
Farina di grano australiano, sale Allergeni : Frumento
Conservare al riparo dalla luce, in un luogo asciutto e temperato.
per 100g Energia: 338kcal Proteine: 9,2g Grassi: 1,2g Carboidrati: 72,6 g Sale: 4,1g
Per 1 persona: mettere 100 g di sômen in 1 litro di acqua bollente. Cuocere per 2 minuti, mescolando delicatamente. Scolare e sciacquare in acqua fredda. Servire immediatamente. Regolare il tempo di cottura e la consistenza degli spaghetti in base ai propri gusti.
"Con sede a Tatsuno, nella prefettura di Hyogo, Harima Seimen è stata fondata nel 1994, seguendo una tradizione che risale al 1881 con la produzione di farina e noodles tradizionali. Come membro della cooperativa Tenobe Somen di Hyogo, produce e distribuisce il famoso marchio di somen "Ibonoito". La sua esperienza si basa su tecniche uniche, tra cui il metodo "Yugone", che produce noodles senza sale, oltre a una vasta gamma di noodles e zuppe liofilizzate. L'azienda è orgogliosa di fornire prodotti sicuri e di alta qualità nel rispetto delle tradizioni locali".