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Mirin sans alcool - Kankyo Sake Brewery - 250g

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Un assaisonnement utilisé pour ajouter une saveur sucrée et umami aux plats sans ajouter d'alcool. Il est fabriqué en mélangeant du riz gluant, du vinaigre et du sucre. Il peut assaisonner des marinades, des sauces et des plats mijotés. Il a une saveur sucrée et umami avec une légère acidité. Sa texture légèrement épaisse ajoute de la profondeur aux plats. Il peut être utilisé comme alternative au mirin traditionnel pour les personnes qui ne consomment pas d'alcool.
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Nos astuces

Peut être utilisé comme substitut du miel ou du sucre pour des crêpes, des yaourts ou encore pour votre café

Hon mirin (Aichi, Japon)

Conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et tempéré. Au frais après ouverture.

pour 100g Energie : 239kcal Protéines : 0.9g Glucides : 58.3g Sel : 0g

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