{"title":"Algas japonesas","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eO Japão é um país virado para o mar, e isso sente-se no prato! Tal como o peixe, as algas estão no centro da cozinha japonesa e conferem grande riqueza aos pratos, graças às inúmeras variedades comestíveis existentes. Encontram-se geralmente secas ou grelhadas, sob a forma de folhas ou tiras. Além de serem muito saborosas, são ricas em antioxidantes, vitaminas e iodo, e favorecem a saúde cardiovascular. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kizami-nori-algue-lamelles","title":"Alga nori em tiras ⋅ Wataya ⋅ 15g","description":"\u003cb\u003e⋅ Textura leve e sabor umami\u003cbr\u003e⋅ Ideal para acompanhar sopas miso e saladas\u003cbr\u003e⋅ Essencial para preparar ochazuke\u003cbr\u003e⋅ Perfeito para decorar os seus pratos\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO kizami nori é uma alga marinha muito fina, originária da região de Hiroshima. \n\nÉ muito apreciada na cozinha japonesa pelo seu sabor umami e pela sua crocância. \n\nÉ frequentemente utilizada para decorar sushi, onigiri, sopas miso e saladas. A sua textura acrescenta um toque crocante aos pratos, enquanto o seu sabor umami realça os restantes ingredientes.","brand":"Wataya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783636177221,"sku":"1000334","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000334-algue-nori-en-lamelles-15g-wataya-799306.jpg?v=1734014026"},{"product_id":"yama-dashi-kombu-feuilles-algue-pour","title":"Alga kombu para dashi ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 30g","description":"\u003cb\u003e⋅ Profundamente umami\u003cbr\u003e⋅ Essencial para preparar dashi\u003cbr\u003e⋅ Confere profundidade a pratos e caldos\u003cbr\u003e⋅ Colhido em Hokkaido\u003cbr\u003e⋅ Também pode ser consumido em saladas\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta alga comestível é cultivada nas águas límpidas da região de Sanriku, no Japão, onde é conhecida pelo seu sabor umami rico e profundo.\n\nO kombu yamadashi, também conhecido como makombu, é frequentemente utilizado para fazer dashi, um caldo de base usado em muitos pratos japoneses. Esta alga é também perfeita para adicionar um toque de sabor umami a uma variedade de pratos, incluindo sopas, guisados, pratos de arroz e saladas.","brand":"Okui Kaiseido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783636242757,"sku":"1000346","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000346-feuilles-dalgue-kombu-pour-dashi-30g-okui-kaiseido-723151.jpg?v=1734014032"},{"product_id":"hidaka-komagiri-algue-kombu-lamelles","title":"Alga kombu em tiras ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 30g","description":"\u003cb\u003e⋅ Colhidas em Hokkaido\u003cbr\u003e⋅ Ricas em minerais\u003cbr\u003e⋅ Para adicionar à sopa miso\u003cbr\u003e⋅ Também podem ser utilizadas para preparar um caldo dashi\u003cbr\u003e⋅ Realçam os alimentos graças ao seu sabor profundo e umami\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAs tiras de alga hidaka kombu têm um sabor umami delicado e são ricas em nutrientes benéficos para a saúde.\n\nSão fáceis de utilizar e perfeitas para uma variedade de pratos, incluindo sopas, guisados, saladas e pratos de arroz. Também podem ser utilizadas para preparar dashi, um caldo de base usado em muitos pratos japoneses. As tiras são cuidadosamente cortadas para garantir um tamanho uniforme e uma textura agradável na boca.","brand":"Okui Kaiseido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783636275525,"sku":"1000348","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000348-algue-kombu-en-lamelles-30g-okui-kaiseido-451889.jpg?v=1734014036"},{"product_id":"oboro-kombu-feuilles-algue-kombu-vinaigrees","title":"Alga oboro kombu avinagrada ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 20g","description":"\u003cb\u003e⋅ Produção artesanal\u003cbr\u003e⋅ Sabor umami ligeiramente ácido\u003cbr\u003e⋅ Engrossa molhos, sopas e caldos\u003cbr\u003e⋅ Para adicionar a pratos estufados\u003cbr\u003e⋅ Para polvilhar sobre arroz ou noodles\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKombu cortado em tiras finas e preparado com vinagre, que oferece uma textura tenra e um sabor ácido.\n\nO kombu é uma alga castanha rica em minerais, iodo, cálcio e magnésio. É utilizado na cozinha japonesa para dar sabor à sopa de miso e para preparar o famoso dashi, o caldo de base da cozinha japonesa.\n\nO kombu com vinagre boro é um ingrediente versátil da cozinha japonesa e pode ser utilizado como cobertura para sushi, saladas ou pratos de noodles.","brand":"Okui Kaiseido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783636341061,"sku":"1000350","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000350-feuilles-dalgue-kombu-vinaigrees-20g-okui-kaiseido-568485.jpg?v=1734014044"},{"product_id":"yaki-bara-nori-algues-grillees-et-salees","title":"Algas nori grelhadas e salgadas ⋅ Wataya ⋅ 12g","description":"\u003cb\u003e⋅ Algas secas ao sol\u003cbr\u003e⋅ Rica em minerais\u003cbr\u003e⋅ Textura crocante\u003cbr\u003e⋅ Sabor iodado e umami\u003cbr\u003e⋅ Perfeita para preparar um bento, sushi ou maki\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta alga é colhida à mão e seca naturalmente ao sol para preservar os seus aromas e nutrientes.\n\nFrequentemente utilizada para envolver maki ou como condimento para pratos de arroz, esta versão tostada da alga nori é ainda mais saborosa, com uma textura crocante e um sabor intenso que combina na perfeição com os restantes ingredientes.\n\nA alga nori é rica em proteínas, fibras, vitaminas A, B e C, bem como em minerais como cálcio, magnésio e ferro.","brand":"Wataya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783636439365,"sku":"1000375","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000375-algues-nori-grillees-et-salees-12g-wataya-706464.jpg?v=1734014054"},{"product_id":"algue-wakame-morceaux-tokushima","title":"Alga wakame em pedaços de Tokushima ⋅ Tokushima Gyoren ⋅ 18g","description":"\u003cb\u003e⋅ Colhida em Tokushima, no mar de Naruto\u003cbr\u003e⋅ Rica em minerais\u003cbr\u003e⋅ Para adicionar textura e sabor às sopas miso\u003cbr\u003e⋅ Deliciosa em saladas\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta alga wakamé é cultivada no Japão, nas águas límpidas do mar de Naruto, famoso pelas suas fortes marés.\n\nEste produto é apresentado a granel, permitindo doseá-lo de acordo com as suas necessidades. O wakamé é cortado finamente para facilitar a sua preparação e consumo.\n\nO wakamé é rico em vitaminas e minerais, nomeadamente vitaminas B12, C e E, ferro e cálcio. É também uma fonte importante de ácidos gordos ómega-3, benéficos para a saúde cardiovascular.\n\nIdeal para enriquecer as suas sopas, saladas e outros pratos. É fácil de utilizar e de integrar na sua cozinha do dia a dia. A sua textura suave e o seu sabor ligeiramente salgado conferem um toque de autenticidade aos seus pratos.","brand":"Tokushima Gyoren","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783636504901,"sku":"1000411","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000411-algue-wakame-en-morceaux-tokushima-18g-tokushima-gyoren-538695.jpg?v=1734014062"},{"product_id":"tsukudani-confit-algues-nori-pimente","title":"Conserva picante de algas nori tsukudani ⋅ Takara Shokuhin ⋅ 100g","description":"\u003cb\u003e⋅ Sabor fresco e ácido\u003cbr\u003e⋅ Delicioso em noodles, com um pouco de azeite\u003cbr\u003e⋅ Para aperitivos\u003cbr\u003e⋅ Para barrar em tostas\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMistura saborosa e única de lemonkosho (um condimento japonês à base de malagueta e limão) e nori de Shodoshima, uma ilha situada no mar interior do Japão.\n\nOs aromas frescos e ácidos do limão e da malagueta combinam na perfeição com o sabor umami distinto da alga nori. A mistura pode ser utilizada como cobertura para pratos de arroz, sopas ou saladas, acrescentando sabor e uma textura crocante. Também pode ser utilizada como condimento para pratos de carne ou peixe grelhados.","brand":"Takara Shokuhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48451720413509,"sku":"1000624","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000624-confit-dalgues-nori-pimente-100g-takara-foods-corporation-946759.jpg?v=1734014141"},{"product_id":"yaki-nori-petites-feuilles-algue-grillees","title":"Pequenas folhas de alga nori grelhadas ⋅ Ariake Nori Labo ⋅ 44g","description":"\u003cb\u003e⋅ Colhidas no mar de Ariake\u003cbr\u003e⋅ Para adicionar a sopas quentes\u003cbr\u003e⋅ Ou para saborear em sushi ou maki\u003cbr\u003e⋅ Rica em minerais\u003cbr\u003e⋅ Produção artesanal\u003cbr\u003e⋅ Premium\u003cbr\u003e⋅ Exclusividade iRASSHAi\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePara apreciar o sabor original e a crocância da alga ao natural. Como snack ou a envolver arroz. Quando adicionada a sopas quentes, dissolve-se e o aroma torna-se mais intenso.","brand":"Ariake Nori Labo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783637848389,"sku":"1000657","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000657-petites-feuilles-dalgue-nori-grillees-44g-ariake-nori-labo-228901.jpg?v=1701771994"},{"product_id":"kizami-nori-algue-mer-ariake-lamelles","title":"Alga nori do mar de Ariake em tiras ⋅ Ariake Nori Labo ⋅ 20g","description":"\u003cb\u003e⋅ Recolhidas no mar de Ariake\u003cbr\u003e⋅ Fáceis de incorporar nas suas saladas, sopas e caldos\u003cbr\u003e⋅ Ricas em minerais\u003cbr\u003e⋅ Produção artesanal\u003cbr\u003e⋅ Premium\u003cbr\u003e⋅ Exclusividade iRASSHAi\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal para adicionar um sabor único e uma textura crocante a uma grande variedade de pratos, como sopas, saladas, sushi e guisados.","brand":"Ariake Nori Labo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783637979461,"sku":"1000663","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000663-algue-nori-de-la-mer-de-ariake-en-lamelles-25g-ariake-nori-labo-707609.jpg?v=1701771353"},{"product_id":"algue-kombu-sechee-lamelles","title":"Alga kombu desidratada em tiras ⋅ Takahashi Shokuhin ⋅ 20g","description":"\u003cb\u003e⋅ Perfeito para temperar pratos, sopas e caldos\u003cbr\u003e⋅ Pode\u003cbr\u003e⋅ ser utilizada para preparar um caldo dashi\u003cbr\u003e⋅ Rica em minerais\u003cbr\u003e⋅ Pode ser consumida em saladas, com arroz ou com peixe\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta alga kombu é rica em umami, o que a torna um excelente intensificador de sabor para sopas, caldos e pratos estufados.\n\nÉ preparada segundo métodos tradicionais para preservar todo o sabor e a textura da alga kombu e pode ser utilizada para preparar sopa miso, dashi, estufado de legumes e muito mais. As fatias finas e uniformes facilitam a preparação e garantem uma reidratação rápida.\n\nAs algas kombu de primeira qualidade são colhidas à mão nas costas de Hokkaido, no norte do Japão. Cada embalagem é selada para conservar a frescura da alga kombu seca e preservar o seu sabor umami único.","brand":"Takahashi Shokuhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783644598597,"sku":"1001207","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001207-algue-kombu-sechee-en-lamelles-25g-takahashi-food-industry-159884.jpg?v=1734014498"},{"product_id":"temaki-nori-demi-feuilles-algue-grillees","title":"Meias-folhas de alga nori torrada, 20 folhas ⋅ Kobayashi Noriten ⋅ 30g","description":"\u003cb\u003e⋅ Algas especialmente selecionadas para preparar maki e temaki\u003cbr\u003e⋅ Produção artesanal\u003cbr\u003e⋅ Também podem ser utilizadas em ramen, sobre arroz ou saboreadas como snack\u003cbr\u003e⋅ A textura é estaladiça e o sabor umami é ligeiramente iodado\u003cbr\u003e⋅ Realçam o sabor do arroz\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEstas algas nori são especialmente selecionadas pelo seu sabor subtil e pela sua textura delicada. A sua forma é perfeitamente adequada para preparar maki e temaki.\n\nSão cultivadas no Japão, onde são colhidas à mão para garantir a sua qualidade e frescura. Depois de colhidas, as algas são cuidadosamente limpas e secas para preservar o seu sabor natural e a sua textura estaladiça.\n\nFáceis de utilizar, basta colocá-las sobre uma esteira de bambu para preparar rolos de maki e temaki. Acrescentam um delicioso sabor umami às suas criações e são ricas em nutrientes.","brand":"Kobayashi Noriten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783646499141,"sku":"1001338","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001338-demi-feuilles-dalgue-nori-grillees-30g-kobayashi-noriten-864025.jpg?v=1734014632"},{"product_id":"yaki-nori-feuilles-algue-grillees","title":"Alga nori torrada, 10 folhas ⋅ Kobayashi Noriten ⋅ 30g","description":"\u003cb\u003e⋅ Essencial para preparar sushi ou maki\u003cbr\u003e⋅ Textura crocante e sabor umami ligeiramente iodado\u003cbr\u003e⋅ Também pode ser incorporada em pratos de noodles, ramen ou saladas\u003cbr\u003e⋅ Deliciosa como snack\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEstas algas nori são perfeitas para quem deseja criar os seus próprios pratos de sushi em casa. \n\nSão cuidadosamente selecionadas e secas para preservar o seu sabor e textura autênticos.\n\nMuito fáceis de utilizar e enrolar para fazer maki ou sushi temaki, são também deliciosas quando grelhadas ou utilizadas como guarnição para saladas e pratos de noodles.","brand":"Kobayashi Noriten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783646531909,"sku":"1001339","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001339-feuilles-dalgue-nori-grillees-30g-kobayashi-noriten-598995.jpg?v=1734014637"},{"product_id":"kanten-agar-agar-poudre","title":"Pó de alga agar-agar 4 saquetas ⋅ Kitahara industry ⋅ 20g","description":"\u003cb\u003e⋅ Alternativa vegan à gelatina\u003cbr\u003e⋅ Efeito espessante mais potente do que a gelatina\u003cbr\u003e⋅ Embalado em saquetas individuais\u003cbr\u003e⋅ Ideal para preparar geleias, compotas, flans, yokan ou pastas de fruta\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste agar-agar premium em pó não é branqueado; resulta de um processo de fabrico minucioso que permite preservar todas as propriedades nutritivas da alga.\n\nO agar-agar é uma alga vermelha que, depois de reduzida a pó, permite gelificar preparações culinárias como mousses, geleias, compotas, pastas de fruta ou ainda flans. Ao contrário da gelatina de origem animal, o agar-agar é perfeitamente adequado a regimes alimentares vegetarianos e veganos.","brand":"Kitahara industry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783652495685,"sku":"1001524","price":4.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001524-agar-agar-en-poudre-20g-kitahara-industry-328626.jpg?v=1734014881"},{"product_id":"shio-kombu-algue-salee","title":"Alga kombu salgada ⋅ Segawa ⋅ 20g","description":"\u003cb\u003e⋅ Perfeito para intensificar o sabor de pratos, caldos ou marinadas\u003cbr\u003e⋅ Acrescenta umami e notas salgadas às preparações\u003cbr\u003e⋅ Rico em nutrientes\u003cbr\u003e⋅ Textura crocante, ideal para saladas\u003cbr\u003e⋅ Ideal para preparar kombucha (água de alga kombu)\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta variedade de kombu é cultivada pela Tanaka Bussan nas águas límpidas e frias do mar de Hokkaido, no norte do Japão. É depois cortada em tiras finas e seca ao sol, antes de ser ligeiramente salgada para obter shio kombu.\n\nEste produto apresenta-se sob a forma de tiras secas e salgadas, perfeitas para acrescentar sabor aos seus pratos. Pode ser utilizado em diversas preparações, como sopas, saladas, guisados e marinadas. Proporciona um sabor umami intenso e uma textura ligeiramente crocante.\n\nO shio kombu é também rico em nutrientes, como fibras, minerais e vitaminas, benéficos para a saúde. Tem igualmente poucas calorias e é perfeitamente adequado a dietas vegetarianas e veganas.","brand":"Segawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783670485317,"sku":"1001984","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001984-algue-kombu-salee-28g-segawa-403521.jpg?v=1734015254"},{"product_id":"shio-nori-petites-feuilles-algue-shio-grillees-et-salees","title":"Snacks de alga nori torrada e salgada, 60 folhas ⋅ Wataya ⋅ 23g","description":"\u003cb\u003e⋅ Rico em minerais e cálcio\u003cbr\u003e⋅ Produção artesanal\u003cbr\u003e⋅ Ideal para fazer sushi ou maki\u003cbr\u003e⋅ Perfeito para substituir as batatas fritas\u003cbr\u003e⋅ Sabor salgado e umami, ligeiramente iodado\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEstas folhas de nori são ligeiramente salgadas para realçar o seu sabor natural. \n\nPodem ser consumidas como snack, utilizadas para envolver arroz e fazer maki ou polvilhadas sobre pratos de noodles ou arroz, para acrescentar umami e uma textura crocante.\n\nO nori com sal de Echizen, da Wataya, é também uma excelente fonte de vitaminas e minerais, como iodo, ferro e cálcio.\n\nO processo de colheita e produção é cuidadosamente controlado para garantir a qualidade de cada folha de nori. As algas são colhidas à mão, depois secas e prensadas em folhas finas, de modo a preservar o seu sabor e a sua textura. As folhas são então embaladas hermeticamente para conservar a sua frescura.","brand":"Wataya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789243502917,"sku":"1000374","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000374-petites-feuilles-dalgue-shio-nori-grillees-et-salees-23g-wataya-123410.jpg?v=1734015867"},{"product_id":"tsukudani-confit-algues-nori","title":"Confit de algas nori tsukudani ⋅ Takara Shokuhin ⋅ 100g","description":"\u003cb\u003e⋅ Para aperitivos\u003cbr\u003e⋅ Para barrar em tostas\u003cbr\u003e⋅ Ideal como guarnição, em arroz ou numa salada\u003cbr\u003e⋅ Perfeito para molhos e vinagretes\u003cbr\u003e⋅ Com carne ou peixe\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMistura saborosa e única de nori de Shodoshima, uma ilha situada no mar interior do Japão. \n\nOs aromas combinam na perfeição com o sabor umami distintivo da alga nori. A mistura pode ser utilizada como guarnição para pratos de arroz, sopas ou saladas, acrescentando sabor e uma textura crocante. Também pode ser utilizada como condimento para pratos de carne ou peixe grelhados.","brand":"Takara Shokuhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789252907333,"sku":"1000622","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000622-confit-dalgues-nori-100g-takara-foods-corporation-775934.jpg?v=1734015874"},{"product_id":"algue-aonori-poudre","title":"Alga aonori em pó ⋅ Yamahide shokuhin ⋅ 3.8g","description":"\u003cb\u003e⋅ Sabor fresco e iodado\u003cbr\u003e⋅ Essencial para preparar okonomiyaki ou takoyaki\u003cbr\u003e⋅ Delicioso polvilhado sobre arroz\u003cbr\u003e⋅ Rico em minerais\u003cbr\u003e⋅ Fácil de utilizar\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta alga japonesa é cultivada nas águas puras do mar do Japão, sendo depois seca e triturada para obter uma textura fina e leve que conserva todas as suas propriedades nutritivas e gustativas. O produtor é especializado na produção de algas há mais de 70 anos. O seu saber-fazer e a sua experiência garantem um produto de qualidade excecional.\n\nTem um sabor rico em umami, fresco e iodado, com uma textura crocante e agradável na boca.\n\nÉ utilizada principalmente para acrescentar um toque de sabor e frescura aos pratos. Basta polvilhar a quantidade desejada sobre os seus pratos, como noodles, sopas, okonomiyaki, takoyaki e tempuras. Também pode utilizá-la como guarnição para sushi ou onigiri.","brand":"Yamahide shokuhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789338628421,"sku":"1001603","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001603-algue-aonori-en-poudre-22g-yamahide-shokuhin-496758.jpg?v=1734016141"},{"product_id":"umeaji-shio-algue-kombu-salee-prune-ume","title":"Alga kombu salgada com ameixa ume ⋅ Segawa ⋅ 18g","description":"\u003cb\u003e⋅ Perfeito para realçar o sabor de pratos, vinagretes ou molhos\u003cbr\u003e⋅ Confere um sabor frutado e umami às preparações\u003cbr\u003e⋅ Rico em nutrientes\u003cbr\u003e⋅ Textura crocante, ideal para saladas\u003cbr\u003e⋅ Ideal para preparar kombucha (água de alga kombu)\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlga kombu seca e salgada, posteriormente misturada com ameixas umeboshi para criar um sabor único e delicioso.\n\nAs ameixas umeboshi acrescentam um toque ácido e salgado que combina na perfeição com o sabor da alga, criando uma combinação única de sabores.\n\nPerfeita para sopas, caldos, guisados e marinadas. Também pode ser utilizada para conferir um sabor único a pratos de arroz e noodles. Com a sua textura macia e sabores equilibrados, este shio kombu é uma excelente escolha para os apreciadores de algas e de cozinha japonesa.","brand":"Segawa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46794119053637,"sku":"1001985","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001985-algue-kombu-salee-a-la-prune-ume-26g-segawa-585428.jpg?v=1734016719"},{"product_id":"2000077-nori-gold-1-2-size-100p-sac-1","title":"Meias folhas de nori torradas, 100 folhas ⋅ Mikuniya ⋅ 150g","description":"Estas algas nori são especialmente selecionadas pelo seu sabor subtil e pela sua textura delicada. O seu formato é perfeitamente adequado para preparar maki e temaki.\n\nSão cultivadas no Japão, onde são colhidas à mão para garantir a sua qualidade e frescura. Depois de colhidas, as algas são cuidadosamente limpas e secas para preservar o seu sabor natural e a sua textura estaladiça.\n\nFáceis de utilizar, basta colocá-las sobre uma esteira de bambu para preparar rolos de maki e temaki. Acrescentam um delicioso sabor umami às suas criações e são ricas em nutrientes.","brand":"Mikuniya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46966363685189,"sku":"2000077","price":42.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/Fichier_Final_20250318_Jpeg_Web_2000077_Demi-feuilles-de-nori-grillees-100-feuilles-_-Mikuniya-_-150g_e8d68385-6627-4b26-be0c-00b54759cfac.jpg?v=1742307231"},{"product_id":"demi-feuilles-dalgues-nori-dakashi-grillees-en-barquette-68g","title":"Meias folhas de algas nori de Akashi grelhadas 14 folhas ⋅ Kagisho ⋅ 68g","description":"\u003cb\u003e⋅ Formato ideal para preparar sushi, onigiri ou maki\u003cbr\u003e⋅ Produzido com algas recolhidas em correntes rápidas\u003cbr\u003e⋅ Produzido com a primeira colheita de algas\u003cbr\u003e⋅ Estas algas são ricas em fibras e mais estaladiças do que as algas nori tradicionais\u003cbr\u003e⋅ Ricas em minerais\u003cbr\u003e⋅ Perfeitas para acompanhar uma taça de arroz quente ou um prato de noodles\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste produto de grande qualidade é recomendado pela prefeitura de Hyogo. As algas são recolhidas em Akashi, na prefeitura de Hyogo, uma das principais zonas de pesca do Japão, conhecida nomeadamente pelas suas algas. As algas são cultivadas em correntes rápidas, o que lhes confere uma textura e um sabor únicos. À semelhança do Shincha no chá, apenas os primeiros rebentos do ano são colhidos e depois torrados segundo um método preciso, de forma a preservar toda a riqueza dos seus sabores e aromas.\n\nAs algas são lentamente grelhadas, o que lhes confere uma textura inicialmente espessa e depois derretida na boca, realçando todo o sabor da alga nori!\n\nRicas em sabor e nutrientes, podem ser consumidas simples, em saladas ou como condimento para temperar um prato.","brand":"Kagisho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48468036288837,"sku":"1011642","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011642_Demi-feuilles_d_algues_nori_58e94166-163d-40d1-8d55-d265c8d8fb47.jpg?v=1734019594"},{"product_id":"feuilles-dalgues-nori-dakashi-grillees-72g","title":"Algas nori de Akashi grelhadas 7 folhas ⋅ Kagisho ⋅ 72g","description":"\u003cb\u003e⋅ Produzido com algas recolhidas em correntes rápidas\u003cbr\u003e⋅ Estas algas são ricas em fibras e mais estaladiças do que as algas nori tradicionais\u003cbr\u003e⋅ Produzido com a primeira colheita de algas\u003cbr\u003e⋅ Rico em minerais\u003cbr\u003e⋅ Perfeito para acompanhar uma taça de arroz quente ou um prato de noodles\u003cbr\u003e⋅ Para incorporar em saladas ou em caldos\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm produto de grande qualidade recomendado pela prefeitura de Hyogo. As algas são recolhidas em Akashi, na prefeitura de Hyogo, uma das principais zonas de pesca do Japão, conhecida sobretudo pelas suas algas. As algas são cultivadas em correntes rápidas, o que lhes confere uma textura e um sabor únicos. À semelhança do Shincha no caso do chá, são colhidos apenas os primeiros rebentos do ano, que depois são torrados segundo um método preciso, de forma a preservar toda a riqueza do seu sabor e dos seus aromas.\n\nAs algas são lentamente grelhadas, o que lhes confere uma textura inicialmente espessa e depois derretida na boca, realçando todo o sabor da alga nori!\n\nRicas em sabor e nutrientes, podem ser consumidas tal como estão, em saladas ou como condimento para temperar um prato.","brand":"Kagisho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48468036321605,"sku":"1011643","price":12.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011643_Feuilles_d_algues_nori_69df9586-32e9-4387-949d-b9bbb10cfe84.jpg?v=1734019599"},{"product_id":"algues-kombu-vinaigres-fuji-shokuhin-30g","title":"Algas kombu rishiri ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g","description":"\u003cb\u003e⋅ Colhido em Hokkaido, nas ilhas Rishiri\u003cbr\u003e⋅ Sabor delicado e umami\u003cbr\u003e⋅ Muito apreciado na cozinha Kaiseki\u003cbr\u003e⋅ Ideal para preparar um caldo dashi\u003cbr\u003e⋅ Perfeito para enriquecer pratos à base de peixe ou legumes\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUma alga kombu para dashi, que confere um sabor umami simultaneamente delicado e profundo. Cultivadas no norte de Hokkaido, nas águas da ilha de Rishiri, as algas são colhidas à mão. Esta variedade de kombu é ideal para preparar um caldo dashi, perfeito para enriquecer uma sopa miso ou um nabe.\n\nMuito apreciada na cozinha tradicional de Quioto, esta alga distingue-se pelo seu sabor suave e delicado, que combina na perfeição com legumes e peixe. A embalagem resselável permite que as algas conservem toda a sua frescura.","brand":"Fuji Shokuhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49583953903941,"sku":"1011797","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/Fichier_Final_20250318_Jpeg_Web_1011797_Algues-kombu-rishiri-_-Fuji-Shokuhin-_-30g_2fcb6735-5356-43e9-acdd-336a40141a5f.jpg?v=1742307222"},{"product_id":"algues-kombu-pour-dashi-fuji-shokuhin-30g","title":"Algas kombu Rausu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g","description":"\u003cb\u003e⋅ Colhido em Hokkaido\u003cbr\u003e⋅ Perfeito para preparar um caldo dashi para noodles\u003cbr\u003e⋅ Sabor rico e umami\u003cbr\u003e⋅ Para preparar caldos ou um molho men\u003cbr\u003e⋅ tsuyu.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAs algas kombu da variedade Rausu, reconhecidas desde a Antiguidade pelo seu sabor delicado e rico em umami, são cultivadas cuidadosamente em Hokkaido. Ideal para preparar um dashi refinado, este kombu realça o sabor dos noodles udon ou soba e integra-se perfeitamente em sopas miso, molhos ou marinadas.","brand":"Fuji Shokuhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49583954002245,"sku":"1011798","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/Fichier_Final_20250318_Jpeg_Web_1011798_Algues-kombu-Rausu-_-Fuji-Shokuhin-_-30g_1dd3ea8f-4d55-4c05-80ce-1203c4f9ec37.jpg?v=1742307232"},{"product_id":"algues-nori-pour-futomaki-10-feuilles-momofuku-62g","title":"Alga nori para futomaki, 10 folhas ⋅ Momofuku ⋅ 62g","description":"\u003cb\u003e⋅ Umami delicadamente salgado\u003cbr\u003e⋅ Ideal para futomakis e temakis\u003cbr\u003e⋅ Textura tenra e crocante\u003cbr\u003e⋅ Rica em minerais\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgas com uma textura crocante e um sabor umami delicadamente salgado. As algas nori são algas vermelhas que perdem a cor ao secar. Quando reidratadas, adquirem uma textura tenra e ligeiramente elástica.\n\nEstas algas são perfeitas para enrolar futomakis ou temakis; também podem ser esfareladas sobre arroz ou utilizadas como guarnição em saladas e pratos de noodles, ou num caldo de ramen.","brand":"Momofuku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49584024715589,"sku":"1011706","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011706_Algues_nori_pour_futomaki_786dd6d0-bbe5-42bc-ac6c-082f94ed4479.jpg?v=1734020022"},{"product_id":"algues-nori-pour-temaki-80-feuilles-momofuku-34g","title":"Alga nori para temaki, 20 folhas ⋅ Momofuku ⋅ 34g","description":"\u003cb\u003e⋅ Formato ideal para preparar makis ou temakis\u003cbr\u003e⋅ Textura crocante e sabor ligeiramente iodado\u003cbr\u003e⋅ Também podem ser incorporadas em saladas ou pratos de noodles\u003cbr\u003e⋅ Perfeitas para acompanhar uma taça de arroz quente\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgas de textura crocante e sabor umami, delicadamente salgado. As algas nori são algas vermelhas que perdem a cor ao secar. Quando reidratadas, adquirem uma textura tenra e ligeiramente elástica.\n\nCortadas em pedaços pequenos e práticos, são perfeitas para preparar temakis em casa ou para acompanhar saladas e pratos de noodles. Também podem ser grelhadas para acrescentar um toque crocante ou desfeitas sobre o arroz para conferir mais sabor.","brand":"Momofuku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49584024846661,"sku":"1011707","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011707_Algues_nori_pour_temaki_953f2f6f-c187-46ea-9af9-99092df4ad48.jpg?v=1734020028"},{"product_id":"algues-nori-pour-temaki-72-feuilles-momofuku-42g","title":"Alga nori para onigiri, 24 folhas ⋅ Momofuku ⋅ 42g","description":"\u003cb\u003e⋅ Formato ideal para preparar onigiri\u003cbr\u003e⋅ Textura crocante e sabor ligeiramente iodado\u003cbr\u003e⋅ Também pode ser incorporizado em saladas ou pratos de noodles\u003cbr\u003e⋅ Perfeito para acompanhar uma taça de arroz quente\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgas com uma textura crocante e um sabor umami e delicadamente salgado. As algas nori são algas vermelhas que perdem a cor quando secam. Quando reidratadas, adquirem uma textura tenra e ligeiramente elástica.\n\nEstas algas são cortadas num formato ideal para enrolar onigiri ou preparar temaki, mas também podem ser apreciadas de várias formas: estas folhas de nori podem ter diferentes texturas, crocantes ou tenras, consoante as suas preferências. Também podem ser utilizadas em saladas, grelhadas ou como condimento para realçar o sabor dos seus pratos.","brand":"Momofuku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49584024912197,"sku":"1011708","price":8.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011708_Algues_nori_pour_temaki_72_feuilles_-_Momofuku_-_42g_44c07bcc-3adf-40e9-b605-a59b4947bb00.jpg?v=1734020033"},{"product_id":"algues-nori-grilees-au-sel-48-feuilles-momofuku-124g","title":"Snacks de alga nori torrada com sal, 48 folhas ⋅ Momofuku ⋅ 124g","description":"\u003cb\u003e⋅ Textura crocante e sabor umami e salgado\u003cbr\u003e⋅ Perfeito como snack\u003cbr\u003e⋅ Para incorporar nos seus pratos como tempero\u003cbr\u003e⋅ Ideal para preparar onigiris ou o seu bento\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlgas com uma textura crocante e um sabor umami e delicadamente salgado. As algas nori são algas vermelhas que perdem a cor ao secar. Quando reidratadas, adquirem uma textura tenra e ligeiramente elástica.\n\nIdeais para acompanhar arroz, estas algas também podem ser saboreadas sozinhas como snack ou adicionadas a saladas e a outros pratos para intensificar o sabor. Quando reidratadas, tornam-se tenras e ligeiramente elásticas, oferecendo uma textura diferente, conforme a preferência.","brand":"Momofuku","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49584025469253,"sku":"1011710","price":9.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1011710_Algues_nori_grilees_au_sel_48_feuilles_-1_29b305f3-619d-443a-8f44-d5bf67568cc8.jpg?v=1734020036"},{"product_id":"feuilles-dalgue-nori-grillees-isobijin-45g","title":"Algas nori torradas, 5 folhas ⋅ Isobijin ⋅ 45g","description":"\u003cb\u003e⋅ Colhidas no mar de Ariake\u003cbr\u003e⋅ Algas especialmente selecionadas por Takahashi Hashimoto, um sommelier de arroz\u003cbr\u003e⋅ Foram especialmente selecionadas para acompanhar o arroz\u003cbr\u003e⋅ Formato ideal para preparar onigiri ou sushi\u003cbr\u003e⋅ Também podem ser apreciadas simples\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFolhas de nori tostadas, ideais para acompanhar o arroz. Foram especialmente selecionadas por Takahashi Hashimoto, mestre do arroz no restaurante Gihei, em Quioto. Estas algas foram especialmente selecionadas entre as melhores colheitas para acompanhar o arroz e realçar o seu sabor. \u003cbr\u003e Ideais para preparar sushi ou maki, a textura delicada destas algas, que se desfaz na boca, realça todas as características do arroz que acompanham. Também podem ser apreciadas de forma mais simples, com arroz quente ou sozinhas.","brand":"Isobijin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49584028254533,"sku":"1011829","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/Fichier_Final_20241216_Jpeg_Web_2000x2000_1011829_Algue-nori-grillees-5-feuilles-_-Isobijin-_-45g_98ed9201-f4c3-4a5e-9794-e31da0425695.jpg?v=1734358808"},{"product_id":"demi-feuilles-dalgue-nori-grillees-isobijin-39g","title":"Meias-folhas de alga nori tostada 15 folhas ⋅ Isobijin ⋅ 39g","description":"\u003cb\u003e⋅ Colhidas no mar de Ariake\u003cbr\u003e⋅ Algas especialmente selecionadas por Takahashi Hashimoto, um sommelier de arroz\u003cbr\u003e⋅ Foram especialmente selecionadas para acompanhar o arroz\u003cbr\u003e⋅ Formato ideal para preparar onigiri ou sushi\u003cbr\u003e⋅ Também podem ser apreciadas simples\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFolhas de nori tostadas, ideais para acompanhar o arroz. Foram especialmente selecionadas por Takahashi Hashimoto, mestre do arroz no restaurante Gihei, em Quioto. Estas algas foram especialmente selecionadas entre as melhores colheitas para acompanhar o arroz e realçar o seu sabor. \u003cbr\u003e Ideais para preparar sushi ou maki, a textura delicada destas algas, que se desfaz na boca, realça todas as características do arroz que acompanham. 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A sua textura é simultaneamente crocante e tenra, realçando o sabor do arroz. Estas algas revelam um sabor umami intenso, enriquecido pela sua riqueza natural em minerais.\nEstas folhas de alga são ideais para enrolar os seus maki ou preparar temaki autênticos. Combinam na perfeição com uma taça de arroz quente, conferindo suavidade e sabor. Grelhadas e cortadas, são um snack crocante ou um tempero saboroso para as suas sopas, saladas ou ramen.\n\nConserve-as num local fresco e seco para preservar a sua textura e sabor. Feche bem a embalagem depois de aberta. Grelhe-as ligeiramente antes de as utilizar para intensificar a sua crocância e o seu aroma.","brand":"Mikuniya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49584028320069,"sku":"1011831","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/Fichier_Final_20241216_Jpeg_Web_2000x2000_1011831_Algue-nori-grillees-d_Ariake-10-feuilles-_-Mikuniya-_-90g_844d61da-dc82-4de5-b125-98f9aa40e6ca.jpg?v=1734358804"},{"product_id":"nori-grille-a-lhuile-dolive-et-au-sel-de-guerande-mikuniya-230g","title":"Nori tostada com azeite e sal de Guérande 60 folhas ⋅ Mikuniya ⋅ 230g","description":"\u003cb\u003e⋅ Produzido com algas do mar de Ariake,\u003cbr\u003e⋅ As algas são pinceladas com azeite da Sicília e depois temperadas com sal de Guérande\u003cbr\u003e⋅ Para saborear simples ou com uma taça de arroz quente\u003cbr\u003e⋅ Ideais para preparar onigiri ou o seu bento\u003cbr\u003e⋅ Para adicionar aos seus pratos, em substituição do sal\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePequenas folhas de algas, de textura delicada e sabor subtil. As algas são pinceladas com azeite da Sicília e depois temperadas com sal de Guérande. Podem ser comidas simples, como aperitivo, em saladas ou utilizadas para envolver arroz. Combinam muito bem com cerveja ou vinho branco.","brand":"Mikuniya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49584028451141,"sku":"1011832","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/Fichier_Final_20241216_Jpeg_Web_2000x2000_1011832_Nori-grille-a-l_huile-d_olive-et-au-sel-de-Guerande-60-feuilles-_-Mikuniya-_-230g_a26cd6da-380d-4d47-9c99-da59c6d2bada.jpg?v=1734358780"},{"product_id":"nori-grillees-et-salees-kagisho-37g","title":"Nori grelhada e salgada ⋅ Kagisho ⋅ 37g","description":"\u003cb\u003e⋅ Textura crocante e sabor salgado ligeiramente iodado\u003cbr\u003e⋅ Produzido com algas recolhidas em correntes rápidas\u003cbr\u003e⋅ Estas algas são ricas em fibras e mais crocantes do que as algas nori tradicionais\u003cbr\u003e⋅ Produzido com a primeira colheita de algas\u003cbr\u003e⋅ Perfeito como snack ou para preparar um bento\u003cbr\u003e⋅ Também pode ser utilizado como tempero em vários pratos\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePequenas folhas de nori com um sabor intenso e salgado. As algas são cultivadas em correntes rápidas, o que lhes confere uma textura e um sabor únicos. À semelhança do Shincha no chá, apenas os primeiros rebentos do ano são colhidos e depois torrados segundo um método preciso, de modo a preservar toda a riqueza dos seus sabores e aromas.\n\nO tempero é composto por sal de Awaji, caracterizado pelo seu sabor umami marinho, e por óleo de sésamo extraído a frio. Este método de extração permite que o óleo conserve as suas qualidades nutricionais e os aromas subtis do sésamo, proporcionando simultaneamente uma textura mais rica na boca. Esta mistura oferece um equilíbrio perfeito entre salinidade e umami, que pode ser apreciado simples, como snack ou aperitivo, acompanhado por uma cerveja ou um copo de saké, mas também em saladas ou bentos.","brand":"Kagisho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50362143342917,"sku":"1012124","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/Fichier_Final_20250318_Jpeg_Web_1012124_Nori-grillees-et-salees-_-Kagisho-_-37g_4284285f-e472-4550-990a-2c61e39bb8c0.jpg?v=1742307237"},{"product_id":"nori-assaisonne-de-prunes-acidulees-yamamoto-noriten-280g","title":"Nori temperado com ameixas ácidas ⋅ Yamamoto Noriten ⋅ 16.5g","description":"\u003cb\u003e⋅ Perfeitas para aperitivos\u003cbr\u003e⋅ Sabor iodado, simultaneamente ácido e frutado\u003cbr\u003e⋅ Produzidas com ameixas nanko ume da prefeitura de Wakayama\u003cbr\u003e⋅ Perfeitas como snack\u003cbr\u003e⋅ Ou para preparar onigiri ou ainda um bento.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFolhas de algas nori com um sabor umami e ácido, temperadas com ameixas Nanko ume originárias de Wakayama. Esta versão umeboshi oferece um equilíbrio perfeito entre frescura e salinidade, realçado por um tempero à base de dashi de kombu de Hokkaido. \u003cbr\u003e Ideais para onigiri, bentos ou aperitivos, também podem ser saboreadas como aperitivo ou utilizadas para temperar arroz, legumes ou queijo. Descubra também as outras variedades: uni, mentai, salmão e miso com cebolinhos.","brand":"Yamamoto Noriten","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50362151960901,"sku":"1012256","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012256_Nori-assaisonne-de-prunes-acidulees-_-Yamamoto-Noriten-_-16.5g_bc5bbc81-b8d8-453d-87b5-7de8da7c0040.jpg?v=1748244266"},{"product_id":"algue-oboro-kombu-vinaigree-okui-kaiseido-50g","title":"Alga oboro kombu avinagrada ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 50g","description":"\u003cb\u003e⋅ Produção artesanal\u003cbr\u003e⋅ Textura leve e sabor umami avinagrado\u003cbr\u003e⋅ Perfeito para engrossar molhos, sopas e caldos\u003cbr\u003e⋅ Também pode ser polvilhado sobre noodles, arroz ou uma salada\u003cbr\u003e⋅ Para incorporar nas suas massas e preparações, conferindo-lhes sabor.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUma alga kombu de textura leve, produzida por um artesão da cidade de Tsuruga, na prefeitura de Fukui. A alga kombu é ralada à mão e depois marinada em vinagre, criando assim uma textura semelhante a nuvens que conserva todo o umami da alga kombu. \u003cbr\u003e O oboro kombu é um ingrediente muito versátil que pode ser utilizado numa grande variedade de pratos: seja numa sopa miso, para lhe acrescentar textura e intensificar o sabor, seja sobre onigiri, em vez de uma folha de alga nori. Os seus filamentos também podem ser adicionados a udon ou soba frios. \u003cbr\u003e Depois de picada ou reduzida a pó, esta alga parcialmente solúvel em água atua como espessante natural graças ao alginato que contém e ao seu elevado teor de fibras. Esta particularidade torna-a um ingrediente muito útil para engrossar molhos ou preparar condimentos à base de puré de legumes ou pasta miso. Também pode misturá-la com maionese para acompanhar peixe ou incorporá-la em almôndegas.","brand":"Okui Kaiseido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54055922041157,"sku":"1012350","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012350_Algue-oboro-kombu-vinaigree-_-Okui-Kaiseido-_-50g_1bc03068-00a2-4181-b27c-45b4bf634103.jpg?v=1752583361"},{"product_id":"algue-wakame-de-tokushima-en-morceaux-awaichiba-17g","title":"Alga wakame de Tokushima em pedaços ⋅ Awaichiba ⋅ 17g","description":"\u003cb\u003e⋅ Cultivado no mar de Naruto\u003cbr\u003e⋅ Produzido segundo técnicas tradicionais\u003cbr\u003e⋅ Textura delicada e tenra\u003cbr\u003e⋅ Ideal para enriquecer uma sopa miso, saladas ou pratos de noodles\u003cbr\u003e⋅ Rico em fibras e minerais\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWakamé desidratado, colhido à mão no mar de Naruto, entre as províncias de Tokushima e Wakayama, conhecido pelas suas correntes marítimas e pelas águas ricas em nutrientes. As algas wakamé são secas naturalmente para conservar toda a sua suavidade e sabor. \u003cbr\u003eO wakamé é ideal para enriquecer as suas sopas miso, saladas ou até pratos de noodles. O seu sabor delicado e a sua textura tenra fazem dele o acompanhamento perfeito para as suas refeições. Além disso, é rico em minerais, fibras e antioxidantes.","brand":"Awaichiba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54055922467141,"sku":"1012359","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012359_Algue-wakame-de-Tokushima-en-morceaux-_-Awaichiba-_-17g_1675b6cd-4b6b-4384-a8a3-7b55406ce1fd.jpg?v=1752583370"},{"product_id":"algue-tosakanori-deshydratee-sea-vegetable-22g","title":"Alga Tosakanori desidratada ⋅ Sea Vegetable ⋅ 22g","description":"\u003cb\u003e• Textura fresca e crocante após a reidratação\u003cbr\u003e• Versatilidade culinária \u003cbr\u003e•\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO tosakanori é uma alga japonesa de um vermelho profundo, com uma textura fresca e crocante. É seca imediatamente após a colheita para preservar todas as suas qualidades gustativas e nutricionais. A sua cor vibrante realça o aspeto dos pratos e acrescenta um toque estético e guloso a todas as preparações.\n\nEsta alga versátil combina particularmente bem com ingredientes ácidos, como tomates, vinagres ou citrinos, realçando saladas e picles com uma agradável frescura. Quando aquecida, a sua textura transforma-se, tornando-se macia e fundente, proporcionando um contraste interessante em salteados ou como toque final em pratos quentes. Também pode ser utilizada para criar sobremesas inovadoras, em geleia acompanhada de kuromitsu ou kinako, revelando sabores originais e delicados.\n\nPrático de utilizar, o Tosakanori recupera até cinco a seis vezes o seu volume após alguns minutos de hidratação em água, permitindo adicionar facilmente cor, sabor e textura às suas preparações. Seja para realçar um prato de arroz, uma taça de noodles, marisco ou sobremesas, esta alga seca conserva toda a sua riqueza aromática e a sua versatilidade culinária.","brand":"Sea Vegetable","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55835987083589,"sku":"1012636","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012636.webp?v=1772013791"},{"product_id":"algue-umi-budo-en-saumure-dokinawa-nippon-biotech-30g","title":"Alga umi-budo em salmoura de Okinawa ⋅ Uminchi ⋅ 30g","description":"","brand":"Uminchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56807270515013,"sku":"1012816","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012816_Algue_umi-budo_en_saumure_d_Okinawa___Uminchi___30g.webp?v=1781258197"},{"product_id":"coffret-pour-onigiri-kumamon-tsuho-12g","title":"Kit para onigiri Kumamon ⋅ Tsuho ⋅ 12g","description":"","brand":"Tsuho","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57568844316997,"sku":"1013039","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1013039_Kit_pour_Onigiri_Kumamon_Tsuho_12.png?v=1783585415"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/collections\/algues-539953_6dc58799-59e5-4883-ab7b-fe88169a802e.webp?v=1734013109","url":"https:\/\/irasshai.co\/pt\/collections\/algues.oembed","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}