{"title":"Ibonoito","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eFondée en 1887 à Tatsuno, dans la préfecture de Hyogo, cette coopérative est spécialisée dans la production artisanale de somen, notamment le célèbre \"Ibonoito\". Elle perpétue un savoir-faire traditionnel tout en intégrant des pratiques respectueuses de l'environnement. La coopérative continue de promouvoir l'excellence et la qualité à travers des produits authentiques et un engagement communautaire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nouilles-pour-ramen-etirees-a-la-main-240g","title":"手延べプレミアムラーメン麺 ⋅ いぼの糸 ⋅ 240g","description":"\u003cb\u003e⋅ 速調理\u003cbr\u003e⋅ 兵庫県産プレミアム小麦の麺\u003cbr\u003e⋅ 600年の伝統技術による手延べ\u003cbr\u003e⋅ ラーメンや焼きそばに最適\u003cbr\u003e⋅ 3人分\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこの麺は兵庫県播州地域で収穫された小麦と赤穂市の塩を使用して作られています。600年の伝統技術で手延べされており、アルデンテのような滑らかで弾力のある食感が特徴です。もともとはスープと合わせるラーメン用に考えられていますが、麺サラダやめんつゆ、ナポリタンソースなど、あらゆるソースにもよく合います。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこれらの麺は兵庫県の手延素麺協同組合によって独占的に製造・販売されており、伝統を守りつつ環境にも配慮したリサイクル紙の包装がその証です。","brand":"Ibonoito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48468034781509,"sku":"1011670","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011670_Nouilles_pour_ramen_etirees_a_la_main_premium_-_Maeda_Sangyo_-_240g_bad95fc4-f6b6-4a47-ba4f-2984c5c920c3.jpg?v=1734019524"},{"product_id":"somen-etirees-a-la-main-250g","title":"手延べそうめん 5人前 ⋅ いぼの糸 ⋅ 250g","description":"\u003cb\u003e⋅ 伝統的な技法で手延べされた麺\u003cbr\u003e⋅ 兵庫県で製造\u003cbr\u003e⋅ 温かいスープで\u003cbr\u003e⋅ または冷たいめんつゆで\u003cbr\u003e⋅ 5人分のシェア用\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこの麺は、兵庫県の播州地域で収穫された小麦と、赤穂市の塩を使用して作られています。600年以上続く伝統的な手延べ技術で伸ばされており、なめらかで弾力のある食感が特徴で、アルデンテのような仕上がりです。もともとはラーメンのスープ用に考案されましたが、麺サラダやめんつゆ、ナポリタンソースなど様々な料理にも合います。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこれらの麺は兵庫の手延素麺協同組合によって独占的に製造・販売されており、伝統を守りつつ環境にも配慮したリサイクル紙の包装がその証です。","brand":"Ibonoito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48468034978117,"sku":"1011671","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011671_Somen_etirees_a_la_main_-_Maeda_Sangyo_-_250g_0937f049-f462-4cea-92b7-f752bda4e11f.jpg?v=1734019528"},{"product_id":"somen-ibo-no-ito-maeda-sangyo-300g","title":"手延べそうめん・いぼの糸・300g","description":"\u003cb\u003e⋅ 伝統的な技法で手延べされた麺\u003cbr\u003e⋅ 兵庫県で製造\u003cbr\u003e⋅ 速く茹で上がる\u003cbr\u003e⋅ 冷やしてサラダで、または温かいスープで楽しめる\u003cbr\u003e⋅ 環境に配慮した生産者\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこれらの麺は、兵庫県の播州地域で収穫された小麦と、赤穂市産の塩を使用して作られています。600年以上続く伝統的な手延べ技術で伸ばされており、なめらかで弾力のある食感が特徴で、アルデンテのような仕上がりです。もともとはラーメンのスープ用に考案されましたが、麺サラダやめんつゆ、ナポリタンソースなど様々な料理にも合います。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこれらの麺は兵庫県の手延素麺協同組合によって独占的に製造・販売されており、伝統を守りつつ環境にも配慮していることが、リサイクル紙の包装からも伺えます。","brand":"Ibonoito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48661763883333,"sku":"1011790","price":5.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011790_Nouilles_de_ble_somen_longues_etirees_a_la_main_-_Maeda_Sangyo_-_300g_b742a1df-a88a-4627-84e4-5346ab02e747.jpg?v=1734019926"}],"url":"https:\/\/irasshai.co\/ja\/collections\/ibonoito.oembed","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}