koshihikari\u003cbr\u003e⋅ Ideale per l’uso quotidiano\u003cbr\u003e⋅ Buono sia caldo che freddo\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi tratta di un riso giapponese Koshihikari adattato al clima europeo! Viene infatti raccolto nelle risaie situate nelle Alpi italiane. Il suo gusto e la sua consistenza sono molto simili a quelli del Koshihikari, il che lo rende un’alternativa più ecologica al Koshihikari giapponese. È stata rimossa solo la buccia esterna non commestibile: la crusca e il germe vengono conservati per esaltarne il leggero sapore di nocciola e preservarne le qualità nutrizionali.\n\nIl Koshihikari si caratterizza per un aspetto lucido e un gusto umami che non si altera con la cottura, il che lo rende il riso ideale per l’uso quotidiano, da abbinare a un piatto leggero a base di tsukemono o pesce crudo.","brand":"Yumenishiki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789318672709,"sku":"1001425","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001425-riz-complet-yumenishiki-1000g-yumenishiki-531729.jpg?v=1734016041"},{"product_id":"riz-blanc-yumenishiki-yumenishiki-5kg","title":"Riso bianco Yumenishiki ⋅ Yumenishiki ⋅ 5 kg","description":"\u003cb\u003e⋅ Una varietà derivata dal riso Koshihikari\u003cbr\u003e⋅ Coltivato in Italia\u003cbr\u003e⋅ Gusto e consistenza quasi identici a quelli del riso Koshihikari\u003cbr\u003e⋅ Ideale per l’uso quotidiano\u003cbr\u003e⋅ Buono sia caldo che freddo\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi tratta di un riso giapponese Koshihikari adattato al clima europeo! Viene infatti raccolto nelle risaie situate nelle Alpi italiane. Il suo gusto e la sua consistenza sono molto simili a quelli del Koshihikari, il che lo rende un’alternativa più ecologica al Koshihikari giapponese.\n\n\nSi caratterizza per un aspetto brillante e un gusto umami che non si altera durante la cottura, il che lo rende il riso ideale per l’uso quotidiano, da abbinare a un piatto leggero a base di tsukemono o pesce crudo.","brand":"Yumenishiki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56170754900293,"sku":"1012736","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012736_Riz_blanc_yumenishiki_Yumenishiki_5kg.jpg?v=1765550873"}],"url":"https:\/\/irasshai.co\/it\/collections\/yunishiki-2.oembed","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}