{"title":"Selectie voor fijnproevers","description":null,"products":[{"product_id":"praline-amandes-et-the-matcha","title":"Amandelpraliné met matcha ⋅ Biomomo Hashimoto ⋅ 180g","description":"\u003cb\u003e⋅ Gemaakt met Japanse matcha\u003cbr\u003e⋅ Perfect om te verwerken in gebak\u003cbr\u003e⋅ Frisse en gekarameliseerde tonen\u003cbr\u003e⋅ Gemaakt in de Gard, Frankrijk, door een Japans patisseriekoppel\u003cbr\u003e⋅ Heerlijk op toast, in crêpes of bij fruit\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDeze ambachtelijke smeerpasta, op basis van amandelpraliné met matcha-thee, is meerdere keren bekroond vanwege zijn subtiele en verfijnde smaken.\n\nDe romige en fluweelzachte textuur biedt een perfecte balans tussen de zoetheid van geroosterde amandelen en de lichte bitterheid van matcha-thee. Rietsuiker voegt een gekarameliseerde toets toe die het geheel verrijkt.\n\nIdeaal om te serveren bij toast, crêpes, wafels of vers fruit, is deze smeerpasta ook een uitstekende ingrediënt om gebak, ijs of smoothies te verbeteren.","brand":"Biomomo Hashimoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783636144453,"sku":"1000313","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000313-praline-aux-amandes-et-au-the-matcha-180g-biomomo-hashimoto-208392.jpg?v=1734014017"},{"product_id":"saishikomi-shoyu-sauce-soja-double-fermentation-premium","title":"Premium sojasaus met intense smaak, dubbele fermentatie ⋅ Kajita Shoten ⋅ 150ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Dubbele fermentatie\u003cbr\u003e⋅ Premium sojasaus\u003cbr\u003e⋅ Gemaakt volgens de kioke-methode in cederhouten vaten\u003cbr\u003e⋅ Diepe en intens umami smaak\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHoogwaardige sojasaus die een natuurlijk fermentatieproces van meer dan een jaar in cederhouten vaten ondergaat.\n\nDeze saus onderscheidt zich door zijn rijke en diepe smaak, met tonen van noten en umami. Hij kan in een grote verscheidenheid aan gerechten worden gebruikt, onder andere om vlees, gevogelte of vis te marineren, om smaak toe te voegen aan gegrilde groenten of om soepen en stoofschotels op smaak te brengen.","brand":"Kajita Shoten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783640109381,"sku":"1000905","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000905-sauce-soja-double-fermentation-premium-150ml-kajita-shoten-682478.jpg?v=1734014264"},{"product_id":"sansho-arare-crackers-poivre","title":"Arare-rijscrackers met sanshopeper ⋅ Watanabe Seika ⋅ 65g","description":"\u003cb\u003e⋅ Knapperige crackers met sansho-peper\u003cbr\u003e⋅ Pittige en citroenachtige smaak\u003cbr\u003e⋅ Perfect als snack of te combineren met kazen en smeersels\u003cbr\u003e⋅ Ideaal om het unieke aroma van sansho te ontdekken\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKoekjes die de unieke smaak van sansho, een Japanse specerij, combineren met een knapperige en delicate textuur.\n\nElk koekje wordt zorgvuldig bereid met ingrediënten van hoge kwaliteit. Sansho, ook bekend als Japanse peper, wordt aan het deeg toegevoegd om een subtiele, aromatische pittigheid te geven.\n\nDeze koekjes zijn perfect voor liefhebbers van unieke en gedurfde smaken. Sansho voegt een pittige en licht citroenachtige toets toe die de smaakpapillen prikkelt.\n\nZe kunnen op zichzelf worden genoten of worden geserveerd bij kaasplanken, smeersels of dips.","brand":"Watanabe Seika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783646269765,"sku":"1001319","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001319-crackers-au-poivre-sansho-65g-watanabe-seika-407571.jpg?v=1734014616"},{"product_id":"juwari-soba-nouilles-cent-sarrasin-premium","title":"Premium sobanoedels van 100% boekweit ⋅ Honda shoten ⋅ 180g","description":"\u003cb\u003e⋅ Gemaakt van boekweitmeel\u003cbr\u003e⋅ Glutenvrij\u003cbr\u003e⋅ Snelle bereiding\u003cbr\u003e⋅ Perfect warm in een bouillon\u003cbr\u003e⋅ Heerlijk koud met tsuyu-saus\u003cbr\u003e⋅ Premium\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDeze soba-noedels zijn gemaakt van 100% boekweitmeel.\n\nDe smaak van deze soba-noedels wordt gekenmerkt door een uitgesproken nootachtige smaak, een stevigere textuur en een donkerdere kleur dan traditionele soba.\n\nZe kunnen warm worden gegeten met dashi-bouillon of koud met tsuyu-dipsaus. Voor een eenvoudigere versie kunnen ze worden geserveerd met een kleine hoeveelheid sojasaus en wasabi.","brand":"Honda shoten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783650824517,"sku":"1001480","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001480-nouilles-100-sarrasin-premium-180g-honda-shoten-856779.jpg?v=1734014793"},{"product_id":"ryorishu-sake-cent-riz-pour-cuisine-premium","title":"Premium kook-sake ⋅ Aoto Shuzo ⋅ 17% ⋅ 500ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Om elk type gerecht te blussen\u003cbr\u003e⋅ Ideaal voor risotto\u003cbr\u003e⋅ Subtiele umamismaak\u003cbr\u003e⋅ Toe te voegen aan uw marinades\u003cbr\u003e⋅ Een essentieel ingrediënt in de Japanse keuken\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEen premium kook-saké, ryorishu, die speciaal is ontwikkeld voor gebruik in de traditionele Japanse keuken en gerechten een unieke, delicate smaak geeft. \u003cbr\u003e De smaak is zacht en licht zoet. De textuur is glad en zijdezacht, waardoor uw gerechten een subtiele toets krijgen. \u003cbr\u003e Deze saké is perfect voor de traditionele Japanse keuken. U kunt hem gebruiken om vlees te marineren, in een saus voor noedels of om smaak toe te voegen aan een grote verscheidenheid aan gerechten. \u003cbr\u003e Hij is een uitstekend alternatief voor witte wijn bij het blussen van uw gerechten!","brand":"Aoto Shuzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783682969925,"sku":"1002130","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1002130-sake-100-riz-pour-la-cuisine-premium-500ml-170-aoto-shuzo-984955.jpg?v=1734015507"},{"product_id":"praline-amandes-et-sesame-noir","title":"Praliné met amandelen en zwarte sesam ⋅ Biomomo Hashimoto ⋅ 180g","description":"\u003cb\u003e⋅ Rijke en gekarameliseerde smaak\u003cbr\u003e⋅ Perfect om te verwerken in gebak\u003cbr\u003e⋅ Gemaakt in de Gard, Frankrijk, door een Japans patisseriekoppel\u003cbr\u003e⋅ Heerlijk op toast, in crêpes of als begeleiding bij fruit\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDeze ambachtelijke pralinépasta van amandelen en zwarte sesam heeft een gladde en romige textuur en onthult een perfecte balans tussen de zoetheid van amandelen en de licht bittere tonen van zwarte sesam.\n\nIdeaal om te serveren bij toast, crêpes, wafels of vers fruit, is deze pasta ook perfect om je gebak, ijs of smoothies een heerlijke twist te geven.","brand":"Biomomo Hashimoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789238718789,"sku":"1000314","price":12.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000314-praline-aux-amandes-et-au-sesame-noir-180g-biomomo-hashimoto-685274.jpg?v=1734015855"},{"product_id":"miso-rouge-orge","title":"Premium rode gerstemiso ⋅ Marukawa Miso ⋅ 345g","description":"\u003cb\u003e⋅ Ambachtelijke productie, in kleine hoeveelheden\u003cbr\u003e⋅ Smaaksensatie van granen\u003cbr\u003e⋅ Zeer populair in het westen van Japan\u003cbr\u003e⋅ JAS-label\u003cbr\u003e⋅ Glutenvrij\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDeze miso wordt gebrouwen volgens de zogenaamde Tennen Jôzô-techniek, wat betekent dat er meer dan een jaar lang geen enzymen of additieven worden toegevoegd. Het eindresultaat is een unieke miso met een natuurlijke smaak die van jaar tot jaar licht kan variëren.\n\nGerstemiso is zeer populair in het westen van Japan, vooral in de regio's Shikoku en Kyûshû. Gerst stimuleert de eetlust en geeft de miso een rijke umamismaak met een lichte zoetheid en een aangename graansmaak. Het is perfect voor het bereiden van soepen, sauzen en marinades, of als begeleider van groenten, vlees of vis. Het is ook een essentieel ingrediënt voor noedelgerechten.\n\nDeze ambachtelijk en lokaal geproduceerde gerstemiso draagt het JAS-label, dat garant staat voor de bescherming van het milieu, het klimaat en de biodiversiteit. Minder dan 1% van de Japanse gerst wordt onder dit label geproduceerd vanwege de economische uitdaging die gerst vormt voor Japanse boeren: het is twee keer minder rendabel dan rijst. Marukawa Miso heeft ervoor gekozen om hoogwaardige gerstemiso in kleine hoeveelheden te maken door gerst tegen een eerlijke prijs rechtstreeks van Japanse boeren te kopen.","brand":"Marukawa Miso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789254545733,"sku":"1000680","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000680-miso-rouge-dorge-345g-marukawa-miso-547472.jpg?v=1734015883"},{"product_id":"honmirin-premium","title":"Premium honmirin ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14.5% ⋅ 300ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Prachtige fluweelzachte textuur voor een glanzende glazuur\u003cbr\u003e⋅ Zoete zachtheid die het zoute en zure in balans brengt\u003cbr\u003e⋅ Natuurlijk emulgator om je sauzen te binden\u003cbr\u003e⋅ Verlengde houdbaarheid van marinades en huisgemaakte sauzen\u003cbr\u003e⋅ Ambachtelijke productie\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEen mirin gemaakt volgens een traditionele methode door kleefrijst te mengen met gewone rijst, en deze vervolgens langzaam te laten fermenteren in water en alcohol gedurende meerdere maanden. Dit ambachtelijke proces ontwikkelt een zachte en smaakvolle smaak, met een subtiele bloemige toets en een kenmerkende umami-diepte.\u003cbr\u003e\nDe textuur is glad en licht stroperig, perfect om een elegante glans aan sauzen en glazuren te geven. Ideaal voor marinades, stoofgerechten en smaakmakers, het brengt de zoute smaken in balans en verzacht zure tonen. Gebruikt in authentieke Japanse recepten, verrijkt het de bereidingen met een zachte en complexe smaak, terwijl het de frisheid van de ingrediënten behoudt.\u003cbr\u003e Enkele receptideeën:\u003cbr\u003e Kip teriyaki: Een romige saus op basis van mirin, sojasaus en suiker voor een glanzende en smaakvolle glazuur.\u003cbr\u003e Gestoofde groenten (Nimono): Langzaam gekookt met mirin, dashi en sojasaus voor diepe en evenwichtige smaken.\u003cbr\u003e Gekarameliseerde zalm: De zoete toets van mirin helpt een mooie karamellisatie aan het oppervlak te verkrijgen.\u003cbr\u003e Sashimi saus: Gemengd met sojasaus en een beetje rijstazijn voor een zachte en umami-rijke toets, perfect bij rauwe vis.\u003cbr\u003e Aubergines met miso (Nasu Dengaku): Mirin verzacht de misopasta voor een rijke en smeuïge glazuur.\u003cbr\u003e Een essentieel ingrediënt om thuis de verfijnde smaken van de Japanse keuken na te bootsen.","brand":"Kokonoe Mirin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46901129806149,"sku":"1000477","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000477-honmirin-premium-300ml-1450-kokonoe-mirin-177942.jpg?v=1734018118"},{"product_id":"mitake-umami-nerigoma-shiro-120g","title":"Witte sesampasta ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 120g","description":"\u003cb\u003e⋅ Rijke smaak en romige textuur\u003cbr\u003e⋅ Ideaal voor gebak of in sauzen\u003cbr\u003e⋅ Verdikt en verzacht bereidingen\u003cbr\u003e⋅ Rijk aan mineralen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDeze crème wordt gemaakt van geroosterde, gemalen witte sesamzaadjes die gemengd zijn om een romige en smaakvolle textuur te creëren.\n\nWitte sesam is een uitstekende bron van calcium en magnesium, essentiële mineralen voor sterke en gezonde botten. Deze pasta is dus een waardevolle bron van voedingsstoffen voor een gezonde en evenwichtige voeding.\n\nDe geroosterde witte sesampasta is zeer veelzijdig in de keuken; je kunt het gebruiken voor sauzen, marinades, dressings, gebak en nog veel meer. Het kan ook als beleg op geroosterd brood of fruit worden gebruikt voor een exotische smaaktoevoeging.","brand":"Mitake Shokuhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47346573902149,"sku":"1011530","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011530_Pate_de_sesame_blanc_6bf018d1-b15b-4a05-8f30-91aa29bb690f.jpg?v=1734019108"},{"product_id":"mitake-umami-nerigoma-kuro-120g","title":"Zwarte sesampasta ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 120g","description":"\u003cb\u003e⋅ Intense smaak en romige textuur\u003cbr\u003e⋅ Ideaal voor gebak of sauzen\u003cbr\u003e⋅ Verdikt bereidingen en voegt diepte toe aan de smaak\u003cbr\u003e⋅ Rijk aan mineralen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDeze crème wordt gemaakt van geroosterde zwarte sesamzaadjes, gemalen en gemengd om een romige en smaakvolle textuur te creëren.\n\nZwarte sesam staat bekend om zijn vele gezondheidsvoordelen, waaronder het hoge gehalte aan antioxidanten, onverzadigde vetzuren en essentiële vitamines en mineralen. Deze pasta is dus een uitstekende bron van voedingsstoffen voor een gezonde en evenwichtige voeding.\n\nDe geroosterde zwarte sesampasta is zeer veelzijdig in de keuken. Je kunt het gebruiken voor het maken van sauzen, dips, marinades, dressings, gebak en nog veel meer. Het kan ook worden gebruikt als beleg op geroosterd brood of fruit voor een exotische smaaktoevoeging.","brand":"Mitake Shokuhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47346573967685,"sku":"1011531","price":6.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011531_Pate_de_sesame_noir_0d14ad7b-e149-4989-bfa9-3bc6bf063c66.jpg?v=1734019111"},{"product_id":"nouilles-pour-ramen-etirees-a-la-main-240g","title":"Met de hand getrokken premium ramen-noedels ⋅ Ibonoito ⋅ 240g","description":"\u003cb\u003e⋅ Snelle bereiding\u003cbr\u003e⋅ Premium tarwenoedels uit de prefectuur Hyogo\u003cbr\u003e⋅ Met de hand uitgerekt volgens een 600 jaar oude traditionele techniek\u003cbr\u003e⋅ Ideaal voor ramen of om yakisoba mee te maken\u003cbr\u003e⋅ 3 porties om te delen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDeze noedels worden gemaakt van tarwe geoogst in de regio Banshu in de prefectuur Hyogo en zout uit de stad Ako. Ze worden vervolgens met de hand uitgerekt volgens een 600 jaar oude traditionele techniek, wat zorgt voor een textuur die zowel glad als elastisch is en doet denken aan al dente koken. Hoewel ze oorspronkelijk bedoeld zijn om als ramen met bouillon te worden bereid, passen ze bij alle sauzen: in een noedelsalade, met men-tsuyu saus of een Napolitaanse saus.\n\nDeze noedels worden exclusief geproduceerd en gedistribueerd door de tenobesomen coöperatie van Hyogo, die zich inzet om tradities te behouden en tegelijkertijd milieuvriendelijk te zijn, wat blijkt uit de verpakking van gerecycled papier.","brand":"Ibonoito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48468034781509,"sku":"1011670","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011670_Nouilles_pour_ramen_etirees_a_la_main_premium_-_Maeda_Sangyo_-_240g_bad95fc4-f6b6-4a47-ba4f-2984c5c920c3.jpg?v=1734019524"},{"product_id":"confiture-de-yuzu-kitomura-155g","title":"Yuzu-confituur ⋅ Kitomura ⋅ 155g","description":"\u003cb\u003e⋅ Gemaakt met yuzu uit Kito\u003cbr\u003e⋅ Zonder pesticiden en zonder toevoegingen\u003cbr\u003e⋅ Ideaal om yuzu cha te bereiden\u003cbr\u003e⋅ Perfect voor het maken van taartbodems of om een vinaigrette te verbeteren\u003cbr\u003e⋅ Gaat heel goed samen met vis\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eYuzu-confituur met een rijke en geurige smaak, gemaakt van yuzu-schil geteeld zonder pesticiden of kunstmest in de stad Kito, en suiker afkomstig van bieten uit Hokkaidō. De intense smaak en de egale textuur maken het een ideale keuze voor het bereiden van yuzu-dranken. Ze kunnen ook worden verwerkt in cakes, desserts en taarten om een fruitige toets toe te voegen.","brand":"Kitomura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49657964331333,"sku":"1011965","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011965_Confiture-de-yuzu-_-Kitomura-_-155g_6a6a66bd-a217-4a34-b2df-e551f8795626.jpg?v=1759217955"},{"product_id":"poivre-sansho-en-canette-uokuni-shoten-5g","title":"Sanshopeper ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 5g","description":"\u003cb\u003e⋅ Frisse en pittige smaak\u003cbr\u003e⋅ Perfect om marinades en sauzen op smaak te brengen\u003cbr\u003e⋅ Heerlijk bij vis en gegrild vlees\u003cbr\u003e⋅ Te gebruiken bij zowel hartige als zoete gerechten\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEen poeder van sansho-peper met een pittige en citroenachtige smaak. Zeer populair in de Japanse keuken, sansho-peper is een plant uit de familie van de Rutaceae (waaronder ook citrusvruchten vallen). Het is geliefd vanwege zijn citrusachtige tonen en verfrissende tinteling, waardoor het een veelzijdig kruid is dat diepte geeft aan een breed scala aan gerechten, of het nu rauwe of gekookte vis, soepen, gegrild vlees of marinades betreft.","brand":"Uokuni Shoten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49657964364101,"sku":"1011966","price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011966-Poivresansho_UokuniShoten_5g.jpg?v=1744275855"},{"product_id":"poivre-sansho-rouge-en-canette-uokuni-shoten-5g","title":"Rode sanshopeper ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 5g","description":"\u003cb\u003e⋅ Fruitiger en minder scherp dan de groene sansho\u003cbr\u003e⋅ Gemaakt van rijpe bessen\u003cbr\u003e⋅ Perfect om marinades en sauzen op smaak te brengen\u003cbr\u003e⋅ Heerlijk bij vis en gegrild vlees\u003cbr\u003e⋅ Te gebruiken bij hartige gerechten, maar ook bij zoete\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEen poeder van rode sanshopeper met een zachte en fruitige smaak. Zeer gewaardeerd in de Japanse keuken, is rode sansho een plant uit de familie van de Rutaceae (waaronder ook citrusvruchten vallen). Het onderscheidt zich door zijn rijke aroma’s en delicate geur, wat het een veelzijdig kruid maakt, perfect om een grote verscheidenheid aan gerechten te versterken, of het nu gaat om paling, misosoep, ingelegde groenten of zelfs desserts.","brand":"Uokuni Shoten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49657964429637,"sku":"1011967","price":10.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/Fichier_Final_20241216_Jpeg_Web_2000x2000_1011967_Poivre-sansho-rouge-_-Uokuni-Shoten-_-0.2g_d87f44ed-4c01-47fb-a919-abfedcb517db.jpg?v=1742307313"},{"product_id":"curry-shojin-vegan-premium-hasutani-kunie-200g","title":"Premium shojin-curry met milde groenten ⋅ Hasutani Kunie ⋅ 200g","description":"\u003cb\u003e⋅ Mild vegan curry geïnspireerd op de boeddhistische shojin-keuken\u003cbr\u003e⋅ Gemaakt van gestoofde groenten, zonder additieven of conserveermiddelen\u003cbr\u003e⋅ Bereid door Kunie Hasutani, een autoriteit in de shojin-keuken\u003cbr\u003e⋅ Klaar voor gebruik\u003cbr\u003e⋅ Ideaal met rijst en noedels\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePremium vegan curry bereid door Kunie Hasutani volgens de traditie van de shojin-keuken.\n\nDe shojin-keuken is opgericht door boeddhistische monniken en richt zich op het gebruik van groenten. Kunie Hasutani groeide op in een kunstenaarsfamilie en nadat ze trouwde met een boeddhistische monnik, stelde ze zich ten doel deze keuken wereldwijd bekend te maken.","brand":"Hasutani Kunie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49741493371205,"sku":"1012028","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012028_Curry-shojin-aux-legumes-doux-premium-_-Hasutani-Kunie-_-200g_cf9c5441-5e0a-4d72-bdea-74fa05edc0c2.jpg?v=1737545616"},{"product_id":"coffret-shichimi-au-yuzu-premium-yawataya-isogoro-26g","title":"Geschenkset met shichimi en premium shichimi met yuzu ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 26g","description":"\u003cb\u003e⋅ Perfect om cadeau te geven\u003cbr\u003e⋅ Ideaal om ramen, tempura, gegrild vlees te versterken\u003cbr\u003e⋅ Bevat 1 blikje shichimi en 1 blikje yuzu shichimi\u003cbr\u003e⋅ Navulbare blikjes\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOntdek deze selectie van ambachtelijke kruiden van Yawataya Isogoro, die twee traditionele mengsels met unieke smaken combineert: Yuzu Shichimi en Shichimi Togarashi.\n\nYuzu Shichimi, een subtiele mix van chili, sesamzaad, zeewier en yuzu, geeft een frisse en pittige toets die perfect is om ramen, tempura en gegrild vlees te versterken.\n\nShichimi Togarashi, met zijn zeven uitgebalanceerde kruiden waaronder rode chili, Sichuanpeper en gember, is ideaal om noedels, soepen, groenten of vlees op smaak te brengen.\n\nGemaakt volgens traditionele recepten die al meer dan 300 jaar worden doorgegeven, weerspiegelen deze mengsels de uitmuntendheid en het ambachtelijke vakmanschap van Yawataya Isogoro. Perfect voor liefhebbers van authentieke Japanse smaken!","brand":"Yawataya Isogoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50362142884165,"sku":"1012116","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012116_Coffret-shichimi-au-yuzu-premium-_-Yawataya-Isogoro-_-26g_85c6d2fb-d520-468f-8176-c0fd77c0876e.jpg?v=1737545632"},{"product_id":"crackers-arare-au-poivre-sansho-yawataya-isogoro-60g","title":"Arare-rijstcrackers met sanshopeper ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 60g","description":"\u003cb\u003e⋅ Knapperige rijstcrackers met Japanse sanshopeper\u003cbr\u003e⋅ Pittige en licht citroenachtige smaak\u003cbr\u003e⋅ Perfect als aperitief of smakelijke pauze\u003cbr\u003e⋅ Herbruikbare zak voor optimale versheid\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKnapperige rijstcrackers met een pittige en licht verdovende smaak, vergezeld van frisse en citroenachtige tonen. Gemaakt met sanshopeper, een veelgebruikte specerij in de Japanse keuken afkomstig uit de familie van de Rutaceae (zoals citrusvruchten), bieden deze crackers een unieke smaakbeleving. Sansho, gewaardeerd om zijn citrusachtige smaken en verfrissende verdoving, tilt deze knapperige snacks naar een hoger niveau.\n\nPerfect als tussendoortje of aperitief, zijn deze crackers verpakt in een hersluitbare zak voor optimale bewaring.","brand":"Yawataya Isogoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50362146914629,"sku":"1012241","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/Fichier_Final_20250318_Jpeg_Web_1012241_Crackers-de-riz-arare-au-poivre-sansho-_-Yawataya-Isogoro-_-60g_fd0cae07-0568-4639-a2c1-e2d2a7795455.jpg?v=1742307227"},{"product_id":"poivre-sancho-en-mini-sachet-yawataya-isogoro-2-4g","title":"Sanshopeper in minizakje ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 2.4g","description":"\u003cb\u003e⋅ Frisse en pittige smaak\u003cbr\u003e⋅ Heerlijk bij vis\u003cbr\u003e⋅ Perfect als vervanging voor citroen\u003cbr\u003e⋅ Te gebruiken in zowel zoete als hartige gerechten\u003cbr\u003e⋅ Verpakt in individuele zakjes om de versheid van de peper te behouden\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEen handige kleine dosis in een individueel zakje, ideaal om op elk moment en overal te genieten van de frisheid van sansho-peperpoeder met een pittige en citroenachtige smaak. Veel gebruikt in de Japanse keuken, behoort sansho-peper tot de familie van de Rutaceae, net als citrusvruchten. Gewaardeerd om zijn citrusnoten en tintelende frisheid, is het perfect om een grote verscheidenheid aan gerechten op smaak te brengen: rauwe of gekookte vis, soepen, gegrild vlees of marinades. Een veelzijdige kruidenmix, altijd binnen handbereik.","brand":"Yawataya Isogoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50362150715717,"sku":"1012239","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/Fichier_Final_20250318_Jpeg_Web_1012239_Poivre_Sansho_en_mini_sachet_Yawataya_Isogoro_2.4g_e47dc3a9-5636-4d09-8db4-a27b89b49996.jpg?v=1742307219"},{"product_id":"preparation-a-base-de-miel-de-tilleul-et-de-yuzu-de-la-rosee-185g","title":"Bereiding op basis van lindehoning en yuzu ⋅ De la rosée ⋅ 185g","description":"\u003cb\u003e⋅ Lindehoning met yuzu-infusie\u003cbr\u003e⋅ Beperkte oplage\u003cbr\u003e⋅ Frisse en citroenachtige smaak\u003cbr\u003e⋅ Ideaal om desserts, yoghurt of infusies te aromatiseren\u003cbr\u003e⋅ Perfect om te smeren of te mengen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDeze honing wordt in beperkte oplage geproduceerd. De licht mentholachtige smaak is fris en benadrukt de citrusvrucht. Je kunt het gebruiken op desserts of in yoghurt.","brand":"De la rosée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53841127014725,"sku":"1012301","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011590-miel-de-tilleul-et-yuzu-francais-250g-de-la-rosee-433445_af3dce81-cfae-4c0e-b173-f458d5310cc1.png?v=1736784985"},{"product_id":"preparation-a-base-de-miel-de-romarin-et-de-matcha-de-la-rosee-185g","title":"Bereiding op basis van rozemarijnhoning en matcha ⋅ De la rosée ⋅ 185g","description":"\u003cb\u003e⋅ Ambachtelijke honing met rozemarijn en matcha\u003cbr\u003e⋅ Heerlijk met granola, pure chocolade of op toast\u003cbr\u003e⋅ Smeltende textuur\u003cbr\u003e⋅ Ook ideaal in warme dranken\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEen honing met plantaardige tonen. Matcha en rozemarijn zijn perfect in balans. Heerlijk met granola en pure chocolade.","brand":"De la rosée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53841127047493,"sku":"1012302","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012302_Preparation-a-base-de-miel-de-romarin-et-de-matcha-_-De-la-rosee-_-185g.jpg?v=1759160376"},{"product_id":"confiture-de-poire-nashi-muramatsu-260g","title":"Nashipeerjam ⋅ Muramatsu ⋅ 260g","description":"\u003cb\u003e⋅ Gemaakt met nashi-peren van kleine lokale producenten\u003cbr\u003e⋅ De nashi-peren worden zo verwerkt dat er zo min mogelijk suiker wordt gebruikt\u003cbr\u003e⋅ De nashi-peer heeft een frissere smaak dan onze gewone peren, met een vleugje zuurheid\u003cbr\u003e⋅ Heerlijk op brood, als taartbodem, verwerkt in desserts...\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEen jam gemaakt van nashi-peren geteeld in Hiroshima, bekend om de kwaliteit van zijn fruit. De peren worden rechtstreeks bij lokale producenten gekocht en vervolgens verwerkt met zo min mogelijk suiker om de volledige smaak en authenticiteit van het fruit te behouden.\u003cbr\u003e De natuurlijke zoetheid en frisse smaak van de nashi-peer maken deze jam een ideale keuze op brood, maar ook in gebak of verdund in thee voor een fruitige toets.","brand":"Muramatsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54011076051269,"sku":"1012334","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012334_Confiture-de-poire-nashi-_-Muramatsu-_-260g_94a8587e-48ac-44f7-8875-d93a8283fcaa.jpg?v=1753359762"},{"product_id":"ail-noir-momiki-40g","title":"Zwarte knoflook ⋅ Momiki ⋅ 40g","description":"\u003cb\u003e⋅ Zoet fruitige smaak\u003cbr\u003e⋅ Ambachtelijke oogst en productie\u003cbr\u003e⋅ Hoog gehalte aan antioxidanten\u003cbr\u003e⋅ Ter vervanging van chutney, of om een zoete toets aan uw gerechten toe te voegen\u003cbr\u003e⋅ Perfect bij romige kazen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZwarte knoflookteentjes met een zachte, zoete en fruitige smaak en een zachte textuur. Ze worden verkregen door knoflookteentjes van het ras Katekishu, geteeld in het zuiden van Japan, te laten rijpen. Elk teentje wordt met de hand geselecteerd door experts om een optimale kwaliteit te garanderen.\u003cbr\u003eDe knoflookteentjes worden twee weken gefermenteerd zonder toevoeging van additieven om hun sterke en scherpe smaak te verwijderen, terwijl hun voedingsvoordelen behouden blijven, met name het hoge gehalte aan antioxidanten en aminozuren.\u003cbr\u003eZwarte knoflook is zeer veelzijdig en ideaal om een zoete toets aan uw gerechten toe te voegen. Of het nu als smaakmaker in sauzen, soepen en stoofschotels is, of bij gegrild vlees of als aperitief.","brand":"Momiki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54055922008389,"sku":"1012351","price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012351_Ail-noir-_-Momiki-_-40g_7263ab16-e399-4e47-bb65-d931b5cb0b61.jpg?v=1752583348"},{"product_id":"bouillon-ramen-vegan-premium-sakuta-180ml","title":"Premium vegan ramenbouillon ⋅ Sakuta ⋅ 180ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Ontworpen voor het bereiden van ramen\u003cbr\u003e⋅ Veganistisch\u003cbr\u003e⋅ 7 keer geconcentreerd\u003cbr\u003e⋅ Perfect om je gerechten op smaak te brengen\u003cbr\u003e⋅ Rijke, pittige en umami smaak\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEen premium vegan ramenbouillon, 7 keer geconcentreerd, met een rijke en smaakvolle smaak, bereid met tamari sojasaus, Aomori knoflook, Awaji ui en kruiden.\u003cbr\u003e Gemakkelijk te gebruiken en zeer veelzijdig, je kunt het naar wens verdunnen om soepen voor je ramen te maken, curry’s of nabe-bouillons op smaak te brengen. Het kan ook dienen als basis voor je sauzen. De unieke mix van groenten, gedroogde shiitake en Rishiri kombu dashi biedt een perfecte smaakdiepte voor al je culinaire creaties.","brand":"Sakuta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54221373768005,"sku":"1012367","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012367_Bouillon-ramen-vegan-premium-_-Sakuta-_-180ml_2a49f050-a5a1-448e-884f-6667f79cdf87.jpg?v=1752583333"},{"product_id":"bouillon-pour-udon-vegan-premium-sakuta-180ml","title":"Premium vegan udonbouillon ⋅ Sakuta ⋅ 180ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Glutenvrij\u003cbr\u003e⋅ 7 keer geconcentreerd\u003cbr\u003e⋅ Voor het maken van tsuyu-sauzen, nabe of dashi\u003cbr\u003e⋅ Rijke, zoute en diep umami smaak\u003cbr\u003e⋅ Perfect om uw gerechten op smaak te brengen\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEen glutenvrije bouillon, 7 keer geconcentreerd, met een ronde en diep umami smaak, gemaakt van tamari sojasaus, Rishiri kombu zeewierbouillon en shiitake-paddenstoelen.\u003cbr\u003e Gemakkelijk in gebruik en veelzijdig, u kunt de verdunning van deze bouillon aanpassen aan uw behoeften zodat hij past bij uw smaak en bereidingen. Het is ideaal als basis voor soepen, nabe, oden, of als saus om tempura en noedels te begeleiden.","brand":"Sakuta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54221373833541,"sku":"1012368","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012368_Bouillon-pour-udon-vegan-premium-_-Sakuta-_-180ml_1ee12955-cb53-4902-af7d-798973e09dc1.jpg?v=1752583333"},{"product_id":"pate-de-wasabi-de-shizuoka-premium-kameya-shokuhin-42g","title":"Premium wasabipasta uit Shizuoka ⋅ Kameya Shokuhin ⋅ 42g","description":"\u003cb\u003e⋅ Gemaakt met wasabi uit Shizuoka\u003cbr\u003e⋅ Frisse en pittige smaak\u003cbr\u003e⋅ Perfect voor gegrild vlees, sushi en sashimi\u003cbr\u003e⋅ Ideaal in sauzen en dressings\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEen hoogwaardige wasabipasta met een frisse en pittige smaak, gemaakt van wasabi uit Shizuoka, een regio die bekend staat om haar wasabiteelt. De textuur en smaak doen denken aan vers geraspte wasabi, waardoor het een perfecte smaakmaker is voor gegrild vlees, sushi en sashimi. Het kan ook worden gebruikt om sauzen en dressings een pittige toets te geven.","brand":"Kameya Shokuhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54429071278405,"sku":"1012390","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012390_bb0fd3c4-bf4b-4b83-a425-678bd3c9ca79.jpg?v=1758191869"},{"product_id":"preparation-a-base-de-miel-de-romarin-et-de-sesame-noir-de-la-rosee-185g-de-la-rosee","title":"Bereiding op basis van rozemarijnhoning en zwarte sesam ⋅ De la rosée ⋅ 185g","description":"\u003cb\u003e⋅ Een romige textuur en een rijke, licht rokerige smaak\u003cbr\u003e⋅ Perfect op brood of in granola\u003cbr\u003e⋅ Combineert uitstekend met rood fruit, verse kaas en vinaigrettes\u003cbr\u003e⋅ Gemaakt met honing uit Valencia en Japanse zwarte sesam\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBereiding op basis van rozemarijnhoning geoogst in de Spaanse provincie Valencia en Japanse zwarte sesam.\n\nEen dichte en contrasterende combinatie, waarbij de zachte en romige rozemarijnhoning de diepte van de geroosterde zwarte sesam in balans brengt. Een lange, licht rokerige smaak.\n\nTe smeren op een sneetje brood, toe te voegen aan granola, te combineren met rood fruit of verse kaas. Ook perfect in een zoet-zure saus of vinaigrette. Een onverwachte smaakmaker, zowel puur als verfijnd.","brand":"De la rosée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54826237133125,"sku":"1012607","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012607_Preparation-a-base-de-miel-de-romarin-et-de-sesame-noir-_-De-la-rosee-_-185g.png?v=1751547129"},{"product_id":"shio-koji-a-lail-noir-kaori-no-kuroninniku-100g","title":"Shio koji met zwarte knoflook ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g","description":"\u003cb\u003e• Kruidenmix met shio koji en zwarte knoflook uit Kagoshima\u003cbr\u003e• Zwarte knoflook verkregen door langzame warme rijping: zachte textuur, milde en zoete smaak.\u003cbr\u003e• Rijk aan antioxidanten\u003cbr\u003e• Geeft ronde en zoete tonen aan gerechten.\u003cbr\u003e• Ideaal als dressing met olijfolie of sesamolie.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEen veelzijdige kruidenmix die de aromatische rijkdom van shio koji combineert met de umami-zachtheid van zwarte knoflook uit Kagoshima. Door langzame warme rijping verliest de zwarte knoflook zijn scherpe smaak en krijgt hij een zachte, zoete structuur, geconcentreerd in antioxidanten en essentiële aminozuren. Vermalen tot pasta en gemengd met shio koji, geeft het ronde en zoete tonen aan bereidingen en kan het ook als zoutvervanger worden gebruikt.\n\nMarineer gewoon een stuk vlees 30 minuten met deze shio koji met zwarte knoflook voor een zachte en sappige textuur. Gemengd met olijfolie of sesamolie is het ideaal voor het maken van een dressing. Het kan ook worden gemengd met verse kaas of miso om een smeersaus te maken voor op toast of om groenten in te dippen.","brand":"Kaori no kuroninniku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55051583586629,"sku":"1012631","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012631_Shio_koji_a_l_ail_noir_Kaori_no_kuroninniku_100g_fd5d812d-e6df-4011-8339-141b83be52c7.webp?v=1763629943"},{"product_id":"ail-noir-kaori-no-kuroninniku-100g","title":"Zwarte knoflook ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g","description":"\u003cb\u003e• Natuurlijk product, zacht en licht zuur\u003cbr\u003e • Behoudt voedingsstoffen, kleur en verse smaak\u003cbr\u003e • Ideaal voor cocktails, smoothies of patisserie coulis.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHele zwarte knoflookteentjes volledig geteeld in Kagoshima, die een langzaam warm rijpingsproces ondergaan, waardoor het witte knoflookvlees op natuurlijke wijze verandert in zwart vlees met een zachte, zoete en umami smaak. Het zachte en zoete vlees kan direct worden gegeten nadat de schil is verwijderd. Het past ook uitstekend in diverse recepten, van salades tot sauzen en dressings, en natuurlijk stoofschotels en dranken.\n\nDe hoge concentratie antioxidanten en essentiële aminozuren, samen met de zachte smaak die gemakkelijk te verteren is voor de maag, maken het tot een bijzonder gezond voedingsmiddel dat bijdraagt aan de gezondheid van de cellen.","brand":"Kaori no kuroninniku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55051583979845,"sku":"1012647","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012647_Ail_noir___Kaori_no_kuroninniku___100g_287f994e-109f-4755-9ab3-b879e5ed74b4.webp?v=1763629963"},{"product_id":"preparation-a-base-de-miel-de-chataignier-et-dail-noir-de-la-rosee-185g","title":"Bereiding op basis van kastanjehoning en zwarte knoflook ⋅ De la rosée ⋅ 185g","description":"\u003cb\u003e⋅ Gemaakt met kastanjehoning geoogst in de Périgord\u003cbr\u003e⋅ Zoete en umami smaak met houtachtige en moutige tonen\u003cbr\u003e⋅ Als condiment bij uw vlees (kipspiesjes, eendenborst, enz.)\u003cbr\u003e⋅ Met geroosterde groenten, gebakken paddenstoelen\u003cbr\u003e⋅ Perfect om te combineren met triple-crème kazen\u003cbr\u003e⋅ crème\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEen bereiding op basis van kastanjehoning geoogst in de Périgord en zwarte knoflook, afkomstig van een zeer langzame karamellisatie van witte knoflookteentjes na een lange rijping in een vochtige omgeving (Maillard-reactie), wat een zachte en umami smaak geeft die doet denken aan drop en pruimen. Gecombineerd met de moutige en houtachtige tonen van kastanjehoning, wordt deze bereiding gebruikt als chutney of uiencompote bij gegrild vlees of groenten. Het is ook ideaal om te serveren bij romige kazen zoals Brillat-Savarin, Saint-Siméon of andere triple-crème kazen.","brand":"De la rosée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55321836552517,"sku":"1012667","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012667_Preparation_a_base_de_miel_de_chataignier_et_d_ail_noir_De_la_rosee_185g_f33a9815-3b26-4e4f-8556-216f926aaeaf.jpg?v=1758191826"},{"product_id":"poivre-sansho-en-poudre-yawataya-isogoro-12g","title":"Gemalen sanshopeper ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12g","description":"\u003cb\u003e• Versterkt subtiel vis, gegrild vlees en soepen\u003cbr\u003e• Frisse citrusnoten\u003cbr\u003e• Fijne poeder, gebruiksklaar\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEen sansho-peperpoeder, bereid van geselecteerde korrels, voornamelijk afkomstig uit lokale Japanse productie. Het onderscheidt zich door zijn frisse, citroenachtige aroma en de lichte pittigheid die het gehemelte prikkelt.\n\nVeelgebruikt in de Japanse keuken, behoort sansho tot de familie van de Rutaceae, net als citrusvruchten, en brengt het een unieke tintelende frisheid aan gerechten. Deze veelzijdige specerij versterkt rauwe of gekookte vis, soepen, gegrild vlees en marinades, en verrijkt elke bereiding met een subtiele aromatische diepte.\n\nPraktisch en gebruiksklaar, maakt het mogelijk om op elk moment de kenmerkende smaak van sansho-peper toe te voegen, zowel pittig als citroenachtig, in de dagelijkse keuken.","brand":"Yawataya Isogoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55835970109765,"sku":"1012689","price":20.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012689_Poivre_sansho_en_poudre___Yawataya_Isogoro___12g.webp?v=1781258193"},{"product_id":"confiture-fraise-yuzu-la-chambre-200g","title":"Aardbeien-yuzuconfituur ⋅ La chambre ⋅ 200g","description":"\u003cb\u003e• Verfijnde combinatie van aardbei en yuzu\u003cbr\u003e• Gemaakt van seizoensfruit\u003cbr\u003e• Zonder stukjes, ideaal voor een gladde en gelijkmatige smaakbeleving.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEen fruitige jam op basis van aardbei en yuzu met een frisse en fruitige smaak, gemaakt van zorgvuldig geselecteerd seizoensfruit om een authentieke en natuurlijke smaak te garanderen. Kleine hele aardbeitjes zijn voorzichtig omhuld met een intens geparfumeerd en licht zuur yuzu-sap, wat zorgt voor een subtiele balans tussen zoete fruitigheid en frisse zuurheid. Elke lepel biedt een unieke smaakervaring, perfect om je ontbijt, broodjes, yoghurt, desserts of tussendoortjes op te fleuren.\n\nDe overheersende frisse en fruitige toon wordt aangevuld met een textuur met stukjes, waardoor je elk stuk fruit ten volle kunt proeven. Met 60% fruit is deze bereiding een concentratie van natuur en genot, die aromatische rijkdom en zintuiglijk plezier combineert.\n\nGemaakt in Frankrijk volgens ambachtelijke tradities, respecteert deze bereiding de lokale tradities en integreert moderne methoden om de aroma’s en kwaliteit van de ingrediënten zo goed mogelijk te behouden. De vruchten komen van lokale producenten, wat versheid, authenticiteit en een ongeëvenaarde smaak garandeert.\n\nPerfect voor jamliefhebbers en voor wie nieuwe smaken wil ontdekken, is deze jam heerlijk op brood, in zelfgemaakte desserts of als fruitige toets in je recepten.","brand":"La chambre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56807271432517,"sku":"1012794","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012794_Confiture_fraise_yuzu_La_chambre_200g.webp?v=1771945286"}],"url":"https:\/\/irasshai.co\/nl\/collections\/selection-pour-les-gourmands.oembed","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}