{"title":"Farines et fécules japonaises","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePour vous accompagner dans vos diverses préparations japonaise, découvrez notre sélection de farines et fécules. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa farine de tempura est idéale pour obtenir une pâte à frire légère et croustillante qui enrobe parfaitement les aliments. On l'utilise pour faire des tempura de crevettes, de légumes, de poisson... Pour cuisiner l'okonomiyaki, cette crêpe épaisse au chou et au lard, recouverte de sauce, de katsuobushi et de paillettes d'algues, préférez la farine dédiée. Enfin pour le poulet frit karaage - ou tout autre ingrédient qui vous plaît - à la texture croustillante et légèrement granuleuse, choisissez simplement la farine karaage !\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"preparation-pour-shiratama","title":"もち米粉 白玉粉 ⋅ 越後白玉本舗 ⋅ 180g","description":"\u003cb\u003e⋅ グルテンフリーの米粉\u003cbr\u003e⋅ 餅やその他の和菓子作りに最適\u003cbr\u003e⋅ なめらかで伸びのある食感\u003cbr\u003e⋅ 日本人に最も使われている米粉\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e餅やその他の和菓子の製造に伝統的に使われている、上質なもち米から作られた米粉で、細かく挽かれて柔らかく軽い食感を実現しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e和菓子や伝統的なデザートのほか、和風パスタなどの現代的な料理にも使用されています。","brand":"Echigo Shiratama Honpo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783637553477,"sku":"1000634","price":4.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000634-preparation-pour-shiratama-180g-echigo-shiratama-honpo-686031.jpg?v=1734014148"},{"product_id":"preparation-pour-warabi-mochi","title":"さつまいも澱粉ミックス ⋅ 前田 ⋅ 100g","description":"\u003cb\u003e⋅ わらび餅の準備に最適な伝統的なデザート\u003cbr\u003e⋅ グルテンフリー\u003cbr\u003e⋅ 春から夏にかけて、さっぱりとした軽いデザートとして伝統的に楽しまれています\u003cbr\u003e⋅ 保存に便利なジッパー付き袋\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eさつまいもでんぷんは、わらび餅を作るために使われる細かい粉で、わらび餅は伝統的にわらび粉、砂糖、水から作られるゼリー状の和菓子です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこのさつまいもでんぷんは、わらび餅に独特の食感とほのかな甘みを加えます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e本製品はグルテンフリーです。","brand":"Maeda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783641354565,"sku":"1000944","price":2.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000944-preparation-pour-warabi-mochi-150g-maeda-912374.jpg?v=1734014315"},{"product_id":"preparation-pour-pancakes-farines-riz-et-soja","title":"大豆粉パンケーキミックス ⋅ みたけ食品 ⋅ 200g","description":"\u003cb\u003e⋅ 北海道産大豆粉と米粉使用\u003cbr\u003e⋅ グルテンフリー\u003cbr\u003e⋅ 添加物・保存料不使用\u003cbr\u003e⋅ 簡単調理\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eグルテン不耐症の方や糖分摂取を控えたい方に最適です。このパンケーキミックスは、北海道産の大豆粉と国産の上質な米粉を使用し、人工的な添加物や保存料は一切使っていません。\n\nパンケーキは軽くふんわりとした食感で、風味豊か。食物繊維やたんぱく質、必須栄養素も豊富に含まれており、朝食やデザートに健康的な選択肢です。\n\n使い方も簡単で、牛乳と卵を加えるだけで、すぐに美味しいパンケーキが作れます。","brand":"Mitake Shokuhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783651316037,"sku":"1001498","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001498-preparation-pour-pancakes-aux-farines-de-riz-et-soja-200g-mitake-food-industry-222062.jpg?v=1734014828"},{"product_id":"preparation-pour-pancakes-farine-orge","title":"大麦粉パンケーキミックス ⋅ 前田 ⋅ 400g","description":"\u003cb\u003e⋅ 大麦を原料とした粉\u003cbr\u003e⋅ インスタント調理用\u003cbr\u003e⋅ フルーツやチョコレート、シロップを加えてさらに美味しく！\u003cbr\u003e⋅ 軽くてふんわりとした食感\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこの高品質な粉は、厳選された大麦を細かく挽いて作られています。小麦粉の健康的な代替品であり、食物繊維、タンパク質、ミネラルが豊富です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e日本料理に典型的な、ふんわりとした美味しいパンケーキ作りに最適です。この粉で作ると、軽くてふんわりとした食感とほのかな甘みが楽しめます。","brand":"Maeda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789293048133,"sku":"1000975","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000975-preparation-pour-pancakes-a-la-farine-dorge-400g-maeda-317513.jpg?v=1734015948"},{"product_id":"shiratamako-farine-riz-gluant-pour-dango","title":"白玉粉 ⋅ 越後白玉本舗 ⋅ 1kg","description":"\u003cb\u003e⋅ グルテンフリーの米粉\u003cbr\u003e⋅ 餅やその他の和菓子作りに最適\u003cbr\u003e⋅ なめらかで伸びのある食感\u003cbr\u003e⋅ 日本人に最も使われている米粉\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e上質なもち米から作られた、伝統的に餅や和菓子の製造に使われる、やわらかくふんわりとした米粉です。細かく挽かれて、なめらかで軽い食感を実現しています。\n\n餅の団子や和菓子、伝統的なデザートはもちろん、和風パスタなどの現代的な料理にも簡単に使えます。","brand":"Echigo Shiratama Honpo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789309628741,"sku":"1001220","price":11.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001220-farine-de-riz-gluant-pour-dango-1000g-echigo-shiratama-honpo-299771.jpg?v=1734015989"},{"product_id":"farine-pour-tempura-cinq-cent-g","title":"天ぷら粉 ⋅ 風雅製粉 ⋅ 500g","description":"\u003cb\u003e⋅ サクサクの天ぷら用ミックス粉\u003cbr\u003e⋅ エビ、さつまいも、ズッキーニ、鶏肉などの揚げ物に最適\u003cbr\u003e⋅ 簡単で手早く準備可能\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e軽くてサクサクの揚げ衣を作るために使われる日本の天ぷら粉です。\n\n小麦粉、じゃがいもでん粉、その他の厳選された材料をブレンドして作られており、生地に軽やかでカリッとした食感を与えます。\n\n天ぷら粉は、野菜、海鮮、肉など、さまざまな揚げ物の調理に使えます。","brand":"Fuganeseifun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789323718981,"sku":"1001493","price":6.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001493-farine-pour-tempura-500g-fuganeseifun-482314.jpg?v=1734016069"},{"product_id":"fecule-hon-kuzu-morceaux","title":"本葛粉のかたまり ⋅ 大沢 ⋅ 150g","description":"\u003cb\u003e⋅ クズ根から作られたでんぷん\u003cbr\u003e⋅ ソース、スープ、デザートのとろみ付けに最適\u003cbr\u003e⋅ 日本料理の定番\u003cbr\u003e⋅ 消化促進と鎮静効果\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e日本で何世紀も前から薬用および料理用に栽培されてきたクズの根から抽出された伝統的なでんぷんです。\n\nソース、スープ、デザートのとろみ付けや、クズうどんなどの料理の調理に頻繁に使われる、日本料理の基本的な食材です。","brand":"Ohsawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789324046661,"sku":"1001499","price":14.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001499-fecule-hon-kuzu-en-morceaux-150g-ohsawa-162386.jpg?v=1734016072"},{"product_id":"preparation-pour-okonomiyaki","title":"お好み焼き粉 ⋅ 奥本製粉 ⋅ 250g","description":"\u003cb\u003e⋅ 本場大阪の味\u003cbr\u003e⋅ 簡単で手早く調理可能\u003cbr\u003e⋅ キャベツ、エビ、豚肉、チーズ…何でもOK！\u003cbr\u003e⋅ サクサクの天ぷらにも最適\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e大阪で製造された特別な小麦粉で、お好み焼きを作るのに使われます。ふんわりとした食感と豊かで美味しい風味をお料理に与えます。\n\n使いやすく、日本料理の経験が少ない方にもぴったりです。","brand":"Okumoto Flour Milling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789336662341,"sku":"1001564","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001564-preparation-pour-okonomiyaki-250g-tanaka-bussan-425081.jpg?v=1734016135"},{"product_id":"3000083-yumechikara-flour-25kg","title":"小麦粉 ゆめちから ⋅ 25kg","description":"北海道産の小麦粉のブレンド。","brand":"Tanaka Bussan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47105625555269,"sku":"3000083","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/3000083_Farine-de-ble-yumechikara-_-25kg.jpg?v=1734018748"},{"product_id":"melange-de-farine-pour-friture-200g","title":"揚げ物用小麦粉ミックス ⋅ なみさと ⋅ 200g","description":"\u003cb\u003e⋅ じゃがいもと米のでんぷんをベースに\u003cbr\u003e⋅ グルテンフリー\u003cbr\u003e⋅ ソースやスープのとろみ付けに最適\u003cbr\u003e⋅ 軽くてサクサクの揚げ物にも適しています\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eじゃがいもと米のでんぷんをベースにしたグルテンフリーのミックス。ソースやスープのとろみ付けに最適で、軽いサクサク感のから揚げ作りにもぴったりです。","brand":"Namisato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48284346286405,"sku":"1011623","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011623_Melange-de-farine-pour-friture-_-Namisato-_-200g_fcb36fde-bf9f-4d2a-a055-382fb5b9e930.jpg?v=1737545620"},{"product_id":"poudre-de-sakura-40g","title":"桜パウダー ⋅ 京都やまさん ⋅ 40g","description":"\u003cb\u003e⋅ 細かい桜パウダー\u003cbr\u003e⋅ 花の香りが漂うピンク色のデザートに最適\u003cbr\u003e⋅ 濃厚なラテに加えるのにぴったり\u003cbr\u003e⋅ ケーキやヨーグルトの上にふりかけても良い\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e神奈川と静岡産の桜の花のパウダーで、あらゆるシーンに最適です。使いやすく、デザートやパン、マリネ、飲み物など、すべての料理に美しいピンク色と春の味わいを与えます。\n\nパウダー状なので調理に混ぜやすく、使い勝手が非常に良いです。再封可能なパッケージで保存も安心です。","brand":"Kyoto Yamasan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48284350677317,"sku":"1011631","price":17.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011631-poudre-de-sakura-yamasan-kyoto-40g-yamasan-kyoto-924812.jpg?v=1734019379"},{"product_id":"melange-de-farine-et-de-matcha-pour-pancake","title":"パンケーキ用小麦粉と抹茶のミックス ⋅ 煎茶荘 ⋅ 300g","description":"\u003cb\u003e⋅ 小麦粉と抹茶のミックス\u003cbr\u003e⋅ 抹茶パンケーキの準備に最適\u003cbr\u003e⋅ どら焼き、スコーン、その他のデザートにも\u003cbr\u003e⋅ 簡単調理\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e高品質の小麦粉と抹茶のミックスで、お菓子作りに最適です。卵と牛乳を加えるだけで抹茶パンケーキの生地が作れます。この生地はスコーン、どら焼き、マフィン、ドーナツ、ワッフルにも使えます。","brand":"Senchasou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48546677686597,"sku":"1011769","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011769_Melangedefarineetdematchapourpancake.jpg?v=1734019828"},{"product_id":"katakuriko-minami-tokachi-25kg","title":"片栗粉 ⋅ 南十勝 ⋅ 25kg","description":"北海道十勝地方で栽培された高品質のじゃがいもから作られたこのでんぷんは、製菓や料理の両方で使える多用途な食材です。片栗粉としても知られ、ソースのとろみ付け、揚げ物の衣、または餅の粉として使用されます。\u003cbr\u003eアレルゲンを含まない純粋なでんぷんで、軽い食感と優れたとろみ効果を保証します。プロの使用に最適で、最適な条件で保管すれば2年間保存可能です。","brand":"Minami Tokachi","offers":[{"title":"Default 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