{"title":"Saga Vinegar","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eSaga Vinegar est une entreprise japonaise spécialisée dans la production de vinaigres artisanaux de qualité supérieure. Fondée en 1832 dans la préfecture de Saga elle est réputée pour ses ingrédients locaux d'exception et la marque s'engage à offrir des produits authentiques qui reflètent le riche patrimoine culinaire du Japon. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eLeur philosophie repose sur le respect des traditions ancestrales tout en intégrant des méthodes de production modernes. L'entreprise vise à créer des vinaigres qui non seulement rehaussent les saveurs des plats, mais contribuent également à une alimentation saine et équilibrée. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eLes ingrédients sont sélectionnés soigneusement, tels que le marc de saké et les oignons de Saga, pour élaborer ses vinaigres. Le processus de fermentation est maîtrisé avec précision, garantissant une acidité équilibrée et une texture lisse. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"genmai-kurozu-vinaigre-noir-riz-complet","title":"玄米黒酢 ⋅ 佐賀酢 ⋅ 300ml","description":"\u003cb\u003e⋅ 発酵させた玄米から作られています\u003cbr\u003e⋅ 豊かな香りの酢\u003cbr\u003e⋅ 穏やかな酸味\u003cbr\u003e⋅ ドレッシングやマリネ、料理の味を調えるのに最適\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e自然に発酵させた玄米から作られたこの玄米酢は、肉料理、魚料理、野菜料理にぴったりの豊かで複雑な風味を持っています。\n\nヘーゼルナッツのような香ばしい香りと穏やかな酸味が特徴で、なめらかで絹のような質感です。マリネ液として、または調味料として使い、料理に風味を加えることができます。","brand":"Saga Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783633785157,"sku":"1000027","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000027-vinaigre-noir-de-riz-complet-300ml-saga-vinegar-111595.jpg?v=1734013933"},{"product_id":"kakisu-vinaigre-kaki","title":"柿酢 ⋅ 佐賀酢 ⋅ 300ml","description":"\u003cb\u003e⋅ 柿酢、豊かな果実感\u003cbr\u003e⋅ 水で薄めて飲むことも可能\u003cbr\u003e⋅ やや甘い香り、程よい酸味\u003cbr\u003e⋅ ドレッシングやマリネに最適\u003cbr\u003e⋅ りんご酢の代わりになるオリジナルな選択肢\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e九州産の熟した甘い柿から作られた酢です。魚料理、肉料理、野菜料理にぴったり合う、やさしく果実味あふれる味わいが特徴です。ドレッシングやマリネ、または温かい料理の仕上げに加えるなど、柿酢Kakisuは日常のレシピに自然に溶け込む使いやすさが際立っています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e味わいはやさしく果実味があり、酸味は控えめ。テクスチャーは滑らかで絹のようです。","brand":"Saga Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783633817925,"sku":"1000028","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000028-vinaigre-de-kaki-300ml-saga-vinegar-438919.jpg?v=1734013936"},{"product_id":"junmaisu-vinaigre-riz-pur","title":"純米米酢 ⋅ 佐賀酢 ⋅ 300ml","description":"\u003cb\u003e⋅ 伝統的な米酢\u003cbr\u003e⋅ 寿司用のご飯に最適\u003cbr\u003e⋅ 軽やかな香りと旨味\u003cbr\u003e⋅ マリネやドレッシングに最適\u003cbr\u003e⋅ バランスの取れた酸味\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e米から作られた伝統的な日本の酢です。米を発酵させて酒を作り、それを酢に加工しています。\n\n味わいはやさしく繊細で、控えめな酸味があります。質感は滑らかで絹のようです。\n\n寿司の調理やマリネ、ソース、ドレッシングによく使われます。また、料理に風味と酸味を加える調味料としても利用できます。","brand":"Saga Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783633850693,"sku":"1000030","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000030-vinaigre-de-riz-junmai-pur-300ml-saga-vinegar-558261.jpg?v=1734013939"},{"product_id":"jozozu-vinaigre-marc-sake","title":"酒粕酢 ⋅ 佐賀酢 ⋅ 500ml","description":"\u003cb\u003e⋅ 酒粕酢\u003cbr\u003e⋅ 寿司飯に最適\u003cbr\u003e⋅ 豊かな香り、ほのかな甘み\u003cbr\u003e⋅ マリネやドレッシングに最適\u003cbr\u003e⋅ バランスの取れた酸味\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこの伝統的な酢は、酒粕から丁寧に作られています。\n\n味わいは豊かでほのかに甘く、酸味がバランスよく調和しています。質感は滑らかで絹のようです。\n\n日本料理では、マリネやソース、ドレッシングの調理によく使われます。また、料理に風味と酸味を加える調味料としても利用できます。","brand":"Saga Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783633883461,"sku":"1000033","price":6.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000033-vinaigre-de-marc-de-sake-500ml-saga-vinegar-757032.jpg?v=1734013943"},{"product_id":"vinaigre-de-riz-junmai-pur-saga-vinegar-700ml","title":"純米米酢 ⋅ Saga Vinegar ⋅ 700ml","description":"\u003cb\u003e⋅ 伝統的な米酢\u003cbr\u003e⋅ 寿司用のご飯に最適\u003cbr\u003e⋅ 軽やかな香りと旨味\u003cbr\u003e⋅ マリネやドレッシングに最適\u003cbr\u003e⋅ バランスの取れた酸味\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e米から作られた伝統的な日本の酢です。米を発酵させて酒を作り、それを酢に加工しています。\n\n味わいはやさしく繊細で、控えめな酸味があります。質感は滑らかで絹のようです。\n\n寿司の調理やマリネ、ソース、ドレッシングによく使われます。また、料理に風味と酸味を加える調味料としても利用できます。","brand":"Saga Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56500277346629,"sku":"1012765","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012765_Vinaigre_de_riz_junmai_pur___Saga_Vinegar___700ml.webp?v=1781258197"}],"url":"https:\/\/irasshai.co\/ja\/collections\/saga-vinegar.oembed","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}