Questo amido di patate è realizzato con patate accuratamente selezionate, che sono sbucciate, lavate e trasformate in una polvere sottile. È ampiamente usato in molti piatti giapponesi come ispessimento per salse, zuppe e brodi, nonché per la preparazione di piatti fritti come le tempura.
È facile da usare ed è uno degli ingredienti di base essenziali di molti piatti giapponesi.
SKU:2000053
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