{"product_id":"sauce-ponzu-au-yuzu-teraokake-150ml","title":"Ponzu saus met yuzu ⋅ Teraokake ⋅ 150ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Yuzusap uit Tokushima\u003cbr\u003e⋅ Diepe umami van shiitake\u003cbr\u003e⋅ Traditionele fermentatie in Hiroshima\u003cbr\u003e⋅ Perfect bij vis, vlees en groenten\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDeze ponzu-saus van Teraokake, specialist in fermentatie, combineert sojasaus en graanazijn zonder de frisse aroma’s van de yuzu uit Kito te overheersen. De levendige zuurgraad van de citrusvrucht wordt in balans gebracht met de diepe umami van shiitake, voor een saus die zowel krachtig als zacht is.\n\nDirect over koude tofu gieten, zoals bij hiyayakko, of over een carpaccio van vis, zonder te koken, zodat het aroma van yuzu intact blijft.","brand":"Teraokake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56807273201989,"sku":"1012857","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012857_Sauce_ponzu_au_yuzu___Teraokake___150ml.webp?v=1789742665","url":"https:\/\/irasshai.co\/nl\/products\/sauce-ponzu-au-yuzu-teraokake-150ml","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}