Miscela di farina di riso ⋅ Kota shoten ⋅ 250g
国内産だんごの粉
Marchio : Kota shoten
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SKU:1001478
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I nostri consigli
Le palline di dango possono essere consumate salate con salsa di soia, nori, ecc. o addolcite con pasta di fagioli rossi anko, polvere di soia kinako, ecc.
Riso glutinoso (Giappone), riso (Giappone)
Conservare al riparo dalla luce, in un luogo asciutto e temperato.
per 100g Energia: 356kcal Proteine: 6,1 g Grassi: 0,8g Carboidrati: 81g Sale: 0g
Aggiungere gradualmente 200 ml di acqua tiepida al composto di dango mescolando. Quando il composto è omogeneo, formare delle palline con le mani. Immergere le palline in una pentola di acqua bollente. Quando salgono in superficie, lasciarle cuocere per 2-3 minuti. Raffreddare in acqua fredda, scolare e gustare.
"Kota Shoten, fondata nel 1948 a Hitachinaka, nella prefettura di Ibaraki, è un'azienda giapponese specializzata nella lavorazione e distribuzione di prodotti agricoli come kinako (polvere di soia tostata), fecola di patate, fagioli e sottaceti. Specializzata in prodotti alimentari naturali, l'azienda si rifornisce di ingredienti da produttori locali, garantendo la freschezza e la qualità dei suoi prodotti. Uno dei prodotti di punta è il kinako, una polvere di soia arrostita leggermente zuccherata, ricca di proteine vegetali e fibre. Viene utilizzato in diverse preparazioni culinarie, tra cui i dolci tradizionali giapponesi come i dango (gnocchi di riso glutinoso) e i mochi (dolci di riso glutinoso). Il kinako di Kota Shoten è prodotto con semi di soia non geneticamente modificati provenienti da Hokkaido e offre un sapore autentico e una consistenza leggera. "
