{"title":"Produits de la préfecture de Fukushima","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eFukushima, située au nord-est de l’île de Honshu, est notamment célèbre pour sa production de \u003ca href=\"https:\/\/irasshai.co\/collections\/riz-japonais\"\u003eriz\u003c\/a\u003e, considéré comme l’un des meilleurs du Japon. Grâce à des conditions climatiques idéales et à une eau pure descendant des montagnes, les variétés cultivées ici, comme le Koshihikari, offrent une texture moelleuse et une saveur légèrement sucrée qui en font un incontournable de la cuisine japonaise.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa préfecture est reconnue comme l’un des meilleurs terroirs du pays pour la production de \u003ca href=\"https:\/\/irasshai.co\/collections\/alcools-sakes\"\u003esaké\u003c\/a\u003e (nihonshu), remportant régulièrement des prix lors des concours nationaux. Ce succès repose sur la combinaison d’un riz de grande qualité et d’une eau de source cristalline, ainsi que sur le savoir-faire des brasseurs locaux, qui perpétuent des techniques traditionnelles tout en innovant.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCôté fruits, Fukushima est réputée pour ses pêches juteuses et sucrées, qui comptent parmi les plus savoureuses du Japon. Cultivées avec soin, elles sont très appréciées en été et se retrouvent aussi sous forme de confitures, jus ou desserts. La région produit également d'excellentes pommes et poires nashi, qui sont très prisées pour leur croquant et leur fraîcheur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEnfin, Fukushima se distingue aussi par ses produits fermentés comme le \u003ca href=\"https:\/\/irasshai.co\/collections\/miso\"\u003emiso\u003c\/a\u003e et le \u003ca href=\"https:\/\/irasshai.co\/collections\/legumes-konjac-legumes-marines-tsukemono\"\u003etsukemono\u003c\/a\u003e (légumes marinés), qui bénéficient du climat idéal de la région pour développer des arômes profonds et complexes. Ces produits sont des incontournables de l'épicerie japonaise et apportent une richesse gustative incomparable aux plats traditionnels.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nouilles-soba","title":"奥山そば ⋅ 奈良屋 ⋅ 200g","description":"\u003cb\u003e⋅ サクサクとした食感と濃厚な味わい\u003cbr\u003e⋅ 福島県で製造された麺\u003cbr\u003e⋅ 温かくしても冷たくしても美味しい\u003cbr\u003e⋅ つけ汁のめんつゆや漬物と一緒にぴったり\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eサクサクとした食感と濃厚な味わいが特徴のそば麺です。そばの実を粗く挽く伝統的な農家の技法で作られています。粉は会津の山々の雪解け水と混ぜられています。この製法により、他の麺とは異なる豊かな風味が生まれます。\u003cbr\u003eその後、熟成されることで、茹でた後に麺がより柔らかくなります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eそばは、かけそばのように温かい出汁で食べたり、ざるそばのように冷たくしてめんつゆや漬物、生野菜と一緒に楽しむことができます。","brand":"Naraya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48511070863685,"sku":"1011725","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011725_Nouilles-de-sarrasin-Soba-d_Okuyama.jpg?v=1734019724"},{"product_id":"infusion-de-sarrasin-naraya-120g","title":"そば茶（ばら売り）⋅ Naraya ⋅ 120g","description":"\u003cb\u003e⋅ そばの豊かな香り\u003cbr\u003e⋅ テインやカフェインなしのインフュージョン\u003cbr\u003e⋅ 抗酸化物質が豊富\u003cbr\u003e⋅ 温かくても冷たくても抽出可能\u003cbr\u003e⋅ サラダにふりかけても使える\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e焙煎したそばの種子の香ばしい香りのインフュージョンです。グルテンフリーのそばは健康に多くの良い効果をもたらします。強力な抗酸化作用と抗炎症作用を持つフラボノイドの一種であるルチンが豊富に含まれています。さらに、マグネシウムの含有量が高いため、ストレス対策に理想的な飲み物です。\u003cbr\u003e自然にカフェインフリーのそばは、一日中いつでも温かくても冷たくても楽しめます。種子は炊飯前のご飯やパン生地に混ぜることもでき、またサラダ、ヨーグルト、アイスクリームに加えて食感と風味をプラスすることもできます。","brand":"Naraya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49584033628485,"sku":"1011949","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/Fichier_Final_20241216_Jpeg_Web_2000x2000_1011949_Infusion-de-sarrasin-sobacha-en-vrac-_-Naraya-_-120g_238d5bf7-9e69-4cf6-835d-3d22ac7d3603.jpg?v=1734358798"},{"product_id":"infusion-de-sarrasin-10-sachets-naraya-80g","title":"そば茶 10袋入り ⋅ Naraya ⋅ 80g","description":"\u003cb\u003e⋅ そばの豊かな香り\u003cbr\u003e⋅ テインやカフェインを含まないお茶\u003cbr\u003e⋅ 抗酸化物質が豊富\u003cbr\u003e⋅ 温かくても冷たくてもおいしい\u003cbr\u003e⋅ 使いやすいティーバッグ入り\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e香ばしく焙煎されたそばの実のインフュージョンです。グルテンフリーのそばは健康に多くの良い効果をもたらします。強力な抗酸化作用と抗炎症作用を持つフラボノイドの一種、ルチンが豊富に含まれています。さらに、マグネシウムの含有量が高いため、ストレス対策に最適な飲み物です。\u003cbr\u003e自然にカフェインを含まないそばは、一日中いつでも温かくても冷たくても楽しめます。そばの実は炊飯前のご飯やパン生地に混ぜるほか、サラダやヨーグルト、アイスクリームに加えて食感と風味をプラスすることもできます。","brand":"Naraya","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":49584033726789,"sku":"1011951","price":18.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/Fichier_Final_20241216_Jpeg_Web_2000x2000_1011951_Infusion-de-sarrasin-sobacha-en-vrac-_-Naraya-_-360g_5cee1e1e-070e-4b2b-9c86-f4567450868b.jpg?v=1734358807"},{"product_id":"infusion-de-sarrasin-naraya-1kg","title":"そば茶の浸出液 ⋅ 奈良屋 ⋅ 1kg","description":"そばの焙煎された種子の香ばしい風味のインフュージョンです。グルテンフリーのそばは、健康に多くの良い効果をもたらします。強力な抗酸化作用と抗炎症作用を持つフラボノイドの一種であるルチンが豊富に含まれています。さらに、マグネシウムの含有量が高いため、ストレス対策に最適な飲み物です。\n\n自然にカフェインフリーのそばは、一日中いつでも、温かくても冷たくても楽しめます。種子は炊飯前のご飯やパン生地に混ぜ込むことができるほか、サラダ、ヨーグルト、アイスクリームに加えて食感と風味をプラスすることもできます。","brand":"Naraya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49657964495173,"sku":"1011968","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011968.jpg?v=1737538109"},{"product_id":"ramen-a-la-sauce-soja-de-tokyo-vegan-igarashi-seimen-95g","title":"東京醤油ビーガンラーメン ⋅ Igarashi Seimen ⋅ 95g","description":"\u003cb\u003e⋅ 速調理\u003cbr\u003e⋅ 東京の名物、醤油ベースの濃厚なスープ\u003cbr\u003e⋅ 卵、海藻、野菜、豚肉のスライスと相性抜群\u003cbr\u003e⋅ しっかりとした食感\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e東京を代表する一品で、細く縮れた揚げていない麺を低温で48時間乾燥させ、麺の生の食感と風味を保っています。伝統的なこのラーメンは、醤油の豊かな香りと野菜の芳香が調和し、東京の庶民的な街並みの精神を忠実に表現した一皿です。\u003cbr\u003e簡単に調理でき、さまざまなアレンジが可能です。お好みで味付け卵、海藻、肉、魚のすり身や青ねぎなどのトッピングを加えて、自分だけの一杯に仕上げられます。手軽で本格的、心温まる食事のベースに最適です。","brand":"Igarashi Seimen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53869305037125,"sku":"1012305","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012305_Ramen-a-la-sauce-soja-de-Tokyo-vegan-_-Igarashi-Seimen-_-95g_53451898-7542-44fe-9a2a-0e4dd6d62109.jpg?v=1753359775"},{"product_id":"ramen-au-dashi-dokinawa-vegan-igarashi-seimen-109g","title":"沖縄だしビーガンラーメン ⋅ Igarashi Seimen ⋅ 109g","description":"\u003cb\u003e⋅ 速調理\u003cbr\u003e⋅ 醤油、椎茸、昆布をベースにしただし\u003cbr\u003e⋅ 沖縄の名物料理\u003cbr\u003e⋅ 急な食事に最適\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e沖縄の名物料理「ソーキそば」にインスパイアされたインスタントラーメンです。太くて平らで波打つ麺は、揚げずに低温で48時間かけてゆっくり乾燥させており、独特の食感を保っています。だしは北海道産の醤油、椎茸、昆布をベースにしており、豊かで繊細な旨味を楽しめます。\u003cbr\u003e簡単に調理でき、さまざまなアレンジに対応可能です。本格的なソーキそばを楽しみたい場合は、豚のスペアリブ、生姜、青ねぎを加えると良いでしょう。手早く本格的で心温まる食事のベースに最適なラーメンです。","brand":"Igarashi Seimen","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":53869305102661,"sku":"1012304","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012304_Ramen-au-miso-de-Sapporo-_-Igarashi-Seimen-_-108g_37ff969f-40fa-43fa-8211-1c25f531d092.jpg?v=1753359769"}],"url":"https:\/\/irasshai.co\/ja\/collections\/fukushima.oembed","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}