{"title":"Tofu \u0026 coagulant pour tofu","description":"\u003cp data-start=\"50\" data-end=\"383\"\u003eIncontournable de la cuisine japonaise, le tofu se décline sous de nombreuses formes, du soyeux et délicat kinugoshi au ferme et polyvalent momen. Naturellement riche en protéines et apprécié pour sa texture fondante ou sa tenue en cuisson, il s’intègre à une multitude de plats, des soupes aux sautés en passant par les marinades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"385\" data-end=\"767\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eRetrouvez ici une sélection de tofus authentiques ainsi que les coagulants essentiels comme le nigari ou le chlorure de magnésium, indispensables pour réaliser votre propre tofu maison. Que vous soyez amateur de tofu prêt à l’emploi ou en quête de l’expérience artisanale du tofu fait maison, cette collection vous offre tout le nécessaire pour sublimer cet ingrédient emblématique.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hanamaruki-vegan-instant-miso-soup-tofu-54g","title":"インスタント味噌汁 豆腐入り 3人前 ⋅ はなまるき ⋅ 54g","description":"\u003cb\u003e⋅ 瞬時にできるヴィーガン味噌汁\u003cbr\u003e⋅ 高品質な味噌ペーストによる豊かで深い味わい\u003cbr\u003e⋅ 3人分\u003cbr\u003e⋅ そのままでもご飯と一緒でも楽しめる\u003cbr\u003e⋅ 心地よく軽やかな食感\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e豆腐入りのインスタントヴィーガン味噌汁は、手軽で美味しい、素早く栄養を摂りたい方にぴったりの選択肢です。高品質な味噌ペーストを使い、豊かで旨味のある味わいを実現しながら、完全に植物性です。混合物を熱湯に溶かすだけで、数分で美味しい味噌汁が楽しめます。柔らかく軽い豆腐が味噌の味を引き立て、心地よい食感を加えます。忙しい時の休憩に最適で、そのままでもご飯と一緒でもバランスの良い食事になります。","brand":"hanamaruki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47346573640005,"sku":"1011524","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011524_Soupe-miso-instantanee-au-tofu-1.jpg?v=1734019069"},{"product_id":"j-basket-satonoyuki-tofu-soft-300g","title":"絹ごし豆腐 ⋅ J-Basket ⋅ 300g","description":"タンパク質が豊富で、柔らかい食感がスープやだしに最適です。","brand":"J-Basket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47346574000453,"sku":"1011532","price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011532_Tofu_soyeux_J-Basket_300g_8fe3ce8c-5154-4996-a3a4-2bc5b2b66b43.png?v=1761657563"},{"product_id":"j-basket-satonoyuki-tofu-firm-300g","title":"木綿豆腐 ⋅ J-Basket ⋅ 300g","description":"非常に多用途で、マリネにしたり、フライパンで焼いたり、そのままサラダや麺料理に加えたりできます。","brand":"J-Basket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47346574262597,"sku":"1011533","price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011533.jpg?v=1753189180"},{"product_id":"mochi-de-tofu-et-sesame-a-la-cacahuete-houmoto-100g","title":"黒ごま豆腐 ⋅ Houmoto ⋅ 100g","description":"\u003cb\u003e⋅ 甘い料理にも塩味の料理にも最適\u003cbr\u003e⋅ 深い黒ごまの風味\u003cbr\u003e⋅ 黒蜜やはちみつと一緒に甘く食べる\u003cbr\u003e⋅ 醤油と一緒に塩味で食べる\u003cbr\u003e⋅ 野菜や魚の付け合わせに\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e黒ごまの濃厚で深い味わいを引き立てる上品な甘味。日本で丁寧に作られた高品質な黒ごまを使用した、このクリーミーでとろけるようなプリンは、なめらかな食感とわずかに甘く香ばしい風味が特徴です。この貴重なごまの味わいを存分に楽しむには、よく冷やしてお召し上がりください。黒糖シロップをかけたり、きなこを添えたりすると、より本格的で贅沢な味わいが楽しめます。","brand":"Houmoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49584030777669,"sku":"1011858","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/Fichier_Final_20241216_Jpeg_Web_2000x2000_1011858_Pudding-de-sesame-noir-_-Houmoto-_-100g_7165914c-5f7d-4ee8-9b5d-6d1520f35c30.jpg?v=1734358766"},{"product_id":"farine-de-pulpe-de-soja-okara-asahimatsu-shokuhin-120g","title":"大豆おからパウダー ⋅ Asahimatsu Shokuhin ⋅ 120g","description":"\u003cb\u003e⋅ 梅の花の形をしたドーム型\u003cbr\u003e⋅ 電子レンジ不可。\u003cbr\u003e⋅ 食器洗い機不可。\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e繊維が豊富な乾燥大豆パルプの粉末で、バランスの取れた食生活に最適です。乾燥させて細かく粉砕した大豆の残渣から作られており、滑らかで均一な食感と、甘味・塩味どちらの料理にも合う中立的な味わいが特徴です。\n\n料理に直接ふりかけたり、スムージー、ヨーグルト、スープ、さらにはガレットやパンの生地に混ぜて、繊維を豊富に取り入れることができます。この粉末大さじ1杯でレタスの繊維の半分に相当する量を摂取でき、繊維不足の方に理想的な食品です。\n\nこの粉末は、環境に配慮した農業を保証するGAP認証を受けた農場で栽培された大豆から製造されています。","brand":"Asahimatsu Shokuhin","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":50362143080773,"sku":"1012175","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/Fichier_Final_20250318_Jpeg_Web_1012175_Tofu-deshydrate-en-blocs-_-Asahimatsu-Shokuhin-_-49.5g_8127365a-0f4e-42a3-9db5-d81ef6741d51.jpg?v=1742307225"},{"product_id":"tofu-ferme-morinaga-307g","title":"堅豆腐 ⋅ Morinaga ⋅ 307g","description":"大豆ミルクから作られる堅豆腐は、栄養素とタンパク質の優れた供給源であり、ベジタリアンにとって健康的な選択肢です。\n\nその食感はしっかりとしてやや密度があり、他の味を引き立てる中立的でやさしく繊細なベースを提供します。\n\n炒め物、スープ、シチュー、サラダに加えたり、マリネにしたりできます。堅い食感のおかげで調理しても形を保ちやすく、さまざまなレシピに簡単に馴染みます。","brand":"Morinaga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53797216223557,"sku":"1012299","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1002611_Tofu_ferme_-_349g_e13ade74-da72-431a-a441-078e38562b08.jpg?v=1734016962"},{"product_id":"tofu-soyeux-morinaga-305g","title":"絹ごし豆腐 ⋅ 森永 ⋅ 305g","description":"大豆ミルクから作られる絹ごし豆腐は、栄養素とタンパク質の優れた供給源であり、ベジタリアンにとって健康的な選択肢です。\n\n絹のように滑らかでクリーミーな食感が特徴で、口の中でとろけます。わずかに甘みがあり、あらゆる料理によく合います。\n\n柔らかくとろける食感が求められる料理に最適です。スープやソース、ディップに加えたり、デザートに取り入れたりできます。また、そのまま前菜として、味付けをして、あるいは付け合わせとしてもお楽しみいただけます。","brand":"Morinaga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55164163948869,"sku":"1012654","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012654_Tofu_soyeux_Morinaga_305g.webp?v=1771945286"},{"product_id":"tofu-extra-ferme-morinaga-208g","title":"特濃豆腐 ⋅ 森永 ⋅ 308g","description":"\u003cb\u003e• しっかりとした密度のある食感で、調理に最適。\u003cbr\u003e• 炒め物、グリル、サラダ、煮込み料理に理想的。\u003cbr\u003e• 和風、フュージョン、ベジタリアンのレシピにも簡単に対応。\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e森永のエクストラファーム豆腐 208g：タンパク質が豊富で、密度が高くしっかりとした食感の日本の豆腐。炒め物、グリル、サラダ、煮込み料理に最適です。高品質の大豆から作られており、和風やフュージョン料理に健康的でクセのないベースを提供します。","brand":"Morinaga","offers":[{"title":"Default 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