{"product_id":"sauce-soja-double-fermentation-sakae-soy-sauce-200ml","title":"二段仕込み醤油 ⋅ 栄醤油醸造所 ⋅ 200ml","description":"\u003cb\u003e• 桧樽で木桶製法により製造\u003cbr\u003e• 濃厚でまろやか、旨味豊かな味わい\u003cbr\u003e• 肉や焼き野菜、だしの風味を引き立てるのに最適\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e大豆、小麦、塩、湧き水を原料に、木桶製法で二段発酵させた醤油です。桧の樽で1年以上熟成させた後、麹を加えて二次発酵を行います。これらの木樽の使用により、自然の微生物の働きが促進され、より複雑な発酵と独特の風味が生まれます。\n\n濃厚でまろやか、旨味豊かな味わいは、肉や焼き野菜、だしの味を引き立てる調味料として理想的です。","brand":"Sakae Shoyu Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54740026097989,"sku":"1012549","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012549_Sauce_soja_double_fermentation___Sakae_Shoyu_Brewery___200ml_ebcf408f-21b8-478d-bd53-5783f74bdce6.webp?v=1763629936","url":"https:\/\/irasshai.co\/ja\/products\/sauce-soja-double-fermentation-sakae-soy-sauce-200ml","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}