Soia di Hokkaido ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 250g

Name: Fèves de soja de Hokkaido ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 250g
Price: 3.55 EUR
Rating: 5.0 (1 reviews)

北海道産大豆

Marchio : Tanaka Bussan

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Ricche di proteine e fibre, sono spesso utilizzate nella cucina giapponese per preparare piatti come il natto o le zuppe di miso. Il loro sapore è delicato e leggermente dolce, con una consistenza che si scioglie in bocca dopo la cottura. Molto versatili, possono essere utilizzati in un'ampia varietà di piatti, tra cui zuppe, stufati e insalate.

SKU:1001177

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I nostri consigli

Cuocere con un po' di bicarbonato per rendere i fagioli più morbidi. Aggiungere i fagioli cotti a un'insalata o a uno stufato di verdure.

Soia 100% (Hokkaido, Giappone) Allergeni : Soia

Conservare al riparo dalla luce, in un luogo asciutto e temperato.

per 100g Energia: 422kcal Proteine: 33,8g Grassi: 19,7g Carboidrati: 29,5g Sale: 0g

1. Lavare i fagioli senza danneggiare la buccia e metterli a bagno in 4 volte il loro volume d'acqua per 6 ore. 2. Scaldare a fuoco medio. 3. Quando l'acqua bolle, riscaldare a fuoco basso, eliminando la schiuma che si forma. 4. Aggiungere un bicchiere d'acqua e continuare la cottura a fuoco lento. 5. A cottura ultimata (i fagioli sono teneri), condire a piacere e gustare.