{"title":"Produits de la préfecture d'Iwate","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eNichée au nord-est du Japon, la préfecture d’Iwate dispose d'une nature préservée et d'un climat froid, qui créent des produits uniques. Ses vastes paysages montagneux favorisent l’agriculture de qualité, tandis que ses côtes bordées par l’océan Pacifique offrent une véritable richesse marine. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eC’est une région réputée pour son bœuf de Morioka, ainsi que pour son \u003ca href=\"https:\/\/irasshai.co\/collections\/riz-japonais\"\u003eriz\u003c\/a\u003e de grande qualité, au goût délicat. Les fruits de mer frais, comme les huîtres et les algues, sont récoltés dans les eaux cristallines de la côte d'Iwate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLes \u003ca href=\"https:\/\/irasshai.co\/collections\/sauces-sauces-soja\"\u003esauces soja\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"https:\/\/irasshai.co\/collections\/miso\"\u003emiso\u003c\/a\u003e, fabriqués selon des techniques artisanales anciennes, offrent des saveurs profondes et raffinées qui enrichissent la cuisine japonaise. La région est également célèbre pour ses \u003ca href=\"https:\/\/irasshai.co\/collections\/soba\"\u003enouilles soba \u003c\/a\u003ede sarrasin et son \u003ca href=\"https:\/\/irasshai.co\/collections\/tofu\"\u003etofu\u003c\/a\u003e, produits emblématiques dont l’expertise artisanale locale assure une qualité incomparable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sake-moderne-kiseki-no-osake-junmai-ginjo-300ml-15-5","title":"奇跡の酒純米吟醸酒・15.5%・300ml","description":"\u003cb\u003e⋅ 農薬や肥料を使わずに栽培された岡山産の雄町米\u003cbr\u003e⋅ 名醸造家、菊池東による醸造\u003cbr\u003e⋅ 45%まで精米し、繊細な味わいと最適な発酵を実現\u003cbr\u003e⋅ 花のような香りと乳酸の香り：控えめな甘さとキレのある後味\u003cbr\u003e⋅ 初心者に最適でありながら、通にも満足できる複雑さ\u003cbr\u003e⋅ 純米吟醸酒\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこの酒は滑らかで絹のような質感と上品な香りを持ちます。花のようで乳酸の香りが特徴で、控えめな甘さが徐々に広がり、キレのある明確な後味で締めくくられます。岡山産の雄町米を使用しており、有名な農家、木村明による「リンゴの奇跡」で知られる有機栽培の原則に基づき、肥料や農薬を使わずに自然に育てられた貴重な品種です。\u003cbr\u003eこの酒は、人工交配されていない古く貴重な岡山産の雄町米を原料とし、蔵元の職人技の純粋な例です。蔵元の菊池東がその専門知識を活かし、バランスの取れた洗練された酒を造り上げました。米は45%まで精米され、繊細な味わいと最適な発酵品質を実現しています。\u003cbr\u003e初心者やエレガントで飲みやすい酒を求める方に最適で、その豊かな香りと飲みやすさが特に評価されています。甘くありながらも構造のある味わいは、リラックスした試飲にぴったりで、通の方にも満足いただける複雑さを備えています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e過度の飲酒は健康に害を及ぼしますので、適度にお楽しみください。酒類のご注文は、各国の法令に従い成人の方に限られます。","brand":"Kikuchi shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783694668101,"sku":"1011179","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1011179-sake-kiseki-no-osake-junmai-ginjo-300ml-1550-kikuchi-shuzo-230725.jpg?v=1734015708"},{"product_id":"yokan-gelee-de-haricots-sucres-sesame","title":"白あんごま羊羹 ⋅ Kaishindo ⋅ 35g","description":"\u003cb\u003e⋅ 黒ごま入り白あんペースト\u003cbr\u003e⋅ 開新堂伝統のレシピ\u003cbr\u003e⋅ 濃厚で甘い味わい\u003cbr\u003e⋅ そのままでもお茶と一緒でも美味しく\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e開新堂が製造する黒ごま入り白あんペーストは、17世紀から羊羹（あんこゼリー）を専門に扱う和菓子店の逸品です。贈り物にも最適で、あんこゼリーの多彩な楽しみ方を発見できます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e白あんペーストは濃厚で甘い味わいが特徴で、日本では一般的に緑茶と一緒にいただき、さっぱりとした味わいを加えます。そのまま食べても、デザートに加えても、あらゆるシーンや好みに合わせて楽しめます。","brand":"Kaishindo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47398399705413,"sku":"1011574","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011574-pate-de-haricot-blanc-au-sesame-kaishindo-35g-kaishindo-626108.jpg?v=1734019188"},{"product_id":"yokan-gelee-de-haricots-sucres-cassonade","title":"黒糖あん羊羹 ⋅ Kaishindo ⋅ 35g","description":"\u003cb\u003e⋅ 全粒サトウキビ糖で風味付けしたあんこ\u003cbr\u003e⋅ 開心堂の伝統的なレシピ\u003cbr\u003e⋅ ほのかにキャラメル風味\u003cbr\u003e⋅ お茶請けや食後の甘味にぴったり\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eしっかり練り上げられた羊羹で、全粒サトウキビ糖の風味をしっかりと感じられます。開心堂の定番の味わいです。","brand":"Kaishindo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47398399738181,"sku":"1011575","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011575-pate-de-haricot-rouge-au-kuromitsu-kaishindo-35g-kaishindo-866638.jpg?v=1734019190"},{"product_id":"yokan-gelee-de-haricots-sucres-haricots-rouges","title":"あん羊羹 ⋅ Kaishindo ⋅ 35g","description":"\u003cb\u003e⋅ 伝統的な和菓子\u003cbr\u003e⋅ 濃厚で甘い味わい\u003cbr\u003e⋅ 茶道に最適\u003cbr\u003e⋅ 緑茶や抹茶によく合う\u003cbr\u003e⋅ 一人分のポーション\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKAISHINDOの伝統的な傑作。小豆の深い味わいを存分に楽しめます。","brand":"Kaishindo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47398399770949,"sku":"1011576","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011576-pate-de-haricot-rouge-kaishindo-35g-kaishindo-748516_a12c36f4-e9cc-4b27-abdf-93970f47fb11.jpg?v=1734019194"},{"product_id":"yokan-gelee-de-haricots-sucres-the-vert","title":"白あん抹茶羊羹 ⋅ Kaishindo ⋅ 35g","description":"\u003cb\u003e⋅ 伝統的な和菓子\u003cbr\u003e⋅ フレッシュで甘い味わい\u003cbr\u003e⋅ 茶道に最適\u003cbr\u003e⋅ 緑茶や抹茶によく合う\u003cbr\u003e⋅ 個包装\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e白あんに抹茶パウダーを混ぜた羊羹です。","brand":"Kaishindo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47398399803717,"sku":"1011577","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011577-pate-de-haricot-rouge-au-matcha-kaishindo-35g-kaishindo-705436.jpg?v=1734019197"},{"product_id":"yokan-6-parts","title":"羊羹6種セット ⋅ Kaishindo ⋅ 210g","description":"\u003cb\u003e⋅ 6種類の羊羹アソート：黒蜜、ごま、くるみ、抹茶、塩、プレーン\u003cbr\u003e⋅ 開進堂の手作りレシピ\u003cbr\u003e⋅ とろける食感と多彩な味わい\u003cbr\u003e⋅ お茶と一緒に、またはデザートのトッピングに最適\u003cbr\u003e⋅ 贈り物にぴったり\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e黒蜜（黒砂糖シロップ）、ごま、くるみ、抹茶、塩、プレーンの6種類の豆のペーストの詰め合わせです。17世紀から羊羹（豆のゼリー）を専門に作る和菓子店、開進堂が製造しています。贈り物や豆のゼリーの可能性を知るのに最適です。\n\n豆のペーストは濃厚で甘い味わいが特徴で、日本では一般的に緑茶と一緒に楽しみ、緑茶がさっぱりとした軽さを加えます。そのままでも、デザートに加えても、あらゆるシーンや好みに合わせて楽しめます。","brand":"Kaishindo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47398399869253,"sku":"1011578","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011578-coffret-de-6-pates-de-haricots-kaishindo-210g-kaishindo-766512.jpg?v=1734019201"},{"product_id":"pate-de-chataigne-yokan-kaishindo-35g","title":"栗ようかんペースト ⋅ Kaishindo ⋅ 35g","description":"\u003cb\u003e⋅ 栗のみを使用して製造\u003cbr\u003e⋅ 17世紀に遡る技術による手作り\u003cbr\u003e⋅ 季節限定商品\u003cbr\u003e⋅ 甘い味わいと滑らかな食感\u003cbr\u003e⋅ おやつやティーセレモニーに最適\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e小豆を使わず栗で作った羊羹のバリエーションです。栗は蒸してからピューレ状にし、砂糖と混ぜ合わせて、栗の風味が存分に引き立つ滑らかな食感と豊かな味わいのおやつに仕上げています。","brand":"Kaishindo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54011075297605,"sku":"1012330","price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012330_-_S_Chestnut_one_bite_size_yokan_-_Kaishindo_-_35g.jpg?v=1753363166"},{"product_id":"pate-de-haricot-rouge-pointe-de-sel-yokan-kaishindo-35g","title":"塩味の小豆ようかんペースト ⋅ Kaishindo ⋅ 35g","description":"\u003cb\u003e⋅ 17世紀にさかのぼる技術による手作り\u003cbr\u003e⋅ 濃厚で新鮮な味わい、濃い食感\u003cbr\u003e⋅ ミネラル豊富\u003cbr\u003e⋅ 激しい運動後の理想的なスナック\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e小豆を使った和菓子です。甘さは塩味で引き締められ、爽やかで深みのある味わいをもたらします。運動後の回復やお茶請けに最適です。","brand":"Kaishindo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54011076116805,"sku":"1012333","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012333_-_Salt_one_bite_size_Yokan_-_Kaishindo_-_35g.jpg?v=1753363195"}],"url":"https:\/\/irasshai.co\/ja\/collections\/produits-de-la-prefecture-diwate.oembed","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}