Riso integrale regina del latte di Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 1kg
うるち玄米
Marchio : Nanohana
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Viene raccolto nella prefettura di Toyama da Nanohana, un'azienda specializzata nella produzione di riso. Il riso nero viene coltivato nella prefettura di Toyama, rinomata per la qualità del suo riso. Le pianure sono irrigate dallo scioglimento delle nevi del Monte Hida, noto anche come "Alpi del Nord". Grazie ai suoi terreni fertili e ricchi di sostanze nutritive, la regione è ideale per la coltivazione del riso.
SKU:1002040
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Idee per ricette giapponesi da realizzare a casa:
Mille frittelle di matcha ☁️
Ajitama; l'uovo sottaceto perfetto 🥚
Udon alla carbonara 🍜
Zuppa di miso 🍲
Dengaku aubergine 🍆
Verdure in padella con salsa di soia 🍲
I nostri consigli
Delizioso sia caldo che freddo, questo riso è ideale per preparare onigiri, sushi o per accompagnare i vostri piatti.
100% riso integrale (Toyama, Giappone)
Conservare al riparo dalla luce, in un luogo asciutto e temperato.
Per 100g Energia: 346kcal Proteine: 6,8g Grassi: 2,7g Carboidrati: 74,3g Sale: 0g
300 g di riso per 2-4 persone: lavare a mano il riso per 3 volte con acqua, quindi risciacquare finché l'acqua non diventa limpida. Mettere il riso in una casseruola, aggiungere 600 ml di acqua e lasciare riposare per 1 ora. Coprire la pentola e scaldare a fuoco medio fino a quando non bolle. Abbassare la fiamma e cuocere per 15 minuti senza togliere il coperchio. Spegnere il fuoco e lasciare riposare per altri 20 minuti, sempre con il coperchio. Mescolare delicatamente il riso prima di servirlo.
Fondata nel 1996 a Toyama, Green Power Nanohana si distingue per il suo forte impegno nell'agricoltura locale. Con un team giovane, l'azienda si concentra sulla produzione di riso, verdure e sottoprodotti, promuovendo al contempo le esportazioni, in particolare verso l'Europa. Si impegna a diversificare le colture e a ottimizzare i costi di produzione, soddisfacendo al contempo le esigenze del mercato locale con prodotti innovativi come il riso lavorato e gli alimenti a base di riso.
