{"product_id":"katsuobushi-copeaux-bonite-sechee-vingt-cinq-g","title":"鰹節削り節 ⋅ Kohyo ⋅ 25g","description":"\u003cb\u003e⋅ 日本料理に欠かせない食材\u003cbr\u003e⋅ 旨味が強い乾燥発酵された鰹節\u003cbr\u003e⋅ サクサクとした食感\u003cbr\u003e⋅ だし、お好み焼き、たこ焼きに最適\u003cbr\u003e⋅ 保存に便利なチャック付き袋\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこれは日本料理において重要な食材です。鰹節は乾燥・発酵させた鰹を薄く削ったもので、料理に使いやすいように細かくスライスされています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e旨味が強く、ややサクサクとした食感があります。主にだしの風味付けに使われ、日本料理の基本となるだしを作る際に重宝されます。作り方は、鰹節と昆布を水と一緒に煮出し、その後こして風味豊かなだしを取ります。","brand":"Kohyo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789724897605,"sku":"1001673","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001673-copeaux-de-bonite-sechee-25g-kohyo-934220.jpg?v=1734016413","url":"https:\/\/irasshai.co\/ja\/products\/katsuobushi-copeaux-bonite-sechee-vingt-cinq-g","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}