{"product_id":"shiokoji-preparation-pour-fermentation-poudre","title":"発酵調味料塩麹 ⋅ Tsukemoto ⋅ 100g","description":"\u003cb\u003e⋅ 塩の代わりに\u003cbr\u003e⋅ まろやかで旨味のある味わい\u003cbr\u003e⋅ マリネに最適\u003cbr\u003e⋅ 肉を柔らかくする\u003cbr\u003e⋅ ミネラル豊富\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e発酵させた米と塩から作られたこの本格的で風味豊かな製品は、何世紀にもわたり日本料理で料理の味を引き立て、食材を柔らかくするために使われてきました。\n\n塩麹は消化を助ける酵素や、体の成長や組織の修復に重要な必須アミノ酸を含む、健康的で栄養価の高い製品です。また、カリウムやマグネシウムなどのミネラルも豊富で、健康維持に欠かせません。スープやマリネ、ソースによく使われます。","brand":"Tsukemoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789727453509,"sku":"1002410","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1002410-preparation-pour-fermentation-en-poudre-100g-tsukemoto-118938.jpg?v=1734016454","url":"https:\/\/irasshai.co\/ja\/products\/shiokoji-preparation-pour-fermentation-poudre","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}