{"title":"Asahara shuzo","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAsahara Shuzo est une brasserie familiale installée dans la Préfecture de Saïtama, au cœur des collines qui précèdent les montagnes du Chichibu, au Nord-Ouest de Tokyo. Elle fut fondée en 1882 par Zenjiro Asahara alors qu’il n’avait que 29 ans et c’est aujourd’hui Kenichi Asahara, le représentant de la 5ème génération, qui dirige fabrique. La localité de Saïtama est un terroir relativement nouveau dans la production de saké qui ne jouit pas de la même réputation que certaines régions plus classiques. Une histoire récente qui a poussé Asahara Shuzo à beaucoup innover pour attirer l’attention. Elle propose aujourd’hui des produits au caractère bien trempé, portés par deux très jeunes Toji d’une une trentaine d'années seulement. Des brasseurs dynamiques et surtout formés directement par Kenichi Asahara, un maître dans l’art de manier les levures.\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"okumusahino-sake-abricot","title":"奥武蔵のにごり杏酒・12.5%・500ml","description":"\u003cb\u003e⋅ アプリコットリキュール\u003cbr\u003e⋅ 濃厚でなめらかなテクスチャー\u003cbr\u003e⋅ 6ヶ月間アルコールに漬け込んだマセレーション\u003cbr\u003e⋅ 冷やして、ドライフルーツやダークチョコレートと一緒にカクテルでお楽しみください\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこのNigori anzushuは果実感が際立ち、時に驚くようなリンゴや洋ナシのニュアンスも感じられます。ジャムのような味わいで、まるで新鮮に搾った果実のネクターを味わっているかのような優しい感覚を与えます。濃厚なテクスチャーで、フルーティーかつ控えめな甘さのリキュールで、美味しい果実のネクターを思わせます。アルコール度数が低いため、夏は冷やして、食前酒やデザートには氷を入れて楽しむのに最適です。ロングドリンクとして、ソーダや炭酸水で割っても。ドライフルーツやダークチョコレートと一緒にお召し上がりください。他のnigori同様、anzushuはピスコと合わせたカクテルのベースとしても優れています。\n\n浅原の小さな蒸留所で作られるすべてのアルコール飲料は、6ヶ月間、丸ごとの果実を無味無臭のアルコールに漬け込むことで製造されています。この工程の後、果実は取り除かれ、新鮮な果実のピューレが加えられ、飲み物に特別なテクスチャーと香りを与えています。\n\n使用される果実はすべて地元の小規模生産者によって丁寧に収穫され、手洗いによる厳密な洗浄工程を経ています。このように、作業と選別は非常に厳格に行われており、本州埼玉地域にある浅原蒸留所の製品の独特な品質を保証しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e過度の飲酒は健康に害を及ぼす恐れがあります。適量を守ってお楽しみください。アルコールのご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。","brand":"Asahara shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783690735941,"sku":"1011142","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011142-liqueur-dabricot-non-filtree-500ml-1250-asahara-shuzo-124260.jpg?v=1734015662"}],"url":"https:\/\/irasshai.co\/ja\/collections\/asahara-shuzo.oembed","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}