{"title":"Fuji Shokuhin","description":"\u003cp\u003eA Fuji Shokuhin, fundada em 1949 em Osaka, é uma empresa especializada em produtos à base de konbu (algas). Dá especial importância à qualidade das matérias-primas. Utiliza algas provenientes da região de Hokkaido, conhecidas pelo seu sabor único, e recorre a técnicas artesanais, como a cozedura em fogo direto, para garantir uma excelência gustativa. A empresa garante produtos seguros e deliciosos através de controlos rigorosos e de uma produção respeitadora das tradições.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kombucha-infusion-algue-kombu","title":"Dashi de alga kombu vegan em pó ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 60g","description":"\u003cb\u003e⋅ Na base de muitos pratos japoneses\u003cbr\u003e⋅ Em caldo, sopa ou como tempero\u003cbr\u003e⋅ Sabor rico e umami à base de alga kombu\u003cbr\u003e⋅ Rica em antioxidantes\u003cbr\u003e⋅ Para substituir o sal\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduzida com alga kombu colhida no sul de Hokkaido, esta infusão pode ser utilizada numa grande variedade de pratos. É uma excelente base para caldos de noodles e também pode ser utilizada como tempero para substituir o sal ou o molho de soja. Permite criar pratos leves, saudáveis e saborosos, conferindo profundidade às suas preparações.","brand":"Fuji Shokuhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783639257413,"sku":"1000835","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000835-infusion-dalgue-kombu-en-vrac-60g-fuji-shokuhin-815835.jpg?v=1734014208"},{"product_id":"arare-billes-riz-souffle","title":"Bolinhas de arroz tufado bubu arare ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 55g","description":"\u003cb\u003e⋅ Textura tenra e ligeiramente salgada\u003cbr\u003e⋅ Acrescentam textura aos pratos\u003cbr\u003e⋅ Em saladas, no arroz ou no chá\u003cbr\u003e⋅ Um essencial do ochazuke\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeais para acrescentar textura, cor e sabor às suas preparações, estas bolinhas de arroz tufado ligeiramente salgadas também podem ser comidas simples.\n\nPode incorporá-las em todas as suas preparações: numa sobremesa, numa salada, numa infusão, num caldo ou como furikake no arroz.\n\nSão ideais para preparar ochazuke: um prato japonês típico preparado com chá verde como caldo e arroz.","brand":"Fuji Shokuhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783639290181,"sku":"1000837","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000837-billes-de-riz-souffle-55g-fuji-shokuhin-715206.jpg?v=1734014212"},{"product_id":"shiitake-cha-infusion-champignons","title":"Dashi de shiitaké vegan em pó ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 40g","description":"\u003cb\u003e⋅ Vegan\u003cbr\u003e⋅ Ideal para preparar uma sopa ligeira ou um caldo\u003cbr\u003e⋅ Sem cafeína\u003cbr\u003e⋅ Para conferir umami e profundidade aos pratos\u003cbr\u003e⋅ Para substituir o sal\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePó de chá Fuji No Shiitake. Feito com cogumelos shiitake secos, cultivados no Japão, e sal torrado produzido em Akaho, na prefeitura de Hyogo.\n\nUtilize o chá Fuji No Shiitake para preparar um chá, um caldo ou uma sopa. Ao utilizar o shiitake cha, não precisa de usar muita molho de soja e pode realçar a essência dos ingredientes. É adequado para todo o tipo de pratos: ocidentais, japoneses ou chineses.","brand":"Fuji Shokuhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46783649415493,"sku":"1001406","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1001406-infusion-de-champignons-shiitake-en-vrac-40g-fuji-shokuhin-137736.jpg?v=1734014711"},{"product_id":"shoyu-sauce-soja-infusee-algue-kombu","title":"Molho de soja infusionado com alga kombu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 200ml","description":"\u003cb\u003e⋅ Molho de soja infusionado com alga kombu\u003cbr\u003e⋅ Fermentação em barris de cipreste\u003cbr\u003e⋅ Aroma único e suave, perfeito para re\u003cbr\u003e⋅ alçar o umami de um prato\u003cbr\u003e⋅ Adicione algumas gotas a uma sopa, em vez de sal\u003cbr\u003e⋅ Realça na perfeição os sabores marinhos e o iodo do peixe ou marisco\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolho de soja elaborado a partir de soja, alga kombu, trigo, água e sal, lentamente fermentado em barris de madeira de cipreste para criar um sabor rico e profundo. Este molho de soja é muito apreciado pelo seu aroma único e pela sua suavidade.\n\nEste molho pode ser utilizado na confeção de pratos.","brand":"Fuji Shokuhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46789257429317,"sku":"1000840","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/products\/1000840-sauce-soja-infusee-a-lalgue-kombu-200ml-fuji-shokuhin-602094.jpg?v=1734015901"},{"product_id":"algues-kombu-vinaigres-fuji-shokuhin-30g","title":"Algas kombu rishiri ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g","description":"\u003cb\u003e⋅ Colhido em Hokkaido, nas ilhas Rishiri\u003cbr\u003e⋅ Sabor delicado e umami\u003cbr\u003e⋅ Muito apreciado na cozinha Kaiseki\u003cbr\u003e⋅ Ideal para preparar um caldo dashi\u003cbr\u003e⋅ Perfeito para enriquecer pratos à base de peixe ou legumes\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUma alga kombu para dashi, que confere um sabor umami simultaneamente delicado e profundo. Cultivadas no norte de Hokkaido, nas águas da ilha de Rishiri, as algas são colhidas à mão. Esta variedade de kombu é ideal para preparar um caldo dashi, perfeito para enriquecer uma sopa miso ou um nabe.\n\nMuito apreciada na cozinha tradicional de Quioto, esta alga distingue-se pelo seu sabor suave e delicado, que combina na perfeição com legumes e peixe. A embalagem resselável permite que as algas conservem toda a sua frescura.","brand":"Fuji Shokuhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49583953903941,"sku":"1011797","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/Fichier_Final_20250318_Jpeg_Web_1011797_Algues-kombu-rishiri-_-Fuji-Shokuhin-_-30g_2fcb6735-5356-43e9-acdd-336a40141a5f.jpg?v=1742307222"},{"product_id":"algues-kombu-pour-dashi-fuji-shokuhin-30g","title":"Algas kombu Rausu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g","description":"\u003cb\u003e⋅ Colhido em Hokkaido\u003cbr\u003e⋅ Perfeito para preparar um caldo dashi para noodles\u003cbr\u003e⋅ Sabor rico e umami\u003cbr\u003e⋅ Para preparar caldos ou um molho men\u003cbr\u003e⋅ tsuyu.\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAs algas kombu da variedade Rausu, reconhecidas desde a Antiguidade pelo seu sabor delicado e rico em umami, são cultivadas cuidadosamente em Hokkaido. Ideal para preparar um dashi refinado, este kombu realça o sabor dos noodles udon ou soba e integra-se perfeitamente em sopas miso, molhos ou marinadas.","brand":"Fuji Shokuhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49583954002245,"sku":"1011798","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/Fichier_Final_20250318_Jpeg_Web_1011798_Algues-kombu-Rausu-_-Fuji-Shokuhin-_-30g_1dd3ea8f-4d55-4c05-80ce-1203c4f9ec37.jpg?v=1742307232"},{"product_id":"amazake-au-yuzu-en-poudre-fuji-shokuhin-60g","title":"Pó para bebida fermentada de yuzu ao estilo amazake ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 60g","description":"\u003cb\u003e⋅ Pó de amazake com yuzu e limão\u003cbr\u003e⋅ À base de frutas de Kochi e Setouchi, regiões excecionais\u003cbr\u003e⋅ Sabor suave e acidulado, sem álcool\u003cbr\u003e⋅ Diluir em água quente ou fria\u003cbr\u003e⋅ Ideal para uma pausa frutada e de\u003cbr\u003e⋅ bem-estar\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm pó de amazake com yuzu, produzido com yuzu de Kochi e limão de Setouchi, duas regiões respetivamente reconhecidas pela qualidade dos seus yuzus e limões. Depois de diluída em água, esta bebida pode ser apreciada tanto quente como fria.","brand":"Fuji Shokuhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49584031236421,"sku":"1011867","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/Fichier_Final_20250318_Jpeg_Web_1011867_Poudre-pour-boisson-fermentee-au-yuzu-facon-Amazake-_-Fuji-Shokuhin-_-60g_ee08a352-1373-4a09-af12-c92a02cc9057.jpg?v=1742307226"},{"product_id":"toppings-dalgue-kombu-vinaigre-tororo-fuji-shokuhin-15g","title":"Topping de alga kombu avinagrada tororo ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 15g","description":"\u003cb\u003e• Mistura de algas prestigiadas\u003cbr\u003e• Ligeiramente temperada com molho de soja\u003cbr\u003e• Ideal para guarnecer arroz e onigiri\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm condimento de algas, com um sabor fresco e iodado, elaborado a partir de algas kombu das variedades gagome e makombu cultivadas em Hokkaido. As algas são ligeiramente temperadas com molho de soja, para realçar toda a subtileza do seu sabor umami. A textura leve e filamentosa desta alga permite utilizá-la facilmente como condimento ou guarnição.\n\nÉ adequada para inúmeras preparações: polvilhada sobre arroz ou onigiri, para um sabor simples e delicioso; adicionada a sopas ou a miso, para enriquecer a sua profundidade e consistência; ou incorporada em saladas e pratos variados, para proporcionar um toque de sabor e textura.\n\nPronta a utilizar, conserva-se facilmente e permite adicionar num gesto o aroma delicado e a riqueza em umami do kombu de Hokkaido aos seus pratos do dia a dia.","brand":"Fuji Shokuhin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55835968143685,"sku":"1012707","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0605\/9720\/7189\/files\/1012707.webp?v=1772013791"}],"url":"https:\/\/irasshai.co\/pt\/collections\/fuji-shokuhin.oembed","provider":"iRASSHAi","version":"1.0","type":"link"}