{"title":"Hamada","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eHamada, fondée en 1988 à Tanabe dans la préfecture de Wakayama, perpétue la tradition de la culture des prunes. L'entreprise produit des umeboshi de qualité supérieure grâce à des méthodes de culture innovantes comme la méthode d'agriculture \"koujou\". \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eGrâce à son engagement pour l'agriculture biologique et son approche de la sécurité alimentaire, elle continue d'honorer la nature locale tout en contribuant à l'essor de l'industrie des prunes pour les générations futures.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"umeboshi-prunes-marinees-et-salees","title":"梅干し ⋅ 浜田 ⋅ 140g","description":"\u003cb\u003e⋅ 和歌山産の梅を使用\u003cbr\u003e⋅ ソースやドレッシングの味を引き立てるのに最適\u003cbr\u003e⋅ フルーティーで酸味と塩味が絶妙に調和した味わい\u003cbr\u003e⋅ 肉や魚によく合う\u003cbr\u003e⋅ 梅干し作りに欠かせない\u003cbr\u003e⋅ 酸味あり\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e白梅干しは、伝統的な梅干しのユニークなバリエーションで、濃厚な味わいと栄養価の高さで知られています。一般的な赤梅干しとは異なり、特別な製法によって自然な色合いが特徴です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e梅は天日干しされ、その自然な色と独特の食感が生まれます。発酵と塩漬けにより、塩味と酸味が絶妙にバランスの取れた味わいになります。お弁当や白ご飯、おかゆに加えて、本格的な和の風味をお楽しみください。","brand":"Hamada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783636472133,"sku":"1000380","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000380-prunes-marinees-et-salees-140g-hamada-817022.jpg?v=1734014058"},{"product_id":"sirop-prune-ume","title":"梅シロップ ⋅ 浜田 ⋅ 490ml","description":"\u003cb\u003e⋅ すぐに使える梅シロップ\u003cbr\u003e⋅ やや甘く、ほどよい酸味\u003cbr\u003e⋅ 美しい琥珀色\u003cbr\u003e⋅ カクテルやモクテルに最適\u003cbr\u003e⋅ ドレッシング、マリネ、その他のソースにも使用可能\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e日本の梅を搾ってジュースを抽出し、酸味と甘みのある濃厚でとろみのある液体に仕上げた飲料です。とろりとした質感で、調味料としてやさまざまな料理に酸味を加えるのに最適です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eマリネ、ソース、ドレッシングなど幅広い料理に使えます。また、飲み物に加えて酸味と甘みの風味を楽しむこともできます。","brand":"Hamada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789266800965,"sku":"1000884","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000884-sirop-de-prune-ume-490ml-hamada-419116.jpg?v=1734015910"}],"url":"https:\/\/irasshai.co\/ja\/collections\/hamada.oembed","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}