{"product_id":"atelier-wagashi","title":"Atelier wagashi","description":"\u003cp\u003eAux côtés de Dimitri Megherbi, cet atelier propose une immersion sensible dans l’univers des wagashi, ces pâtisseries japonaises traditionnelles où le goût se mêle à l’esthétique et au rythme des saisons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ travers une introduction aux codes et à l’histoire de cet art délicat, vous découvrirez la symbolique des formes, des couleurs et des textures, ainsi que l’importance du geste dans leur réalisation. Chaque détail compte : de la précision du façonnage à l’équilibre des saveurs, les wagashi invitent à une approche presque méditative de la pâtisserie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntre démonstration et mise en pratique, Dimitri Megherbi vous guidera pas à pas dans la création de plusieurs pièces inspirées du Japon. Vous apprendrez à travailler les textures, à modeler les formes et à donner vie à des créations aussi élégantes que gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn atelier à la fois technique et poétique, pour s’initier à un savoir-faire raffiné et repartir avec ses propres réalisations, empreintes de saisonnalité et de délicatesse. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInformations pratiques :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDate : dimanche 28 juin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoraire : 15h à 17h\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLieu : BIWAN, situé au -1 du concept store iRASSHAi au 40 rue du Louvre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dimitri Megherbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57830149194053,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/9CAE4863-A246-469E-9467-BBF8DDDB64D1.jpg?v=1777557702","url":"https:\/\/irasshai.co\/products\/atelier-wagashi","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}