Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
4 beoordelingen
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Zacht en delicaat in de mond, deze miso zal perfect trouwen met een groot aantal voedsel. Het is handgemaakt in de stad Odawara, in de Kanagawa -prefectuur, van lokale ingrediënten en grondwater uit de Hakone Mountains. Hij wordt dan verouderd in 90 -jarige houten vaten. Deze productiemethode is sinds de oudheid ongewijzigd gebleven.
Productie benadrukt kwaliteit. Hoewel het grootste deel van de huidige MISO -productie meer geavanceerde productietechnieken gebruikt om winstgevendheid te verkrijgen, is Kato Haitaro Shoten een van de laatste MISO -fabrieken die ervoor heeft gekozen om een productiemethode trouw te houden aan de basisprincipes van MISO -productie. Dit is ook het motto van het bedrijf: "Het belangrijkste is om trouw te zijn aan zijn principes". Handwerk en bacteriën aanwezig in ceder vaten geven een textuur en een unieke smaak voor miso die we nergens anders vinden.
Rijk aan voedingsstoffen en probiotica, is deze miso perfect voor diegenen die meer gefermenteerde voedingsmiddelen in hun dieet willen integreren.
SKU:1001482
Bezig met laden...
Levering in Frankrijk
Beschikbaar in een estafettepunt in Frankrijk vanaf € 50 aankoop en thuis vanaf € 80.
Anti-Gaspi-recept: herstel, schoon en hak uiteindelijk de schil van een mandarijn. Verhit in een pan op laag vuur en roer deze miso met 3 eetlepels kookalcohol, 1 tot 3 el suiker en 3 el water (of mirin als je dat hebt). Wanneer het mengsel verdikt, voeg de schil toe, verwarm een paar minuten en blijf roeren. Hier heb je nu een originele specerij om witte vissen, kippen en groenten te begeleiden. Een veelzijdige miso voor je zoute maar ook zoete gerechten.
Soja (Japan), rijst (Japan), zout, alcohol.
Blijf koel en uit het licht. Na het openen blijft in de koelkast of vriezer.
per 100 g Energie: 172kcal Eiwitten: 8.3G Lipiden: 5,5 g Koolhydraten: 22.2G Sel: 11.4G
echt goed en niet te uitgesproken, het is mijn essentieel geworden
L
Luna
Essentieel
Een essentieel geworden dat ik altijd in mijn koelkast heb, zowel voor hartige als zoete gerechten (het koekjesrecept voor miso op de site is heerlijk!)
X
Xavier
Zeer goed en praktisch
Het is erg goed, en ik vind het leuk dat het een kleine hoeveelheid is, het vermijdt de restjes
