{"product_id":"preparation-a-base-de-miel-de-chataignier-et-dail-noir-de-la-rosee-185g","title":"栗の蜂蜜と黒にんにくの調製品 ⋅ デュ・ラ・ロゼ ⋅ 185g","description":"\u003cb\u003e⋅ ペリゴール産のクリの蜂蜜を使用\u003cbr\u003e⋅ 木の香りとモルトのニュアンスが感じられる、まろやかで旨味のある味わい\u003cbr\u003e⋅ 肉料理（鶏の串焼き、鴨の胸肉など）の調味料として\u003cbr\u003e⋅ ロースト野菜やきのこのソテーに合わせて\u003cbr\u003e⋅ トリプルクリームチーズと相性抜群\u003cbr\u003e⋅ クリームと一緒に\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eペリゴール産のクリの蜂蜜と黒にんにくを使った調味料です。黒にんにくは、白にんにくの鱗片を長時間湿度の高い環境で熟成させ、非常にゆっくりとキャラメル化（メイラード反応）させたもので、甘く旨味があり、リコリスやプルーンを思わせる味わいが特徴です。クリの蜂蜜のモルトや木の香りと組み合わせることで、この調味料はチャツネや玉ねぎのコンポートのように、肉やグリル野菜に使えます。また、Brillat-SavarinやSaint-Siméonなどのクリーミーなチーズや、その他のトリプルクリームチーズと合わせるのにも最適です。","brand":"De la rosée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55321836552517,"sku":"1012667","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012667_Preparation_a_base_de_miel_de_chataignier_et_d_ail_noir_De_la_rosee_185g_f33a9815-3b26-4e4f-8556-216f926aaeaf.jpg?v=1758191826","url":"https:\/\/irasshai.co\/ja\/products\/preparation-a-base-de-miel-de-chataignier-et-dail-noir-de-la-rosee-185g","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}