{"title":"Taiheido","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eInstallée à Niigata, région réputée pour son riz et ses fermentations, Taiheido revisite les traditions locales à travers des recettes créatives. En associant doburoku (saké trouble) et koji doux, elle propose un curry original qui mêle douceur, profondeur umami et savoir-faire artisanal japonais.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"curry-au-doburoku-et-au-koji-taiheido-200g","title":"甘口どぶろく麹カレー ⋅ Taiheido ⋅ 200g","description":"\u003cb\u003e⋅ 新潟産米粉を使った手作りカレー\u003cbr\u003e⋅ グルテンフリー\u003cbr\u003e⋅ どぶろく（濾過していない酒）とピリ辛麹を使用\u003cbr\u003e⋅ 新潟の伝統と地元野菜にインスパイア\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e新潟産の米粉を使い、軽くて消化に良い独特のグルテンフリーカレーです。どぶろくという濾過していない酒がほのかな酸味を加え、まろやかな麹が旨味を引き立てます。肉や主要なアレルゲンを使わず、自然素材と地元の野菜、特に「雪太郎大根」を活かした一品。新潟の食文化に根ざした手作りカレーです。","brand":"Taiheido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49584029335877,"sku":"1011840","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011840_Curry-au-doburoku-et-au-koji-doux-_-Taiheido-_-200g_8dcba7a7-749e-4e13-9601-5cd1104437de.jpg?v=1748244272"},{"product_id":"curry-au-doburoku-et-au-koji-epice-taiheido-200g","title":"辛口どぶろく麹カレー ⋅ Taiheidô ⋅ 200g","description":"\u003cb\u003e⋅ 新潟産米粉を使った手作りカレー\u003cbr\u003e⋅ グルテンフリー\u003cbr\u003e⋅ どぶろく（濾過していない酒）とピリ辛麹を使用\u003cbr\u003e⋅ 新潟の伝統と地元野菜にインスパイア\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e新潟産の米粉を使い、軽やかで消化に良い食感に仕上げたグルテンフリーのユニークなカレーです。どぶろくのほのかな酸味とピリ辛麹が旨味を引き立てています。肉や主要なアレルゲンを使わず、自然素材と地元の野菜、特に「雪太郎大根」を活かした一品。新潟の食文化に根ざした手作りカレーです。","brand":"Taiheidô","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49584029368645,"sku":"1011841","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011841_Curry-au-doburoku-et-au-koji-piquant-_-Taiheido-_-200g_a9ef2132-5b46-43d1-a068-c327358caef3.jpg?v=1748244272"}],"url":"https:\/\/irasshai.co\/ja\/collections\/taiheido.oembed","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}