{"title":"Nagasaki kaisan","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eHet in 1932 in de prefectuur Nagasaki opgerichte huis Nagasaki Kaisan verwerkt zeeproducten van grondstoffen die rechtstreeks bij lokale visserijen worden ingekocht: niboshi, katsuobushi, kombu, shiitake en zeewieren zoals wakame en hijiki. Het vakmanschap van het bedrijf wordt erkend en is bekroond, met name voor de dashi op basis van gedroogde vliegende vis, ago.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/irasshai.co\/nl\/collections\/nagasaki-kaisan.oembed","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}