Gâteaux de riz au haricot rouge ⋅ Yamaku Shokuhin ⋅ 100g

Une confiserie traditionnelle au haricot rouge avec un goût sucré et une texture souple. Originaire de Nagoya, le Uirō est un gâteau à base de farine de riz et de sucre qui est cuit à la vapeur. Il était traditionnellement servi lors des cérémonies de thé.
Ces gâteaux sont fabriqués avec des haricots rouges cultivés à Hokkaido ainsi que des patates douces d'une variété endémique du Japon : la variété Narutokintoki