{"product_id":"kokonoe-honmirin-kokonoe-mirin-10l","title":"Honmirin formato grande ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5% ⋅ 10 L","description":"Un mirin dal gusto dolce e rotondo, dal bel colore ambrato. Viene prodotto nella prefettura di Aichi, secondo una tecnica tradizionale, in uno dei più antichi birrifici di mirin del Giappone, che porta avanti il savoir-faire della casa Kokonoe sin dalla sua fondazione nel 1772.\n\nProdotto di riferimento della cucina giapponese, il mirin è apprezzato sia dagli chef che dalle famiglie giapponesi. Conferisce lucentezza e profondità a salse, glasse, stufati, marinate, teriyaki e brodi. Equilibra i sapori salati, addolcisce le note acidule ed esalta le preparazioni donando loro un sapore dolce e complesso, preservando al contempo la freschezza degli ingredienti.","brand":"Kokonoe Mirin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50362145046853,"sku":"2000196","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/2000196_Honmiringrosformat_KokonoeMirin_14.5_10L.jpg?v=1739787888","url":"https:\/\/irasshai.co\/it\/products\/formato-di-honmirin-gros-kokonoe-mirin-10l","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}