Sauce soja légère Heisei ⋅ Fundodai ⋅ 100ml

Name: Sauce soja légère Heisei ⋅ Fundodai ⋅ 100ml
Price: 8.2 EUR
Rating: 5 (1 reviews)

Marque : Fundodai

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Une sauce soja douce conçue pour commémorer la fin de l'ère Heisei. Elle est fabriqué avec du Akazake, un saké de cuisine rouge originaire de Kumamoto, ce qui lui donne un goût riche et sucré. Elle peut s'utiliser sur des plats salé, comme sucré, comme un sirop.

SKU:1012168

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Nos astuces

Ajoutez un filet de cette sauce soja sur votre glace à la vanille.

Soja (Kyûshû, Japon), blé (Kyûshû, Japon), Japon, sel, sucre wasanbon, akazaké (riz, ferment de riz kôji)
Allergènes : Soja, blé

À conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Pour 100g : Énergie : 147kcal Protéines : 9.5g Lipides : 0g Glucides : 26.5g Sel : 15g

Avant de se lancer dans la sauce soja, les fondateurs de Fundodai étaient une famille de brasseurs de saké et de négociants. L'entreprise fut fondée en 1869 à Kumamoto. Au fil des années, Fundo-Dai a su élargir sa gamme de produits en y ajoutant miso et condiments, tout en restant fidèle à ses valeurs : contribuer à la société et à la communauté locale, tout en préservant les techniques traditionnelles.