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Miso rouge gros format ⋅ Marukome ⋅ 20kg

Marque : Marukome

65.00 €
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Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Un miso rouge au goût riche et umami, idéal pour ajouter de la profondeur à vos plats. C’est un ingrédient de choix pour rehausser les plats à base de légumes, viandes ou poissons. Il suffit d’ajouter une cuillère de miso dans vos soupes, sauces ou marinades pour transformer leur goût grâce à l’umami. Parfait pour ceux qui souhaitent intégrer davantage d’aliments fermentés dans leur alimentation.

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*dès 50€ en point relais en France dès 85€ à domicile en France à partir de 90€ à domicile en Europe

Idées de recettes japonaises à faire à la maison :

Mille crêpes au matcha ☁️

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Ajitama ; l'œuf mariné parfait 🥚

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Carbonara Udon 🍜

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Soupe miso 🍲

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Dengaku aubergine 🍆

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Poêlée de légumes à la sauce soja 🍲

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Thé matcha de cuisine Kyozen d'Uji de Kyoto ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g

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Thé matcha de cuisine Kyozen d'Uji de Kyoto ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg

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Thé matcha de cuisine ⋅ Aoi Seicha ⋅ 30g

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Thé matcha de cuisine Kyozen d'Uji de Kyoto ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g

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Thé matcha de cuisine Kyozen d'Uji de Kyoto ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg

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Thé matcha de cuisine ⋅ Aoi Seicha ⋅ 30g

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Sauce soja équilibrée artisanale ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 500ml

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Dashi au shiitaké vegan 8 sachets ⋅ Kanejo pour iRASSHAi ⋅ 56g

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Sauce soja équilibrée artisanale ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 500ml

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Hon mirin ⋅ Kokonoe Mirin pour iRASSHAi ⋅ 14.5% ⋅ 500ml

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Sauce soja vieillie en fûts de cyprès ⋅ Adachi Jozo pour iRASSHAi ⋅ 200ml

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Graines de sésame doré torréfiées ⋅ Manten ⋅ 80g

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Graines de sésame doré torréfiées ⋅ Manten ⋅ 80g

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Soja (USA, Canada), riz, sel, alcool

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture : conserver au frais.

Pour 100g : Énergie : 192kcal Protéines : 11.1g Lipides : 3.8g Glucides : 26.1g Sel : 11.7g

Fondée en 1854, Marukome s'engage à préserver la culture culinaire japonaise à travers la fabrication de produits fermentés tels que le miso.

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