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Riso nero asamurasaki ⋅ Nanohana ⋅ 100g

黒米

Marchio : Nanohana

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Questo riso viene raccolto nella prefettura di Toyama da Nanohana, un'azienda specializzata nella produzione di riso. La prefettura di Toyama, rinomata per la qualità del suo riso, coltiva il riso nero in pianure irrigate dallo scioglimento delle nevi del monte Hida, noto anche come "Alpi del Nord". Grazie ai suoi terreni fertili e ricchi di sostanze nutritive, questa regione è particolarmente adatta alla coltivazione del riso. I giapponesi lo consumano generalmente mescolato al riso bianco in proporzione di 1/3, il che aggiunge sapore, consistenza e colore al riso. Può essere gustato anche nelle insalate, nel riso saltato in padella o nei dessert. Il riso nero è cresciuto di popolarità in Giappone negli ultimi anni grazie alla sua ricchezza di antiossidanti e calcio, che lo rendono ideale per chi segue una dieta a basso contenuto di zuccheri. Il riso nero Asamurasaki è rinomato per i suoi benefici per il fegato, la milza e la produzione di globuli rossi.Il riso nero ha guadagnato popolarità in Giappone negli ultimi anni grazie alla sua ricchezza di antiossidanti e calcio, che lo rendono ideale per chi segue una dieta a basso contenuto di zuccheri. Il riso nero Asamurasaki è rinomato per i suoi benefici per il fegato, la milza e la produzione di globuli rossi.

SKU:1000833

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I nostri consigli

Cuocere 60 g di riso con un po' d'acqua e mezzo bicchiere di latte di cocco in una padella. Quando il riso è tenero, aggiungere 1 cucchiaio di zucchero di canna e un pizzico di sale. Il risultato è un delizioso budino!

100% riso nero (Toyama, Giappone)

Conservare al riparo dalla luce, in un luogo asciutto e temperato.

Per 100g Energia: 345kcal Proteine: 7,2g Grassi: 3,5g Carboidrati: 69g Zucchero: 1,2g

Aggiungere 2 cucchiai di questo riso al riso bianco e cuocere secondo le istruzioni abituali.

Fondata nel 1996 a Toyama, Green Power Nanohana si distingue per il suo forte impegno nell'agricoltura locale. Con un team giovane, l'azienda si concentra sulla produzione di riso, verdure e sottoprodotti, promuovendo al contempo le esportazioni, in particolare verso l'Europa. Si impegna a diversificare le colture e a ottimizzare i costi di produzione, soddisfacendo al contempo le esigenze del mercato locale con prodotti innovativi come il riso lavorato e gli alimenti a base di riso.

Recensioni dei clienti

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Bulan
Croccante!

Personalmente, lo uso in due modi:
nel riso bianco per aggiungere consistenza e un altro sapore, oppure tosto il riso precotto sotto forma di polpettine che sbriciolo su un'insalata o altri piatti. Delizioso!