Salsa di soia leggera Tatsuno ⋅ Suehiro ⋅ 100ml

Name: Sauce soja légère de Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml
Price: 7.2 EUR
Rating: 5.0 (2 reviews)

龍野淡紫

Marchio : Salsa di soia Suehiro

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Questa salsa di soia di qualità superiore è prodotta da un'azienda familiare giapponese specializzata nella produzione di salse di soia da oltre 160 anni. Prodotta con semi di soia di alta qualità, grano e sale marino naturale, viene invecchiata per oltre un anno per sviluppare il suo sapore. Il colore chiaro di questa salsa di soia è ottenuto grazie a una speciale tecnica di fermentazione che rende il suo sapore molto leggero. Ideale per condire piatti giapponesi come sushi, tempura e noodles.

SKU:1000926

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I nostri consigli

Questa salsa di soia usukuchi di alta gamma è ideale per essere utilizzata come salsa da intingere.

Soia (Hyogo, Giappone), frumento (Hyogo, Giappone), sale, riso (Hyogo, Giappone) Allergeni : Soia, frumento

Conservare al riparo dalla luce, in un luogo asciutto e temperato. Conservare in un luogo fresco dopo l'apertura.

per 100ml Energia: 100kcal Proteine: 8,3g Grassi: 0g Carboidrati: 16,3g Sale: 16,1g

Suehiro Soi Sauce è un'azienda giapponese specializzata nella produzione di salsa di soia, fondata nel 1879 e situata a Tatsuno, nella prefettura di Hyōgo. Questa città è riconosciuta come il luogo di nascita dell'usukuchi shoyu, una salsa di soia di colore chiaro prodotta nella regione fin dal 1600. La salsa di soia Suehiro privilegia la fermentazione naturale senza l'uso di additivi o processi accelerati. L'azienda utilizza solo ingredienti di alta qualità, tra cui semi di soia e grano coltivati in Giappone, oltre a sale marino naturale. Questo approccio artigianale garantisce salse di soia dal profilo gustativo ricco e autentico. Suehiro Shoyu incarna l'eccellenza della tradizionale salsa di soia giapponese, offrendo prodotti di qualità superiore che arricchiscono i piatti e rispettano i sapori autentici della cucina giapponese.

Questa salsa può essere leggera, ma ha anche una lunga durata ed esalta perfettamente il sapore di piatti delicati senza mascherarne il gusto. È diventata un condimento essenziale per il pesce bianco, sia cotto che crudo.