{"title":"Yoshiichi","description":"\u003cp\u003eFondée en 1884, Yoshiichi Shoyu se spécialise dans les produits fermentés. Elle produit son propre kôji selon des méthodes artisanales inchangées depuis sa fondation dans la ville de Bakusan, dans la préfecture d'Ishikawa.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"amazake-enrichi-en-koji-yoshiichi-180g","title":"麹入り甘酒発酵米調味料 ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g","description":"\u003cb\u003e⋅ 甘くて自然な甘みの甘酒\u003cbr\u003e⋅ 酒造りで有名な石川県産の五百万石米を使用\u003cbr\u003e⋅ 麹を加えて仕上げました\u003cbr\u003e⋅ ソース、マリネ、デザート、調味料に最適\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e石川県で栽培された五百万石という品種の米を使って作られた、まろやかで優しい味わいの甘酒です。主に酒造りに使われるこの米が、甘酒に爽やかで繊細な風味を与え、甘い料理にも塩味の料理にもよく合います。\u003cbr\u003e砂糖の代わりとして、またドレッシングやソース、だしに甘みを加えるために、この甘酒は多用途で自然な素材としてお料理を豊かにします。","brand":"Yoshiichi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49584033988933,"sku":"1011955","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011955_Assaisonnement-de-riz-fermente-amazake-enrichi-en-koji-_-Yoshiichi-_-180g_929377ae-86a6-49ac-a57a-ea95c44b525f.jpg?v=1737472638"},{"product_id":"shio-koji-yoshiichi-180g","title":"塩麹発酵調味料 ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g","description":"\u003cb\u003e⋅ 石川県産の酒米を使用し、繊細な味わいに仕上げました\u003cbr\u003e⋅ 肉を柔らかくし、魚や野菜の味を引き立てます\u003cbr\u003e⋅ マリネ、ドレッシング、ソース、煮込み料理に最適\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e野菜、肉、魚のマリネに使うために作られた調味料です。麹は、石川県で栽培されている酒米として有名な五百万石の米を使用して作られています。\u003cbr\u003eマリネに最適で、肉をより柔らかくジューシーにしますが、ドレッシングやソース、煮込み料理にも使えます。","brand":"Yoshiichi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49584034054469,"sku":"1011957","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/Fichier_Final_20241216_Jpeg_Web_2000x2000_1011957_Assaisonnement-fermente-shiokoji-_-Yoshiichi-_-180g_88dcd846-a61c-420f-8b15-cb7fd0a0aead.jpg?v=1734358756"}],"url":"https:\/\/irasshai.co\/ja\/collections\/yoshiichi.oembed","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}